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中華そば 四つ葉

住所:埼玉県比企郡川島町伊草298-20 :[Y!地図]

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[93点] 【平日限定】つけそば ¥920@中華そば 四つ葉 11月20日
10日振り?に夜営業とつけそばの提供が再開された.. 『中華そば 四つ葉』サン。 イベントが続いていて昼営業だけでしたからね。 久し振りの訪問です。 つけ汁は豚・鶏ガラベースに大量の野菜をブチ込み醤油ダレでまとめた大量野菜からの自然な甘味と動物系の旨味に…
[88点] 【限定】四つ葉ブラック 880円@中華そば 四つ葉 11月18日
11月18日月曜日10時30分到着で、早目の開店でした。 限定のブラックの食券を購入、すぐに店内に案内されました。しばらくして着丼、奥深い醤油味です。なんだか癖になる味、麺はストレート細麺で食感がたまらない。お肉も柔らかくて、グングンいけます。逸品、ありが…
[80点] 特製四つ葉そば@中華そば 四つ葉 11月18日
ラーメンが運ばれてきた瞬間に上品な鶏の香り!まずスープから一口、鶏の風味、コクが口の中で広がっていく。麺は平打ちの中細麺で旨味のあるスープと絡み合いよく合う。チャーシューは薄切りレアチャーシューでスープとの相性は抜群!コクのあるスープがレアチャーシューに染…
四つ葉【カップ麺】 11月18日
(^ー^ゞ 「一度は食べたい名店の味 PREMIUM」シリーズ【中華そば 四つ葉 地鶏だし醤油ラーメン】でっす 国産地鶏だし使用なんですにぃー スープがプレミアムですんごいってことなのかにゃ? 麺とトッピングと合わせると ちょっと具だくさんな味は普通…
きまぐれ限定 魚介白湯(中華そば 四つ葉) 11月16日
2019.11先日ご一緒した四つ葉の岩本さんのお店『中華そば 四つ葉』さん限定で白湯やるとのことでお邪魔した♪看板新しくなったなー券売機で迷わず限定を買って店内へ運よく空席があってカウンター席へまずは本日のにぎりとビール♪かんぱちとまぐろほどなくサーブ魚介…
「中華そば 四つ葉」にて 気まぐれ限定 魚介白湯、四つ葉そばなど 11月10日
最近は催事にもひっぱりだこの「中華そば 四つ葉」。 土日祝は通し営業のことも多く、10:30前後にはオープンします。 この日の気まぐれ限定は「魚介白湯」980円。 地鶏白湯に羅臼昆布、手火山式鰹節、白口煮干し等を合わせたそうです。 黄金の美しい白湯にレア…
【中華そば 四つ葉@埼玉県比企郡】 地鶏ダシ&極上醤油ダレが織りなす絶品中華そば♪ 11月01日
埼玉県比企郡にある、「中華そば 四つ葉」 をご紹介します。 2013年6月オープン。 2017ー2019年、3年連続 ”百名店” に選ばれるなど多数の受賞歴が。 埼玉No.1の人気を誇るといっても過言ではないブランドです。 絶品の地鶏ダシをこだわりの醤油ダ…
[81点] 焼豚煮干し(川口限定)@中華そば 四つ葉 諸国うまいもの会(そごう川口店) 10月28日
本店に行くには難しい四つ葉なので、催事場を再訪。今回は川口限定をチョイス。 水と鶏、そこに煮干しが加わった複合系と想像したが、これは完全に煮干し。タレは穏やかというか生醤油のような上品な甘さを感じる。煮干しも、どちらかというか穏やか。一般のダシよりは強い…
中華そば 四つ葉 ー鶏の旨味感じるプレミアムな一杯ー 10月28日
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。久しぶりのカップ麺です。お付き合いくだされ。@川島町埼玉県にあるみたいです。中華そば四つ葉一度は食べたい名店の味PREMIUMbyエースコック徒歩90分!?徒歩って…すんごい歩くのね…
中華そば 四つ葉@川口(そごう川口店「第7回諸国うまいもの会」) 10月27日
