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論露に不二

住所:茨城県坂東市矢作3083-1 :[Y!地図]

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[86点] ラーメン700円 +ネギ丼350円@まこちゃんラーメン道楽 05月22日
この日は3軒。 『論露に不二』 『まこちゃんラーメン道楽』 『横浜家系ラーメン 宗八 柏本店』 平日の夕方。 お店の情報や特典を貰う為にしか使っていないTwitterをいつの間にかフォローされていたのでどんなお店か気になって来てみた。 茨城方面へ向かう途中…
[90点] 【替玉2】鮟肝のソース 350円@論露に不二 05月21日
この日は3軒。 『論露に不二』 『まこちゃんラーメン道楽』 『横浜家系ラーメン 宗八 柏本店』 牡蠣の塩蕎麦ーオイル仕立てー(後日レポ上げします)の食べ終わりのタイミングを見計らって表題の券をお姉さんに渡す。 程なく『スープに入れないで…』のアナウ…
[70点] 鮮魚と水@論露に不二 05月13日
こちらのお店は水にこだわってるのか? 鶏と水が流行った影響なのか? 一口目で撃沈生臭く鮮魚の悪い所ばかりが目立った上に乳化してるのでもったりとして具材も合って無いトッピングの別皿提供で ジェノバソースがかかっていてラーメンに入れて何味かもはやわからないスー…
[72点] 松茸と水@論露に不二 05月13日
松茸と水との事でどんな感じかなって土瓶蒸しとは違う麺との相性は良くない! 好みとは別に考えてみた完成度は低い見た目はうまそう。 ごちそうさまでした。…
[87点] 松茸と水 830円@論露に不二 05月11日
開店5分前の到着で9番目。 開店時刻を過ぎてもオープンする気配はなく、Twitterを確認すると諸事情により遅れるとの事。 結局定刻よりも30分遅れで漸く開店となった。 券売機にて標記の食券を購入し女性店員に渡し、「ジャスミンとローズマリー」のお冷を注ぎカ…
[89点] 鮮魚と水@論露に不二 05月05日
ずっと気になっている鬼者語系列、ついにその一角を攻める時が来たかと期待に胸が高鳴って仕方がない。 天気にも恵まれ、意気揚々と向かう。 なかなか街中から外れたところだが、到着時には既に10名ほどの待ちができていた...噂に違わぬ人気ぶりが胃のコンディション…
「鬼者語」出身 つくばの「芛堂寺(いどうじ)」にて 深み鶏(濃厚)、銀鱈濁り蕎麦、替玉 あん肝のソース、炙り漬けサーモン丼 04月29日
茨城県つくば市の人気店「芛堂寺(いどうじ)」。同じくつくばの「つくばらーめん 鬼者語(おにものがたり)」出身で2019年創業です。場所は筑波大学近くの天久保。煮干の大行列店「イチカワ」近くです。日曜の開店直後で30人弱の行列。先に食券を買ってから並ぶシステ…
[85点] 松屋と水+味玉@論露に不二 04月03日
ふわりと漂う茸の香りが食欲を刺激します スープは茸の旨味がたっぷり、和風で上品な味わい 麺は全粒粉入り細麺、ややウェーブがありスープとの相性抜群 美味しかった…
[92点] 替え玉 雲丹のソース@論露に不二 03月18日
雲丹と生姜からの続きです。 これを半分くらい食べた後、提供して頂きました。 こちらは、混ぜると濃厚です!雲丹感がたっぷりですし、麺に雲丹が纏っていて実に美味しい。 先程のラーメンからすると、正に追い雲丹って感じです!! 何だろう?上手く言えないけど、濃…
[88点] 限定 雲丹と生姜@論露に不二 03月18日
3回目の訪問です。 鮮魚と水を食べるつもりでしたが、仕入れの関係でやってないので、気になったこちらを注文。 もっと、濃厚なスープを想像していたのですが、所謂しゃばしゃば系のスープでした。 基本的に、しゃばしゃばなスープを提供するお店と再認識しました。 スー…
