ラーメン 宮郎

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[100点] 汁なし 塩 豚追加@ラーメン宮郎 04月16日

ラーメンで達筆すべきものはなかったですが、ここの汁なしは本当に美味しいです 二郎系の塩のイメージがわかない人も多いと思いますが是非とも食べてみて欲しい1品 おすすめのトッピングはタマネギと魚粉です、あと個人的にはマヨネーズ抜きを食べて欲しいです 麺もカエシ…

[80点] 中華そば大@醤油ラーメンなら ミカド製麺直売所 04月02日

仕事終わり、蒲田に向かう。 環2家は行列…隣に出来た？家系も待ち発生中…お隣も… 鷹の目、外待ち8名…宮郎も外待ち発生中( ｰ́‎ࡇｰ̀)ゞ…

[86点] 限定 さようなら 天さん・・・(餃子ませそば)@ラーメン宮郎 03月25日

3/25(月) 13:30過ぎに訪問。 この日は限定メニューのみ特別営業日。 群馬県桐生市の名物「餃子ラーメン」のまぜそば仕様とのこと。 ベースは少量の豚骨スープに、 醤油＋香味油＋辣油等を合わせたもの。 甘辛で旨辛な味わい。 麺はいつもの自家製極太麺。 …

[81点] 大ラーメン 豚➕2 野菜 アブラ ニンニク@ラーメン徳豚 蒲田店 03月20日

仕事終わり、コチラに。 本当は宮郎のカレーつけ麺を狙っていたが間に合わず( 'ω')ｸｯ! 券売機で家系ラーメンぽいのと迷うが今日は二郎系ラーメンで！ 大ラーメンと豚➕2を購入し、野菜、ニンニク、アブラを先コールして着席。 数分で着丼。 先ずはスープ…

[89点] MIX大 豚➕2 野菜マシ ニンニク アブラ@ラーメン宮郎 03月16日

仕事終わり蒲田をブラり(･ω･三･ω･) 特に何処に食べに行くか決めずに来たが、結局宮郎に入ってしまった(σ・ω・)σ 券売機でMIX大と豚2枚を購入し、ラーメン、野菜マシ、ニンニク、アブラを告げて着席。 タイミングが良かったのか提供待ちの短時間で満席、外…

[85点] 限定 汁なし担々麺+卵黄のせご飯@ラーメン宮郎 03月08日

3/8(金) 13:30頃に訪問。 久しぶりに担々系の限定メニューが登場。 ベースは少量の乳化豚骨スープに、 醤油・辣油・芝麻醤といった王道の組み合わせ。 仕上げに山椒がたっぷりと振りかけられている。 麺はいつものの自家製極太麺。 麺量はミニで茹で前150…

[89点] MIX大ラーメン@ラーメン宮郎 03月06日

20時半着 外待ち1名 噂のMIXラーメンを求めて夏以来の久々の訪問。 本当は、1日限定 のスたリスペクト 破 太麺ポン酢を食べに行きたかったのだが仕事で断念…

[93点] ラーメン並@ラーメン宮郎 02月29日

ど濃厚ですね。 出汁は生姜の風味が一番はじめに舞い込んできますね。豚感、化学、醤油が後を追います。トロ系出汁ですね。 麵は、小麦の風味が豊かなモチバサグミ系で食べ応え十分です。 野菜はややシャキで味付け脂と頂くと箸が止まりません。おかわりしたいくらいです。…

[86点] 塩ラーメン ミニ@ラーメン宮郎 02月15日

2/15(木) 13:30過ぎに訪問。 コールはヤサイアブラ増し。 この日のスープは、軽めの乳化具合。 骨というより肉の旨味が前面に出ている印象。 貝の旨味が効いた塩ダレは控えめ。 麺は安定の自家製極太麺。 麺量はミニで茹で前150gほど。 製麺師が変わっ…

[87点] ラーメン@宮元製麺 02月13日

「宮元製麺」さんに行ってきました。最寄り駅は南砂町。お店には平日の13:09着で先客2名という状況。駐車場は近隣のコインパーキングを利用。 「煮干しつけ麺 宮元@蒲田」ラーメン百名店 「ラーメン 宮郎@蒲田」2号店 「宮元製麺@南砂町」3号店 「煮干しつけ…

