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末広家

住所:千葉県千葉市中央区末広1-15-7 :[Y!地図]

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  1. 本千葉駅
    1. JR外房線
  1. 豚骨

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虎ノ穴@稲毛 10月20日
9月より昼営業復活。ご存知、濃厚な家系といえば虎ノ穴。こちらも武蔵家出身だ。千葉を代表する家系ラーメンには、パイオニア末広家に千葉家、直系なら杉田家などあるが、虎ノ穴もその一角を占める。調べてみると2002年オープンなので、千葉家系ではかなりの古参であるこ…
【20181018】今日のラーメンニュース 10月18日
1. 「末広家@千葉市」 の共同創業者、野中さんが死去 ( ブログ ) 家系ラーメンが広まる前の千葉県千葉市で、「中野家(後の末広家)」を立ち上げた野中広光さんが、10/9に亡くなられたとの事です。ラーメン業界への復帰を考えていたさなかの訃報は悲しいもの…
[86点] ラーメン 730円@横浜家系ラーメン 末広家 09月23日
千葉の家系4軒目。 店主さんと奥さん?の2名体制。 古めの店舗ですが、厨房は綺麗に磨かれてます。 他の皆さんのレポを読むと有力な家系ラーメンである杉田家や王道家が出来る前はここが家系の雄だったそう。 店主さんはベテランな雰囲気で丁寧な調理。 空いてい...…
[88点] ラーメン+味玉@横浜家系ラーメン 末広家 09月08日
僕が杉田家さんを知る前は 家系といえば末広家だったんです。 当時は生実町にあったはず⁈ 間違ってたらごめんなさい! 豚骨のパンチが強く それはそれで癖になります。 いやーー とても美味しいです。 また来ます。 ご馳走さまでした。…
ハッピーバンブーグループ総帥ハマー福田の名を冠にした福たけの新業態店は、福たけグループ集大... 06月20日
ハッピーバンブーグループ総帥ハマー福田の名を冠にした福たけの新業態店は、福たけグループ集大成の店と言えるのでは!? 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【中華そば部門】 地鶏中華そば醤油…650円 福田中華そば#茂原 千葉県茂原市八千代3-7-13 …

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