[84点] 鮮魚と水(味玉付き)@論露に不二 03月15日
22.3.12 12:05分訪問。 この日は従兄弟とラー活で此方へ。 未訪問店で人気店だったのでちょっと楽しみです。 駐車場も広くて余裕で駐めました。 店構えはラーメン屋らしからぬこげ茶でのっぺりしてて先に中に入って券売機で標題を購入し外待ちです。 中待…
[81点] 松茸と水@論露に不二 03月13日
2022.3.12 PM12時10分親戚の人と訪問。 春本番の陽気になりました。 おしゃれな外観と店内。表題を注文。 ほんのり漂う松茸の風味。ストレートな細麺に合います。チャーシューは2種、細切れの方は炙ってあるのか香ばしい。 初めて食した味でした。 ごち…
[85点] 青唐辛子の替玉200円@論露に不二 03月13日
最後はこちらー\(^-^)/ 鮮魚と水&煮干水出しを嫁さんとシェアーし半分ほど食べ進んだところで店員よりつけ蕎麦を「お作りしてもよろしいですか?」のタイミングでこちらもPLEASE♪ つけ蕎麦より少し早く着らー。店員より「良く掻き混ぜて単体でお召し上がりく…
[63点] 純鶏つけ蕎麦300g850円@論露に不二 03月11日
続いてこちらー\(^o^)/ 鮮魚と水&煮干水出しを嫁さんとシェアーし半分ほど食べ進んだところで店員より「お作りしてもよろしいですか?」にPLEASE♪ ちょうど食べ終えるころに着らー。いいビジュアルですねーちなみにこちらの品は150g/790円、200g…
[64点] 鮟肝の替玉@論露に不二 03月09日
鮟肝、とても好き! だけど、臭いが好みの匂いでない… なんの臭いだろう…エスニックのような…?? 唯一の救いはフライドオニオン。 食感が楽しくてよかった。 マヂで好みの問題ですね。 ごちそうさまでした…
[78点] 松茸と水@論露に不二 03月09日
お昼時に訪問。 一人でお伺いしたのに、テーブル席なんて申し訳ない。 店主さんがいらっしゃらないなぁ、年中無休にしたみたいだしこの日はたまたま休みだったかな? と、思いながら5分弱くらいで着丼。 こちらはネーミングがシンプルだけど食べさせたい欲がそそら…
[81点] 煮干水出し蕎麦800円@論露に不二 03月09日
続いてこちらー\(^-^)/ 金目鯛と同時に着らーしたのがこちらースープは熱めなシャバ系煮干し。煮干の旨味を上手に抽出しているかのような優しい旨味ですねー煮干粉も使用しているようですがざらつきなども感じませんし、エグミや苦みもありません。個人的には煮干しガ…
[84点] 鮮魚と水(金目鯛100%)790円@論露に不二 03月05日
風呂上がりの一杯ー\(^o^)/ 久々に嫁さんと休みがあったんで、前から決めていたスパ&ラーデートへレッツゴー♪1時間ほどで到着ー熱風ロウリュウなどでデトックス&リラックスー♪ 腹減り減りで目的のこちらへ30分弱で到着ー外待ち20人以上へ接続ー(@_@) …
[71点] 松茸と水@論露に不二 02月27日
2022年2月23日 清湯スープのらーめんは黄色い花ビラがのっていて見た目にもかなりこだわっています。スープは茸の風味がとてもよく出ているものであっさりしています。あっさりしていますが旨味はとてもよく出ていて物足りなさはなくなかなかです。松茸を使っている…
[82点] 替玉(赤雲丹のソース)@論露に不二 02月27日
妻とシェアした最後の一品。 お楽しみの替玉2品目。 雲丹好きとして最も期待値の高かった一品でもあります。 結果は鮟肝の方がコクと旨味が強く好みでした。 そこはアンコウが名産品でもある茨城県ゆえでしょうか? こちらの一品は、どちらかと言うと雲丹のクセや苦味…
