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玉 赤備

住所:神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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[85点] 豚鶏つけ麺+特盛@赤備 06月16日
6月15日15時訪問 待ち無し 川崎に来ていたので、こちらに訪問 待ち無しで入れましたが店内満席で、私の後の人は外待ちになっていました 土曜の川崎とあって街中は人が多いですが、お昼を過ぎたこの時間でもお客さんが入っているのはさすがです およそ10分強で…
[75点] 濃厚魚介つけ麺@玉 赤備 羽田空港品達店 06月12日
品達×ゆるゆり 5月1日 夜こちらへ 時間?場所?7割ほどの入り あつもり希望でしたが店員さんおすすめの冷やにしました 麺 短めで少し柔らかめすが及第点与えられる出来、量多くないが少なくもない つけ汁 酸味なく、若干の甘味、気持ちぬるめ、濃さもまずまず、こ…
玉 赤備 羽田空港品達店@羽田空港国際線ターミナル駅 06月04日
濃厚魚介つけ麺 <850円> 5月31日夜、「品達×ゆるゆり」スタンプラリー8杯目として、同じフードコート内のこちらへ。 麺は、自家製の太い縮れ麺でチュルモチ、麺量は250gくらいでしょう。 つけ汁は、豚と鶏と魚介の白湯ダシにカエシが効…
[75点] 赤備味玉ラーメン(¥1000)@玉 赤備 羽田空港品達店 06月01日
2019.5.19 17:30頃に訪問。前客4人、後客6人。帰国する娘を迎えに羽田に。で、到着まで少し時間があったので、早めの夕食。券売機で赤備味玉ラーメンを購入。ショバ代とは言え、¥1000は高いなぁ(-_-;) 注文口に券を渡し、例の呼び出し機を受け取…
川崎 つけ麺店【玉】の総本山 つけめん 玉 06月01日
本日は 川崎区追分町にある 神奈川県を代表するつけ麺店【玉】の総本山に 久しぶりにおじゃましました。 2008年7月にOPするや、たちまち県内を代表するつけ麺の有名店となったお店で、現在川崎に4店舗展開中。 川崎駅東口から徒歩25分。 大島の交差点を海岸…
[71点] 豚骨らーめん(¥800)@玉 赤備 羽田空港品達店 05月22日
7:00過ぎに訪問。ラーメン店が3つ並んだフードコートの中の1店。この時間、フードコート全体として先客後客共に1名だった。広めのスペースに多数のテーブル席が設けられており、キッチリと清潔にされており居心地良好。 本メニューを選択。麺の硬さは「かため」で頼ん…
[80点] 特製つけ麺大盛り@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 05月21日
火曜日の夜。 前回訪問は一年半前以上前のよう。 店内客ゼロで少しだけ不安になる。 前からつけ麺あったかどうか忘れてしまったがあんまり来る機会もないだろうとつけ麺にしてみた。 5分弱で配膳。 麺は赤備なんかと同じっぽい。 シャバ系のスープは煮干しの香りが高く…
[85点] 豚鶏つけめん(中)@赤備 05月19日
80:基準点。 ±0:先週『孫作 に訪問したとき、ここも再訪したくなったので。 +2:豚と鶏のパンチ強し。オイリーなコクとともにリフレイン。 +2:多めの麺が一気に胃袋へ。 +1:スープ割りを薄めで頂くと、余韻を楽しめる。 ±0:玉ブランドの底力を改めて知…
[80点] 特製豚鶏つけ麺 中盛り@赤備 05月04日
GW中のランチタイムに初訪問、予想通り7名程の外待ちだったが、カウンター席の先客が数名食べ終わりそうだったのと2階席もあるようなので、チケット購入して待つ事にした。案の定、それ程待たずに入れた。スープはしっかりと旨味があり平打ち麺によく絡んで美味しい。たっ…
濃厚味噌らーめん 玉@川崎 05月03日
味噌を回避しちゃったお店の後に、こちらのお店まで移動してみます。お店は三三七、赤備、三三七大森、超大吉、バラそば屋、東京煮干しなどを展開する玉の支店となっており、駅前施設の2階のフードコート内にあります。てっきり味噌のみなのかと思いきや、メニューを見てみる…
[79点] 特製豚鶏つけめん・中(1000円)@赤備 05月02日
『つけめん 玉』で食べた後、所用をこなし終わったのが、夜8時くらい。 折角、川崎まで来たからもう一杯どこかで食べて帰ろうと。 で、同業者時代から色々と美味いという噂を聞いていたお店に行くも木曜夜は営業していないみたいで。 踵を返してもう一つBMしていたこち…
[83点] 豚鶏つけめん@赤備 05月02日
12時50分お店到着。 外待ち17名に接続。 ゴールデンウィーク後半の初日。 休日に一番ラーメン屋が混む時間ということもあり、凄まじい並び。 しかし、今日はそれもわかっているので本を読んで気長に待ちます。 まずは食感を買うようです。 店の外には限定ラーメン…
朱色の丼が映える濃厚つけ麺。川崎「玉赤備」 04月20日
川崎の「玉 赤備(あかぞなえ)」に行きました。 深夜の川崎で麺を食べたくなり、深 … 続きを読む →…
