Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば

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[88点] つけ ダシ 塩味玉@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月24日

開店20分前でPP♪ 時間で店主さんが出てきて食券を購入！ この日はまだまだ暑くて36℃予報…

[98点] 夢に出てきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月12日

2024年絶対食べるべき 異次元足し算ラーメン 塩も醤油も入ってないのに、 肉や煮干しの出汁と塩味が飛び込んでくる 素材そのものを食べているようで、 素材全てが同じ方向を向いて全力 キュレーション的創造性に溢れたラーメンに ... 続きを見る…

[84点] 【夏季限定】冷たい煮干しの油そば1000円@煮干し Noodles Nibo Nibo Cino 09月12日

8月30日(金)。 Dad's Ramen 夢にでてきた中華そばさんで煮干しの一杯をいただき、せっかくここまで来たのだからと東急大井町線で移動して1号店のこちらで連食しましょう。 12時10分、待ちなしで入店時店内客3名。 夏季限定の冷たい煮干しの油そば1…

[95点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月10日

㊗️レビュー1,000件目笑笑笑…

[87点] つけ【だしにぼ】塩味玉@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 07月10日

水曜日11:05満席並び2人。 つけ麺が食べたくて約1年半ぶりの訪問。 最初に「夢」か「だし」のつけ汁を選べる。 淡麗系が好きなのでだしにぼを選択。 煮干し本来の旨味と塩味で作られたつけ汁。風味豊かで煮干し好きにはたまらない。 つけ汁の中に岩中豚の角煮のよ…

[83点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 06月25日

日付：2024/03/18 価格：¥2,000 麺：21 スープ：20 具：21 バランス：21 コメント： 伊藤さんから仕入れているらしい煮干しがの主張が良くも悪くも強いような感じでした。もうすこしマイルドな方が好みでした。 こちらも伊藤さんからの自家製…

[90点] さすらい濃厚煮干し 1500円@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 06月19日

Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば@東京都目黒区自由が丘3-7-1 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

【蒲田観光】餃子巡り 06月01日

2月26日(月) 東急線ワンデーパスを使った東急沿線ラーメン食べ歩きツアーDad's Ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘 → ラムそば専門店一誠@渋谷 と食べ歩いてきた我々は箸休めの意味も含め本当の目的？でもある呑み会をするべく蒲田へ移…

[91点] つけ 1500(だしにぼ)@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 05月29日

Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば@黒区自由が丘3-7-1 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば @ 自由が丘 05月27日

2月26日(月)晴れ この日は職場のラーメン好きな同僚の方と東急沿線ラーメン食べ歩きツアーをしてきました。  東急一日乗車券(ワンデーパス)￥780を使って移動しました。これを使えば東横線、渋谷ー横浜田園都市線、渋谷ー中央林…

[86点] 夢に出てきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 05月25日

13時頃の訪問。 待ちはなく、最後の1席にすべり込みました。 初訪問なので、代表メニューであろう、夢に出てきた中華そばを注文しました。 スープは、煮干がメインでしっかり主張しつつ、旨味と苦味のバランスが程よい上質な煮干スープでした。塩味もなかなか強くイン…

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1. 煮干し Noodles Nibo Nibo Cino
2. 中華そば屋 伊藤
3. らーめん 526(こじろう)
4. 自家製麺 伊藤
5. 自家製麺 伊藤 銀座店