貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田

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[88点] 濃厚牡蠣ソバ貝めしセット¥1220@貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田 04月03日

JR横浜線町田駅下車徒歩11分ぐらいにあるお店 食べログ3.53 相模原市中央区淵野辺にあるお店の支店 そういえば町田に支店ができてたなと思い出して行ってみました。 19:35ぐらいに到着。 8割くらいの入り。 券売機にて食券を購入。 濃厚牡蠣ソバ貝メシセ…

[88点] 牡蠣味噌(限定)貝飯セット＋チャーシュー＋味玉＋メンマ＋ネギ@貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田 02月05日

牡蠣の旨味たっぷりなスープに味噌が溶け込み濃厚度合いに拍車がかかる。濃度激高なスープなので麺との絡みも抜群、故に後半はスープが殆ど残らずまぜそば状態。〆は貝飯をブチ込み即席リゾットにて。限定塩も食べてみたい(7)…

貝ガラ屋@町田 超牡蠣味噌ラーメン 01月23日

限定麺をいただきにこちらへ。 貝ガラ屋 町田 牡蠣のラーメンが人気のお店の2号店。 オープンは2024年6月。 約半年ぶりの来店。 平日の夜ということで、 行列はありませんでした。 オープンから時間が経過して 落ち着いてきた感じでしょうか。 店内 L字カ…

[80点] 濃厚牡蠣ソバ@貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田 01月13日

休日の11時(開店時間)に伺いました。 3名ほどお待ちの方がいました。 「濃厚牡蠣ソバ」1,000円の食券を購入。 それほど待たずに料理が提供されました。 スープを一口。 牡蠣の味わいが広がります。 気のせいか、本店よりも濃厚のような。 ツルっとした食感の…

貝ガラ屋[中央区淵野辺本町3](163) 11月24日

濃厚牡蠣ソバ貝めしセット¥1220 寒くなってきて濃厚牡蠣ソバがたべたくなって貝ガラ屋。 町田店できて行列落ち着いてたりするかなとか淡い期待を抱いていたけど15人ほど待ち。 多分鶏白湯スープに牡蠣ペーストをたっぷり溶かし […] The pos…

[85点] 濃厚牡蠣ソバ@貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田 11月23日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：小田急小田原線町田駅の北西、市道町田772号線沿い「魚貞ビル」の1階にある。 ・店の外観：白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾・提灯、軒下の電球群。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：カウンターで15席ほどあり。 ・…

[90点] 濃厚牡蠣ソバ 貝めしセット＋味玉＋メンマ@貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田 10月30日

トロリと甘い牡蠣エキスたっぷりスープともっちり麺との相性はバツグン！デフォの低温調理チャーシューは肉厚、ゴツメの穂先メンマ、絶妙な茹で加減の味玉などトッピング類も抜かりなし。貝めしはそのまま食べてもジューシーで美味だが、ラストはスープにブチ込み美味雑炊にし…

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