ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！

自家製手打ち麺禿

住所:埼玉県川越市砂929-2 :[Y!地図]

最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)

新河岸駅
1. 東武東上線

最新記事トップ30

[86点] 彩の国地鶏タマシャモ中華そば(醤油)¥750@やまむろラーメン 08月22日: 自家製手打ち麺禿で数量限定の冷やしを満喫後、グルさんツアーはブレイクタイム。ボーリングやビリヤードも楽しめ日帰り温泉埼玉スポーツセンターで、皆さん思い思いにノンビリと過ごされます。オイラは恒例の露天(広くて居心地がよく最高…
[85点] (限定)ホタテかおるイクラのせ塩冷しらーめん¥1200@自家製手打ち麺禿 08月19日: 焦乃香.で個性的な焦がし味噌を堪能後、グルさんツアーは2軒目へ。副総裁がBMされているコチラへ、今回お初でお目にかかる方が駆る「赤羽根車」で向かいます。 12時チョイ過ぎに到着すると、ちょうど満席状態。 1軒目と違い中待ちの椅子があるのは、猛暑に悩まさ…
[88点] 彩の国地鶏タマシャモ中華そば750円@やまむろラーメン 08月14日: 7月28日(日)。自家製手打ち麺禿さんで極太麺醤油をいただいた後、いつものように日帰り温泉で汗を流します。さんは3時間以上入っていられますが、自分は15分も入浴しているとのぼせてしまうのでお休み処でカキ氷をいただきます。そして夜の部として開店前の1…
[78点] 濃厚豚背脂系醤油@自家製手打ち麺禿 08月14日: 7月夜…熱い夜口頭注文先払い 1100円今日も店主さんお一人で対応油たっぷりそして熱々、ドロドロの数歩手前、その中でも旨味損なわず、すばらしい出来、醤油を立たせすぎていないところも素敵麺はいつもの太いもの、この強いスープにもしっかり対応調子…
[81点] 醤油1000円@自家製手打ち麺禿 08月13日: 7月28日(日)。焦乃香.さんで腹パンになった後の2軒目。間髪入れずに12時5分、中待ち先頭に並びます。店内はカウンター6席、テーブル1卓の作り。券売機故障のため醤油1000円を口頭注文。現金で事前会計して着席後5分ほどで着丼です。スープは煮干…
[89点] 禿醤油ラーメン 1000円@自家製手打ち麺禿 08月11日: ずっと気になっていた「ずっこけJapan」の店。ようやく行くことができました。まず、麺が凄い！近年食べたラーメンの中で、ダントツの太さ＆厚さ。群馬藤岡のみやご食堂の極太麺よりさらに太いです。ムチムチで旨い！スープは、鱈の魚醤と小笠原みりんをかえしで…
[85点] 【限定】辛ネギ濃厚つけ麺 1200円@自家製手打ち麺禿 08月08日: この日は限定狙いで久しぶりにこちらへ。口頭注文先会計で【限定】辛ネギ濃厚つけ麺 1200円をお願いします✨ つけ汁は熱々で濃厚な豚骨スープに背脂ちゃっちゃなウマウマなやつ。麺は打ち立ての自家製平打ち手打ち麺で濃厚な豚骨つけ汁とも相性バツグンで美味す…
[84点] 禿塩 1000円@自家製手打ち麺禿 07月31日: グルさんツアーの2軒目になります 1軒目の焦乃香.を後にして、254バイパスに入り北上。なんか左車線が混んでるな？って思ったらららぽーとがあったのですねー。微妙に流れてる右車線を赤羽根車は4人乗せて進みます。やがて見覚えがある交差点で細い道に入ってい…
[78点] 平凡あぶらそば￥1000@自家製手打ち麺禿 07月30日: 新河岸の『自家製手打ち麺禿』さんに訪問です。開店時刻の11時30分くらいに到着すると、ちょうど暖簾が掛けられるところでしたよ。そのまま入店すると、すでに3名がカウンター席に座ってましたので、少し前にオープンしたンでしょうね。ちなみに後客は退店時の待…
