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自家製手打ち麺 禿

住所:埼玉県川越市砂929-2 :[Y!地図]

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[87点] 【限定】秋刀魚節の冷やしラーメン1200円豚飯350円@自家製手打ち麺 禿 09月23日
この日も暑いので冷やしの気分✨ 遅めのランチで訪問です。 店内ほぼ満員で賑わっています。 今回は最近始まった秋刀魚節の冷やし狙いです。 口頭で【限定】秋刀魚節の冷やしラーメン1200円とやんばる豚の豚飯350円をお願いします。 程なくしてご対麺です。 ビジ…
[86点] 彩の国地鶏タマシャモ中華そば(醤油)¥750@やまむろラーメン 08月22日
自家製手打ち麺 禿で数量限定の冷やしを満喫後、グルさんツアーはブレイクタイム。 ボーリングやビリヤードも楽しめ日帰り温泉埼玉スポーツセンターで、皆さん思い思いにノンビリと過ごされます。 オイラは恒例の露天(広くて居心地がよく最高…
[85点] (限定)ホタテかおるイクラのせ塩冷しらーめん¥1200@自家製手打ち麺 禿 08月19日
焦乃香.で個性的な焦がし味噌を堪能後、グルさんツアーは2軒目へ。 副総裁がBMされているコチラへ、今回お初でお目にかかる方が駆る「赤羽根車」で向かいます。 12時チョイ過ぎに到着すると、ちょうど満席状態。 1軒目と違い中待ちの椅子があるのは、猛暑に悩まさ…
[88点] 彩の国地鶏タマシャモ中華そば750円@やまむろラーメン 08月14日
7月28日(日)。 自家製手打ち麺 禿さんで極太麺醤油をいただいた後、いつものように日帰り温泉で汗を流します。 さんは3時間以上入っていられますが、自分は15分も入浴しているとのぼせてしまうのでお休み処でカキ氷をいただきます。 そして夜の部として開店前の1…
[78点] 濃厚豚背脂系醤油@自家製手打ち麺 禿 08月14日
7月 夜…熱い夜 口頭注文先払い 1100円 今日も店主さんお一人で対応 油たっぷりそして熱々、ドロドロの数歩手前、その中でも旨味損なわず、すばらしい出来、醤油を立たせすぎていないところも素敵 麺はいつもの太いもの、この強いスープにもしっかり対応 調子…
[81点] 醤油1000円@自家製手打ち麺 禿 08月13日
7月28日(日)。 焦乃香.さんで腹パンになった後の2軒目。 間髪入れずに12時5分、中待ち先頭に並びます。 店内はカウンター6席、テーブル1卓の作り。 券売機故障のため醤油1000円を口頭注文。 現金で事前会計して着席後5分ほどで着丼です。 スープは煮干…
[89点] 禿醤油ラーメン 1000円@自家製手打ち麺 禿 08月11日
ずっと気になっていた「ずっこけJapan」の店。ようやく行くことができました。 まず、麺が凄い!近年食べたラーメンの中で、ダントツの太さ&厚さ。群馬藤岡のみやご食堂の極太麺よりさらに太いです。ムチムチで旨い! スープは、鱈の魚醤と小笠原みりんをかえしで…
[85点] 【限定】辛ネギ濃厚つけ麺 1200円@自家製手打ち麺 禿 08月08日
この日は限定狙いで久しぶりにこちらへ。 口頭注文先会計で【限定】辛ネギ濃厚つけ麺 1200円をお願いします✨ つけ汁は熱々で濃厚な豚骨スープに背脂ちゃっちゃなウマウマなやつ。 麺は打ち立ての自家製平打ち手打ち麺で濃厚な豚骨つけ汁とも相性バツグンで美味す…
[84点] 禿塩 1000円@自家製手打ち麺 禿 07月31日
グルさんツアーの2軒目になります 1軒目の焦乃香.を後にして、254バイパスに入り北上。 なんか左車線が混んでるな?って思ったらららぽーとがあったのですねー。 微妙に流れてる右車線を赤羽根車は4人乗せて進みます。 やがて見覚えがある交差点で細い道に入ってい…
[78点] 平凡あぶらそば ¥1000@自家製手打ち麺 禿 07月30日
