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ラーメン 宮郎

住所:東京都大田区西蒲田7-63-9 :[Y!地図]

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[90点] [限定]タコスまぜそば@ラーメン宮郎 05月19日
5/16 12:00。 3人待ち。 気になっていた限定を注文。 タコスを食べた事ないですが、 キーマカレーと濃厚チーズが麺に絡んで美味しいです。 ちまたにタコスまぜそばがあるのかは知りませんが ナイスアイデアで作られたまぜそばだなと思いました。…
【今週のラーメン3728】 鷹の眼 蒲田店 (東京・蒲田) ませそば ー辛さとクリスピー感の刺激感楽しいマイルドガッツリ汁なしJ系名作! 05月19日
夏を感じだすと・・・汁なし系!元気出すならガッツリ系!蒲田にナイスショットな店誕生! <全体&タレ> 今回は「ニンニク・辛アゲ・ガリマヨ」追加!意外にマイルド調和な旨さ!刺激欲しけりゃマシマシ必須! <麺> 自家製麺:オーションっぽい素朴な小麦粉風味すら…
[85点] [限定] タコスまぜそば+キーマ増し@ラーメン宮郎 05月18日
80:基準点。 ±0:2年ぶり2回目の訪問。 +2:間違いなくタコス。いくつもの乳製品のコクが深すぎる。 +2:もっちもちの麺。やや硬めなので噛めば噛むほど染み出る美味。 +1:麺完食後に残る具材。そのままでも美味だが、ライス追加で頂くと絶対旨いはず。 ±…
[82点] 汁無し 並盛 800円 (250g)@ラーメン宮郎 05月17日
続いて、コチラ( ^_^)/~~~ 麺は、自家製ストレート太麺! タレは、豚脂ベースの醤油味。 具は、卵黄・茹で野菜・チャーシュー・ニンニク・マヨネーズなどなど! これも旨いですねー コレっていうのは無いんだけど、トータルで旨いんですよねー コチラのお店は…
[88点] 限定 タコス混ぜそば (豪麺)+キーマ 半ライス@ラーメン宮郎 05月16日
上記のメニューが気になっていたので、妻と一緒にブーんと訪問。 タイミングよく、直ぐに座れました!その後は外待ちです。 まずは、コチラ( ^_^)/~~~ 食券を渡す時に「豪麺できますか?」と尋ねると「できます!」との事なので、お願いしました。 タレは、塩と…
[88点] タコスまぜそば小【限定】+追加キーマカレー@ラーメン宮郎 05月14日
この日から始まる限定。この店の限定は、Jインスパイアのしがらみから外れて大好き。 土曜日、開店40分前。PPゲット。暑いぐらいの天気で、椅子に座って開店を待つ。 定刻開店。首題のメニューをビールとともにオーダー。コールはニンニクチョッピリ。15分ほど待って…
来るかカルビラーメン 05月13日
/らーめん若殿(わかとの)@蒲田にてカルビラーメン/YOKOHAMA中華そばかみ山@経堂にてつけタンメン/ 土日、量や質に関わらず飲んでしまうと月曜日が辛かったのは、撮った写真の整理や取材メモ(笑)の裏取りをしていていて就寝時間が遅かったことが、今頃分かっ…
[85点] 汁なしそば・大(ニンニク抜きヤサイアブラ)¥900@ラーメン宮郎 05月09日
ラーメン宮郎 通算13回目。2019年5月9(木)20:54到着、待ち0人 何度か今年に来たが限定売り切れなどで引き返していたので令和初訪問は当然 並び無しでダイレクトに店内突入 !!! 女性二人組がすり鉢とボウルでちょうど食べ終わり 思わず店員さんに有名…
[95点] 汁なしそば(大盛)+豚ダブル@ラーメン宮郎 05月03日
安定の汁なしそばです。 太麺に脂のタレが絡み合って最高の調和です。 焼豚もこの日は少し固めですが、他の店の焼豚が食べられないくらいに病みつきですよ! 宮郎焼豚は中毒性があります。 美味しいので色々な人に勧めてます!!…