[76点] 山芋とエビ香味油の冷やしらーめん@自家製手打ち麺禿 07月26日: 6月夕方訪問店長さんはお一人券売機は故障中現金先払いスープは、さらっとした醤油、途中山椒のアクセントも良いもの冷やしに会います、反面香味油はそこまで威力なく難しいもの、山芋もったいなくスープほぼ完飲麺は特製か？少しバージョン違いか？ゆっくり噛…
2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月13日: 恒例の半期新店印象に残ったお店のまとめです(訪問順)。2024年1月ー6月末までにオープンしたお店が対象で、7月に入ってから食べた店も含みます。間借りから実店舗オープン下丸子「奈つやの中華そば」にて奈つやのもちもち雲吞味玉中華そば、奈つやの茶碗カレー不…
[88点] 禿醤油(大盛)@自家製手打ち麺禿 07月12日: こんにちは！つゆらーめんです！今回はOpenしてからずっと行きたかったこちらのお店！禿さんへ！！駅からは徒歩5分程度です。平日18時待ちなしですね！券売機は故障中との事で前金オーダーです。ー注文品ー禿醤油 1000円大盛 100円スープは鶏…
[75点] 坂戸つけ麺@自家製手打ち麺禿 07月10日: 6月夜こちらへぽつぽつ待ちでている様子店長さんお一人券売機故障中先払い少し大変そう麺変更できるとの事でお願いしました麺はいつもよりもやや細め、太麺としても十分通用するもの、独特な食感は噛んでいた楽しいもの、量もやや多めで満足つけ汁は、サ…
[89点] 坂戸つけめん 1100円(極太麺)@自家製手打ち麺禿 07月10日: 自家製手打ち麺禿@埼玉県川越市砂929-2 どうも、さぴおです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
[85点] 禿塩(手打ち極太麺)@自家製手打ち麺禿 06月28日: 川越市新河岸の課題店柳瀬川で香り豊かな味噌を堪能した後は、東武東上線を北上し、新河岸駅まで移動。次に狙ったのは、今年1月に「自家製手打ちラー麺 Do-jin」から店名変更、移転オープンしたこちら。「自家製手打ちラー麺 Do-jin」さんに行ったのは、…
[86点] 【限定】山芋とエビ香味油の冷しらーめん 1200円@自家製手打ち麺禿 06月15日: この日はこちらで山芋とエビ香味油の冷しらーめんを提供するとの情報で訪問です。この日も外は暑かったー♪ 店内は涼しくて快適です。今回の麺は中太の平打ちタイプとの事で新しい麺も楽しみです。店主さんから山椒とか大丈夫なら山椒がまた合いますよ！との事で山芋に山…
[93点] 【限定】ちょっんとイクラの乗った塩冷やしらーめん@自家製手打ち麺禿 06月09日: 前からずっと気になってた禿ｻﾝ。開店15分前で2番手。開店前に麺を打ってる店主ｻﾝ。【限定】ちょっんとｲｸﾗの乗った塩冷やしらーめん：1200円特製：400円少しうどんっぽさがある手打ち麺がとんでもなくウマい…
[82点] 平凡あぶらそば1000円@自家製手打ち麺禿 05月22日: 開店時の混みようも一段落したようなので、休日昼時に訪問。前客1名。塩と醤油は以前実食済みだったので、表題を注文。麺は極太手打ち麺なのに、湯煎は短く3分ほどで提供した。具材がたくさんのり、厚めなチャーシューが4枚ほど。しりつぼみのような器で提供され…
[86点] 【限定】合法キノコの冷やしらーめん1100円@自家製手打ち麺禿 05月18日: ✨限定情報なので優先してアップします✨ なんでも合法キノコの冷やしらーめんを提供しているとの情報を入手したので早速訪問です。ランチタイムをずらしての訪問だったので待たずに店内へ。店主さんから今日は合法キノコの冷やしらーめんがお勧めですよーとお勧め頂き合法…
[89点] 【限定】合法キノコの冷しラーメン￥1100@自家製手打ち麺禿 05月18日: 魅惑的な限定の提供の告知を拝見し、いざ新河岸へ。あれ、キノコの旬って秋じゃなかったっけ？まぁ合法的に栽培したやつなら大丈夫でしょう(^_-) 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはひんやり冷製スープからひと啜り。わずかにトロみがあり、昆布・鰹出汁の利…
