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らぁ麺 飛鶏

住所:愛知県春日井市御幸町3-4-6 :[Y!地図]

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らぁ麺 飛鶏 07月09日
鶏そば(鶏+醤油 680円)★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は豚モモ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,三つ葉,メンマを使用。 名古屋コーチン・宮崎地頭鶏・鶏節からとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、埼玉の弓削多の生醤油を軸に…
[85点] 鶏そば全部のせ手揉み太麺@1090@らぁ麺 飛鶏 07月02日
30分待って店内へ10分待って着座、5分待って着丼。人気店なので平日チャレンジでしたがやはり11席では待ちが多いですね。 スープは鶏を感じるものの醤油が強くて負けてます。手揉み太麺は平打ちでモチモチ。チャーシューはトロトロではなくシャキッとした感じ。バラン…
あお輝@長野市 閉店 06月09日
5行列人気 閉店は残念本格的濃度鶏白湯鶏チャーも素晴らしい美味しさ飛鶏@春日井&真屋@大垣よりワンランク上の鶏白湯【閉店】和食 篠ノ井 あお輝 - 篠ノ井/割烹・小料理 [食べログ]…
飛鶏@春日井市 05月15日
濃厚つけ麺4、5…
[97点] 鶏白湯そば@らぁ麺 飛鶏 04月17日
初めて訪問しました。 スープはクリーミーで濃厚、麺はもっちり 中太麺、バランスが良く美味しくいただきました。…
[95点] 鶏白湯そば+全部のせ+麺大盛り@らぁ麺 飛鶏 03月01日
日曜日、開店直後11:40頃到着。 前客20名強の待ち。駐車場は満タンで最後の1台でした。 1時間程待ってようやく入店。 濃厚鶏白湯そばは売り切れだった。 カウンターだったのでキッチンで段取りよく動く店長もみながらだったので期待感も増して、着丼。 スープは…
[87点] 鶏そば+手もみ太麺に変更@らぁ麺 飛鶏 02月25日
気になってたこちら。 気合を入れて到着。 シャッターが完全に締まってたのでやっちまったかー と思って近づいてみると中で音楽が流れていて一安心。 1時間前ぐらいからゾロゾロと集まりだしてきますねー その頃にはシャッターが開き椅子を出してくれて座って待てます。…
[90点] 鶏そば全部のせ@らぁ麺 飛鶏 02月12日
行きたかった らぁ麺 飛鶏 さんへ初訪問。 さすが人気店!平日なのにすでに約20人の並び!今日は暖かくて良かったぁ。だいたい1時間待って入店。販売機左上の法則で鶏そば全部のせを注文。 まず見た目。当然の様にきれいな盛り付けですね。見た目でもう旨そうです。 …
[82点] 鶏そば¥680+バラのり¥100@らぁ麺 飛鶏 01月31日
今月13日に訪問。 シャッター20番目だったが、目当ての平日数量限定つけ麺はすでにバツが点灯 仕方ないので、未食の鶏そばをポチッとな。 濃厚ながらクリアな鶏スープ、醤油が和風感があって、サクサク食べれますね。 滑らかな自家製ストレート麺も、口...…

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