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支那そば 大和

住所:東京都台東区東上野6-1-7 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[85点] 特製ハーフワンタン麺(MIX)900円@支那そば 大和 稲荷町本店 10月09日
みなさんこんにちは 小生 原チャ○と申す新参者だ。 【トレース】 *店 前店を後にして1分で到着したのはコチラ『支那そば 大和 稲成町本店』さん、「本店」と謳うところにお店としてのプライドを感じるのだ。清潔感あふれる店内空間は余裕があり、都内のお店にあ…
【稲荷町】らーめん 稲荷屋 09月08日
朝から蔵前へ。浅草エリアはまだ行けてないお店がいくつかあるので毎月楽しみにしている。 今日は「稲荷屋」。 フレンチ出身の店主が開いたお店だが、およそフレンチ感のない黄色地に赤文字の看板。 ここはワンタン麺が看板メニュー。向かいには「八雲」出身の「大和…
[83点] 特製ワンタン麺(ハーフ)Mix 900@支那そば 大和 稲荷町本店 09月02日
大好きなたんたん系ということで 未訪はよくない 13時半くらいで空席多数 白がすきなんですけど mixも評判よさそうなので 口頭でmixに すぐ着丼 うーん 深いねぇー これは美味しいなぁ ワンタンがもプリップリッ いやぁ満足…
支那そば 大和@稲荷町 09月01日
ラーメン部活動番外編。支那そば 大和@稲荷町特製ワンタン麺 黒だしハーフ&ハーフ ¥1000+大盛¥100ツレが白だし注文してましたが、コッチの方が好みでした。とても上品な風味。鶏・魚介がバランス良く効いてます。麺はシャッキリ系で、微妙な縮れアリ。喉越しが…
[80点] 白だし味玉そば+切落しチャーシュー+小ライス/¥1,000@支那そば 大和 稲荷町本店 08月18日
8/17 昼飯に訪問 やっぱココは白だしのが好みだ。 お目当ての店が珍しくスゲー並んでたので、すぐに入れたドラ2のコチラヘ。 すだちそばと悩んだけど、ライスに合うこっちをチョイス。 そして切り落としチャーが¥50引きだったので、思わずポチってしまった…
[85点] 特製ハーフワンタン麺(白だし)@支那そば 大和 稲荷町本店 08月17日
2017年8月17日 見た目は透明な清湯スープですがカエシは白醤油を使った醤油ベースになります。動物や魚介など様々な旨味が出ているスープはとても奥深い味でうまいです。あっさりしているのに物足りなさはまったくなく旨味がものすごくあって満足です。麺は細ストレ…
第1840回ー支那そば 大和@稲荷町 08月14日
  今年3月にオープンした 支那そば 大和 ※写真は開店5分前   八雲ご出身の店主であることは周知の事実   そんな事など知らない人の間でも人気になっているのは良いこと   場所柄か八雲にくらべると年配のお客さん…
第1840回ー支那そば 大和@稲荷町 08月14日
  今年3月にオープンした 支那そば 大和 ※写真は開店5分前   八雲ご出身の店主であることは周知の事実   そんな事など知らない人の間でも人気になっているのは良いこと   場所柄か八雲にくらべると年配のお客さん…
[80点] 特製ワンタン麺(ハーフ) 900円 (MIX)@支那そば 大和 稲荷町本店 07月31日
2017 7月日曜 12時 「稲荷屋」さんを後に、マップを見ると浅草通りを鋏んで直ぐ向かい?だった「支那そば 大和 稲荷町本店」さんへ。 開店してから4ヶ月、ずっと気になっていましたが、 系列の定番の味わいは何となく想像がつく事もあり、 少し落ち着いて…
支那そば 大和 稲荷町本店(東京都台東区東上野)2017/07/10 07月15日
約3ヶ月ぶりの、支那そば 大和 稲荷町本店さんに、18時半過ぎの到着。…
【稲荷町】支那そば 大和 稲荷町本店 07月13日
稲荷町で打ち合わせでラーメン。3月末オープンした「大和」へ。池尻大橋の「八雲」出身ということでかなり期待の課題店。13:00で先客ゼロで意外な感じ。 特製ワンタン麺(白だし)(¥1000)注文。八雲と同じく白だし、黒だし、ミックス(口頭で)が選べる。…
麺食べました。ー支那そば 大和ー 07月08日
「支那そば 大和」さんへ。「たんたん亭」さんが元々好きで、そこで修行された「八雲」さんも好きで、そこからさらに修行された方のお店で行ってみたかったんですね。 「チャーシュー特製ワンタン麺(黒だし)」と、 特製ワンタン皿盛…
[93点] 特製ハーフワンタン麺 黒 900円@支那そば 大和 稲荷町本店 06月26日
平日の12時にお邪魔しました。 店内は疎らでしたが続々と来店者が… ランチタイムは中待ちが出来るぐらい。 相変わらずの人気です。 今回は醤油のメインの黒。 意外と早く… 着丼…醤油色が美しいー スープから… 旨味が... 続きを見る …
支那そば 大和@稲荷町 ー 特製ワンタン麺・白だし 06月25日
地下鉄銀座線稲荷町駅を出て浅草通りを東へ。開店5分前に到着したところ先客1。開...…
[77点] 冷製すだちそば(限定)@支那そば 大和 稲荷町本店 06月22日
昨日の話。半月続いた変則勤務が終わり、久しぶりに、さんじへ。思い出したが、この日から水曜定休に。そこで、近くで限定を狙う。 塩味スープにダシが利いて、そこにスダチの酸味が加わると予想していたが、全くの別物。主役はスダチの酸味で、塩は味付け、ダシの感じは薄い…
支那そば 大和(稲荷町)支那そば 黒 06月21日
