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はるちゃんラーメン

住所:東京都港区新橋2-20-15 :[Y!地図]

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[85点] 特製中華そば@はるちゃんラーメン 03月16日
80:基準点。 ±0:ちゃん系2軒目。 +2:あっさりしたスープ。年取っても毎日頂けそうな優しさ。 +1:びろんとした麺。 +2:大量の細切れ肉。美味。 ±0:この値段はこの場所だからでしょう。…
[96点] 中華そば@はるちゃんラーメン 03月14日
この中華そばなら¥2,000-でも食べたいと思わせる味わい 過去の経験によりビブグルマンのラーメン店は間違いなく美味い 旨いではなく 美味い 女性店主「はるちゃん」の物腰の柔らかさが旨さを増長する。看板や壁に描かれたポップアートが象徴的で、中華そばは、豚骨…
はるちゃんラーメン@新橋 02月24日
『はるちゃんラーメン』久々の映画鑑賞。せっかくなのでその前に新橋でブランチすることに。向かった先は“ちゃんのれん組合”の一員でありビブグルマンにも選出されたコチラのお店で。訪問は土曜の10時43分。店頭には10人程の行列が出来ていた。こちらのお店のローカル…
[92点] 中華そば@はるちゃんラーメン 02月08日
食べログTOP5000にランクインしている「はるちゃんラーメン」さんに行ってきました。最寄り駅は新橋。お店には平日の15:41着で先客1名という状況だったのですが、私がお店を出る頃には並びが発生していました。 凪グループが運営する「ちゃん系」のお店で、ミシ…
[83点] 中華そば@はるちゃんラーメン 02月07日
新橋の課題店 ちゃん系巡り9店め ミシュランガイド掲載店 この日はちょっと出遅れたが、東京へ。 まずはこちら。 ちゃん系の中では、ちょっとというか、かなり毛色が違うらしく、唯一、ミシュランガイド掲載店であることもメチャ気になっていた。 店は、新橋駅を出てす…
Weekendの麺処巡り はるちゃんラーメン で 中華そば 02月03日
“ちゃん”系の麺処でお気に入りのお店といえば、新橋の「はるちゃんラー メン」。こちらの塩気のスープと麺が好き。それに、開店時間が他店よりも 早い10時というのも加わり、贔屓店のひとつ。 昨年の師走に、間違って2枚買ってしまったチケットを取り出して女将..…
【新店】ニューともちんラーメン@新橋「地上にちゃん系、地下にもちゃん系」 01月31日
「中華そば」 (750円)   店舗情報はこちら 。   ニューともちんラーメン ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…
はるちゃんラーメン 01月27日
西葛西で「えいちつー」か「卍力」かと思ったのだが、行列リスクが大きすぎる 他営業している魅力的な新店などもなく、乗換駅の新橋で早めの夕食という結論に至る 「はるちゃんラーメン」1名待ち。 券売機は現金使えず、初来店か2回目以降かを...…
はるちゃんラーメン(西尾中華そば) @新橋 01月26日
1月13日 今日は、新橋ー♪年に一度のイベント営業です(笑)はるちゃんラーメンにて、西尾中華そば営業! 中華そば&豚丼!年一の復活営業は外せなく、今年は大行列ですね! (^ω^)スープは、動物魚介出汁で、カエシは初期と後期のブレンドのスッキリタイプ…
[88点] 【限定】1月13日(土)西尾中華そば@はるちゃんラーメン 01月16日
2024年1月13日 西尾中華そば 2000円+缶ビールつまみ付 500円 西尾中華そばが今年は新橋のはるちゃんラーメンの店舗で開催されると聴き駆けつけた。西尾中華そばは、ちゃん系展開で飛ぶ鳥を落とす勢いの凪グループ重鎮 西尾さんが豪華食材を使い腕を奮う正…
[90点] 【1月13日限定営業】【西尾中華そば】中華そば@はるちゃんラーメン 01月14日
