えどもんど 新橋

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えどもんど 新橋 01月26日

新橋の「えどもんど」へ。 晩飯時であるが並ばずに入ることができた。 食券を渡す際に訊かれるのは野菜のみ。 ニンニクはカウンターの壺から自由に入れるスタイル。 BGMはなぜか ゲーム音楽 が大音量で。 8ビット時代のチープな電子音は実に耳障りである。 なぜ…

えどもんど 中野@中野「激戦区に乗り込んだガッツリパワフル系」 01月20日

「汁なし150g」 (990円) (野菜少なく、ニンニク少し)   店舗情報はこちら 。   西日暮里で人気のガッツリ系ラーメン「えどもんど」の2号店として、中野北口の狸小路沿い、ラーメン激戦区の一角で2023年3月開店(後に3号店が…

[88点] ラーメン250g+豚券(ゆで玉子付)@えどもんど 新橋 01月03日

1/3(土) 11:30過ぎに訪問。 新年のご挨拶を兼ねて訪問。 外待ち多数に接続、回転良く20分くらいで入店。 スープは、豚の旨味と甘みが効いた非乳化。 醤油だれ強めでパンチもある。 麺は自家製の極太縮れ麺。 麺量は茹で前250gほど。 固めの...…

[83点] ラーメン250g@えどもんど 新橋 12月02日

ラーメン250g 1,000円。西日暮里以来3年ぶりとかか。平日12時10分、外待ち3人。店内券売機で食券購入後並ぶ。食券回収時にヤサイ普通アブラ多めで。12時25分着席。ニンニクは刻みで卓上にあり。 5分後着丼。給水機。レンゲは受け皿に。アブラコールで別…

[92点] ラーメン(300g)@えどもんど 新橋 11月25日

うずら、豚券 濃厚なスープにわしわしの麺が絡んで最高。 豚も大きく、食べ応え有。 新橋に出店してくれたのはありがたい。…

[92点] ラーメン300gヤサイマシアブラマシ(別皿)@えどもんど 新橋 11月07日

オープンしてから暫くは夜の列がやばい且つスープ切れで早めの営業終了が続き、中々行けず。最近は少し落ち着いてきたみたいで、18時半過ぎに並んで、五分待ちくらいですぐに入れた。 ヤサイとアブラは食券渡す時に聞かれる。ニンニクは卓上セルフ。ニンニク大好きなので、…

[75点] 辛味つけ麺大盛り＋三種盛り@つけ麺屋 やすべえ 赤坂店 09月27日

24日(水)の23時過ぎに訪問。 お昼にえどもんど新橋店さんに行ったばかりだけど、職場の先輩に最近やすべえのつけ麺にハマっているという話を聞き、久しぶり食べたくなりました。 職場から1番近いのが赤坂店なので、loopの電動付き自転車を使い、行きました。 .…

[90点] ラーメン350g+うずらのたまご@えどもんど 新橋 09月27日

24日(水)の14時過ぎに訪問。 表題を注文、アブラ増しで。 ブレることのないスープが最高に美味い。 うずらは味付けではなく普通のうずら。 だけど、濃いスープにはちょうどいい。 このあと仕事もあるけど、1人部屋にこもっての作業なので途中でニンニク投入...…

[88点] ラーメン250g ﾔｻｲ少 ｱﾌﾞﾗ増@えどもんど 新橋 09月25日

えどもんど新橋さんへ訪問です。 ひゃるさんから、日曜日も営業を始めたとの情報で、羽田帰りに新橋へ寄り道でございます。 "えどもんど"の3号店になるのかな、富士丸系のお店は遠い所ばかりだったので、新橋店オープンは近くなってありがたいですね。 18:58 ガー…

[100点] 汁なしうずら！！！@えどもんど 新橋 09月16日

いやあー超絶おいしいです！！！豚が口に含んだ瞬間ガッツポーズレベルの美味しさ！豚マシは必ずした方がいいと思います！！！！ ところでシャンクスは二郎系ではほとんど汁なしを食べるのですが、ここの麺は汁があった方がより美味しいかもしれません！！！また遊びに来たい…

YouTube ー【二郎系】えどもんど新橋【ゆっくり解説】 09月13日

エドモン・ファロー オリジナル ディジョンマスタードYouTubeチャンネルで 【二郎系】えどもんど新橋【ゆっくり解説】」を公開しました☆ごちそうさま☆…

[90点] ラーメン350g@えどもんど 新橋 09月13日

9月12日(金)の14時過ぎの昼の部閉店前に訪問。 表題の食券を購入、アブラ増しをお願いしました。 豚のダシがしっかり効いた濃厚なスープにゴワゴワで固めな麺が良く合う。 途中、アブラ増しでもらったアブラに麺をくぐらせて食べる。 大量にニンニクを投入したいと…

えどもんど新橋 09月12日

えどもんど新橋 ･∀･)8月下旬のとある休日の11時過ぎの訪問場所は麺屋味方の裏というかえどもんどの裏路地反対側にあるのが味方というか、そういう場所です中野は行ったことがありますが新橋は初訪問です本店もそのうち行きたいと思ってます入店したらまずは食券購入汁…

[93点] 汁なし450g・麺増し【800g】・黒ウーロン茶 etc@えどもんど 新橋 08月25日

えどもんど 新橋 初訪問。 2025年8月24(日)11：22到着、待ち1人 実はこちらの店は夜に行って二度フラれています…

[87点] 汁なし 250g+豚券(ゆで玉子付)@えどもんど 新橋 08月09日

8/9(土) 昼の部開店10分前で11番手、後続多数。 約半年ぶりの訪問。今回は汁なしを選択。 食券を渡す際にコールで、野菜増しアブラ増しとした。 ベースのたれは、カネシ醤油に旨味調味料。 一般的なものとは異なり少量のスープなし。 麺は自家製の太縮れ麺…

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