線香ひしめく仏壇通りにひっそり偲ぶステキな支店。稲荷町界隈も静かな激戦区になってきましたねぇ支那そば 大和2017年3月28日OPEN。店主は池尻大橋名店 八雲出身。開店当初と違い 営業時間もしっかり決めての晩成流し。店頭のわかりやすい白黒2種構成にトッピ…
[77点] 特製ワンタン麺 黒@支那そば 大和 稲荷町本店 06月20日
5月18日 夕方こちらへ まだ早い時間の為先客1名 麺は細く気持ち芯を残した仕上がり、及第点だと思われますがやや存在感薄い スープ タレ気持ち強め、出汁感ありますが奥行きに欠けやや単調なもの ワンタン ヒダは短め、比較的しっかりした皮、身はぎゅっとしまっ…
[95点] 特製ハーフMIX@支那そば 大和 稲荷町本店 06月19日
土曜の反省中もままならづ 日曜の昼 美味しかったです 前回黒でしたが 今回はMIX 先に白食べるべきだったかも MIXも美味しいですが 黒との差がわかりづらい 麺は加水率低めでぼそ感ありますが 自分は好きです メンマも太いけどやわらかく最高 チャーシュウも…
支那そば 大和 稲荷町本店@稲荷町 06月18日
上野に用事があったので、蔵前からてくてくと歩いて稲荷町方面へ。 途中未訪の『寿三家』などもあり超後ろ髪引かれてぶちぶちいってましたが・・・ 今日のお目当てである『大和』に到着。 八雲出身ということでちょっと気になっていました。 おろ、冷やしがあるんか! …
[83点] 特製ワンタン麺 ハーフ 重ね味 850円@支那そば 幸雲 06月13日
前から気になってたこちらに行ってきました。以前、稲荷町で食べた「大和」が「八雲」出身で、「八雲」は「たんたん亭」系なんだと少しずつ理解出来てきた。ここも「八雲」出身らしい。開店直後に到着するとほぼ満席。折角ならワンタンを食べ食べようと肉ワンタンと海老ワンタ…
支那そば 大和 稲荷町 2017/6/10 06月12日
八雲@池尻大橋出身の店主さんが3月に開業したお店、 支那そば 大和」に2度目の訪問。現在こちらでも夏季限定の冷やしメニューが提供されているという情報得てやってきました。んーっと、冷やしはどこだー? あった!一番右の列の青いボタンね。ポチっと大和特製 冷製す…
[82点] 特製ワンタン麺(Mix)(ワンタンハーフ)@支那そば 大和 稲荷町本店 06月10日
14時 特製ワンタン麺(Mix)(ワンタンハーフ) ということで今日はこちらへ スープは、シャバ系の和風醤油味。優しい白だし、黒だし醤油が程よい風味を作ってますね 麺は、中細ストレート 具は、弾力性のあるほんわかチャーシュー、ぷりぷり&ジューシ…
[89点] ハーフワンタン麺(ミックス)@支那そば 大和 稲荷町本店 06月10日
今日の「今日の一杯」をみて早速、初訪です 但し御大がすだちそばをレビューされているので、表題をレポートさせて いただきます(すだちそばもいただきました) 八雲出身ということもあるのですが、間違いのない一杯に仕上がっていました スープはミックスをオーダーしま…
稲荷町駅 支那そば大和 06月07日
白だし 特製ワンタン麺 ワンタンハーフ(肉・エビ 2ヶずつ) 900円…
[77点] 冷製すだちそば/¥850@支那そば 大和 稲荷町本店 06月06日
6/5 昼飯に訪問 ヴィジュアルは抜群! 暑い日や二日酔いにはピッタリの一杯ww そろそろ落ち着いたかなぁ?と、オープンから二か月のコチラヘ定点観測。 ホントはワンタン麺をと思ったのだが、店頭のポスター見て予定変更! 標記のボタンをポチり、カウンター…
[79点] 冷製すだちそば 850円@支那そば 大和 稲荷町本店 06月02日
6月に入り、此方も「冷やし」メニューを始めた! これから暫くは、お気に入りの各店で「冷やし」や 「限定」を食べに廻らなければならない。 夏だというのに、又太るな。。。 極めてシンプルなラーメンのビジュアルにそそられる。 殆ど色味の付いてないクリアな冷製スー…
[78点] 肉ワンタン麺(白黒ミックス)@支那そば 大和 稲荷町本店 05月22日
ワンタン好きには堪らないこちらのお店に初訪。 夜ラーは控えていますが、仕事の都合でこちら方面に夕方以降用事があったのでこの機会を逃すまいとw 肉厚でジューシーなワンタンとパツパツの細麺、澄んだバランスの良いスープはそれぞれが上質感がありますが、全体的にはや…
[83点] 特製ハーフワンタン麺(ミックス)@支那そば 大和 稲荷町本店 05月20日
5/20(土) 開店前2番手。 先人の人たちのレビューを参考に、 最もバランスが良いと思われるミックスを選択。 スープは、アニマルオフと思われる魚介ベースのやさしい清湯。 白黒どちらも前に出ることなく確かにバランスが良い。 塩分濃度もジャスト。 麺は細縮れ…
支那そば 大和@稲荷町 「特製ワンタン麺(白だし・ワンタンハーフ)」 05月17日
北朝鮮のミサイル発射で、東京メトロが初めて全線止まったこの日、なにげにコレって「戦時下」だよなぁ……「The Day After」に思い残すことがないよう、宿題店は片付けて…
[85点] 貝塩らーめん 780円@らーめん 改 05月16日
5月中旬、夜に訪問。先客1名、後客1名。 「支那そば 大和 稲荷町本店」でビールと肉ワンタンも楽しんだ後、 歩いて15分ほどのこちらへ。 http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12275090542-139385032…

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