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食堂七彩

住所:東京都中野区鷺宮3-1-12 :[Y!地図]

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都立家政駅
1. 西武新宿線

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食堂七彩@都立家政 20:35 02月20日: エサ …撒かれたかしら？［19_052］という訳で帰宅時､西武新宿線。昨日同様､都立家政駅で途中下車…『食堂七彩』。限定告知の右上に小さく“本日のご飯”告知。どちらかというと今日はコチラ狙い…笑。先客5人。券売機。告知の指示に従い500円券の…
食堂七彩@都立家政 20:25 02月19日: 帰宅電車でTwitterを遡っていたら発見。［19_050］急遽､都立家政駅で途中下車…『食堂七彩』。目的の限定…告知ありますね。先客7人。店員さん2人はフル回転。券売機。告知の指示に従い500円券のボタンをポチッとね。麺量は150gから無制…
[83点] 醤油味玉@くじら食堂 nonowa東小金井店 02月16日: スープは、シャバ系の和風鶏ガラ醤油味。七彩色が確かにあるが醤油のガツンさがよく伝わる麺は、極太ゴワモチ縮れチャーシュー2種(炙り、レア)、味玉、メンマ、ネギ駅前にあるので客がひっきりなしに来てますごちそうさまでした…
[85点] もみじ担々麺(限定) 1000円@麺や七彩八丁堀店 02月15日: 此方の「担々麺」が復活！！という知らせを聞いて早速訪問してみた。此方の担々麺は大好きで東京駅に在った頃から食べているが、八丁堀に移転してからは都立家政店でしか提供していない。限定復活と言っても「もみじ担々麺」というタイトル。「もみじ」とはニ…
食堂七彩@都立家政 20:25 02月12日: 今週末は休業でしたっけ？［19_042］という訳で急遽。帰宅時､西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂七彩』。券売機。つけ麺(￥870)のボタンをポチッとね。今日は店長さんいないのね。でもお久しぶりの珍しい方が厨房に。食券を渡したらちょうど今つ…
【出陣】全国ラーメンフェスタ2019IN喜多方 02月09日: おはようございます 2月9日(土)・・・今日もご訪問ありがとうございます。この間のラジオ出演の写真から。笑まぁ、つらつらと語った訳ですが・・・いよいよです第19回目を迎える・・・全国ラーメンフェス…
【TV出演】「FOOD SECRET 料理的秘密」【シンガポール】 02月07日: シンガポールの「メディアコープチャンネルU」というチャンネルで、2/12(火)の21:00から放送される「FOOD SECRET 料理的秘密」という番組に出演しています。番組は北京語で放送されます。この回では日本のラーメンについて取り上げら…
ラーメン屋トイ・ボックス (三ノ輪) 02月07日: 東京藝術大学での会合後、散歩がてら日光街道を南下し、こちらへ。夕方の訪問だったが、口開けの客になったようだ。食べたのは、味噌ラーメン 800円。麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、コシのあるしなやかで伸びやかな美味しい麺が出てくる。硬いので…
【地下鉄赤塚】麺や河野 02月04日: ラーメンMTG。昨年7月に移転した「麺や河野」へ。七彩出身。開店同時入店ですぐに満席。行列もできる。凄いなぁー醤油味玉らーめん(￥880)注文。普通、中盛、大盛同料金。麺が絶対旨いので大盛で。自家製麺を念入りに手揉みして、大鍋で一気に茹でて、平ザルでビシ…
