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町田汁場 進化 町田駅前店

住所:東京都町田市原町田4-6-15 :[Y!地図]

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[85点] 鯵煮干しの塩そば(1，030円)@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 05月21日
町田の人気店「いちばん」は12：00開店なんですかね。。 後、1時間ある。。 待てないわ。。 近くの貝ガラ屋は先日行ったばかりだし、G系新店舗の富士豚は そんなに混んでいなさそうだが、 店の外に券売機待ちの若い子3人がずっと外でまっている。 中で券売機いじ…
[94点] しお味玉らーめん@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 03月08日
マーベラス。 スープを口に入れた瞬間、感じたことのないうまみ成分。 3つのガラと長崎産のあごに加え、5種類の塩をブレンドしたらしい。すごい。ケミストリー。 麺はツルツルの細麺。 めちゃくちゃ食べやすい。 大盛りにしたのに最後まで全く飽きることなく完飲。…
[90点] 鯵煮干しの塩そば@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 02月25日
本日は家族でお出かけ。 息子の体操教室で嫁と息子と別れ、3歳の娘ちゃんと町田駅周辺、久々の進化でランチ。 昼のピークを過ぎていたため、店内は程良く空いていた。 食券を買うと二人掛けのテーブル席に案内された。 待つ事五分程で着丼。 見た目、美しく透き通る黄金…
[92点] 鯵煮干しの塩そば@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 02月10日
土曜の夕方、町田の進化駅前店さんに行ってみました。 外観がわかりやすくなっておりますね。店内BGMもトラディショナルなメタルからメロコアのようなものに変わっておりました。 5時40分くらいの入店で、ほぼ満席も待ちなしでカウンターに座れました。 いつもは塩つ…
町田汁場しおらーめん進化@町田 01月20日
昨夜の〆タンはこちら町田汁場しおらーめん進化、町田駅前店に御邪魔しおつけ麺 味玉入り 1150円まずは、昆布水に浸かった麺をそのままずるずるなめらかな口当たりウメエそしてしお味のつけダレに絡めてうまうまだ！柑橘のぶしゅかんの搾り汁を麺にかけて爽やかにフィ…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
[95点] チャーシュー塩つけ麺 大盛@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 01月04日
12/31 11:30。 8ヶ月ぶりに訪問。 満席で5人待ち。 トロリとした昆布水に浸かった中細麺。 昆布の旨みがいい。 塩つけ汁にトロリに浸かった中細麺を絡めて美味しい。 レアチャーは塩の味がして旨い。 相変わらず別格な美味しさでした。…
町田汁場 しおらーめん 進化@町田 11月30日
昨夜の〆タンは 進化駅前店にお邪魔 いつもこのメニューばかりたべてるなあw 塩つけめん   昆布水に浸かった麺は まずはそのままでズルズル 優しい味わい ウメエ ツケダレにつけてももちろん うまうまだ！ 後半は 柑橘のぶしゅかんを入れて さわや…
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