[75点] ラーメン中盛(850円)+豚(200円) 脂マシ@ラーメン宮郎 05月02日
豚が美味しいと評判のこちら。 蒲田に来ることは何度もあるのにタイミングが合わず…。念願の訪問です。 20:44 訪問 店内満席。外待ち3人。 食券を購入し、店員さんに渡します。 マシマシは出来ないと聞いていたので 脂マシとだけ伝え列に接続します。 20:5…
ラーメン 宮郎 @蒲田 04月30日
4月22日 小川町から蒲田ー♪ 夜の部でも、大行列です(笑)ラーメン 宮郎にて、22日の限定! 燕三条系背脂煮干し手打そば&特製豚味噌ご飯! スープは豚清湯に煮干しブレンドで、カネシ醤油メインのカエシでジャンキー感満載! (^o^)このスープに、甘…
[75点] ラーメン大盛900円豪麺変更全増し@ラーメン宮郎 04月29日
4月29日(月)18:50頃訪問。 並び4名に接続。空き席がありすぐに着席。 次ロットの為20分以上待っての配膳。 豪麺は2cmほどの極太麺で厚みも5mmほどあります。茹で加減が超アルデンテ。 噛むと断面に白く芯が残っているのが分かります。 保存されている…
ラーメン宮郎【四】 ーうどん職人の亀ちゃんがオープン直前に手打ちする限定7食の加水率57%の打ち立て麺で作る「燕三条系背脂煮干し手打ちそば」ー 04月23日
文字色訪問日:2019年4月22日(月)本日のランチは、うどん職人でもあるスタッフの亀ちゃんが手打ちした加水率52%という超多加水麺を合わせた限定の「燕三条系背脂煮干し手打ちそば」を求めて蒲田の『ラーメン宮郎』へ!なお、今朝、早朝の5時前にTwitterで…
[87点] 限定 燕三条系背脂煮干し手打ちそば@ラーメン宮郎 04月22日
4/22(月) 15:00昼の部ラスト滑り込み。 この日は限定メニューのみの営業。 スープは、大量の豚ガラに煮干しを加え、みやじ豚の上質な背脂を加えたもの。 かえしは二郎系らしく、カネシ醤油主体のキリっと仕上げ。 麺は、スタッフ亀井君渾身の極太手揉み手打ち…
[80点] 【限定】担々麺(ミニ) 880円@ラーメン宮郎 04月22日
気になっていた限定メニューに突撃ー。 こちらの限定担々麺。 J系の担々麺って実は経験ないかも・・・。 担々麺好きとしては食べておかなくてはならないでしょう。 「担々麺」 デフォでは肉は乗りませんので欲しい人は肉増し(有料)を。 【スープ&具】 スープ・・・…
[90点] 担々麺 + 豚1枚@ラーメン宮郎 04月20日
4/10 12:00。 また食べたくなり訪問。 濃厚で美味しいです。 太麺と絡みがいいです。 少し豚が小ぶりで残念でした。…
[93点] 汁なしそば 中盛 (豪麺) 850円@ラーメン宮郎 04月14日
ツイッターで「豪麺」の告知があったので訪問。 コールは「にんにくマシマシ、あぶらマシマシ、豪麺で」です。 店員さんから「茹で時間長いですが大丈夫ですか」とのお気遣いを頂きました。 麺:メンマくらいの太さの極太ストレート平打ち麺。とは言っても色々な太さが混在…
先日のラーメン @蒲田 04月12日
先日の昼食は、二郎系のお店"ラーメン宮郎"。 今回が4回目の訪問。 "ラーメン ミニ"(\750)をいただいた。 背脂がたっぷり浮く甘じょっぱい醤油スープに、ゴワゴワ食感の太麺。 ガツンとしょっぱい美味しさ…
[80点] 【数量限定】担々麺 ミニ(¥880)@ラーメン宮郎 04月06日
カラマシシビマシニンニクマシ! らーめん飛粋へ向かうと店頭に行列がありません。「おっ!」と足早に向かうと、反対側から来たお客さんが店頭で入口を凝視して踵を返す姿を確認... どうやら臨休の様ですね。と言うことで、自分はそのまま店頭を通り過ぎて、次の候補を考…
[90点] [限定]担々麺@ラーメン宮郎 04月05日
3/28 12:00。 先週に続いて2回目の担々麺。 濃厚さにハマりました。 太麺と相性いいです。 レギュラーメニューになってほしいです。…
