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町田汁場 進化 町田駅前店

住所:東京都町田市森野1-12-13 :[Y!地図]

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[87点] しおらーめん 全部のせ@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 11月13日
2017/11/13 来てみたかった、こちらのお店を訪問。 ビルの二階にあるので一瞬見逃しそうになりながらも入店。 店内は少々狭くカウンターのみ。 今回は、しおらーめんの全部のせ(塩味玉、鶏チャーシュー3枚、豚チャーシュー3枚、メンマ、ネギ)をチョイス。 …
[88点] 淡口醤油全部のせ ¥1150@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 11月02日
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 淡口醤油全部のせ ¥1150 https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12324762576.html 大学野球観戦の後こちらへ。本店には一度訪問済み。大通りに面したビルの2階。平日…
[86点] チャーシューしお@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 10月29日
80:基準点。 ±0:『 町田汁場 しおらーめん 進化 』を訪問したのは10年近く前。 +3:見た目通り、透き通る味。 +2:小麦が美味しい麺。もう少し硬めだとよかったかな。 +1:肉美味…
[90点] ゆずの辛塩麺@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 10月14日
町田市「町田汁場しおらーめん進化」にてゆずの辛塩麺!進化の塩に 馬路村のゆずと湯布院の柚子胡椒が見事にマッチ!辛麺とあるけど、そんなに辛い印象ではなく、鶏のスープと柚子胡椒が抜群!しっとり柔らかな自家製麺も最高です!…
[87点] しおらーめん@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 10月07日
スープがとにかく美味しいです。出汁と脂の甘みが鶏の旨味を引き立てていて、澄んだ見た目からは想像できない深みがあります。それでありながら後味はさっぱりしていて文句なしの仕上がりです。 麺は小麦100%のものらしく少々やわめです。個人的には全粒粉入りの食感の良…
しおらーめん 進化 町田駅前店 10月04日
しお味玉らーめん¥850 涼しくなってきましたね うまい塩ラーメン食べたくなったら、まずここを思い浮かべるのがスタートラインって感じのうまさ。 ほんのりあご出汁を利かせた鶏スープ。そしてなめらかな麺。隙はない。いや、チャーシューは好み分かれるかもしれない…
[89点] しおらーめん@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 10月04日
南国亭を後にし、酔っ払いにはキツイ急な階段の2階店舗のコチラへ初訪です。 券売機で食券を購入し、少し待っての着席 鶏の旨味をダイレクトに引き出されたスープに塩のかえしが主張しシンプルながらもパンチがあります。 麺は細麺ストレート 持ち上げ良く、硬茹での食感…
[76点] 塩チャーシューつけ麺@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 10月02日
2週連続でこちらにおじゃましました。 前回気になっていたつけ麺をオーダー。 5分くらいで着丼。 麺にはあらかじめ昆布出汁がまぶしてありまして、それだけで味があります。高加水のややピロピロ麺は喉越しが良い。 つけ汁はこのお店の塩をつけ麺として落とし込んだその…
「町田汁場 しおらーめん進化」@中山 09月28日
町田の有名店の支店が中山に 9/7オープンと知り ちょっと落ち着いたころを見計らって行ってみたー町田へも なかなか行かれず つい3年前に行ったばかり・・・しかも 町田駅前店がオープンしたのにも関わらず、わざわざ通り越して 汗だくで本店に行ってしまったよな…
[82点] 味煮干しのチャーシュー塩そば@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月26日
町田に用事があり、ついでにお邪魔しました。 平日12時過ぎに到着。外待ち4人というところ。 このお店も2回目で、前回は塩ラーメンを頂きました。 うまくまとまった味だったように記憶しています。 今回は限定メニューの鯵煮干しをオーダー。チャーシューは鳥と豚から…
町田汁場 しおらーめん進化@中山 伊吹いりこの塩煮干 09月23日
町田にある塩ラーメンの人気店「進化」が 何故か中山に支店を出したので、 行ってみることに。 町田汁場 しおらーめん進化 中山店 9/7(木)オープン。 中山駅から徒歩7分(550m)という微妙な立地。 店内 思ったより広めの店内。 テーブル席もあったりし…
[85点] 塩ラーメン@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月22日
お吸い物ラーメン。 確かに美味しいんですが、この味ってお吸い物だよね?って感想です。 スープまで飲み干すことができます。 だってこれお吸い(略)…
町田汁場 しおらーめん 進化@中山 09月13日
前日の海でオレッチのウエットスーツがご臨終になり、新しいスーツのことでメーカーと打ち合わせ。折角、横浜エリアまで来るのなら、ちょっと寄り道してみようかな?こちらは進化の関連店で、中野からの移転扱いの町田駅前店に続く支店でいいのかな?L字型のカウンター席、奥…
「町田汁場 進化 中山店」にて中山店限定 伊吹いりこの塩煮干 09月11日
9月7日にオープンした「町田汁場 進化 中山店」。JR横浜線中山駅から徒歩5分ほどの大通り沿いにあります。こちらは「進化」の町田駅前店に次ぐ3店舗目。本店は10年目に突入しているだけあって、お祝いの花も多数。店主出身の「せたが屋」をはじめ、飯田商店、トイ・…
町田汁場 しおらーめん進化 中山店 2017/9/9 09月10日
町田の名店、「町田汁場 しおらーめん進化 」の新たな支店として「中山店」が9月7日に誕生。町田の本店、閉店してしまった新中野店、町田駅前店、すべて好みな味わいでしたのでこちらも迷わず訪問。花も沢山届いてましたよ。お、天空の彼方にいる佐野実さんからもお花が来…