新河岸の『自家製手打ち麺 禿』さんに訪問です。 開店時刻の11時30分くらいに到着すると、ちょうど暖簾が掛けられるところでしたよ。 そのまま入店すると、すでに3名がカウンター席に座ってましたので、少し前にオープンしたンでしょうね。 ちなみに後客は退店時の待…
[76点] 山芋とエビ香味油の冷やしらーめん@自家製手打ち麺 禿 07月26日
6月 夕方訪問 店長さんはお一人 券売機は故障中 現金先払い スープは、さらっとした醤油、途中山椒のアクセントも良いもの冷やしに会います、反面香味油はそこまで威力なく難しいもの、山芋もったいなくスープほぼ完飲 麺は特製か?少しバージョン違いか?ゆっくり噛…
2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月13日
恒例の半期新店印象に残ったお店のまとめです(訪問順)。2024年1月ー6月末までにオープンしたお店が対象で、7月に入ってから食べた店も含みます。間借りから実店舗オープン 下丸子「奈つやの中華そば」にて 奈つやのもちもち雲吞味玉中華そば、奈つやの茶碗カレー不…
[88点] 禿醤油(大盛)@自家製手打ち麺 禿 07月12日
こんにちは!つゆらーめんです! 今回はOpenしてからずっと行きたかったこちらのお店!禿さんへ!! 駅からは徒歩5分程度です。 平日18時待ちなしですね! 券売機は故障中との事で前金オーダーです。 ー注文品ー 禿醤油 1000円 大盛 100円 スープは鶏…
[75点] 坂戸つけ麺@自家製手打ち麺 禿 07月10日
6月 夜こちらへ ぽつぽつ待ちでている様子 店長さんお一人 券売機故障中 先払い 少し大変そう 麺変更できるとの事でお願いしました 麺はいつもよりもやや細め、太麺としても十分通用するもの、独特な食感は噛んでいた楽しいもの、量もやや多めで満足 つけ汁は、サ…
[89点] 坂戸つけめん 1100円(極太麺)@自家製手打ち麺 禿 07月10日
自家製手打ち麺 禿@埼玉県川越市砂929-2 どうも、さぴおです ______________ …
[85点] 禿塩(手打ち極太麺)@自家製手打ち麺 禿 06月28日
川越市新河岸の課題店 柳瀬川で香り豊かな味噌を堪能した後は、東武東上線を北上し、新河岸駅まで移動。 次に狙ったのは、今年1月に「自家製手打ちラー麺 Do-jin」から店名変更、移転オープンしたこちら。 「自家製手打ちラー麺 Do-jin」さんに行ったのは、…
[86点] 【限定】山芋とエビ香味油の冷しらーめん 1200円@自家製手打ち麺 禿 06月15日
この日はこちらで山芋とエビ香味油の冷しらーめんを提供するとの情報で訪問です。 この日も外は暑かったー♪ 店内は涼しくて快適です。 今回の麺は中太の平打ちタイプとの事で新しい麺も楽しみです。店主さんから山椒とか大丈夫なら山椒がまた合いますよ!との事で山芋に山…
[93点] 【限定】ちょっんとイクラの乗った 塩冷やしらーめん@自家製手打ち麺 禿 06月09日
前からずっと気になってた禿サン。 開店15分前で2番手。 開店前に麺を打ってる店主サン。 【限定】ちょっんとイクラの乗った 塩冷やしらーめん:1200円 特製:400円 少しうどんっぽさがある手打ち麺がとんでもなくウマい…
[82点] 平凡あぶらそば1000円@自家製手打ち麺 禿 05月22日
開店時の混みようも一段落したようなので、休日昼時に訪問。 前客1名。塩と醤油は以前実食済みだったので、表題を注文。 麺は極太手打ち麺なのに、湯煎は短く3分ほどで提供した。 具材がたくさんのり、厚めなチャーシューが4枚ほど。 しりつぼみのような器で提供され…
[86点] 【限定】合法キノコの冷やしらーめん1100円@自家製手打ち麺 禿 05月18日
✨限定情報なので優先してアップします✨ なんでも合法キノコの冷やしらーめんを提供しているとの情報を入手したので早速訪問です。 ランチタイムをずらしての訪問だったので待たずに店内へ。店主さんから今日は合法キノコの冷やしらーめんがお勧めですよーとお勧め頂き合法…
[89点] 【限定】合法キノコの冷しラーメン ¥1100@自家製手打ち麺 禿 05月18日
