麺屋 音

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【ラーメン】とろり濃厚な煮干しスープに、行列のできる人気店【麺屋 音：北千住】 09月08日

この日も北千住にいました。麺屋 音。行列が絶えない、中華そばのお店です。この日も少し並んで入店。濃厚な煮干しそばが人気で、柏にもお店ができましたね。左上の特製煮干しそば(しょう油)をポチ。鶏塩そばも気になります( ^ω^ )※券売機の画像は、クリックすると…

[88点] 限定 煮干しそば極み 990円 和え玉 200円@麺屋 音 柏店 09月03日

こちら、柏は3回目、北千住は多数来訪♪ 今回は限定の「極み」！ 煮干濃度はガッツリMAX(˶‾᷄﹃‾᷅˵)♡ スープは当然ながらニボってますが、通常の濃厚は、純ニボというよりは、鶏とのバランスタイプで、こちらもおそらく鶏がベースにあることはわかります…が…

麺屋 音 柏店(その2) 08月31日

柏の西口にある「麺屋 音 柏店」に行って来ました。看板に 北千住と書いてあるのは 面白いですね。逆のパターンは たまに聞きますが このパターンは少ないですよね。(それだけ自信があるということでしょう)柏の限定メニューがあるとは知らなかったです。こちらが そ…

生姜の音は聞こえなかったー麺屋 音 別邸@北千住 08月26日

 北千住の宿場町通り 正午ちょっと前なのでそれほど人通りが多くないのはあまりに暑いからかもww この日は久々に北千住のこばやしに行こうと思っていたのですが 店主から開店時間が遅くなると聞いて断念 未訪の「音 別邸」…

[78点] 煮干醤油そば@麺屋 音 08月21日

8月 土曜日 今日は昨日飲み過ぎて朝からへべれけになっていました。昨夜から気分が悪く、何も食べていません。夕方になってくると少し元気になってきて、何か食べなければという感じになってきました。というわけで、お魚系のラーメンが食べたくなり訪問しました。 JR北…

[88点] 特製煮干しそば塩@麺屋 音 08月05日

久しぶりの音！ 日曜19時頃で先待ち5名！ 待つこと15分ほど！ そして店内に案内されあっという間に対麺！ 相変わらずくどくなく、尖りもない美味しい煮干しスープ！に中細ストレート麺が良い硬さで抜群！ 千住玉がトッピングされなくなってしまい、途中のサッパリが…

[88点] 旨辛肉味噌まぜそば(期間限定)：800円@麺屋 音 柏店 07月19日

2018.07.18(水)晴れ 初訪問 12:48入店 先客9 後客5 12:55着丼 平日のアウェー柏でFC東京の試合！！ 試合前に事前に調べて当店の期間限定の「まぜそば」が気になり訪問です。 (北千住にある系列2店舗は過去に訪問済み。) 店内に入り券…

[85点] 特製煮干しらーめん醤油@麺屋 音 07月11日

7/11 水曜日 pm13:30頃 今日は久しぶりの連休。相方も仕事で居ないのでBMしてあるお店を片付け無くてはと思い、先ずは足立区は北千住まで。 北千住の駅からはやや離れてますが、商店街の中にある煮干しらーめんの人気店。 平日の昼過ぎなので空いてるかと思…

【ラーメン】煮干しの旨みが深い北千住の行列店、柏にもあります【麺屋音：柏店】 06月23日

柏で、ランチ♪麺屋 音。北千住で人気の、煮干し出汁ラーメン店の柏店。本店のランチタイムは行列ができてますが、柏ではすんなり入れました(ﾟ∀ﾟ)鶏そばも気になりながら、味玉濃厚煮干そば(しょう油)をチョイス( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大…

麺屋 音 柏店@柏 06月17日

てくてく歩いていたら柏に支店を出した『麺屋 音』に遭遇。 あら、ここにオープンしたのね。 『誉』のすぐ近く。 13時半過ぎですが待ちも発生してますよ。 営業時間が変更になったのかな？ 券売機。 お、限定なんかもあるのね。 …

[93点] 煮干しそば極 820円@麺屋 音 柏店 06月16日

麺屋 音 柏店 北千住の人気店の支店 鶏白湯ベースに通常の煮干しそばの 倍の煮干しを使い見事なセメント色 麺はパツパツな中細麺 濃厚な煮干しの旨味にエグミも感じますが、 自分にはいい感じで、美味しかったです…

北千住「麺屋 音」濃厚つけ麺 06月14日

北千住に来たら絶対に行こうと思っていた店にやっと行く機会がやってきた。 麺屋 音 足立区千住3-60 最寄りは駅はJRや東京メトロの北千住駅で、13時半過ぎ到着で先客8名、後客は4名。店内に飛び石があるなんて趣があるね。 こちらは入り口にあったメニュー。…

麺屋 音 柏店 (特製濃厚塩そば) 04月22日

★ 2018年 4月20日(金曜日) 午後12時45分ころ入店 ★ 千葉県柏市旭町にある、 麺屋 音 柏店 に行ってきました。 お店の場所は、以前 壱成家 柏店 】 があったトコで、2017年12年にオープンしたようです。 本店は北千住にあっ…

麺屋 音 別邸@北千住 04月05日

北千住にある「麺屋 音 別邸」に行って来ました。本店の「音」より 少し奥にあるお店です。本店とは 別のメニューなのが嬉しいですね。メニューは こちら。今 気づきましたが 濃厚海老しばなるものもあるのですね。「音」言えば この金のお盆と 三味線のBGM。こち…

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