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自家製麺 伊藤 銀座店

住所:東京都中央区銀座6-12-2 :[Y!地図]

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伊藤 《東京都北区》 06月06日
2019年6月2日(日) 64/1803 東京は王子神谷の「中華そば屋 伊藤」に行ってきました。 せっかく王子まで来たので、久しぶりにコチラへ。 コチラは、秋田県角館の名店「手打ち 伊藤」の実弟が店主のお店で、赤羽の「伊藤」の親父さんになります。 メニ…
[90点] 中華そば 中@自家製麺 伊藤 銀座店 05月31日
煮干しの風味の効いたシンプルながらも深い味わいのスープに固めの麺。 着丼時、スープから顔を出した麺は乾いており、部分的に固まっていたのは少し残念。 でも美味しいスープは最後まで飲み干しました。 あと、他の方のレビューにもありましたが、小蝿が飛んでいたのも残…
自家製麺 伊藤 銀座店 #ラーメン #伊藤 #銀座# #煮干し 05月26日
掲載店510店 即席麺・お取り寄せ65店食数1109(2002年12月4日以降)2019年食数36杯 2019年5月26日(日)銀座にある「自家製麺 伊藤 銀座店」に行った。銀座店は初訪問。北区の伊藤...…
[79点] 中華そば@自家製麺 伊藤 銀座店 05月25日
如何わしい雑居ビルの地下にあるお店。 地図がなかったら多分わからない。 昼を少し過ぎた時間でしたが、カウンター席が2つ空いてるだけでした。 初なので、とりあえずノーマルを行くことに。 カウンターに案内され、待っているときに気になることが。 小蠅が多いのです…
[80点] 中華そば@自家製麺 伊藤 銀座店 05月22日
銀座での連食!! むぎからのー伊藤! 分かりにくい立地でしたが、こだわりの麺とスープはとても美味しかったです! 2杯目でしたが、本当に美味しくて完食です! 完食です!…
クリムト展とTHE GRAND GINZA@東京・銀座 05月22日
お昼を食べた後は、六本木から上野に移動し。   無事『クリムト展 ウィーンと日本1900』へ。 もっと激混みかと思っていたら、あっさり入館できて安心。 公式ツイッターでは「館内は混雑中」と書かれていましたが、3年前(もう3年前なんだ!)に経験し…
[80点] 肉そば 中@自家製麺 伊藤 銀座店 04月19日
平日の昼に訪問。待ちなく標題の食券を買ってすぐに着席。程なくして着丼。 トッピングがネギと肉だけなので淋しい感じです。 さて、先ずはスープから。煮干し感は強いが、雑味はなくサッパリしていながらしっかり主張していて美味。次に麺。固めの細麺で喉ごしが良いもの。…
【ラーメンwalkerTV2】3月新作に出演します【柴崎亭 梅ヶ丘店】 03月27日
フジテレビ系列のCSチャンネル 「フジテレビONE」 「フジテレビTWO」 「フジテレビNEXT」 では、 「 ラーメンwalkerTV2 」 というラーメンプログラムを放送しています。   私と同じ「ラーメンwalker百麺人」である、サニー…
[88点] 肉そば汁増し@中華そば屋 伊藤 02月28日
やっているのだか休みなのかわからない外観 勇気を持って扉を開けるとやっているという感じ この日は空いていた 煮干しの聖地である シンプルなパッツンな麺が美味い スープが命の一杯だけにスープ増しで頼みました 赤羽、蕨、銀座と支店があるが、やはりこちらが関東で…
伊藤@銀座 02月17日
20190114 ヒューリックホールでの物販も終わって   1時間半くらい暇w   どうするか?麺か?それ以外か?w   なんとんなーく目星をつけて歩いてみる。   獺祭の立ち飲みが出来るスペースがある。 &nbs…
[79点] 中華そば(小)600@自家製麺 伊藤 銀座店 02月16日
比内鶏そばにひかれつつーーーー 九十九里の高級煮干し2種を惜しげも無くつかった「看板メニュー」ということなので、まずはこちらを。 第一印象「スープ少なっ!!!」 スープ増し100円があったのはこういう訳か。追い注文はできないようなのであきらめる。 まったく…
【テレビ出演】CSラーメンウォーカーTV 02月02日
お世話になっております。はんつ遠藤です!本日テレビ出演させていただきます。よろしくお願いいたします!———————————&…
[95点] 中華そば 中@自家製麺 伊藤 銀座店 01月28日
13時ごろ 空席半分 スープと麺とネギだけなのにめちゃくちゃ美味かったです。 無化調だから後味が優しい、、 麺は中でもかなり多く感じました。 チャーシュー丼が美味しかったので チャーシューありの方が良かったです。 妻が頼んだ比内地鶏は全然違うテイストでした…
伊藤 銀座店@銀座 01月20日
伊藤 銀座店@銀座  ●イッた日:14/6/25●イッた回数:22回目  肉そば中」\850 ご飯小」\100。  濃いめのカエシ。煮干が旨い。肉は当たりでした。   個人的得点】肉そ…
12/7移転オープン【浅草】自家製麺 伊藤 浅草店 01月08日
煮干の「伊藤」の浅草店が移転。最寄りはTXの浅草駅だが、田原町駅からも行きやすい。 富士ラーメン」の横の小道を入ったところ。肉そば(小)(¥750)+卵かけご飯(¥300)注文。卵かけご飯はチャーシューとネギが乗るのがデフォのようだが、新作の辛肉味噌バージ…
移転した「自家製麺 伊藤 浅草店」にて中華そば 01月02日
2018年12月7日に移転オープンした「自家製麺 伊藤 浅草店」。赤羽の「自家製麺 伊藤」の系列店で、本店、銀座店はミシュランビブグルマンに選出されたこともあります。なお、店主さんはTRYラーメン大賞「名店にぼし部門」1位「中華そば 伊藤」店主の次男。先に…
“2018”チェの総集編 12月31日
今年もあっと言う間に終わりました 昨年よりも杯数は若干減りましたが歳も歳なので仕方がありません(^_^;) 今回はベスト10形式では無く私的なジャンル分けで網羅してみました 暇な時にご覧になってください♪ ■激旨安…

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