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中華そば 四つ葉

住所:埼玉県比企郡川島町伊草298-20 :[Y!地図]

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[92点] 黒出汁 知床鶏もも もろみポーク2枚@中華そば 深緑 02月28日
この日は宿題店を目指し埼玉県へ! 中華そば 四つ葉のネクストブランド 第22回TRY新人大賞2位、 新人しょう油部門1位、 第24回TRY名店部門しょう油2位を受賞… ハードルも上がりますが ここは特に来たかった宿題店だったのでテンションも上がりまくりです…
らぁ麺 花萌葱@鳩山町(埼玉県) 「背脂肉煮干しらぁ麺」 02月16日
創業2013年(平成25年) 埼玉県川島町の名店。店主岩本和人氏による「中華そば 四つ葉」三号店。「らぁ麺 花萌葱」。 続きを読む…
中華そば 四つ葉@お食事ちゅうぼう(そごう大宮店) 「小麦そば(2玉)」 02月16日
埼玉県を代表するミクスチャースタイルの先駆者。店主岩本和人氏による大行列店「中華そば 四つ葉」が催事に出店。 続きを読む…
そごう大宮店「お食事ちゅうぼう」にて「中華そば 四つ葉」そごう大宮店限定 小麦そば、テイクアウト東京しゃもの炊き込みご飯弁当 ※2/8(木)ー20(火)出店 02月12日
そごう大宮店」B1Fの飲食スペース「お食事ちゅうぼう」。2月8日(木)ー20日(火)までは埼玉No.1ラーメン店「中華そば 四つ葉」が出店しています。 四つ葉」が「お食事ちゅうぼう」に出店するのは2023年3月以来二度目。厨房では岩本店主自らがメインで調…
[83点] 特製鶏と鰹の中華そば(塩)@中華そば 四つ葉 02月09日
・2回目のレビュー。 ・大宮そごう内お食事ちゅうぼうでいただきました。 ・5年くらいお店にお邪魔していませんが、これは催事用メニューなのかな? ・それなりに旨かったのですが、値段ほどのクオリティはなかったと思います。特製というほどの付加価値もありませんでし…
[90点] 黒出汁 豚バラ・ロース・肩ロース@中華そば 深緑 01月22日
2023年12月28日 実食 「中華そば 四つ葉」の2号店で、開店前から行列のできるお店です。 麺は、良く火の入ったしなやかなタイプです。 スープは、昆布や煮干しを強く感じます。醤油感がぺったりと味わえます。 具材の肉は、豚3種は薄切りでしゃぶしゃぶの…
[86点] 極太手揉みまぜそば¥980@らぁ麺 花萌葱 01月21日
中華そば 四つ葉で超久々の気まぐれ限定を堪能後、グルさんツアーは2軒目へ。 去年10月に四つ葉の3号店として新規オープンしたコチラへ、副総裁の駆る「羽の生えた鯉号」で向かいます。 個人的には、およそ1ヶ月振りの再訪。 11時15分頃到着すると満席で、先並び…
[85点] (気まぐれ限定)ちゃんぽん¥1100@中華そば 四つ葉 01月19日
この日は、四季に1度開催するグルさんと愉快な仲間達が行く埼玉ツアー。 今回は昼の部:4名、夜の部は3名のご参加となります。 いつものようにオイラの家の近くまで副総裁にいらしゃっていただき、いざツアー開始。 まず最初は、川島町のコチラ。 コロナ禍の前から総裁…
[82点] 蛤そば¥1200&本日のにぎり(〆サバ・まぐろ)¥400@中華そば 四つ葉 01月18日
*はじめてのよつば グルさんツアーのお陰で、 初訪問が漸く叶いました。 去る成人の日に、 グルさんの羽の生えた車で、 naoさん、potiさんと共に。 9:45でPP。 10:25で... 続きを見る …
[98点] 四ツ葉そば@中華そば 四つ葉 01月15日
キリッと立った醤油に出汁が溢れるスープ。プリッと口当たりの良い麺。旨いなー。いろんなメニューも試したい。…
[84点] 塩らぁ麺980円@らぁ麺 花萌葱 01月15日
1月8日(日)。 グルさんとゆかいな仲間たちの埼玉ツアー2軒はこちら。 中華そば 四つ葉さんから移動して2号店のこちらに11時15分着。 昨年10月オープンからまだ間もないのですが外待ち7名とさすがの人気ぶり。 塩らぁ麺980円を券売機でポチリ。 店内はカ…
[85点] 四つ葉そば1000円、にぎり(2貫)400円@中華そば 四つ葉 01月14日
1月8日(日)。 グルさんと愉快な仲間たち埼玉ツアー。 昨年10月に引き続き大宮駅西口に午前9時に集結。 まずは総裁のリクエストもありこちらに9時50分PP。 四つ葉そば1000円、にぎり(2貫)400円を券売機でぽちり。 ちなみにこの日のにぎりは〆さばと…
[86点] 四つ葉ブラック 1000円@中華そば 四つ葉 01月13日
R6.1.8(月・祝)9:50 この日は恒例のグルさんツアーということで、glucoseさん、ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おゆさんと共に四つ葉さんへ。四つ葉さんは2度目の訪問となります。早めに到着し、食券を購入。以前四つ葉そばを食べ、催事でまぜそばを…
[88点] ブラック@中華そば 四つ葉 01月11日
年明け最初のラーメンです 年末最後も来たのですが笑 今回はブラックの食券を購入して列に並び20分くらいで入店 ブラックだけに塩味のつよいキレのあるスープで一口のインパクトが強い一杯 トッピングはすべて丁寧なお仕事 安定の美味さ ご馳走様でした…