2019年10月27日、そごう川口店催事出店中の「中華そば 四つ葉」へ。 最近百貨店催事で大人気の「中華そば 四つ葉」が川口そごうに登場。四つ葉の絶品中華そばを久々に堪能しに。 続きを読む…
[87点] 【川口そごう限定】焼豚煮干しそば@中華そば 四つ葉 諸国うまいもの会(そごう川口店) 10月26日
川口そごうの9階会場 第7回諸国うまいもの会に四つ葉さんが限定を出しているとのことで突撃…
[83点] 焼豚煮干しそば(1250円)@中華そば 四つ葉 諸国うまいもの会(そごう川口店) 10月25日
平日の夜、川口駅。 駅前のSOGO百貨店の催事に。 老いも若きも男も女も、賑わっています。 オーダーストップは19時。私の1人後ろで終了でした。 催事の宣伝写真になっている標題を注文。 写真の迫力と違う…、と肩を落としてスープを啜ります。 味は美味しい…
[90点] 特製四つ葉そば@中華そば 四つ葉 諸国うまいもの会(そごう川口店) 10月25日
10/25(金)15:00頃 初訪。 そごう川口店9階催事場で「諸国うまいもの会」開催中らしく、四つ葉さんが出店中とのことでチョット寄り道… あまり情報がなく「焼豚煮干しそば」を目当てに行きましたが、レギュラーメニューが目に入り最近実店舗に行けてなく…予定…
[81点] 四つ葉ラーメン+肉飯@中華そば 四つ葉 諸国うまいもの会(そごう川口店) 10月25日
そごうのうまいもの会へ。四つ葉は、ちょっと行きにくいので初訪問。これまで百貨店の催事場に2度足を向けたが、大行列、次いで並んでいると仕事に間に合わないので、それぞれ断念。さすがに川口のそごうの半端な時間なので、並ばずに席へ。煮干しの入った川口バージョンも用…
そごう川口店の催事にて「中華そば 四つ葉」の焼豚煮干しそば 10月22日
そごう川口店にて開催中の「諸国うまいもの会」<10月22日(火)ー28日(月)>。 イートインには、埼玉が誇る名店「中華そば 四つ葉」が出店しています。 「四つ葉」は「ぴったんこカンカン」等メディア出演も多数。 「ラーメンウォーカー埼玉」では「ぜんや」と…
[89点] 煮干しそば(濃口)@中華そば 四つ葉 10月21日
平日に休みが取れたので行列もマシだろうと四つ葉さんに訪問です。 思ったよりニボニボ感はなく、やさしい感じに仕立ててあり、インパクトはないですが、旨いです。細麺もよく合います。 ただ、らーめん1杯では若干物足りなさがあります。ごはんもののサイドメニュ…
中華そば 四つ葉@守口京阪百貨店催事 10月18日
四つ葉そば 埼玉の有名店が催事で来てるって行くでしょう!ラーメン女子博から守口へ移動。14時半に到着したら30人くらい並んでるぅー(>_ 盛り付けキレイでいい!スープは、水鶏系で鶏の旨味を上手く出してチー油がウマイ(^-^)。麺は、中太ストレート麺でしっ…
祝!TRY名店しお部門初1位 「らぁ麺 すぎ本」にて 塩 特製らぁ麺 10月18日
間もなく6周年を迎える鷺ノ宮の名店「らぁ麺 すぎ本」。 支那そばや」佐野実のお弟子さんで、ミシュランビブグルマンのお店です。先日発売された「TRYラーメン大賞2019-2020」では、めでたくも「名店しお部門」にて初の1位を獲得。ここでは大体「醤油らぁ麺」…
[93点] 四つ葉そば ¥850@中華そば 四つ葉 10月18日
台風19号の接近で早仕舞いの呟きあったので.. 夜の部の『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。 スープは地鶏の旨味とコクに加え芳醇な醤油の美味しさを楽しめる清湯醤油スープに、ジュルシコ平打中細麺が激ウマな一杯っ❗ 分厚い地鶏感に濃いめの醤油感で激ウマに感じ…
[87点] 【限定】四つ葉ブラック@中華そば 四つ葉 10月18日
J系が食いたくて○心へ向かうがまさかの臨休、こちらでリカバリーだ! 夜7時過ぎは並びも少く穴場の時間なのだよ...諸君! 店先には煮干臭が立ち込めこれがたまらなくいい香りだ! イワシの香りも漂い気持ちは煮干一色に! しかし久々の限定のブラックがあるではない…
[97点] 特製 蛤そば@中華そば 四つ葉 10月14日
