らーめん 涌井

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佐野ラーメン たかの @ 浦和 02月22日

1月17日(土)晴れ   この日は、武蔵の國の一之宮でもある大宮の氷川神社に参拝するため埼玉県へ。 神奈川県はほとんどの地域が相模の國ですが県内の北東部辺りは武蔵の國になっている。 一応、私も武蔵の國の住人なので毎年氷川神社を参拝している。 &…

らーめん 涌井 @ 西新井 01月11日

12月4日(木)   老舗ラーメン店まだ未訪だったの！？シリーズ第4弾   第3弾の 屯ちん池袋本店 に続き第4弾！   この日の2軒目に訪問させていただいたのは 「らーめん 涌井」   西新井に店を構えて36年 …

【ラーメンデータベース】今日の一杯【らーめん 涌井@大師前・西新井】 11月22日

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は大師前の「らーめん 涌井」を紹介しました。   「香月」出身の、背脂チャッチャ系の古豪。創業36年で、自分も26年ぶりの訪問なので、改めて醤油ラーメンをいただきましたが、魚介出汁を加え…

らーめん涌井@大師前 09月24日

『らーめん涌井』 シルバーウィーク崩れの連休合間の月曜日。ちょっと気の抜けた状態だったので新店ではなくてクラシカルな一杯を求めて久々にこちらのお店でランチすることに。訪問は月曜の11時41分。自動ドアを抜けて店内へ進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。まず…

らーめん 涌井@大師前・西新井「背脂の降る夜」 09月13日

「醤油らーめん」 (1,000円)   店舗情報はこちら 。   創業は1989年。1998年に大師前駅と西新井駅の中間の、東武大師線と尾竹橋通りが交差するあたりに移転している。かつて一世を風靡した背脂チャッチャ系の「らーめん香月@恵…

【新店】豚骨醤油ラーメン 心@大師前・西新井「麺の固さが印象的な一杯」 09月12日

「太麺ラーメン」 (850円)   店舗情報はこちら 。   大師前と西新井の中間、尾竹橋通りと東武大師線が立体交差する場所に2024年9月開店。すぐ近くに、背脂チャッチャ系の「らーめん 涌井」もある。こちらの店主は、「百麺グループ」…

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1. 佐野ラーメン たかの
2. 永福町大勝軒
3. 屯ちん池袋本店