川崎市 『玉 赤備』 04月17日
味スタに青春18きっぷで向かう途中、川崎駅で乗り換え。別に電車を降りなくてもいいんだけど、青春18きっぷは1日乗り放題の切符なんで川崎駅で降りる。川崎駅には選挙のお知らせに中村憲剛だらけ。街とクラブチームが一体化しているのがわかります。静岡は誰だっけ..…
川崎 つけ麺店【玉】の総本山 つけめん 玉 03月23日
本日は 川崎区追分町にある 神奈川県を代表するつけ麺店【玉】の総本山に 久しぶりにおじゃましました。 2008年7月にOPするや、たちまち県内を代表するつけ麺の有名店となったお店で、現在川崎に4店舗展開中。 川崎駅東口から徒歩25分。 大島の交差点を海岸…
[85点] 赤備豚骨らーめん(¥850)@玉 赤備 羽田空港品達店 03月17日
品達羽田リニューアル! と言いましても、博多とんこつ 笑い豚が無くなり、代わりに「玉 赤備 羽田空港品達店」がオープンされただけです。中華そば 福味と金沢味噌ラーメン 神仙 品達羽田店は相変わらずです。 ただ気になるのは、神仙は金澤濃厚豚骨ラーメンと言う冠…
[75点] つけめん@つけめん 玉 03月14日
神奈川のつけ麺といえば名前があがるお店 本店以外にも三三七や赤備、バラそば屋など色々展開していっていますが、食べるなら本店でしょ 到着時5人待ちに接続 2オペでしたが、仕切っている方がこわい つけ汁は昔に比べて濃度が弱く、何より魚介が弱い。昔は結構鶏…
ラーメン玉 赤備 [ラーメン国技館 舞]❤︎ 濃厚味噌らーめん 03月04日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Party “Party” 片平里菜 from album “fragment” ❤︎ 休日の午後、久しぶりにお台場へ ダイバーシティへ向かいます ユニコーンガンダムがお出迎え この日はZepp DiverCity にてデビュー当…
【20190303】今日のラーメンニュース 03月03日
1. 西台大勝軒」が移転 公式サイト 中野大勝軒出身で、1981年に開店した「元祖つけそば 西台大勝軒」が、高島通り沿いの蓮根3丁目に移転。最寄駅も「蓮根」に変わりますが、西台駅からも徒歩圏内という事もあり、店名は変わりません。2.【東京都】 笑い豚@…
[80点] 塩ラーメン(¥850)@中華そば 福味 03月02日
品達羽田リニューアル! 3/11に品達羽田にラーメン玉 赤備 羽田空港品達店がオープンされるとのこと。しかも店舗入替リニューアルとの事なので、まだ伺っていないコチラ「中華そば 福味」へ。一旦、品達羽田をコンプリートしてリニューアルを迎えます。 お店は羽田空…
[80点] 味玉豚鶏つけ麺大盛@赤備 02月21日
木曜日の夜。 まだ早めの時間帯でしたので入りはそこそこといったところでしたが人気のようですね。 前回レビューは厳しい評価とさせていただいておりましたが…久々の訪問はさぁどうでしょう。 塩辛さとオイリー感が際立つ つけ汁は粘度のないサラサラタイプですが角の立…
玉 赤備@川崎 02月19日
2018年11月19日、「玉 赤備」に行ってきました。 仕事終わりに。 つけ麺が食べたい、でも遅い時間だから選択肢が少ない、というときに久しぶりに「玉 赤備」が思い浮かび、訪問することに。 遅い時間帯でしたが、8割ほどは席が埋まっている盛況ぶり。 O…
【新店】ラーメン玉 赤備 アクアシティお台場店@台場「白濁スープに真っ赤な辛味!」 02月17日
「赤辛らーめん」 (980円)   機会がないとなかなか行かないお台場。 アメーバのイベント で行きました。   12時までヒルトン台場、13時からアクアシティお台場という事は、ランチタイムは「東京ラーメン国技館舞」に行くしかないとい…
つけめん玉 品達店 《東京都港区》 01月31日
2019年1月30日(水) 11/1750 東京は品川の「つけめん玉 品達店」に行ってきました。 コチラは、昨年の4月に品達にオープンした、玉グループの支店になります。 昨年の10月末には、東京駅のラーストにも支店がオープンしましたね。 季節限定の、玉の…
[84点] 赤辛つけ麺、中盛@赤備 01月30日
1月30日水曜日、午後4時過ぎに訪問。 こんな時間にこんなところにいる? 免許の更新のはがきが来た、2月生まれなので、1月から3月まで。 即日交付が川崎警察、八丁畷にある。 朝それをやって、後はサボっていた。 年が明けて、初のサボりだが、用事をつけた。 い…
[72点] 濃厚豚鶏拉麺950円@ラーメン玉 赤備 アクアシティーお台場店 01月16日
お台場ラーメン国技館❗ この日は、何処も混んでいて手前の店に並んで こちらへ来ました。 店員さんが、全員アジアの方です。 グローバルー。 ラーメンは、見た目通りの味です。 チャーシューを売りにしてる割りにはパサパサ チョット残念です。 値段は高いですが、…

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