びんびん豚 坂戸店

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[95点] 【限定】特製坂戸つけめん Premium@びんびん豚 坂戸店 03月23日

坂戸つけめんPremiumをいただきにびんびんさん。 駐車場が30台くらいあるのが嬉しいですね⤴︎ 【限定】特製坂戸つけめん Premium：1330円 デフォとはかなり違いますねー！ つけダレはデフォは醤油ですが、塩ダレでした。 つけダレが違うのはかなり…

[90点] 【限定】坂戸つけめん@びんびん豚 坂戸店 03月12日

ラー友のリクエストでお初のびんびん豚さん。 駐車場が30台くらいあるのは驚異的です。 開店前で続々とお客さんが並び始めました。 【限定】坂戸つけめん：1130円 麺量は小(180@)と並(270g)が同料金。 食券渡す際にニンニク&辛味を追加するか聞かれま…

[91点] まぜそば(流星群)900円@中華そば すばる食堂 01月26日

食べたばかりなのに、またまぜそばが食べたくなって来訪。インスタライブ中でした。 着丼して気づいたのが、先日と食材が異なること。今日はフライドオニオンではなく、じゃこが中心。山椒も効いた感じでした。写真を見比べると、明らかにトッピングが違います。それもまた楽…

[88点] 坂戸つけめん 980円@びんから食堂 01月14日

坂戸つけめんシリーズ③ 話題の【坂戸つけめん】狙いで。 坂戸つけめんは昨年オープンした『びんびん豚 坂戸店』の店長さんが麺の在庫過剰を解決すべく突発的に始めた限定麺で、それが評判になって広がりを見せているそう。 形状からして『丸長 坂戸店』のインスパイアか…

【ラーメンデータベース】今日の一杯【はつがい商店@鶴ヶ島】 12月26日

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は「はつがい商店@鶴ヶ島」を紹介しました。   「びんびん豚 坂戸店」から始まった「坂戸つけめん」をこちらでも提供していると知って、実はびんびん豚に取材に行く前に伺いました。「甘じょっぱ…

[88点] ネギつけ麺 1000円@ラーメンはやと 12月16日

ご当地の地位を固めつつある【坂戸つけめん】は昨年オープンした『びんびん豚 坂戸店』の店長さんが麺の在庫過剰を解決すべく突発的に始めた限定麺で、それが評判になって広がりを見せています。坂戸市内の老舗『ラーメンはやと』を参考にしたのだそう。 『びんびん豚 坂戸…

[87点] 特製坂戸つけめん(クーポン600円。通常1130円)@びんびん豚 坂戸店 12月14日

山本剛志先生の【12月12日今日の一杯】が当店の特製坂戸つけめん。 先日発売されたラーメンWalker埼玉2023では4ページに辺り坂戸つけめん特集が山本先生監修で組まれている。 坂戸つけめんは昨年オープンした『びんびん豚 坂戸店』の店長さんが麺の在庫…

【ラーメンデータベース】今日の一杯【びんびん豚 坂戸店】 12月12日

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は坂戸の「びんびん豚 坂戸店」を紹介しました。   ガッツリ系のラーメン店ながら、「坂戸つけめん」という新作を出し、それを地元で広めていきたいと動いています。個性ある「ご当地ラーメン」に…

【新店】びんびん豚 坂戸店@坂戸「新・ご当地つけ麺誕生なるか？」 12月09日

特製坂戸つけめん」 1,130円) 店舗情報はこちら。 びんびん豚 坂戸店ツクツク!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様の…

[72点] ラーメン ￥900@びんびん豚 坂戸店 11月13日

近くの医者に来た帰りに.. 『びんびん豚 坂戸店』ｻﾝに訪問です。 カウンター席に座り店員ｻﾝにチケットを渡す際､､ 「ヤサイスコシニンニクアブラー♪」 っと呪文を唱え､待つこと10分程で..ご対麺ー♪ びんびん豚さんちのヤサイはスコシでこんな感じ！ …

[72点] 坂戸つけめん(小)￥900@びんびん豚 坂戸店 09月29日

本年295杯目。 再訪にて、気になっていた「坂戸つけめん(小)￥900」ニンニクなし、辛味コールぉ。 同市内の老舗「はやと」ライクな着ドーーン！！ 甘･辛･酸の「坂戸丸長」じゃなく「はやと」の辛味と塩っぱーに振った構成。 スープの素材感よりも醤油返しが先行…

[75点] 坂戸つけめん(限定)@びんびん豚 09月28日

8月16日 昼前訪問 今日は、「坂戸つけめん」提供との事でこちらへ 券売機あり 限定(並盛)+特製購入 950円+200円 トッピングは、生卵と辛み つけ汁は、深みのない醤油+やや強めな甘味、甘さは少し疲れる感じ、中盤以降生卵でうまく中和できました、辛味は…

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2. 丸長(坂戸)
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5. 中華蕎麦 瑞山
6. 中華そば専門 はつがい商店
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