煮干乱舞:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[87点] 濃厚中華ソバ醤油@煮干乱舞 05月09日: 共栄大学でのい会合後、武里駅近くにあるこちらへ。初訪問。10:50の訪問で、終始貸し切り。カウンター最右席に着席。食べたのは、濃厚中華ソバ醤油 1500円。麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、パッツンではないもののザックリした歯応…
[83点] 濃厚かけソバ(醤油)@煮干乱舞 02月27日: こんにちは！つゆラーメンです！東武伊勢崎線ツアーという事でずっと宿題店だった煮干乱舞さんへ！！駅からは徒歩1分程度アクセス抜群です。平日11時半ごろタイミングよく待ちなしで入れました。ー注文品ー濃厚かけソバ(醤油) スープはエグミ一切ない旨みだ…
[93点] 牡蠣煮干ソバ@煮干乱舞 02月23日: 牡蠣煮干を目当てに再訪キリっとした煮干に牡蠣のエキスが凄く合う。何度も食べてる方の気持ちがよくわかる旨さ。今日も大変満足しましたーご馳走様でした。…
[93点] 濃厚蟹味噌煮干ソバ@煮干乱舞 02月19日: 前回の限定・鯛煮干を食べ損ねた為、急いで再訪。蟹味噌のまったり・煮干の旨味が丁度よい濃度＆味。これまた好きな味。満足しましたー…
第573話 3931WORKS. 一ノ割 02月04日: 本日はお昼休みを利用して、職場の近くに開店した3931WORKS.さんに訪問2024年12月に開店してから、外の並びの問題がありオープン直後に数日の休店し、1月ぐらいからランチタイムのみの営業をしており、夜勤明けや仕事の後に訪問することが出来ずまた、ラン…
[98点] 特濃蟹煮干ソバ@煮干乱舞 01月31日: 特濃蟹煮干ソバのTwitterを見て行かずにはいられない。それも特濃！朝から食事を抜いて再訪。蟹ミソの様な味わいに煮干の濃厚さ。凄いし美味い！塩っぱさがない旨味だけ！ホント感心させられる一杯…行ってよかったといつも思います。…
[96点] 10種の純煮干ソバ@煮干乱舞 01月31日: 深い味わいある10種の純煮干ソバネギだけでしたがスープがビターで旨味があり美味しい。よい煮干を使ったスープは煮干好きには大変満足な一杯。よい煮干を10種も使って具材無いとはいえ安く感じました。…
[83点] 特濃特製中華そば¥1,800@煮干乱舞札幌店 12月14日: 煮干乱舞札幌店さんへ訪問です。「マリンちゃんもビックリ！埼玉の魚群が札幌へ上陸」此方は今年の7月に札幌にオープンした埼玉にある煮干乱舞さんの2号店。オープンした時は、お昼営業のみでタイミングが合わずでしたが、夜営業のみに変わっていたのでお邪魔出来ま…
[95点] 極濃煮干しソバ@煮干乱舞 12月14日: 長く課題となっていたコチラ。自宅から遠くてなかなか行く機会がありませんでしたが、ついにこの日が来ました。お店の前のパーキング(¥100/h !)に停めて、こぢんまりとした店内へ。入って左の券売機を前に、淡麗か極濃か迷います。セメント系が好きなの…
【新店】煮干乱舞札幌店@札幌市中央区「特濃中華ソバ」 12月13日: 煮干乱舞です。埼玉県に本店がある煮干しラーメンの人気店です。その支店が2024年7月、札幌にオープンしました。場所は南7西5。すすきのの南側です。まずは券売機。こちらのお店は完全キャッシュレスです。ラーメン店でも増えてきましたね…
[83点] 淡麗中華ソバ(醤油)1500円+おいしい生たまご100円@煮干乱舞 12月08日: 12月7日(土) 改造するのに3ヶ月待ち。その後、10月の頭に預けて2ヶ月待ちの車を受取りに春日部まで移動。丁度、お昼時で駅ホームの「東武らーめん」さんでは沢山のお客さんが食べており良い匂いもするんで食べたいところですが駅まで迎えに来て貰う約束なので残…
[98点] 極濃煮干ソバ@煮干乱舞 12月05日: 極濃との事で…訪問ネーミング通りの極濃！周辺店の濃厚系より旨味・濃度・粘度・塩味・トロミ全てにおいて凄い！ザラつきも無く、麺にスープが殆ど絡んでスープが残らない！乱舞さんが作るとこんな美味くなるんだと感じる一杯。塩味が立つ場合が多いですが塩味も丁度い…
[82点] 淡麗中華ソバ¥1500@煮干乱舞 11月29日: 東武スカイツリーライン武里駅下車徒歩3分ぐらいにあるお店食べログ3.75 13:30頃到着前客3後客1 入り口入って左手に券売機 1番人気という淡麗中華ソバの食券を購入先ほどみつばを食べたので和え玉は断念淡麗と謳うスープは煮干しのしっかり効いた醤油で…
[96点] 淡麗蟹海老烏賊煮干ソバ(8周年記念限定)@煮干乱舞 11月15日: 8周年記念ラーメンとの告知を発見！前回食べた限定の蟹煮干ラーメン・烏賊煮干ラーメンを食べて満足した味に海老・烏賊煮干・蟹煮干が入った味は大変満足したので間違いなく美味いだろうといざ乱舞さんへ。先客数名、しばし待ち…店内に以前香ってきた蟹煮干・烏賊煮干の…

プランはたった１つ。ahamo

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