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らぁ麺 飛鶏

住所:愛知県春日井市御幸町3-4-6 :[Y!地図]

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  1. 鶏白湯
  2. チャーシュー

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[82点] 鶏白湯そば¥800+バラのり¥100@らぁ麺 飛鶏 04月29日
今月4日に訪問。 茨城に住んでいるころからツイートは拝見していましたが、念願の訪問です(^^) 13時過ぎに到着しましたが、外待ち6名ほどでした。 白湯になぜ海苔マシしたかナゾw 濃厚ながらクセのないスープは、鶏が全面に出てて、魚介は下支え。 クリー…
[91点] 鶏そば@らぁ麺 飛鶏 03月26日
並ぶ価値のあるらぁ麺 本当はつけ麺狙いだけどネット情報だと提供は3杯程だとか…幻 燻してある食材の薫りも楽しめる至極の一杯…
[88点] 鶏そば全部のせ 980円@らぁ麺 飛鶏 03月09日
醤油がそんなに出ずに鶏と半々くらいか。しっかりしたスープではあるが、繊細なのかチャーシューの味が移る。たまごを割ればたまごの風味が移る。徐々に変化と言えばいいが他の具材の味が移ってないスープが一番いい。…
[89点] 鶏白湯そば 800円@らぁ麺 飛鶏 03月07日
濃厚な鶏白湯でチーズの域に入っていると感じた。麺は角ばっていて好きな感じ。とりチャーシューの味が燻製のようなしっかりしていて、豚チャーシュー柔らかい。このスープにネギは青臭さが引き立ち苦手だ。…
[97点] 鶏白湯そば全部のせ@らぁ麺 飛鶏 02月05日
お店の前に共同駐車場があり、結構台数は停めれますが、正直とんでもなく並んでいるので少し離れてでもコインパーキング を探した方がいいように思います。 鶏そば、鶏白湯共にとんでもなくクオリティの高いお店。しかも一杯当たりの価格がお手頃で、抜群のコスパを誇りま…
[97点] 鶏白湯@らぁ麺 飛鶏 02月02日
美味しい!香り、旨味、食感のバランスがいい。箸が止まらない。チャーシューなども丁寧な調理が伺える。納得のミシュラン店…
[93点] 鶏そば…680円@らぁ麺 飛鶏 01月27日
2020.1.3昼1 年始恒例、TRYラーメン大賞審査員・しらすサンとの東海麺行脚。本品をオーダーするのは13ヶ月ぶり、その間に消費税増税を経ているが値上げナシ。 というか2013年の創業時からたった10円しか値上げしていない。企業努力を通り越して、もう…
[90点] つけ麺@らぁ麺 飛鶏 01月19日
何度か振られたがようやくたどり着く、平日ランチのオープン前でも10人以上の待ち。 相方が濃厚ラーメンを頼んでいたのでつけ麺に。スープはたぶん同じ、濃厚でうまい。 麺は平打ちちぢれでよく麺にからむ。 あつもりが出来ないのが非常に残念。他のメニューも試したい。…
[83点] 鳥そば@らぁ麺 飛鶏 01月13日
平打ちの麺がツルツルで美味しかったです。 スープも雑味なく、三つ葉との相性も良く、美味しかったです。 祝日のせいか並びが15人で疲れました。…

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