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ラーメン 環2家

住所:神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21 :[Y!地図]

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  1. 上永谷駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  2. 下永谷駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. チャーシュー
  4. 野菜
  5. 駐車場

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[80点] ラーメン@環2家 06月14日
2020年6月12日 茶濁したスープにのり、ほうれん草、チャーシューなどがのったらーめんはまさに家系です。スープは醤油がたったものに豚骨を合わせています。豚骨のコクがしっかり出ていてパンチがありうまいです。直系に多い醤油がかなりきいているものでしょっぱい…
環2家 [港南区] / チャーシューメン 06月11日
ふと、家系ラーメンが食べたくなった日のランチ。 環2家。 チャーシューメンのボタンをポチ、880円なり。お好みは、かためおおめ、で。 さすが元直系。醤油全開バリバリのスープ、しょっぱい、うまい。家系どまん中に剛球ストレートを投げ込むようなラーメ...…
[92点] チャーシュー麺、のり、野菜畑、ライス@環2家 05月15日
五時に行ってぎりぎり空席ありました。 好みは全て普通で。 麺、固めの同行者より謎の早い提供でしたが、そんなに固くありませんでした。 スープ、前回同様美味しいスープでした。 チャーシュー、美しくスモーキー。 野菜畑、200円なので安くはありませんが、美味しい…
本牧家 本店@横浜市港南区 05月13日
 アイランド食品 箱入横浜ラーメン吉村家3食入 630gAmazon(アマゾン)1,278ー3,240円久しぶりの出勤なので環2家でランチにしようと思いましたが、駐車場がいっぱいだし10人くらい並んでる諦めて隣の本牧家 本店でランチにしますらー…
[85点] ラーメン 海苔 半ライス@家系ラーメン クックら 04月24日
王道家直系という事だがまず王道家を食べた事がない。吉村家直系なら、吉村家、杉田家、厚木家、旧環2家を食べた事があるので、自分の基準値はそっちになる。 初なのですべて普通でオーダー。海苔ライスを楽しむにあたって、こちらには行者にんにくがあるのが嬉しいポイン…
[90点] ラーメン 海苔 野菜畑@環2家 04月16日
店主が変わってから2度目の訪問。 変わって直後は正直もういいかなと思っていたけど、ここのところラーメンDBを見ると評価が高まってるので期待して訪問。 結論から言うととても美味しかった。 店主が変わる前のガッツリとカエシが効いた(効きすぎ?)なものとは違う…
[94点] チャーシュー麺 ライス 野菜畑@環2家 04月14日
四時に行ったのですが、なかなかの客入りでした。 表題を好み全て普通で注文 麺 凄くいい茹で加減に感じました、モチモチもしてます。 スープ 醤油が立ったガツンと来るスープです。 野菜畑が入っていても薄まった感じはしませんでした。 チャーシューはスモーキーで…
環2家@横浜市港南区 04月01日
今日は駐車場が3台も空いている今日は環2家でランチにします玉子まぶし丼が売り切れてるラーメン中盛850円を購入しますラーメン中盛チャーシューは、スモークのいい香りがしますが固すぎて残念普通でお願いしましたが、固めの茹で上がりでプリップリの食感酒井製麺の麺…
環2家@横浜市港南区 03月19日
ラッキーなことに駐車場が空いている今日は環2家でランチにしますラーメン750円と玉子まぶし丼150円を購入しますラーメン今日のチャーシューは、見た目は美味しそうでしたが筋張った固いものでした酒井製麺の麺はツルツルモチモチで、何度食べても最高ですこの豚骨醤…
本牧家 本店@横浜市港南区 03月04日
今日は 環2家 で ランチ にしようと思いましたが、 駐車場 が いっぱい で 2台 待っている 空いている 本牧家 本店 で ランチ にします らーめん 中 850円 を 購入 します らーめん 中 前回の チャーシュー は 美味しい ものでしたが、今…
[88点] ラーメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔・木耳@環2家 02月21日
【訪問日:2月21日】 昼過ぎまでの爆睡が祟り、遠出は中止。 近場で通し営業の条件に適う中から行き先を考えた末 本日は、一年ぶりに此方で頂く事に。 アイドルタイムにつき、待ち無しで入店後 いつもの調整とトッピングを頼み、出来上がりを待ちます。 硬め指定…
豚そば 成@下永谷 02月12日
  約6年7ヶ月ぶりとなる 「豚そば 成」 に再訪問しました。     「ラーメン 環2家」 の後は、もう1軒久しぶりに行きたかった 豚そば 成へ。     2008年6月16日にオープンした豚そば 成は…
ラーメン 環2家@下永谷/上永谷 02月11日
約3年8ヶ月ぶりとなる 「ラーメン 環2家」 に再訪問しました。     「niるい斗」 の後は、夜に再び環2へ行き、久しぶりに食べたかったお店を食べ歩きます。 まず行ったのは環2のラーメン店では真っ先に名が出てくる環2家。 一昔前は…
横浜らーめん 本牧家 本店 ー らーめん並+小ライス 02月10日
本牧家らーめん並+小ライスたまに家系ラーメンが食べたくなる。今日は久々に「本牧家」に行ってみることに。こちらは、最近ラーメン激戦区となった環状2号線沿いにある。本牧家と言えば、吉村家と並んで横浜家系ラーメンの元祖とも言えるだろう。店頭には駐車場も完備されて…
横浜市 環2家 固め 750円 01月09日
横浜市 環2家 固め 750円…

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