2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日
恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…
[85点] 特塩らぁ麺 ¥1,580@らぁ麺 花萌葱 01月07日
「中華そば 四つ葉」3号店のこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:東松山駅 徒歩20分 食べログ:3.41 <状況> 到着:13:41 流れ:入店時に食券購入→配膳式 並び:7人 ... 続きを見る…
[95点] 【限定】深谷辛ネギブラック+ライス@中華そば 四つ葉 01月05日
本日はネギを決めに.. 『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。 1本分の深谷葱がのり地鶏白湯に四つ葉ブラック醤油を合わせて自家製辣油をタラーっと垂らして纏めた、旨辛葱スープに、モチシコ平打ち中太麺が激ウマな一杯っ❗ ブランド玉子トップ卵の全卵とレアチャーもの…
らぁ麺 せんいち 12月31日
[塩らぁ麺] 埼玉の名店 【中華そば 四つ葉】 で修業され、天理市で2022年9月にオープンされた 【らぁ麺 せんいち】 私のお気に入りのラーメン店です。 11時頃にお店へ。 券売機があり 塩らぁ麺 870円 を購入しました。 スタイリッシュなカウンター…
[95点] 特製四つ葉そば@中華そば 四つ葉 12月25日
電気工事士試験を終えてすぐに向かった。日曜は初めてだったが13時過ぎではピーク過ぎていたので比較的すぐ入れた。 特製をチョイス。しばらくして着丼。まずスープから。久々だったがやはり美味しい。醤油と鶏の高級感のある風味が相変わらずたまらない。とても好き。 麺…
[85点] 濃厚卵のまぜそば@中華そば 四つ葉 12月19日
中華そば四つ葉 まぜそば 四つ葉さんのまぜそばは濃厚な醤油感が口いっぱいに広がり、香り高くて食べ応え抜群。 太麺の縮れた食感が絶妙で、行列の理由も納得。 混雑していても回転が早く、待ち時間も短くて美味しさを満喫できました。 この一杯に感謝し、ごちそうさまで…
[90点] 味玉蛤そば@中華そば 四つ葉 12月17日
本日2件目は埼玉のTOP of TOPの四つ葉さん。 約1年ぶりの訪麺。 味玉蛤そば:1350円 マグロ丼:450円 未食で食べたかった蛤そば。 見た目が芸術的な美しさです✨ 奥深い旨味が溢れるスープです。 じわぁっときます…
[82点] 特製蛤そば@中華そば 四つ葉 12月17日
2023/12/17 子供の試合の合間にお邪魔しました。 駐車場広いけど、満車状態! 並びは多かったけど、流れは結構スムーズでした。 気になるお味は、蛤香る上品な塩です。麺はツルツル系です。美味しかったです!…
[80点] 特製四つ葉そば@中華そば 四つ葉 12月17日
2023/12/17 子供の試合の合間にお邪魔しました。 駐車場広いけど、満車状態! 並びは多かったけど、流れは結構スムーズでした。 気になるお味は、純粋に上品な醤油でした。麺はツルツル系です。まあまあ美味しかったです!…
「四つ葉」3号店 鳩山町「らぁ麺花萌葱(はなもえぎ)」にて 上塩らぁ麺、限定 新麦春よ恋 背脂肉煮干しらぁ麺 極太手揉み麺、新麦春よ恋 極太手揉み魚介らぁ麺 12月09日
埼玉県鳩山町に今年10月オープンした「らぁ麺花萌葱(はなもえぎ)」。埼玉No.1ラーメン店「中華そば 四つ葉」の「中華そば 深緑」に次ぐ3号店で二度目の訪問です。 四つ葉」らしくどの駅からも遠い場所にあり、駐車場多数。系列一大きな店舗で席数多いものの、土曜…
らぁ麺 花萌葱(ハナモエギ) @ 埼玉県比企郡鳩山町[上らぁ麺(醤油・塩)] 12月07日
10/17(火)オープンの新店は、埼玉の誇る人気店「中華そば 四つ葉 の 深緑 に次ぐサードブランド。どの駅からも遠い立地なので、久々にラーメン運転手をチャーターしたw。店名の由来は「若い青ネギの葉のような強く濃い緑色」だそうです(出展 。食券は買わず、記…
[92点] 特製いりこそば(黒)@中華そば 四つ葉 12月03日
2023.11.30 …
らぁ麺 花萌葱@武州長瀬 11月27日
『らぁ麺 花萌葱』 少し早いけれど忘年会シーズンの開幕。花金は午前様の一歩手前までしっかり飲んだけど飲み屋そばのビジホ泊だったので、すこぶる快調な朝を迎える。さて、今日はどこ行くかな?って本当は悩むことなく一択だった比企郡に車を走らせる。向かった先は“中華…
らぁ麺 花萌葱@鳩山町(埼玉県) 「塩らぁ麺、ほか」 11月23日
創業2013年(平成25年) 埼玉県川島町の名店。店主岩本和人氏による「中華そば 四つ葉」三号店。「らぁ麺 花萌葱」。 続きを読む…
[87点] 上塩らぁ麺@らぁ麺 花萌葱 11月18日
比企郡鳩山町の新店 名店「中華そば 四つ葉」さん系の新ブランド この日は開店以来BMしていたこちらへ。 電車じゃ行きにくいエリアなので躊躇していたが、久しぶりに車で遠出することに。 ビール自粛してる今ならと。 交通費節約のため下道で。 たっぷり2時間半以上…
[90点] いりこそば(白)@中華そば 四つ葉 11月09日
★2023/11/木曜日/19:00ごろ 待ち0人 券売機で券を購入後すぐ店内へ 10分ほどでラーメン到着 …

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