2度目の訪問です。 今回も早出で開店待ちです。 2番手ゲット。 開店直前にはもう30人待ち…凄い人気ですね。 今回のお目当はこちら「特製 蛤そば」 なんでしょうか…感動… 全てのバランスが完璧…そして優しい… ため息の出る美味さ…ハァ… ご馳走様でした、ま…
[93点] 蛤そば (濃口ver.) ¥980@中華そば 四つ葉 10月13日
本日は価格改正のあった.. 『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。 券売機で確認すると、メインの「四つ葉そば」 が780円→850円と70円、「蛤そば」 が880円→980円と100円の値上げになってますね..。 近年の食材高騰により今回、消費税アップのタイ…
[87点] 味噌ラーメン670円 半ライス130円@山岡家 川島店 10月09日
四つ葉の隣の山岡家 『中華そば 四つ葉』のツイートを見ると本日夜の部は休みとの事。 近くを通ったのでちらりと覗くとやっぱり真っ暗。店主さんが大阪行ってる間に自分が厳しいレポを上げたのとか関係してなければ良いのだけど。改善して頑張って欲しいな。 そし…
[92点] 四つ葉そば@中華そば 四つ葉 10月08日
本日は気まぐれ限定狙いで.. 『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。 気まぐれ狙いでしたが残念ながら提供されていませんね...。 限定がなかったので「四つ葉そば」と前から気になっていた限定の「チャーシュー丼」もポチってカウンター席に座り、待つこと6分程で.…
[85点] 濃厚たまごのまぜそば@中華そば 四つ葉 秋の全国うまいもの大会(京阪百貨店 守口店) 10月07日
10月6日お昼訪問、四つ葉さん次いつ食べれるかわからないので禁断の連食で「濃厚たまごのまぜそば」を嫁とシェアしました! 中央の綺麗な黄身が乗った見るからに旨そうなまぜそばを豪快に蓮華とお箸で天地返しし、濃厚卵黄と比内地鶏の鶏油&醤油タレと先ほどの蛤そばとは…
[90点] 蛤そば@中華そば 四つ葉 秋の全国うまいもの大会(京阪百貨店 守口店) 10月07日
10月6日お昼訪問、埼玉の名店、中華そば四つ葉さんが京阪百貨店 守口店の催事に出店中とのことで嫁と訪問、私はまずは蛤そばを頂きました! スープから頂きますと、蛤の出汁感が程よい旨味と風味を効かせ比内地鶏の旨味、淡口醤油のコクが感じられるウマウマなスープです…
「中華そば四つ葉」@京阪百貨店 10月05日
毎度毎度、マニアックなラーメン店が来る京阪百貨店。今週行われている「秋の全国うまいもの大会」で招聘したのは、埼玉の「中華そば四つ葉」さん。 ぶっちゃけ、今まで聞いたことがない店だったんですが、朝イチに行ってみると既に行列が出来ていて関西ラーメンマニアの注目…
蛤そば&四つ葉そば@中華そば 四つ葉 10月05日
大阪のラーメンファンが湧きたつお店が埼玉から守口へやってきました。 多くのラーメンファンが詰めかけたお店とは 食べログ埼玉で第1位の四つ葉さんです。 黒帽子も埼玉は何度も訪問していますが、 四つ葉さんだけはアクセスが難しく未訪問の宿題店となっていました。 …
[97点] つけそば@中華そば 四つ葉 10月04日
2019年9月2日昼訪問 今年2回目の四つ葉へ ねらい目の平日の早い時間に訪問です 11時頃店に着くとぎりぎり1台店前駐車場が空いておりました 待っている人はそれほどでもなくやはり駐車場確保が重要ですね 外の券売機で今回は平日限定のつけそばをチョイス 前…
秋の全国うまいもの大会 中華そば四つ葉 京阪百貨店 守口店 10月04日
[蛤そば] [四つ葉そば] 埼玉の名店 中華そば 四つ葉】が 京阪百貨店 守口店 に登場。10月4日の今日訪れたのは、『10月2日ー10月8日 の期間、四つ葉さんが出店されている 秋の全国うまいもの大会 です。  …

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