[85点] 替玉(鮟肝のソース)@論露に不二 02月27日
お楽しみの替玉です。 こちらは鮟肝ソース。 提供のお皿や盛り付け、鮟肝ソースということで、パスタ店なら1,000円取っても文句が出なそうな見た目。 鮟肝がクセもなくコクがあってクリーミーで美味しいですね! さすが茨城県です! 通常のラーメンの限定メニュー…
[83点] 鮮魚と水@論露に不二 02月27日
2品目はこちら。 金目鯛のスープに通常は煮干油がかかるそうで、海老油にも変えられるそうですが、そのまま煮干油にしました。 白濁した白湯で松茸のラーメンよりも濃厚で味もハッキリしており、好みはあれど麺を食べるスープとしてはこちらの方が合うかな? 鮮魚と水…
[80点] 松茸と水@論露に不二 02月27日
基本的に王道好きで限定や変わり種にはトライしないのですが、ここの替玉も気になったので、なるべく多くのメニューを味わえるよう妻と初訪。 日曜日の開店30分前で一番乗り。 開店時は15名ほどでした。 まずはメインメニューの一つであるこちら。 季節なのか他の…
[94点] 限定 鮟肝と蛤@論露に不二 02月17日
前回は、松茸と水。 今回は、鮮魚と水にするか鮟肝と蛤にするか迷い、他の方のレビューを参考に鮟肝にしました。 2つの素材が合わさった濃厚スープは、かなり美味しい。 想像では、もっと蛤の味が濃いかと思っていましたが、鮟肝の方が強く感じます。 あと、ローストさ…
[87点] 鮮魚と水@論露に不二 02月15日
前回オシャレな店内にお冷が色々選べるのも良かった。 今日は券売機で鮮魚と水。 金目鯛100%らしい。 原価半端ない。 10分くらいで着丼。 スープは濃い金目鯛の白湯。 鯛の白湯に似ている。 若干オイリーでしたが 全てが美味しかった。 ご馳走様でし…
[84点] 松茸と水@論露に不二 02月15日
商品名が気になっていたので。 お昼頃でほぼ満席。 ギリギリ。 券売機で松茸と水。 前の人に説明してたのを聞いていたので かなりの拘りがあるみたい。 10分位で着丼。 スープは松茸と言われれば? 兎に角コスパは相当なもんだと。 菊が使われ... 続きを見…
[78点] 松茸と水(窯焼き肉盛り)@論露に不二 02月15日
2021/7/25 昼訪問 ※半年くらい前のものなのでオナレポです。 ■並び 駐車場にピットインして、店内へ。ほんの少しばかり待ってからテーブル席へ。 お水はフレーバーがついていたりで、さながらカフェ感がありおしゃれな雰囲気。 券売機にて食券を購入。 ■ス…
[91点] 松茸と水 ¥830円(味玉サービスCP)@論露に不二 02月12日
2022/2/2 ラーメン本【ラーメンWalker茨城2022】で黄金ルーキーと見開きで紹介されていた話題の新店 つくばの人気店、鬼物語、芛堂寺の流れを汲むお店である 先年春にオープン?と思ってたら、半年間プレオープン中だったらしく10月半ば、晴れてグラ…
[92点] 松茸と水 特製@論露に不二 02月08日
亡くなった母親の実家が坂東市で、どう変わったかストリートビューで見てたら、口コミの良いお店が。 最近は、こういうあっさりだけど濃くや旨味のあるスープに惹かれます。 つい癖で特製を頼んだけど、無くてもお肉多目で良いですね。 枝豆にバジルが掛かっていて、特製…
[88点] 松茸と水 830円@論露に不二 02月04日
朝ラー2軒食べ終えてサウナでリフレッシtime✨その後向かった先は、虎君に進められた! 『論露に不二』さんです。 本当は、別のお店に伺おうとしていたが、来て良かったかな。 開店11時00分、ちょうどに着くはずが通り越してしまった。…

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