煮干乱舞

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[78点] 特濃かけソバ醤油＋和え玉塩@煮干乱舞 10月09日

栃木方面への用事のために朝から出かけたついでに、武里で途中下車 確かに「駅からすぐ」って案内ですけど、パチンコ屋裏とは思いませんよ。 地図を見ても、どうやって裏に行けばいいのか判らない状態だった。 これ、書き換えておきますね、パチンコ屋裏に抜ける道を抜けて…

[88点] 特製淡麗中華ソバ@煮干乱舞 09月09日

埼玉県でもかなり評価の高い煮干しラーメンが頂けそうなこちら"煮干 乱舞"で"特製淡麗中華ソバ"1,600円♪を頂きました。 今流なタッチパネル式の券売機でしたが、1番安いかけソバでも1,000円ですか…

[79点] かけらーめん 淡麗￥700@にぼしらーめん ゆとり 08月31日

本年227杯目。 初訪にて、「かけらーめん 淡麗￥700」ぉ。 濃密で奥行きある煮干しスープ、最近ご無沙汰してますが「煮干乱舞」ぉ感じます。 醤油が突出しない煮干しバランス、やはり旨い系譜☆彡 何方の製麺所でしたっけ？、村上朝日とかかな？ 粉密度が高い細ス…

[89点] ゆとりらーめん 濃厚@にぼしらーめん ゆとり 08月30日

店主さんが煮干乱舞出身ということで、正直ハードルは高めでしたが、、 めちゃくちゃ美味しかったです！！ エグみはやや控えめながら、煮干の旨みがガツンと来るビターな濃厚スープ。 パツパツの低加水麺との絡みもバッチリ。 トッピング類はお馴染みの面々。 鶏と豚…

[90点] 濃厚煮干しそば＋和え玉＋和え玉@Noodle&Spice curry 今日の1番 08月09日

前回、煮干乱舞からの大常連さんのお陰で 初訪問だった自分にも凄いサービスをして頂いていたので 感謝の意を込めて早目に行かないとなと思っていました！ まあ、単純に凄く美味しかったから また食べたいというのあったんですけど…

[95点] ゆとりラーメン濃厚 1000円 和え玉 200円@にぼしらーめん ゆとり 08月03日

ニボニボしたくなり 久々に烈でも行こうかと思ったら月曜定休日 じゃー舞かと行ったら臨時休業？ くっそーとこれまた久々の武里 煮干乱舞に行きゃーまたまた臨時休業‼️ 今日はどんだけ煮干しにフラれてんだと ググってたら北越谷に良さげな店があるじゃんと …

[85点] かけソバ(朝)￥500@Noodle&Spice curry 今日の1番 07月02日

本年160杯目。 珍しく新店センサーに捉えていたが…一気に話題店に駆け上がってますね^^; 朝ラー狙いの初訪にて、「かけソバ(朝)￥500」ぉ。 まさに出自の「煮干乱舞」らしいニボニボ感、恐ろしい煮干し量の一番出汁！ 朝ラーのチューニングなのか、他レビ…

煮干乱舞@武里(お土産レギュラーセット) 06月24日

煮干乱舞さんでは、かなり早い時期からオンラインショプによる通販と店舗でのお土産販売をスタート。 先日久々に通常営業開始した際にお邪魔して、もちろんお土産もゲット…

[79点] 特濃かけそば+和え玉ジロ@煮干乱舞 05月28日

5/28 いつの間にか店舗での営業を再開してたので、仕事終わりに少し迷ったけど訪問 テイクアウトは終わってそうですが、お持ち帰りと通販はやっているみたいです コロナ対策でマスク着用のお願いとアルコールスプレーが置いてあります、ありがたし 人が... 続きを…

煮干乱舞@武里 05月21日

2020年5月19日、武里の煮干乱舞さんへ。 4月6日より店内飲食を休止してテイクアウト(立ち食い)・お土産販売のみの営業。4月23日にて立ち食いを終了しお土産販売のみへ。そして4月17日、待望の通常営業再開。再開を待ちわびてました…

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併せて話題のラーメン店

1. Noodle&Spice curry 今日の1番
2. 天元突破 越谷店（閉店）