中華そば深緑:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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【高坂(東松山)】中華そば深緑 06月15日: 話題の「深緑」にようやく初訪問。「四つ葉」のセカンドブランド。岩本さんに久々お会いできて嬉しかったー！最寄駅は高坂駅だが、基本はバスか車のみ。ここで行列作るのは凄いなぁー深緑黒出汁(￥1300)を注文。チャーシューはバラ、ロース、肩ロースから選べて、バラ、…
[84点] 【限定】手揉み中華そば1,100円@中華そば深緑 06月07日: 2021年6月5日夜訪問【限定】手揉み中華そば1,100円通常は平日日中のみ営業のこちら。土曜の夜で元々営業予定無かったようですが、Twitterで手揉み麺でゲリラ限定営業するとのことで訪問です。この限定メニューのみの営業なので、券売機で限定Aを購…
[94点] 深緑白出汁@中華そば深緑 05月20日: 2020年9月25日初訪開店二日目に行くことができました。有名店店主からの花がたくさんでした。シルキーな麺、醤油と出汁の深みのあるスープに店主のこだわりを感じます。￥1100という価格にも納得です。…
[83点] 深緑白出汁知床鶏もろみポーク(1枚) ﾒﾝﾏ抜き@中華そば深緑 05月17日: 21.5.15 育元の帰りに此方のお店に寄る。お昼時なのに駐車場も空いていて、お店にもすぐに入れた。券売機で標題を選択してL字のカウンターへ着席します。四つ葉の姉妹店らしいですね。しかしコスパが高いですねぇー。一番安くても1100円、高いと150…
中華そば深緑@高坂 05月11日: 2020年9月オープンの中華そば深緑」へ。埼玉の超人気店中華そば四つ葉の2号店。土日祝休み平日昼のみ営業というハードルの高さ、ようやく行けました。開店前に到着すると、既に数人の待ちはありましたが平日のみというスタイルだけにそこまで混雑し…
[91点] 深緑黒出汁@中華そば深緑 05月06日: 11:35頃再訪。折角なので小移動して連食を…混んでいたら帰るつもりでしたが外待ち数名だったのでピットイン、車は店舗脇の専用駐車場へ。外待ち5名に接続、11:43食券を購入するように言われ店内の券売機へ。食券を渡す際3種のチャーから1種類選べるとの…
中華そば深緑@高坂／羅臼昆布と鮭節の中華そば 05月02日: 中華そば深緑羅臼昆布と鮭節の中華そば[訪問日]2021年4月28日(水)[評価]★★★★★…
[87点] 黒出汁@中華そば深緑 04月29日: 4月の上旬に行ったため入学式などで人が少ないという師匠のアドバイスを頂き行ってきました。 1時間前に到着し10分くらい早めに開けていただき食券を購入。お店の雰囲気は上品でした。ラーメンと初めましての挨拶を終えて、スープをすすりました。出汁が効いている。麺…
「中華そば深緑(ふかみどり)」にて白出汁もろみポーク2枚(バラ＆ロース) 04月26日: 東松山に2020年9月オープンした「中華そば深緑(ふかみどり)」。川島町「中華そば四つ葉」の2号店で岩本店主が調理するお店です。場所はどの駅からも遠く、駐車場は約30台ほど。基本は平日昼のみ営業となっています。しかし土日営業を行うこともあり、その場合は…
[70点] 深緑白出汁TPポーク@中華そば深緑 04月17日: 四つ葉のセカンドブランド。高級嗜好のラーメン。せっかくなのでチャーシュー3種を選ぶ。黒の方がデェフォルトなのでしょうか？出汁感を味わいたかったので白にしました。思っていたよりマッシュルームやごぼうが強くて、ちゃんこ鍋みたいな味です。麺がちゃんとほぐれていな…
中華そば深緑@高坂(埼玉県) 「羅臼昆布と鮭節の中華そば、ほか」 04月16日: 創業2013年(平成25年) 埼玉県川島町の名店。店主岩本和人氏による「中華そば四つ葉」二号店。「中華そば深緑」。続きを読む …
[88点] 豚中華【限定】@YOKOKURA STORE HOUSE 04月15日: YOKOKURA STORE HOUSEさんへ Twitterで限定があるとの事で伺いました相変わらず今日も混んでますね豚中華 (700円) をポチッと埼玉県の中華そば深緑さんから頂いたもろみポークのモモ肉を使用とのことスープは濃琥珀色した…
[90点] 極上かつお節の中華そば@中華そば深緑 04月12日: 東松山の奥地に佇む名店。今回は極上かつお節。オーダーが入ってから、目の前の削り機で鰹節を削りパフォーマンスとしても楽しめる。スープを一口飲んだだけで極上出汁が爆発し、思わず虜になってしまう一杯。麺はもちろん、一つ一つの食材が丁寧に仕込まれており、…
[87点] 羅臼昆布と鮭節の中華そば@中華そば深緑 04月08日: 開店15分前にオープン、ありがとうございます。まずは入口にて消毒をし、入って左の券売機でチケット購入しカウンターへ、バラとリブロースを注文待つ事5分程で御対麺、素晴らしいデフォ美しい、まずはスープから一口、旨い醤油です。メンマは太めで歯応えあり甘みあ…
[74点] 黒出汁1100円@中華そば深緑 03月30日: 2021.3.8 8日は埼玉は東松山の［深緑］にて、黒出汁1100円。意外にオイリーな鶏油に出汁感複雑な醤油スープ。自家製細麺が美味い。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊以上Twitter これしか書けないのは訳がある。だから、ここに書くのには躊躇があった。 …