[80点] 麺増し・大(ヤサイカラメトウガラシ)¥830@ラーメン二郎 JR西口蒲田店 04月05日
JR西口蒲田店 通算13回目。2019年4月5(金)19:50到着、待ち0人 金曜日はどこも二郎は混んでいる?? いやいやJR西口蒲田店は空いているよー! 実は宮郎に行くも待ち有りで断念 そして本家へ向かう 順番違くねっ? 店内3名の中で麺増し申請 豚増し…
辛いラーメン・全マシ(830円)@蒲田・ラーメン宮郎 04月02日
蒲田で遅めのランチ。腹が減っていたので・・・宮郎行きましょう!休日14:30到着。店内は半分ほどの入り。さすがにこの時間は行列ないですが。。限定は既に終了ですか。では、未食の「辛い」やつの並をポチしカウンターへ着席。食券を渡す際「ニンニクはどうしますか?」…
[89点] 限定 担担麺@ラーメン宮郎 03月29日
3/29(土) 14:00頃に訪問。 期間限定の品。コールは、ニンニク増し、辛さ増し、痺れ普通。 スープは、デフォ豚骨ベースに香辛料や辣油を混ぜたもの。 フルボディの濃厚さで、もはや汁なし級。 飲むというより麺に絡めて一緒に食べる印象。 麺はいつもの極太麺…
[82点] 味玉極濃煮干しつけ麺@煮干しつけ麺 宮元 03月24日
3月11日(月) この日は仕事終がわってから都内へ向かいました。 「ラーメン宮郎」さんへ伺うつもりで20時半頃蒲田到着。 しかし「煮干しつけ麺 宮元」さんの前を通過した際に並びがありませんでした(๑°ㅁ°๑)‼✧ 急遽予定を変更して伺ってみる事にしました…
[90点] [限定]担々麺 豚増し@ラーメン宮郎 03月20日
3/16 12:00。 満席。 昼は限定15食。まだあるか心配でしたがありました。 濃厚な担々。太麺とスープの絡みがいいです。 辛さ痺れも丁度いい。 豚は入っていないので豚増し。今日のはホロホロじゃなく残念でした。…
[85点] ラーメン@ラーメン宮郎 03月20日
3/13 12:00。 ギリギリ並びなく入店。 前回は上ブレでめちゃくちゃ美味しかったですが、 今日はいつもの味。 豚は超神豚。臭みなし、柔らかい。豚増ししたかったー。…
[82点] 辛い汁なしそば@ラーメン宮郎 03月15日
3/15(金) 14:00頃に訪問。 最近マイナーチェンジしたという表題の品。 コールは、アブラ増しのみ。 ベースのたれや香味油等は同じだろうが、 味としては確かに以前とは違う印象。 辛み成分が強くなり汁気も少なくなったか。 この手のメニューに花椒を加えた…
[90点] 並+豚まし+野菜・にんにく増し@ラーメン宮郎 03月10日
初「ミヤロー」 チャーシューが絶品。口に入れるととろけてくる。豚増しにして正解だった。ミヤローのチャーシューを堪能できた。スープは思ったほどあっさり。 麺はかなり太目。箸で持ち上げるには重く感じた。トッピングは食券を出した時に聞かれる。野菜増しにしても、量…
蒲田 うまうまの二郎インスパイア 宮郎 03月05日
蒲田の 『Tsu-Fu 』 で飲んだ後に向かったのは、バーボンロードにある大好きな二郎系で〆ラーです。 蒲田の人気店「煮干しつけ麺・宮元」の二号店で、二郎インスパイアの中でもとても評判がいいお店です。 JR蒲田西口から徒歩5分。バーボンロードの今は亡き「…
[81点] ミニラーメン750円(麺150g)@ラーメン宮郎 03月04日
2019/1/30 まどろむ様な ピンクの明かりは 浮かれ騒ぎに とってもお似合い Lyrics by タツロー 【スシローぢゃなくてミヤロー】 東急池上線高架際の商店が建ち並ぶ狭い通りにある 食券制 2オペ 食券を渡す際にJ系らしくお好みを聞... 続き…

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