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らーめん 谷瀬家

住所:東京都港区新橋3-11-1 :[Y!地図]

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[79点] つけ麺(並)+ほうれん草¥850@らーめん 谷瀬家 新橋店 09月20日
2019/9/17(火) 20:00 まだまだ蒸し暑い日が続く東京の夜。 今宵はさっぱりと家系で「つけ麺」をいただきましょう! 8月から気になってた夏季限定メニュー。 <食べる> 見た目はこってり家系ですが、つけ汁は豚骨魚介のオーソドックスな味。 粘度は控…
[80点] らーめん+のり@らーめん 谷瀬家 新橋店 09月11日
味玉売り切れに涙を飲んだもの束の間、中野武蔵家系のゲンコツバリバリ、炊き込めるギリギリの線まで攻め、骨髄まで溶かし込んだ赤褐色のスープを前に、興奮が失意を凌駕する。豚骨特有の臭みや癖を排他、口当たりが良い。 どっしりとした喉越しを実現する秘訣は、マメに大き…
[80点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 09月04日
詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい スープを一口 口当たりの甘みある豚骨の風味からの醤油 乳化している豚骨が甘みを出す、その味わいが美味い 前回同様となりますが、臭み無し また、とろみはあまり強くないのも同様です 麺 酒井製麺製のス…
らーめん 谷瀬家 09月04日
東京都港区新橋3丁目にある「らーめん 谷瀬家」で締めの一杯…
らーめん 谷瀬家@東京都港区 09月04日
食べた物:特製らーめん 800円、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×) 訪問先:らーめん 谷瀬家 HP:https://twitter.com/qbwGXttpw6UIJdZ 住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグ […]…
[82点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 08月10日
縁あってまた食べられました☺️ ・今日は薄めで残念 ・でも他の店対比なら満足の美味しさ ・平均点が高い優等生な印象 ・何度も言うが、新橋でこの味こな値段 ・さらにライス無料ってヤバくない?…
らーめん 谷瀬家 新橋店@新橋 07月16日
2018年11月5日/らーめん 谷瀬家 新橋店/新橋/らーめん+九条ねぎ/700円+100円やぁみんな!ボクはアセトの国のアルデヒド!人間の身体にけだるさと胃もたれをプレゼントしにきたよ!グオラーッ!このクソガキが呼んでもないのにノコノコ来やがって!おかげ…
【新橋】らーめん 谷瀬家 新橋店 07月11日
まさか家系を1日2杯食うとは思わなんだw 版元さんと飲んでいて、本物の家系を食べたいと言われて、流れで行くことになる。セントラルキッチン系の家系しか食べたことないそうだ。 悲しいかなこういうパターンってもう普通にたくさんあるんだと思うなー。家系は完全に誤…
[83点] らーめん+ほうれん草+ねぎ@らーめん 谷瀬家 新橋店 06月30日
夜中に食べるラーメン。 控えてましたが、やはり美味しいものです。 いつもは博多とんこつが定番でしたが 人気で入れなかったのでこちらに。 でも良かった。 こちらで良かった。 れんそうマシは有料でも良いシナリ感 麺もスープもちゃんと絡む。 飲みの後、こちらでも…
今日のラーメン:らーめん谷瀬家 (新橋) 系譜を彷彿とさせる濃厚出汁 06月26日
久々の家系未訪店訪問は、新橋の『谷瀬家』さんへ。武蔵家系のお店ですね。 ようやく仕事が一段落して余裕が出来たので”寄り道ラーメン”に足を運びましたが、家系の訪問としては萬家以来3週間ぶり、体から“ ... Copyright © 2019 ha…
信じてリベンジーらーめん谷瀬家@新橋 06月04日
 家系は定期的に食べたくなるラーメンのジャンル♪ でも前回の谷瀬家のスープはいただけなかった。。。 そんな訳で約7か月ぶりの訪問です   いつものようにラーメン700円をポチッ もちろ…
[90点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 05月16日
今日は吹っ切れてた ・前回のヘナチョコとは違い濃厚 ・これぐらい豚骨が効いてりゃ文句なし ・ライスに合うのは言わずもがな ・辛味噌にニンニク片が追加されてた ・もうすぐ行けなくなるので胸が痛い…
[61点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 05月06日
家系は風邪に効くというガセネタを信じて ・すこぶる体調が悪い、近年最悪レベルで ・藁をも掴む思いで谷瀬家へ ・すると驚きの薄さでガッデム ・生命線の動物系がチェーン店並み ・故にタレが効き過ぎてバランス悪し ・安定感抜群なのに珍しや ・風邪は抗生物質で治し…
[82点] ラーメン500円 替玉無料@博多天神 新橋1号店 04月21日
2019年4月19時頃訪問。 新橋で飲んだら当然ラーメンでしょうと。 ほりうち、谷瀬家、田中商店、バリ男?? それほどお腹が空いてなかったので500円とバリューな此方に。口頭でラーメンを告げてすぐ到着。 ライトなスープだが高菜やニンニクをぶち込むと丁度良い…
[90点] らーめん(¥700)@らーめん 谷瀬家 新橋店 04月20日
新橋駅前本格ハウス! 本日はコチラ「らーめん 谷瀬家 新橋店」へ伺い、「らーめん」を頂いて参りました。 場所は新橋。JR新橋駅烏森口を出て、ニュー新橋駅前ビルにある新橋チャンスセンターを右手に見ながら虎ノ門方面へ直進。3分ほどで左手に横浜家系ラーメン 壱角…
[87点] 特製らーめん¥800@らーめん 谷瀬家 新橋店 04月16日
2019/4/11(木) 21:55 新橋のガード下で飲んだ後はガッツリ家系。 店内はヨッパライでほぼ満席。 券売機では具材が豊富でお得な「特製」をチョイス。 ラーメンのオーダーは「普通」で無料のライスもいただくことにしました。 <食べる> コッテリとした…
[78点] 半ラーメン 550 脂少なめ@らーめん 谷瀬家 新橋店 04月07日
デフォのラーメン700円を半麺でオーダーしたところ 「小さな器でスープも減って良ければ550円の半ラーメンがありますよ。変えますか?」と店主が丁寧に教えてくれたのでお願いすると150円を返してくれました。わぁー優しいなぁー。 武蔵家ではいつも濃いめ脂少なめ…
[85点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 04月02日
翌日気にせず辛味噌多め ・毎度毎度の安定中濃家系 ・イイ意味で語る事がないわ(笑) ・しかし全く飽きがこないのは美味しいから ・辛味噌をスープに入れる凶暴になるね ・期間限定で何かやってくれないかな?…
[70点] らーめん¥700+無料ライス@らーめん 谷瀬家 新橋店 04月01日
金曜日15:00訪問、この時間で先客7名後客4名で繁盛してますね。 初めてなので全部普通、私はこれが合ってるかな。 店炊きのスープと酒井製麺ベストマッチ。 チャーシューも厚みがあって柔らかく美味い、ライスもサービスでコスパ良い。 満足の一杯でした。 最近よ…
[85点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 03月29日
食べたい時に食べられるコレ大事 ・今回は硬め、濃いめ、多め ・これをマックスと呼ぶらしい ・いつも通りの中濃スープ ・豚骨がよく出ています ・ラオタが少ないのが良いねぇ…

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