[83点] 背脂塩らーめん@自家製手打ち麺禿 05月04日: はい世間はGW真っ只中私は労働を終え乾いた足を滑らせ角質を削ぎ落とし予てから気になってた川越市の禿へ初訪最初はオススメを最初は券売機の左上を色んな文言を相変わらず無視し券売機の故障も相まって背脂という2文字に惹かれ背脂塩ラーメンを背脂醤油ラー…
[96点] 油そば@自家製手打ち麺禿 04月28日: 再訪！満席ではないものの常時お客さんが入っている。店内も明るく綺麗に片付いている。愛想のよい店主さんの声かけ。そしてその人柄と同様に、丁寧で繊細な優しいラーメンが食べられる。このお店きっと人気になるだろうな… 今度はつけ麺を食べてみようかなまた…
[96点] 油そば@自家製手打ち麺禿 04月28日: 再訪！満席ではないものの常時お客さんが入っている。愛想のよい店主さんの人柄と同様に、丁寧で繊細な優しいラーメンが食べられる。きっと人気店になるだろうな… オススメです。…
[83点] 【限定】トウモロコシの冷やしらーめん 1100円@自家製手打ち麺禿 04月20日: この日はこちらで【限定】トウモロコシの冷やしらーめんの情報を見たので早速訪問です。券売機が故障中との事で口頭注文先会計方式。メニューも坂戸つけめん、平凡油そばなどレギュラーメニューも増えていました。この日は冷やしとうもろこしの気分でしたので、迷わずお願い…
[85点] 醤油らーめん@自家製手打ち麺禿 04月17日: 2024.Api.Fri 「とちんぼ」さんで食べ終わり次に向かうお店は「禿」さんです Xでの告知で昨日と今日の限定は”紅はるかと豚皮の濃厚そぱ“で、気にはなりましたが少し怖いのでスルーします 12時49分、お店の隣は床屋さんですその隣コインパーキングに到…
[95点] 紅はるかと豚皮の濃厚そば@自家製手打ち麺禿 04月15日: 5回目の訪問。この日は大盛り+特製トッピングで限定メニューをいただきました。「武蔵野うどん」にインスパアされたという極上麺は、きっと豚系スープにも合うハズと思っていましたがその通りでした！まるで二郎系のスープにも似たド乳化濃厚スープがご自慢の麺と見事…
坂戸つけめん国武屋越生店@武州唐沢 04月14日: 2024年1月27日、武州唐沢の新店「坂戸つけめん国武屋越生店」へ。 2023年11月28日寅の日にオープン。「坂戸つけめん」専門店。1月24日に2号店の日高店が高麗川にオープンしたばかりで新店ハントとしては2号店狙いすべきですが、1号店もまだ新しい…
[99点] 豆乳とイタヤ貝の鶏白湯@自家製手打ち麺禿 04月07日: 4回訪問してのレビューです。新規オープンしてすぐの時期に大した期待もせずに初訪問。あれっ！？なんだこの極太手揉みちぢれ麺は！！もしかして・・・めちゃめちゃ美味いのでは！？不思議なものでラーメンの味って、その日の商品の出来栄えと客側の体調い…
[75点] 坂戸つけ麺@自家製手打ち麺禿 04月07日: 2月夕方外は雨券売機あり 1100円麺はいつもの極太いもの、やや硬めな仕上がりだが問題なし、わしわし食べる楽しみつけ汁は、あまりひねりのない醤油、坂戸つけめん特有の酸味、甘味あまり感じられず残念、かなり一本気ですが悪くはありません、今日は唐辛子の…
[90点] 禿醤油大盛+特製@自家製手打ち麺禿 03月30日: 初訪問。メニューが豊富でどれも惹かれますが先ずは表題メニューを注文。魚介の風味とキレのある醤油感が印象的なスープ。少し縮れた太麺がとても美味しい。麺が太いのと弾力が強いため啜って食べると言うよりは、良く噛んで食べるタイプですね♪ チャーシューは柔ら…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

自家製手打ち麺 禿

最新記事トップ30

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

自家製手打ち麺禿