[85点] 鯵煮干しの塩そば@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月10日
主張しすぎないほどの絶妙な煮干感で塩分もほどほど。 麺は全粒粉の細麺でやや加水低め。 レアチャーシューはスープで熱が入る前に早めに避難。 穂先メンマが少し固くて残念。 添えられたワサビはスープにマッチしてもう少し欲しいくらい。 どのメニューを食べても美味…
[95点] しおつけ麺(900円)@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月08日
会社帰り。この日は、新宿から小田急線町田経由で帰宅することにします。同店に到着したのは19時を少し回ったところ。いつも行列ができているイメージがあったけど、階段を上って入店すると偶々なのか結構空席あり。入口脇の券売機で、評判の良さそうなしおつけ麺(900円…
しおつけ麺(900円)@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店(町田市) 09月08日
会社帰り。この日は、新宿から小田急線町田経由で帰宅することにします。同店に到着したのは19時を少し回ったところ。いつも行列ができているイメージがあったけど、階段を上って入店すると偶々なのか結構空席あり。入口脇の券売機で、評判の良さそうなしおつけ麺(900円…
町田汁場 しおらーめん進化 中山店@中山 09月07日
2017年9月7日大安、本日オープンの新店「町田汁場 しおらーめん進化 中山店 へ。 進化@町田の町田駅前店に次ぐ2軒目の支店。遠いけどここは万難を排して向かいますw 続きを読む…
[80点] 淡口醤油@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月05日
醤油にしては色が薄く、主張もそれほどありません。 それでも仄かに醤油が香りやさしい感じ。 麺は平打ち気味の細麺でしなやかで啜りやすい。 チャーシューは厚さもあり味もしっかり。 穂先メンマも柔らかくて美味しい。 塩は美味しいが醤油もしっかり美味しかった。…
[80点] 煮干し中華そば(あっさり 700円)@麺匠 なべすけ 本店 09月04日
休日。雨こそ落ちてきていませんが、はっきりしない天気の中、単騎町田を目指します。ターゲットは、諸先輩のレビューで存在を知ったコチラです。一度行ったことがある、中野の麺匠ようすけにいらした方が、町田市金森で営業中の同名店の本店? 後からできた方が本店って何か…
煮干し中華そば(あっさり 700円)@麺匠 なべすけ 本店(町田市) 09月04日
休日。雨こそ落ちてきていませんが、はっきりしない天気の中、単騎町田を目指します。ターゲットは、諸先輩のレビューで存在を知ったコチラです。一度行ったことがある、中野の麺匠ようすけにいらした方が、町田市金森で営業中の同名店の本店? 後からできた方が本店って何か…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 08月29日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
[90点] 鯵煮干し塩らーめん@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 08月22日
13時頃に到着。 平日なので空いてるだろうと思っていたが、前客7名ほどですぐにカウンターに着席。 柚子の香りが食欲をそそる。 わさびが添えてある。初めての光景で、いつ入れればいやら分からない。 スープは煮干しの香りが何とも言えなく、とてつもなく美味しい。 …
[95点] 塩ラーメン全のせ、卵かけご飯@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 08月14日
塩ラーメンに対する印象がガラッと変わった いわゆる昔ながらの味ではなく、改良された創り上げられたスープですが、さっぱりとしていて後味にじんわりと染みる出汁の味が癖になる しかもラーメンであるはずなのにこってりとした油感を感じさせず。その繊細な味は高級スープ…
進化 町田駅前店 08月09日
しおつけ麺¥900 へー、9月に中山店できるのか、徒歩6分ってどっち側だろ。区役所側かな 昆布水に浸かった麺と鶏塩なつけ汁。もちょっと昆布水多くてもいいかなと思いつつ絶妙。うまい…
町田汁場しおらーめん進化 町田駅前店@町田 冷製鶏塩和え麺 08月08日
この日は行く宛が無い状態で町田へ。 町田汁場しおらーめん進化 町田駅前店 塩ラーメンの人気店「進化」に行ってみたら、 夏の新メニューがありました。 麺がメインっぽいのがアレですが、 食べてみましょう。 店内 お客さん入ってます。 根強い人気ですな。 冷製…
[93点] 塩ラーメン、塩味玉、チャーシュー、鶏チャーシュー、生ビール@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 08月03日
実はコッソリラーメン食べに来ていました(その1) 7月24日から4日間の出張です。もちろん仕事の合間にラーメンをいただくことは忘れておりません。初日、仕事を終えてから向かった先は、BMしていたこちらのお店。お店は一階に不動産屋の入ったビルの二階にあります。…
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店@町田市 07月31日
訪問日: 2017.7.13 メニュー: しおつけ麺(\900) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、町田駅から少し離れた所にある「進化 町田駅前店」。 7月13日20:20頃の到着で店内満席。 狭い店内なので食券を買ってしばし店外で待ちます。…
[89点] しおつけ麺ーわじまの塩水和えー+味玉@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 07月24日
2017/07/24(月)3度目の訪問! 13:30着で前客5人後客3人 入口入って左側の券売機にてしおつけ麺900円+味玉100円の食券を購入しました 店内はカウンター席のみで、3人での切り盛り 席の後ろが狭く窮屈(≧∀≦) さほど待たずに着丼!指南通り…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com
しおらーめん
790円

併せて話題のラーメン店

