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玉 赤備

住所:神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1 :[Y!地図]

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  1. 川崎駅
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ココチモ

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[80点] つけ麺 中盛 870円@赤備 10月18日
ドロっとしたの食べたくて行きました。 麺はコシがあって最後までうまい! でも、湯切りが今ひとつかな? ドロっとした、スープは麺によく絡む。でも、半年前は、麺食べ終えたらスープなくなるくらいのドロッとした感じでした。仕様を変えたのかな? 写真奥にうつる万能薬…
田町に玉が(9月1日)出来ましたが!そこはスルーして「豊洲ららぽーと」店にやってきました。 10月10日
≪田町に玉(9月1日)が出来ましたが!そこはスルーして「豊洲ららぽーと」店にやってきました≫ 他に三三㐂 ・玉赤備・ばらそば屋等を展開している勢いのあるラーメン店! このブログ、ラーメン(昼飯)だけで168...…
[100点] 濃厚味噌らーめん 850円@赤備 10月08日
久々にこちらお邪魔しました。 季節限定の味噌で、甘くないキリッとした味噌です❗️ 麺の感じがどことなく、渋谷の喜楽に似てる気がしました。 ご馳走様でした。…
[86点] 赤辛つけめん 特盛@赤備 10月05日
濃厚豚骨魚介系に辛味噌が入っているスープでした。 辛いけどしっかりとした味しています。 キャベツやもやしと細切れのチャーシューが辛さをちょっとやわらげてくれます。 麺は中太ストレートで弾力がありうまい。 ごちそうさまでした。…
【めん処 むく】大阪:堺市諏訪ノ森 09月27日
◆2020年9月17日(木) 【めん処 むく】 無塩湯捏ねうどん! 「」 ◆2018年12月19日(木) 【めん処 むく】 無塩湯捏ねうどん! 「欠席」 ◆2018年11月29日(木) 【めん処 むく】 無塩湯捏ねうどん! 「あぶり牛肉&大地のお肉入り」…
【2020年95杯目】玉 赤備(お台場)・初訪問 09月23日
【2020年95杯目】久しぶりにお台場にやってきた。ランチタイムだったので、アクアシティお台場の「東京ラーメン国技館 舞」※にあった、 玉 赤備」に初訪問した。シルバーウイークの4連休の最終日だったが、空いていた。※東京ラーメン国技館 舞:https://…
[65点] 赤辛つけめん 中盛り@赤備 09月22日
久しぶりに川崎に来たので 人気店をとおもい、こちらへ 赤辛つけめん。 中盛りまで無料との事ですが トッピング無しで970円のお値段 もはや、ライス代まで含まれているような… 麺は太麺で私の好きな感じです。 スープも見た目良しと 一口目軽く付けて食べたら、大…
[82点] つけ麺(870円)@赤備 09月19日
京急川崎駅近くでランチ徘徊。 平日14時頃。 少しうろつきこちらへ。 先客3名 後客3名(1階部分のみ) 今回は普通のつけ麺にしてみた。 中盛りまでは価格同じということで中盛りで。 麺:ツヤツヤしこしこ。 自家製麺になるんですかね。 モチモチ感高めでしっか…
らーめん 玉@田町 09月19日
三三七、赤備、三三七大森、超大吉、バラそば屋、東京煮干し、濃厚味噌などを展開する玉の支店となっており、あまり興味がなかったので後回しにしてたのですが、色々と情報を貰ったら未体験なメニューもあるみたいなので遅めのランチで向かってみた。なのに結構な賑わいで店頭…
「玉(ぎょく) 田町店」にて TOKYO-Xチャーシューメンにとろける鰹節玉子ごはん 09月11日
今年9月1日にオープンした「玉(ぎょく) 田町店」。 玉」「玉 赤備」「バラそば屋」などを手掛けるグループの新店です。場所は田町駅から直結の「msb Tamachi田町ステーションタワーN」の1F。飲食店が立ち並ぶエリアの一角にあります。大きな暖簾の外観や…
赤備 @ 川崎 [《限定》冷やだし中華そば] 08月18日
連日、暑い! 毎年、冷しメニューを提供していたのを思い出し久訪。 お、あった! ■《限定》冷やだし中華そば(780円) 冷たくても魚介がしっかり香るスープは、カラダの冷却効果抜群。 ツルシコ麺も箸を進めてくれます。 チャーシューは、温かいメニューと共通か…
玉 バラそば屋 川崎アゼリア店@川崎、京急川崎 08月16日
2020年8月14日、「玉 バラそば屋 川崎アゼリア店」に行ってきました。 仕事終わりに。 そこそこ残業してしまったので安定して営業していそうな「玉 バラそば屋 川崎アゼリア店」さんへ。 OPENは2020年8月7日。 「玉」グループの新店舗がアゼ…
赤備(川崎)冷やかけ中華そば 07月26日
23区を飛び出し新築案件に神奈川入口 川崎仲間入りの嬉しい響き。イレブンフーズ源流の老舗マキタ向かうもまさかのコロナ休業。赤備2011年1月OPEN。川崎に本店置くつけめん玉の3Rdブランド。アーケード街に赤い看板が目立つ豚鶏推しの地元人気店。デフォの豚鶏…
[83点] 冷やかけ中華そば@赤備 07月20日
川崎本店に置くつけめん玉の3Rdブランド。 アーケード街に赤い看板が目立つ地元人気店。 デフォの豚鶏と赤辛はつけめんと中華そばの二大構成。 人気サイドのチャーカツ丼に肉飯含め充実ラインナップ。 夏季限定で提供される冷製出汁と濃厚煮干推し冷やだしも。 厨房カ…
[86点] 特製つけ麺 並 あつもり@つけめん 玉 06月09日
平日の12時前に訪問。 系列の赤備や三三㐂を食べて好みだったので、本店にも来てみました。 先に食券を買ってから並びます。 店内は換気抜群で風が気持ちいいです。 つけ汁を提供していただいた直後に風が強すぎて鰹節と海苔が飛んでいってしまいました笑 伝えた…
[87点] 味玉豚鶏つけめん(930円)@赤備 05月02日
過去一度来たことがあります。 かなり久し振り。 コロナの影響下ではありますが少なくとも夜までは通常の通し営業の模様。 平日の15時前。 こんな時期 こんな時間帯なので通し営業を行なっているこちらに伺った次第です。 先客 5名、後客3名。 外国人男性1名、女…

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