[87点] 辛いラーメン大盛・タマネギ(ヤサイ)￥1,350@ラーメン宮郎 02月07日

ラーメン宮郎 通算28回目。 2024年2月7(水)20：10到着、待ち0人 元祖旨辛系タンメン 荒木屋の週に一度の夜営業…

[87点] 大ラーメン(醤油)豚➕2 全マシ@ラーメン宮郎 01月27日

仕事終わり、久しぶりに宮郎に。 券売機で醤油ラーメン大盛りと豚➕2を購入し全マシを告げて着席。 数分で着丼。 去年の5月以来の醤油！( °Д°) 先ずはスープを一口。 (´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 美味しいねー(*˙︶˙*)☆*° 野菜に回しかけて食べると良い感じ…

[85点] 辛い汁なし ミニ+生卵@ラーメン宮郎 01月25日

1/25(木) 13:30頃に訪問。 数年ぶりに辛い汁なしに挑む。 コールは定番のヤサイアブラ増し、ニンニク少し。 ベースは汁多めの乳化豚骨に、 辣油や山椒といった辛味をがっつり投入。 醤油カエシは少し控えめ。 麺は安定の自家製極太麺。 麺量はミニで茹で前…

[85点] 大ラーメン 辛ネギ メンマ 味玉 ライス✖️2硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 01月17日

お昼、宮郎に向かおうとTwitterXを見ると何と臨時休業((ﾟдﾟ)ﾏｼﾞｶ ならばとラーメン髭に向かおうと少し行くと…!!!( ﾟдﾟ)ﾊｯ!!!! 今日髭休みだな(´-ω-)ｳﾑ 飛粋を|ω･)ㄘﾗｯ 30人は並んでるな:( ;´꒳`;):ﾌﾟﾙﾌﾟ…

[88点] 大ラーメン・麺増量100g・たまねぎ(アブラ)￥1,400@ラーメン宮郎 12月28日

ラーメン宮郎 通算27回目。 2023年12月28(木)20：25到着、待ち0人 20:28に終了の看板を掲げたってやつだからギリギリセーフ_( ˙꒳˙ )_ いわゆる炎のストッパーって毒島的に思ってしまう僕………

[87点] 限定 味噌二郎 ミニ@ラーメン宮郎 12月20日

12/20(水) 13:30過ぎに訪問。 先週から提供開始の限定メニューを選択。 コールは、ヤサイアブラ増し、ニンニク少し。 スープは雑味のない乳化豚骨に、 ブレンド味噌を合わせたもの。 やや甘めの優しい味わい。 麺はいつもの自家製極太麺。 麺量はミニ…

[80点] 煮干しラーメン半チャーハンセット 麺大盛り@ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店 12月10日

蒲田で所用 アレコレ用事を済まし、宮郎へ・・・そうです本日は休みでございます…

[88点] MIX大ラーメン＋豚1枚 全マシ@ラーメン宮郎 12月06日

ちょっと早めのお昼ご飯でコチラに訪問。 10時55分頃到着。 もちろんブッチギリのPP〃'ᴗ'〃 このユルさ、良いですよね。 11時OPEN 券売機でMIX大と豚1枚を購入し、全マシを告げて着席。 数分で着丼。 先ずはスープを一口。 んーこれこれー─==͟…

[87点] ラーメン 並盛@ラーメン宮郎 12月05日

12/5(火) 13:30頃に訪問。 区切りの100レビュー目は原点回帰のデフォ。 スープは、丁寧に炊いた乳化豚骨。 そこに甘めの醤油カエシ。 少しとろみのあるまったりテイスト。 麺は安定の自家製極太麺。 麺量は茹で前250gほど。 ワシワシ食感... 続…

[75点] 麻辣牛バラ麺(￥1,000)@牛骨ラーメン 不二家 蒲田店 11月12日

バーボンロードニューカマー 本日は、コチラ「牛骨ラーメン 不二家 蒲田店」へ伺い、「麻辣牛バラ麺」を頂いて参りました。場所はバーボンロード。蒲田駅からラーメン宮郎へ伺う手前にお店はあります。 お店は暫く前に外観は出来上がって居たのですが、暫く営業実態が無く…

[88点] ニボ台湾+ライス@ラーメン宮郎 10月30日

【訪問日：10月18日】 本日は、此方の表題作目当てに 仕事明け一直線に蒲田入り。 早めに着いたのが功を奏し、直ぐ入店し 程無く出来上がりを迎えます。 卵黄・ミンチを中心に、見栄えする各具材を一望後 サクッと... 続きを見る …

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