[89点] 【限定】麺や七彩リスペクト TOKYO味噌らーめん江戸甘@くじら食堂 nonowa東小金井店 02月04日: 1/11(金) 本日は限定狙いで.. 『くじら食堂』ｻﾝに訪問です。券売機で「パルメジャーノレッジャーノ」というチーズが掛けられた｢限定D￥1000｣と｢肉味噌付きご飯￥100｣をポチって中待ち。 15分程でカウンター席に案内され､待つこと8分程で.…
麺や・河野@下赤塚 02月04日: ランチラーメンウォーキングです。この日は昨年の夏、中村橋から下赤塚へ移転した「麺や河野」さんへ。移転後初です。氷川台駅。平和台駅、と住宅街の中のほとんど一本道を「テクテクテクテク」をやりながらてくてく(＾＾)。開店時間より10分早く到着。図らず…
[79点] 喜多方ラーメン塩大盛無料@食堂七彩 02月03日: 休日のお昼に訪問。待ち無し。接客は良い。【麺・量】 -太さ太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250gくらいはあると感じた。【感想】大盛まで無料でお得でした。スープはあっさりとしたものでもう少し濃厚さがあれば良かった。麺は、柔らかめで注文の…
【20190202】今日のラーメンニュース 02月02日: 1.【2/9ー2/10】「第19回蔵のまち喜多方冬まつり」で「全国ラーメンフェスタ」 ( 喜多方観光物産協会 ) 今日から「そばフェスタ」などが始まった「蔵のまち喜多方冬まつり」ですが、例年通り、来週末は「全国ラーメンフェスタ」が開催されます。全国の…
食堂七彩@都立家政 20:35 01月31日: この週末から月末にかけて…業務過密なのかしら。［19_028］帰宅時､西武新宿線都立家政駅で途中下車…『食堂七彩』。券売機。生姜そば(￥870)のボタンをポチッとね。先客1人。きまぐれ告知がありますね。ならば､ちゃーしゅー飯(￥170)と50円券の…
[85点] 味玉醤油らーめん@純手打ちだるま 01月27日: スープは、シャバ系の鶏ガラメイン清湯醤油味。七彩の雰囲気はやはり感じるものがあります麺は、手もみ手打ち極太ゴワモチ縮れこちらのうりの他にはない麺具は、レアチャーシュー、脂身チャーシュー、半熟味玉、メンマ、ほうれん草、ネギ麺は他にはない旨味、食感、小…
おとなの週末塩&醤油しみるラーメン ❤︎ 講談社 01月26日: ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Face My Fears “Face My Fears” 宇多田ヒカル ❤︎ 書店の情報誌コーナーへ先に情報を得ていたこちらの雑誌を購入しましたおとなの週末塩&醤油しみるラーメン講談社発行早速、…
食堂七彩@都立家政 19:45 01月19日: 帰り道の靖国通りって時々知り合いに遭遇するのよね…嬉し。［19_015］帰宅時､西武新宿線。週末は不覚にも乗り過ごしましたが今日は無事途中下車。都立家政駅…『食堂七彩』。券売機。つけ麺(￥870)のボタンをポチッとね。出来上がりを待つ間はSAPP…
【今週のラーメン3569】櫻井中華そば店 (横浜・保土ヶ谷) 味玉中華そば(塩)大盛ー眩しいくらいに濃密な鶏エキス！塩ダレのピッチリ感も明るくバックアップなる崇高鶏塩麺！ 01月19日: 寝過ごして保土ヶ谷に来た結果・・・中華そばで気分はリカバリー＜全体＆スープ＞ピュアで濃密！シャモ丸鶏のエキス溢れるじっとり感！微かなペッパーで一気に洋風に転じる！？＜麺＞多加水のモッチリ感触の手揉み縮麺・・・その中でしっかり伝える麺風合い…
[86点] 【限定】麺や七彩リスペクト TOKYO味噌らーめん江戸甘@くじら食堂 nonowa東小金井店 01月14日: 2018年のラストの1杯でナイスな貝出汁の1杯を頂いたこちらのスペシャルな【麺や七彩リスペクト】を提供するとの情報で仕事帰りに訪問です。既に限定GET済みの常連さん情報で限定のパルメジャーノレッジャーノを別皿でお願いする方がお勧めとの情報で、限定とチーズ…
