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丸長(坂戸)

住所:埼玉県坂戸市南町15-14 :[Y!地図]

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[87点] ざるチャーシュー3枚(大)1,200円@丸長坂戸店 12月28日: 2021年12月25日朝訪問ざるチャーシュー3枚(大)1,200円メリークリスマス！こちらはクリスマスでも混んでました！外待ち10名弱に接続です。後客も続々でいつもと変わらないですね。注文はタイミングが難しいですが、お冷やを出してくれるタイミング…
[87点] ざるチャーシュー3枚(中盛)@丸長坂戸店 12月15日: 2021年9月23日朝訪問ざるチャーシュー3枚(中盛) ちょっと前の訪問です。朝食を食べにこちらへ。公式開店時間1時間ほど前に到着しましたが先客が10名弱。以前そのくらいだと店内に入れるのが2巡目のこともありましたが、今回は入れそう！どんどん…
[88点] ざるつけそば@丸長坂戸店 12月05日: 今更説明不要な名店ですねコクのあるカエシの効いたつけそば美味しいですし、好きな味なんですよね^_^…
丸長坂戸店 11月25日: ここ1、2年の自分の丸長ブームに火をつけてくれた坂戸丸長。自分にしては珍しく定期的にリピートしています！丸長といえばつけそば。なんですがこちら坂戸丸長はメニューに書いていない裏メニューの塩ラーメンがあるんです！なんて通ぶって書いていますがフォロー…
[85点] つけそば(中)900円+大根おろし50円+具増し150円@丸長坂戸店 10月22日: 2021年9月14日昼訪問つけそば(中)900円+大根おろし50円+具増し150円ちょっと前の訪問です。なかなか訪問できておらず、久々の訪問です！平日のお昼時で14ー5人の外待ち列に接続です。いつも混んでます！この日は近くのすばしょくが休みだった…
[81点] つけざる@丸長坂戸店 10月06日: 土曜10時半待ち10名程度朝ラーもやっているこちらを初訪問この時間に10名待ちは多いと思いましたが普段はどうなんでしょう 30分弱で前のお客さんと入れ替わりで入店。つけそばとざるの違いは刻み海苔の有無だったのですね。海苔入りをオーダー、それほど時間…
[88点] チャーシュー入り@つけそば屋麺楽 09月29日: 豚マヨ丼(ミニ)も。マヨネーズ！って感じはなく、上品な醤油マヨネーズ味。チャーシューも薄切りチャーシューと細かいチャーシューが乗ってる。工夫ってこんなトコにでるよね。つけ汁が、甘、辛、酸みたいな。辛抜き、酢抜きもできるみたいなので、お好みで。レビューを…
[85点] つけそば ¥750@丸長坂戸店 09月11日: 2021年9月11日11:00到着。先待ち5人。 11:30着席。つけそばを注文。 11:40着丼。麺は中太ストレート。スープはちょっと甘い。具は刻みチャーシューとメンマとナルト…
[99点] つけそば大盛+花かつお+とろろ(うずらのたまご黄身入り)@丸長坂戸店 09月08日: 30分近く並び、ようやく店内の空き状況を見て、入店。つけそばは一回一回麺を茹でるごとに鍋の水を捨てています。つけ麺は、丸長創業者青木勝治氏(元蕎麦職人)が、「ざるそば気分で！」とまかないとして出していたものから始まり、山岸一雄氏が中野大勝軒で研鑽、メ…
首都圏で朝ラーメンが食べられるお店 09月02日: 緊急事態宣言による時短営業で苦境に立たされているラーメン店ですが、起死回生の策として早朝営業(朝ラーメン)を実施するお店が増えています。頑張るラーメン屋さんを微力ながら応援すべく、何軒か紹介します。 ■東京高円寺ラーメンタロー軒@高円寺 https:…

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