魅惑的な限定の提供の告知を拝見し、いざ新河岸へ。 あれ、キノコの旬って秋じゃなかったっけ?まぁ合法的に栽培したやつなら大丈夫でしょう(^_-) 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはひんやり冷製スープからひと啜り。 わずかにトロみがあり、昆布・鰹出汁の利…
[83点] 背脂塩らーめん@自家製手打ち麺 禿 05月04日
はい 世間はGW真っ只中 私は労働を終え乾いた足を滑らせ角質を削ぎ落とし 予てから気になってた川越市の禿へ初訪 最初はオススメを 最初は券売機の左上を 色んな文言を相変わらず無視し券売機の故障も相まって背脂という2文字に惹かれ背脂塩ラーメンを 背脂醤油ラー…
[96点] 油そば@自家製手打ち麺 禿 04月28日
再訪! 満席ではないものの常時お客さんが入っている。 店内も明るく綺麗に片付いている。 愛想のよい店主さんの声かけ。 そしてその人柄と同様に、丁寧で繊細な優しいラーメンが食べられる。 このお店きっと人気になるだろうな… 今度はつけ麺を食べてみようかな また…
[96点] 油そば@自家製手打ち麺 禿 04月28日
再訪! 満席ではないものの常時お客さんが入っている。 愛想のよい店主さんの人柄と同様に、丁寧で繊細な優しいラーメンが食べられる。 きっと人気店になるだろうな… オススメです。…
[83点] 【限定】トウモロコシの冷やしらーめん 1100円@自家製手打ち麺 禿 04月20日
この日はこちらで【限定】トウモロコシの冷やしらーめんの情報を見たので早速訪問です。 券売機が故障中との事で口頭注文先会計方式。メニューも坂戸つけめん、平凡油そばなどレギュラーメニューも増えていました。この日は冷やしとうもろこしの気分でしたので、迷わずお願い…
[85点] 醤油らーめん@自家製手打ち麺 禿 04月17日
2024.Api.Fri 「とちんぼ」さんで食べ終わり次に向かうお店は「禿」さんです Xでの告知で昨日と今日の限定は”紅はるかと豚皮の濃厚そぱ“で、気にはなりましたが少し怖いのでスルーします 12時49分、お店の隣は床屋さんです その隣コインパーキングに到…
[95点] 紅はるかと豚皮の濃厚そば@自家製手打ち麺 禿 04月15日
5回目の訪問。 この日は大盛り+特製トッピングで限定メニューをいただきました。 「武蔵野うどん」にインスパアされたという極上麺は、きっと豚系スープにも合うハズと思っていましたがその通りでした! まるで二郎系のスープにも似たド乳化濃厚スープがご自慢の麺と見事…
坂戸つけめん 国武屋 越生店@武州唐沢 04月14日
2024年1月27日、武州唐沢の新店「坂戸つけめん 国武屋 越生店」へ。 2023年11月28日寅の日にオープン。「坂戸つけめん」専門店。1月24日に2号店の日高店が高麗川にオープンしたばかりで新店ハントとしては2号店狙いすべきですが、1号店もまだ新しい…

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  43. 麺や みかん
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  45. 楽観 立川店
  46. 奈つやの中華そば
  47. 蒙古タンメン 中本 立川
  48. らーめん 飛粋 武蔵新田店
  49. 麺屋 のスた
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  51. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  52. 麺屋 武蔵 浜松町店
  53. らーめん 改
  54. 横濱家系ラーメン 三代目 野中家
  55. 横濱ラーメン 裏野中家 西川口店
  56. 蒙古タンメン 中本 川崎店
  57. 大勝軒おはこ 本八幡分店

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