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  2. 町田汁場 進化 中山店
  3. せたが屋 駒沢店
  4. 支那そばや 本店
  5. らぁ麺屋 飯田商店
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  7. 麺匠 なべすけ
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  9. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  10. 宗家一条流がんこ 八代目直系 町屋店
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  12. 大勝軒(浅草橋)
  13. 大勝軒 中野店
  14. 小金井 大勝軒
  15. 永福町大勝軒
  16. 真鯛らーめん 麺魚
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  18. らぁ麺 やまぐち
  19. らーめん はやし
  20. 中華麺店 喜楽
  21. 金色不如帰
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  23. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  24. 支那そば 八雲
  25. 白河中華そば 一番いちばん
  26. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  27. 多賀野
  28. らーめん えにし
  29. 肉煮干し中華そば さいころ
  30. 春木屋 荻窪本店
  31. ラーメン愉悦処 似星
  32. 自家製中華そば としおか
  33. 創新麺庵 生粋
  34. 中華めん処 道頓堀
  35. らーめん カッパハウス
  36. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  37. 食堂七彩
  38. 麺屋 さくら井
  39. 味噌麺処 花道
  40. Homemade Ramen 麦苗
  41. 東池袋 大勝軒 八王子店
  42. 家系総本山 吉村家
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  44. 愚直
  45. 中華蕎麦 とみ田
  46. 所沢大勝軒
  47. 麺家 うえだ
  48. 麺や 福一
  49. 麺やBar 渦
  50. 千葉房総 麺のマルタイ
  51. 麺創房 さくら
  52. 生粋 花のれん
  53. ajito ism
  54. Fusionラーメン 醤太郎
  55. 麺処 篠はら
  56. Sagane 麺ya
  57. 担々麺 ほおずき
  58. 麺処 にそう
  59. 麺処 ほん田
  60. ラーメン 巌哲
  61. 中華そば 四つ葉
  62. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  63. 旭川らあめん うえだ
  64. らあめん 広
  65. サッポロラーメン 大島
  66. らーめん えんや
  67. 中華そば 維新商店
  68. くり山
  69. 中華そば 㐂九八 -garage-
  70. 麺処
  71. 東京味噌らーめん 鶉
  72. 麺屋 Hulu-lu
  73. 元祖一条流がんこ 長津田分店(閉店)
  74. 麺処 秋もと
  75. 大勝軒 淵野辺店
  76. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
  77. つけめん さなだ
  78. オランダ軒
  79. 大勝軒 東岩槻店
  80. 中華そば べんてん
  81. 麺屋 KABOちゃん
  82. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  83. 自家製麺 織恩
  84. Japanese Soba Noodles 蔦
  85. Bee Hive(閉店)
  86. 麺処 びぎ屋
  87. 中村麺三郎商店
  88. 煮干しつけ麺 宮元
  89. 中華そば シンジョー
  90. 松戸中華そば 富田食堂
  91. 麺屋 庄太 本店
  92. 麺 やまらぁ
  93. BumBunBlauCafe with BeeHive
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  95. 麺屋はつがい 荻窪店
  96. 中華蕎麦 瑞山
  97. 無鉄砲 東京中野店
  98. 麺場 voyage
  99. 越後つけ麺 維新 大井町店
  100. 味噌麺処 楓
  101. おおぜき中華そば店
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  103. らーめん 小池
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  107. 麺屋 まぜはる
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  110. 東池袋大勝軒 木更津店
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  112. 二代目 にゃがにゃが亭
  113. 函館ラーメン 五稜郭
  114. 麺 みつヰ
  115. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
  116. ソラノイロ NIPPON
  117. 東京の中華そば ちよがみ
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  121. 牛骨らぁ麺 マタドール
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  123. 啜磨専科
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  134. 横浜家系らーめん いずみ家
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