Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば

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[98点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 03月21日

自由が丘エリアのすずかけ通りにあるお店！ 業界最高権威TRYラーメン大賞の名店煮干し部門にて、現在1位に選出されている超実力店です 元芸人でもある店主さんは、ミシュラン掲載店「自家製麺伊藤銀座店」にて店長を務めたこともあり、その後「煮干しNoodles N…

[94点] 夢に出てきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 03月03日

お店は自由が丘らしくおしゃれな外観。内装も綺麗で居心地よし。店外1人待ちでしたがさほど待たずに入店。食券を買い、ルイボスティーをいただいて着席。 お箸は箸留されてます。箸置きもオシャレ。さすが自由が丘。 ビールを飲みながら待つこと数分で着丼。何度も写真で見…

[92点] にぼにぼちーの@煮干し Noodles Nibo Nibo Cino 02月17日

旗の台駅東口の近くにあるお店！ 店主さんは元芸人で、ミシュラン掲載店「自家製麺 伊藤 銀座店」で店長も務めた過去があります 煮干し界のレジェンドである伊藤の正統派煮干しと、イタリアンを組み合わせた新感覚なメニューが話題を呼び、業界最高権威であるTRY大賞の…

[93点] 夢にでてきた中華そば(2,000円)@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 01月30日

□訪問日時□ 2026.01.30 12:34 □短評□ 【基本情報】 ・旗の台「煮干し Noodles Nibo Nibo Cino」2号店 ・「自家製麺 伊藤 銀座店」出身 ・TRY2025-2026名店部門煮干し1位 ・前待ち3人に接続 ・食... …

Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば ー東京・自由が丘にある青森出身の奥さま愛溢れる店主が作る2種類の麺を2種類の全く違う味わいのつけ出汁につけていただく「つけW(夢 or だし＋澄み)」ー 01月15日

訪問日：2026年1月8日(木)本日のランチは東京・自由が丘にある『Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば』へ！東京・旗の台に2020年6月19日にオープンした『煮干し Noodles Nibo Nibo Cino』のセカンドブランドの店と…

Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘「夢は口にすすれば叶う」 12月27日

「夢にでてきた中華そば」 (2,000円)   店舗情報はこちら 。   自由が丘駅から少し歩いた所で2022年開店。なかなか行けずにいたが遅ればせながらの初訪問。平日昼でも店頭に数人待ちの人気ぶり。メニューは色々あるが、先頭メニュー…

Dad’s ramen 夢にでてきた中華そば[自由が丘3](187) 12月26日

夢にでてきた中華そば¥2000 開店時刻に到着したら一巡目に入れなかったくらい。 カウンター7席だから開店待ちで10人くらいいた感じかな？ 年内は31日ランチまで、年始は5日からとのこと 色々入ってそうだけど煮干が主張す […] The po…

Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘 12月17日

#252 東京都目黒区自由が丘3-7-1 12/4 Dad's Ramen 夢にでてきた中華そばさんに行ってきました。 店前に肉球…

[92点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 12月04日

確かに夢に出てきたような味わいでした。私は創作ラーメンがやっぱり好きだ。 美味しかった。 普通はラーメンといえばスープと麺が“主役”ですが 、このラーメンは肉が主役かと。 麺は低加水細麺のパツ系で煮干し系あるあるですね。 ローストビーフは柔らかく、ホロ豚は…

[83点] 夢にでてきた中華そば 2000円@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 10月22日

なんとなく列びも少なそうなので課題店だったこちらへ。 1号店には縁がなく2度ほどフラレて行けてません(汗) OP10分前くらいで外待ち2人と予想以上に列びは少なめでよかった。 (⁠^⁠^⁠) 定刻OPとなり店主さんより丁寧な挨拶から始まります。 本日は覚悟…

[95点] 塩ニボoilそば 冷やし@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 10月10日

10/7 12:00。 澄みつけの後に連食。 店主が連食だからとニンニク入り卵を プレゼントしてくれて、こうゆうの嬉しい。 コシの強い食べ応えある太麺。 塩とオリーブオイルの味がしっかりしていて、 太麺に絡んで美味しい。 ... 続きを見る…

[95点] 澄み つけ@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 10月10日

10/7 12:00。 Nino Nino chinoは行った事ありますが、 こちらの2号店は初訪。 この場所に来たのは堀◯以来。 煮干しが効いたつけ汁。 説明書きに澄みきった汁の中に様々な天然素材の旨味や 香りを抽出と書かれていて納得... 続きを見る …

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1. 煮干し Noodles Nibo Nibo Cino
2. 自家製麺 伊藤 銀座店