六厘舎 上野

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[92点] 生七味つけあつもり@六厘舎 上野店 06月25日

六厘舎 生七味つけあつもり。リピートで魚粉と柚子粉のトッピング頼もうと やる気満々でしたが、無料でした。(笑) 久々の真夏日だったけど、美味しかったです。…

六厘舎 上野店 06月23日

2024年6月17日 LINE Payが終了になりますね。ZホールディングスとLINEが経営統合した時点で終焉が見えてましたが、僕の感想的には勿体なかったと思います。この統合は、LINE側だけで見ると、ごく一部の人しかメリットがなかったです。まあその話…

[88点] 味玉朝つけ麺(並盛):850円@六厘舎 06月14日

(訪問日:2024/6/8) 「大勝軒」と並び、今や東京を代表するつけ麺界のレジェンド・六厘舎。 2005年に品川区大崎に本店をオープンしてから20余年、今もなお衰えぬ人気を誇る名店である。 今は大崎にあった本店は休業(同じ大崎駅圏内に支店は存在)している…

[75点] 生七味つけめん@六厘舎 上野店 06月11日

6月2日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 昔、上野店限定ですがで花椒的なメニューがあったと記憶しており、いつか食べたいと思っていたが、券売機には見つからず。残念。 気を取り直しスープをいただくと、ややトロミがかり、クリーミーな甘めのスープ。い…

[83点] 生七味つけめん@六厘舎 上野店 06月10日

上野もインバウンド客やら大陸系の怪しい店ばっかりで異様な雰囲気になったなー。久々の訪問。席空いてるのに狭い先客の間に座らさせられる。両隣居なくなったら4人インバウンド客の為に席を移動させられしばし待つ。多分、自分のつけ麺出来たけど移動前の席に誰も居ないから…

[71点] つけ麺 特製@六厘舎 上野店 04月25日

料理人の活気がない。お料理作ってる人の声に覇気がない。出来上がったとき「いち にー 特製」とコールしているが12番様といわないと少し気分が悪い。たぶんその声が麺上げの女性の声だった。もしちがったらごめんなさい。 スープ割しゃばしゃばすぎる。鰹節に対し水多す…

[82点] 中華そば(並￥790)@六厘舎 上野店 04月18日

久々に動物的な一杯が食べたくなって 会社帰りに寄ってきました。 17時過ぎ突入だったので客は2割程度。 一蘭さんは30人くらい並んでたけど(-_-メ) 鶏豚がベースの醤油スープは 鶏寄りなのか重くないけど、 適度なこってり感＾＾ 六厘舎... 続きを見る …

[85点] 生七味つけめん(大盛)@六厘舎 上野店 04月13日

【麺】 中太ストレート麺。きちんと締められたモチモチ 食感の麺。麺量は大盛が個人的に限界量。 【つけ汁】 動物系と魚介系のバランスがよく甘みを感じる つけ汁。舎鈴よりは濃厚な仕上がり。 卓上の割りスープは魚介出汁で美味しい。 美味しいつけ麺。…

[91点] つけめん大＋辛味@六厘舎 上野店 04月08日

平日閉店間際に訪問。 2人の後に並ぶ。 しかし、外国人が多いな、上野は。 それはさておき、着丼してびっくり。 今まで、つけ麺をたくさん食べたが、ここまでのボリュームは中々ない。 嬉しくなり、まずは麺だけを。 ツルツルシコシコで、小麦も香り、美味しい。 つけ…

[87点] 生七味 つけ麺@六厘舎 上野店 03月22日

北陸新幹線早くなったメリット！ 上野着が早くなったのと、常磐線乗り継ぎ時間変わらないから時間がある。 六厘舎何と並びゼロ！ 美味しいつけ麺を、ゆっくり食べて満足して岩間へ。 生七味つけ麺。生の七味風味あって良き。 スープもコッテリ過ぎず良き。 麺も食べ応え…

[79点] 中華そば 大盛￥890@六厘舎 上野店 02月13日

数日前に東京駅の六厘舎で食べるのを諦めた経緯あり、上野なら空いてるだろうと思って商用ついでに行ってみるとこちらもぼちぼちの並び。 並んでいる最中、通りがかりの関西弁夫婦が「この寒いのにつけ麺やて」などと言わなくても良いことを言いながら通り過ぎ、自分の前の人…

[89点] 天然とんこつラーメン980円＋ポイントで小ごはんとのり@一蘭 アトレ上野 山下口店 01月28日

一蘭はめっちゃ外国人で混んでいるし割と高価なので、ポイントの期限切れが近くなるか、クーポンもらった時くらいしか行かないっす。今回は上野経由で外出、客先に行く前に遅めの朝食というか早めのランチというか・・・。開店直後ということもあり並び皆無っす。外人、開店前…

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