今年の開催はこちら。 はるちゃんラーメンで西尾中華そば。 ちゃん系はまだちゃんと食べていない・・・ 今度改めて食べに来てみよう。 西尾中華そば 今年は整理券制 杯数の確保で、並んだ順番で食べるのは変わりません。 並びの長さ、結構きてました。 ビルの警備員さ…
[76点] 中華そば(大盛、1,100円)@はるちゃんラーメン 01月12日
気になっていたこちらへ平日11時台前半にやっと初訪 待ち十数名に接続、その後もほぼ同様な並び数でなかなかの人気ぶりだ 着丼まで約40分! スープと叉焼がけっこう旨い!! 麺はまあまあか そんなに並ばなくてよいのであればまた行きたい気分だが・・・…
Weekendの麺処巡り はるちゃん で 特製中華 12月09日
「ちゃん系」の麺処で、ミシュランビブグルマンに選出されたのが新橋2丁目 にある「はるちゃんラーメン」。では、熱々の一杯を頂きに伺いましょう。 こちらはいつの間にか現金精算が出来なくなり、クレジットや各種カードでの 支払いとなり、券売機で「特製中華...…
ミシュランガイド東京2024 ラーメン関連速報 12月05日
ミシュランガイド東京2024  ラーメン関連速報 ★★★   該当なし ★★      該当なし ★          該当なし ビブグルマン はるちゃん…
[90点] 中華そば(900円)@ちえちゃんラーメン 10月30日
中華そば(900円)を。 スープは、醤油ベース。オイリーでカエシも強く効く。何よりも凄まじいのが、化調フルマックスでほとばしる旨味。振り切ってます。 麺は、むっちりとした平打ちっぽいストレート太麺。しっかりとした茹で上げ。 具は、ネギ・メンマ・チャーシュー…
[81点] 中華そば@はるちゃんラーメン 10月23日
2023年10月3日訪問 この日は、ノスタルジックな醤油ラーメンを出す「ちゃん系ラーメン」の人気店の1つであり、ミシュランガイドにも掲載されている新橋の【はるちゃんラーメン】に久々に行き、ミシュラン掲載後は初の訪問となりました…
[80点] 中華そば 1000円@はるちゃんラーメン 10月05日
<ミシュランガイド掲載のちゃん系。醤油ダレ薄め、チャーシュー少な目、値段高め> 今日は顧客訪問の途中で新橋です。前日から狙っていたこの店を訪問です。12時ごろに到着。席数が少なく、回転はあまりよくありません。この店はミシュランガイド掲載店なのですね。知りま…
[80点] 中華そば+サービスライス@ニューともちんラーメン 10月05日
2023年10月4日訪問 ここ数年で「ちゃん系ラーメン」という、ノスタルジックな醤油ラーメンを出す店舗が東京で増えていますが、この日はちゃん系ラーメンでミシュランにも掲載された「はるちゃんラーメン」と同じビルの地下に、同じジャンルのちゃん系ラーメンの新店舗…
[80点] 中華そば1000円@はるちゃんラーメン 10月02日
話題のお店。 お店小さくてかわいい。 女性2人体勢昔のらーめん屋さんぽくていい感じです味は塩系の煮干しの風味がふわっと凪ならではですね。 しょっぱいけど昔っぽいチープさも有って飲んだ後に食べたくなりそう。値段が高すぎかな玉子250円!普通の玉子ビックリ。 …
高円寺「ともちんラーメン」4号店 「新橋 ニューともちん」にて 中華そば、無料ごはん 09月29日
新橋に9月29日オープンした「新橋 ニューともちん」。高円寺「ともちんラーメン」の中野「邦ちゃんラーメン」、新宿「クマちゃんラーメン」に次ぐ4号店です。場所は新橋駅からすぐの 新橋駅前ビル1号館B1Fで朝8時から15時までの営業。同ビル1Fには同じく「ちゃ…
[82点] 中華そば 並@ニューともちんラーメン 09月29日
2023年9月下旬平日 中華そば 並 750円 本日オープンの高円寺の「ともちんラーメン」の2号店を訪問。 場所は新橋駅前ビルの地下1階。蟹喰楽舞と言う居酒屋の間借りのようだ。 ビルの1階には「はるちゃんラーメン」があるのでこのビルの中でちゃん系2軒目とな…

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