【限定】麺や七彩@八丁堀「亥年に直撃！猪味噌ラーメン」 01月14日: 「牡丹の江戸甘味噌らーめん」(1,500円) ※2/10までだが、提供できない日もあり。ツイッターで提供情報を報告している。八丁堀まで来たので麺や七彩に立ち寄ってみると、ジビエフェアで2/ 10までで杯数限定の牡丹の江戸甘味噌らー…
くじら食堂 nonowa東小金井店@東小金井／麺や七彩リスペクト TOKYO味噌ラーメン江戸甘(限定) 01月13日: くじら食堂 nonowa東小金井店麺や七彩リスペクト TOKYO味噌ラーメン江戸甘(限定)[訪問日]2019年1月11日(金)[評価]★★★★★…
[85点] 麺屋七彩リスペクトTOKYO味噌ラーメン江戸甘@くじら食堂 nonowa東小金井店 01月13日: 初訪店。日曜日の11時過ぎに行きましたが、少しの待ちで済みました。初訪店なのだから、デフォルトのメニューを食べるべきなのだが、限定の言葉につられて、味噌をいただきました。スープ美味い。後味に少しクセが残る独特の味噌だが、これが病みつきになるポイントとなっ…
[85点] 醤油らーめん@麺や河野 01月13日: 「醤油らーめん」醤油がビシッと効いが節系魚介≧鶏のあっさりスープが旨いわー並盛150gー大盛250gまで同一料金の自家製麺は七彩系の中太平打ちピロピロ仕様で食感良く旨いのーおじさんはホロホロのバラチャーシューが大好きです！ご馳走様でした。…
[85点] 【限定】麺や七彩リスペクトTOKYO味噌ラーメン江戸甘@くじら食堂 nonowa東小金井店 01月12日: 2019/1/11訪問。何やら店主さんがだいぶ前から告知していたので、すげー気になってしまったので、予定の合間を掻い潜り、点と点を結びつけて強引に滑り込む(笑) あれだけ告知していたので・・・と思いましたが、何気に待ちなし、すぐに着席状態。何やら嵐が過…
[80点] TOKYO味噌らーめん870円(中盛)@食堂七彩 01月12日: TOKYO味噌らーめん870円(中盛) 1/10 一昨日は「2018年秋ー2019年春の味噌シリーズ第20弾」(仮称)としてこちらに訪問しましたー(´∀｀) この日は13:22到着、入店すると先客4、券売機でお目当ての表題をポチり、チケットを渡す際に…
湯の台食堂@象潟/秋田 (中華そば) 01月11日: ケンちゃんラーメンツアー2018 2日目、5軒目。店主さんは、注文を受けてから目の前で麺を打つというスタイルで人気の超有名店『七彩@東京』出身。続きを読む…
食堂七彩@都立家政 20:00 01月10日: 七草粥狙い。［19_006］帰宅時､西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂七彩』。券売機。生姜そば(￥870)のボタンをポチッとね。先客5人…てかマッハさんとなべさんが日本酒会議中？混じえていただきSAPPOROラガービール。自家製糠…
1/7 食堂七彩@都立家政 01月08日: 生姜そば@870 正月7日は七彩の日だと思い立ち久々に訪問。本日は少量ながら七草粥が振るまわれていた。注文は気になっていた生姜そばの食券を購入。澄んだ清湯系醤油スープに多めの油が蓋をする。手もみの太麺、細メンマ、叉焼2種…
食堂七彩@都立家政 19:40 01月02日: なんだかんだで結局は。［18_417］頼りになるお店。帰宅時､西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂七彩』。券売機。つけ麺(￥870)のボタンをポチッとね。食券を渡したら…え？ゲリラ限定があるの？先客2人。券売機周りををよく見なきゃですね。キ…
2018年総括 12月31日: 今年も残り数十分となりました。毎年恒例の年の〆のブログネタは2018年に食べて印象に残ったラーメンを紹介します。まず今年食べた杯数ですが、正直数えるのがめんどくさくなってしまい、何杯食べたのか分かりませんw …

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