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つけ麺 蕾 煮干分家

住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2 :[Y!地図]

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  1. 大宮駅
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[94点] 本日の煮干しつけ麺 大盛@蕾 煮干 分家 11月08日
11:50に来店。外待ち7人目です。 『本日の煮干しつけ麺 大盛』をチョイス。 スープは、煮干しがかなり効いています。 ニボニボ感いっぱいです。煮干し嫌いな人には厳しいかも。 トッピングは、メンマ・ネギ等です。 麺はストレート太麺です。 私の好きなツルツル…
[91点] 特製バリ煮干しそば 980円&玉ねぎトッピング100円@蕾 煮干 分家 10月17日
水曜日 15時過ぎ 打ち合わせがあり大宮へ来ました。少し遅い昼食です。前から気になっている煮干丸さんへ伺いましたが、残念ながら数分前に休憩時間に。気を取り直し、同じ煮干コンセプトの此方のお店に。先客2名、後客1名と、この時間でも客は途絶えないようです。バリ…
[92点] 本日の煮干しつけ麺(並盛り)@蕾 煮干 分家 09月08日
大宮西口から少し歩く裏道です。まだお昼前ですがどんどんお客さん増えてきます。期待です つけ麺は大盛りは値段は同じ。特盛りが100円プラスです。 一つ一つ火にかけてつけ麺を作っていってます。 到着。あぁ。おいしい。とってもおいしいです! 熱々のスープに三河屋…
[86点] 濃厚魚介つけ麺850円@蕾 煮干 分家 08月06日
気になっていたお店。 閉店時間がせまる平日、午後10時20分に初訪問。 先客4名、後客1名でした。 食券を購入後、着席。 6分程で着丼。 レビューで並盛・大盛とも、同一料金を確認。悩みましたが、並盛。 魚介の風味がたっぷり味わえる濃い目のつけ汁、しつこ…
[87点] 中華そば大盛@蕾 煮干 分家 06月27日
中華そば大盛を注文。スープは特徴的ではないが、正統派の醤油味。麺はハリがあって美味しい。焼豚は厚過ぎず、薄過ぎず。個人的にはもう少し脂が欲しい。…

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併せて話題のラーメン店

  1. 煮干中華そば専門 煮干丸

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