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らーめん 谷瀬家

住所:東京都港区新橋3-11-1 :[Y!地図]

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[90点] ラーメン ライス@らーめん 谷瀬家 新橋店 05月22日
昼食に来店しました しっかり味でコクもあり とっても美味しかったです ライスもお替り自由 Qちゃんと辛味噌の相性抜群…
[80点] 半ラーメン+のり+味玉@らーめん 谷瀬家 新橋店 03月30日
半ラーメン。海苔。味玉。お店が求めているであろう最低限の客単価を確保すれば、ライス本気食いフォーメーションの完成だ。Qちゃんなんて使わない。 海苔は更に足してもいい、ライスの減りが捗るだけだ。骨髄まで煮込み切った感じの、少しザラつきの残る濃厚な豚骨、そして…
谷瀬家 03月17日
谷瀬家(新橋)こちらのお店の前に列が出来ているのがランチタイムだけじゃないの。常に数人は並んでいる感じ。こちらのお店は壱角家の隣に立地。家系の店舗が並んでいるという珍しいシーンなのですが・・・先日の壱角家の日(ラーメンが550円)には、その店には列がなかっ…
らーめん 谷瀬家 新橋店 新橋 03月08日
らーめん 谷瀬家 新橋店 東京都港区新橋3-11-1 らーめん700円 のり50円 どうも太田プロエンタメ学院1期卒業のピン芸人、青木悠真です 2020年3月8日(日)のお昼に新橋にある、谷瀬家に行ってきました。 新橋駅前のSL広場から歩いて2…
らーめん 谷瀬家@東京都港区 03月08日
食べた物:特製らーめん 800円、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×) 訪問先:らーめん 谷瀬家 HP:https://twitter.com/taniseyaaa0522 住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグル […]…
[94点] 特製ラーメン 固め濃いめ@らーめん 谷瀬家 新橋店 02月16日
初訪問。 昨夜からご飯食べそびれて翌日午後3時前。 限界の向こう側が見えかけたところでお店へ。隣の壱角家がかわいそうな繁盛ぶり。 勝負かけましたなぁ。 待つこと約7分で着丼。 鶏油のせいかとろみを帯びたスープ。麺はもちろん酒井製麺。ノリ、ほうれん草とレア気…
[94点] 特製ラーメン 固め濃いめ@らーめん 谷瀬家 新橋店 02月16日
初訪問。 昨夜からご飯食べそびれて翌日午後3時前。 限界の向こう側が見えかけたところでお店へ。隣の壱角家がかわいそうな繁盛ぶり。 勝負かけましたなぁ。 待つこと約7分で着丼。 鶏油のせいかとろみを帯びたスープ。麺はもちろん酒井製麺。ノリ、ほうれん草とレア気…
[91点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 02月06日
久々に食べたがこりゃうめぇや! ・平日18時頃訪問、店内満席 ・数分後には漢たちが行列を成す繁盛店 ・カタメオーダー忘れが痛恨の極み ・炊きに炊いた武蔵家系はイイよね ・グッツグツザッラザラの寸胴の中は骨祭り ・これが濃厚ペットリ汁の素なのよね ・主イベン…
[80点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 01月24日
乳化した豚骨が甘味を引き立てます。 風味もよく鼻をくすぐります。 コシのある中太麺は硬めでお願いして大正解。 もちろん酒井製麺! 無料のライスもうれしいサービス。 もちろん完食、ごちそうサマでしたー!…
[85点] らーめん(700円)+海苔(50円)+ライス(無料)@らーめん 谷瀬家 新橋店 01月11日
12/7初訪 銀座に所用があったので、その前に腹ごしらえというコトで新橋へ。 以前から目を付けていたらーめん 谷瀬家 新橋店に行ってきました。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/264245595 トッピングや好み…
2019年ラーメン食べ歩きまとめ 01月03日
2019年の訪問件数ベスト3のラーメン屋さんは、 1位「饗 くろ喜」さん 2位「武蔵家 東船橋店」さん 3位「麺魚」さん でした。僕の仕事上での導線になっているのも理由の1つですが、とにかく中毒性がありまして全く飽きないですね。特に武蔵家さんは、クルマ…
谷瀬家@新橋 12月14日
初の谷瀬家に行ってみた。…
[80点] 特製らーめん@らーめん 谷瀬家 新橋店 11月29日
昼の新橋を漂流中、まさかの空席ありに慌てて店内へ滑り込む。やったばい! 配膳が速いのは大変嬉しいし、それでいてタフでどっしりとした重厚なスープが並々注がれたビジュアルには本当にテンションが上がる。骨髄まで溶かし込んだかのような逞しい赤褐色、ドロッと乳化した…
谷瀬家@新橋 「特製ラーメン」 11月27日
新橋駅にほど近いトコロで隣り合うプチ家系激戦区ですがあんまりラーメンを食べなくなったからってドチラに入るか迷うボクではありません何かのSNSでしっかり炊いたスープだとか見たコトあったので気になってました海苔とチャーシューにほうれん草が増量され半玉が入ったお…

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