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麺屋 炙り（閉店）
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最新記事トップ6
- 【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(16)ー東京都(区部)ー 01月25日
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2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
- 貝出汁ラーめんクラム@岐阜県各務原市 12月29日
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貝出汁ラーめんクラム@各務原市間借り営業から人気店となったクラム店内に入り呼び出しベル借りて車内待機メニュー限定 山椒ラーメン炙りチャーシュー丼アッサリ貝出汁の旨味に山椒の爽やかな刺激にきのこ？のような風味に肉汁のワンタン。滑らか歯切れ良い美…
- 麺屋壱正小牧本店@愛知県小牧市 12月18日
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麺屋壱正小牧本店@小牧市全国的に展開の味噌󠄀専門店、千葉県に本社を構える田所商店グループメニューこちらの店舗には、おもてなしがあります。卓上アイテム伊勢味噌󠄀野菜ラーメン 炙りチャーシュー 一枚 ライス小やや赤味噌Ε…
- 【20241015】今日のラーメンニュース 10月15日
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1.【10/19ー10/20】 「春日井まつりラーメン横町」 ( facebook ) 愛知県春日井市で毎年「春日井まつり」の時に行われる「ラーメン横町」が今年も開催。3店舗が入れ替わり、土曜日は宵まつりでの営業も行われます。 【会場】春日井市役所東駐車…
- [91点] 小ラーメン炙り(780円)@山次郎 10月05日
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身体の欲求が強くこちらへ。開店間もなくの入店でしたが、4名に接続。ワンオペなので少し待ちますが、4食分を1回で提供するので10分ほどで着席。コールは珍しい炙りでお願いしました。スープは意外と優しめなので飲み切れるやつ。オーション系の麺は想像通り。モヤシはシ…
- [75点] つけ麺(800円)@麺屋 炙り 10月02日
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19/7/19訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。 つけ麺(800円)を。 麺は、屈強な太麺。やや固めの茹で上げ。自家製だそう。茹で前で300gかな。食べ応えあります。 つけ汁は、さらさらの豚骨魚介。動物系にウエイトを置いてい…
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