[88点] 羅臼昆布と鮭節の中華そば(もろみポーク1枚)1100円@中華そば深緑 03月28日: ずっと気になっていた「中華そば深緑(ふかみどり)」さん。ついこないだまで、「しんりょく」と読んでおり、麺友とも会話していましたが、気付かず、お恥ずかしい限り。「四つ葉」さんのセカンドブランド店、かなり期待が持てます。お店は、川島町近くの東松山市、国…
中華そば深緑@高坂(埼玉県) 「極上かつお節の中華そば」 03月24日: 創業2013年(平成25年) 埼玉県川島町の名店。店主岩本和人氏による「中華そば四つ葉二号店。「中華そば深緑」。続きを読む…
[91点] 羅臼昆布と鮭節の中華そば (もろみポーク2枚)@中華そば深緑 03月19日: [訪問時期] 2021年3月中旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 羅臼昆布と鮭節の中華そば(もろみポーク2枚) [価格] 1300円(もろみポーク追加分200円含む) [スープ] 鶏＋魚介/清湯 [味] 醤油 [麺] 中細麺(150g位…
中華そば深緑 @東松山市ー「羅臼昆布と鮭節の中華そば(もろみポーク2枚)」 03月19日: 中華そば深緑東松山市《ラーメンデータベースへ》中華そば深緑 | ラーメンデータベース埼玉県東松山市にある『中華そば深緑(ちゅうかそばふかみどり)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門ク…
[91点] 黒出汁+豚丼@中華そば深緑 03月14日: 坂戸在住のラーメン好きの友人と訪問❗ この友人、四つ葉が今みたいな超有名店になる前から足繁く通ってた四つ葉好き期待度満点で9:40に到着。かなり待つのを覚悟したが10:10頃に早明け。嬉しい限りですまずスープを一口飲むと、まろやかで甘い感じ。もっ…
[86点] 羅臼昆布と鮭節の中華そばろもみポーク3枚@中華そば深緑 03月12日: 新メニューが追加されており気になり訪問 10時45分頃訪問し、早めのオープンされており一回転が入店外にて待ちオープン時間になり続々と接続者大まか10人以上に 11時10分店内昇格表題着丼綺麗なスープに存在感あるチャーの上... 続きを見る …
中華そば深緑@東松山市 03月09日: 2021年3月9日 89杯目深緑黒出汁 1300円】地元の仲間たちと東松山でゴルフ。早く終わったので、こちらにお邪魔をしました。こちらは、埼玉で代表的なお店の一つの川島町の四つ葉の2号店。昨年の9月にオープンしました。14時35分に到着。 L字カ…
東松山の「中華そば深緑」にて極上かつお節の中華そば 03月08日: 東松山に2020年9月オープンした「中華そば深緑(ふかみどり)」。ラーメンWalker埼玉」殿堂入りの名店「中華そば四つ葉」のセカンドブランドです。基本は土日休みなのですが、まれに土日営業もあるので公式twitterを要確認。3月は14日(日)・27…
中華そば深緑 @ 埼玉県／高坂［黒出汁］ 03月02日: 昨年9月オープンの「中華そば四つ葉 2号店。土日祝休と、勤め人には訪問ハードルが高く、2月も末になって、ようやく来れました。昼前の到着で待ちを覚悟しましたが、すんなり入れました。この日はずっと満席、待ちは出来ても1ー2名程度の混み具合でした。座席はカウン…
[98点] 羅臼昆布と鮭節の中華そば(3枚)+もろみポーク炙り焼き丼@中華そば深緑 03月02日: 四つ葉の店主が作ったセカンドブランド。 9月にオープンしてから連日行列ができている繁盛店。 13時頃到着、奇跡的に待ち時間ほぼ無しで入店！出汁はもちろんだが、一つ一つの食材全てが丁寧に仕込まれており、トッピング含む全ての食材が美味しいラーメンはなかなか…
「中華そば四つ葉」にて四つ葉そば、蛤そば、まぐろ丼 03月01日: 埼玉を代表する名店「中華そば四つ葉」。催事への出店も多く、先日は広島そごうにイートインで出店してました。土日の昼は行列になりますが、席数もスタッフも多く回転速め。ちなみにセカンドブランド「中華そば深緑(ふかみどり)」は基本土日祝お休みとなります。※土日…
[93点] 黒出汁(ﾁｬｰｼｭｰ3枚)@中華そば深緑 02月22日: 四つ葉さんのｾｶﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞ深緑さんに初訪です。黒出汁(ﾁｬｰｼｭｰ3枚)(1300円)とﾗｲｽを注文です。あっさりしていながら、深みのあるｽｰﾌﾟです。豚、鶏、魚介、野菜などいろいろな素材を使ったｽｰﾌﾟのようですが、動物系の臭みや魚介系の尖った…
[85点] 極上かつお節の中華そば@中華そば深緑 02月18日: 貴族ラーメン。値段は少々張りますが、味がとても繊細です。目の前でかつお節を入れて頂けるので迫力があります。麺の喉越しが良すぎる＋長さが少し長いのでえずきそうになりました。名前忘れてしまったのですが、ネギの炙り丼がとても美味しい！一緒に頼んで大正…
中華そば深緑 @東松山(深緑白出汁) 02月15日: 2020年9月24日にオープンしたお店で、名店『中華そば四つ葉』の2号店。土日定休で昼営業のみで駅から遠いとかなりハードルが高かったが、なんとか訪問できた。続きを読む…
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