食堂七彩:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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食堂七彩@都立家政 07月22日: 約5ヶ月ぶり食堂七彩」に再訪問しました。麺処井の庄」を出た後は中野区鷺宮に移動し、向かった店は食堂七彩。東京を代表する名店食堂七彩がなんと今年2月から平日のみ深夜1時までの営業になり、七彩の手打ち麺が…
食堂七彩@都立家政 11:15 07月19日: 海の日。祝日の月曜日。［24_199］という訳でラ友に声掛けして昼訪問。西武新宿線で都立家政駅。食べ逃している限定狙い…『食堂七彩』。店頭に告知あり。開店15分前。店頭待ちなし。後続続々。定刻に暖簾が掛けられ営業開始。店内券売機。大葉の冷やし…
[83点] 特製喜多方らーめん@食堂七彩 07月13日: 12時過ぎ訪問待ちなし着丼まで10分くらい左上を注文優しい醤油スープ汗をかいた自分にはもう少し塩味が欲しかった歯応えあるチャーシューに崩れちゃうくらいトロトロの味玉麺はチュルっと柔らか自分のイメージの喜多方らーめんではなかったご馳走様でし…
(初)馬肉食堂ウマキチ@都立家政「ハラミステーキ定食(125g)」 07月10日: 今日のランチは都立家政の馬肉食堂ウマキチで「ハラミステーキ定食(125g)」1,200円です。■ 馬肉料理専門店お店は都立家政駅の近く。お店付近に食堂七彩、町中華っぽい松柏などが固まっていたので、これは他店も周らないと。思ったほどに奥行きはなく右手にカウ…
食堂七彩@都立家政 11:20 07月04日: なぜか夜は家にいなくてはいけないようで。土曜日。［24_185］という訳で昼訪問。西武新宿線で都立家政駅。食べ逃している限定狙い…『食堂七彩』。店頭に告知あり。開店10分前。店頭待ちなし。後続4人で定刻。暖簾が掛けられ営業開始。店内券売機。の…
[95点] 『のどぐろと真鯛の塩稲中冷(¥1600)』@食堂七彩 06月30日: てゆか軽くトロミのあるのどぐろ&鯛出汁の冷たいスープと滑らかシナヤカ食感の稲庭中華麺ゎﾒﾁｬ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで味変ツールの柚子胡椒も良いね♪ そして付属される天然真鯛の酒蒸も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ もちろん自家製ぬか漬けも旨かった♪…
[85点] 限定『冷やし味噌ラーメン肉増し+ニラキムチ』@くじら食堂 nonowa東小金井店 06月28日: 限定『冷やし味噌ラーメン肉増し+ニラキムチ(¥1150+200)』... てゆか江戸甘味噌を使った冷たいスープゎ先々週食べた『食堂七彩@都立家政』の同じ江戸甘味噌を使った冷たい味噌スープよりも少し濃いめのややワイルド系...個人的にゎ甲乙付け難いが『1…
[86点] 油そば(中盛)＋半チャーハン(塩味)@食堂七彩 06月24日: いや、やっぱ汁無しで！汁無し週間の締め括りはコチラ。明日葉のジェノベーゼを狙って来ましたが終売らしく、ボタンの存在は無し。なのでスタンダードな「油そば」をいただく事にして、新商品の「半チャーハン(塩味)」も追加。それにしても常時ほぼ満席でずっと回し…
[75点] 冷やがけ中華そば@食堂七彩 06月22日: 5月昼の終わり間際この時間でもお客さんあり券売機あり醤油でオーダーやや小ぶりな器で登場麺はやや柔らかめですがおいしいもの、冷やしでも温でも問題ないものスープはややクセある、オイリーさあり、スルッといけず少し想像と違ったもの、悪くは無いが… ま…
食堂七彩@都立家政 16:35 06月21日: 好きでこうなってしまったわけでもない。［24_172］という訳で自宅に晩飯のない土曜日。西武新宿線。都立家政駅…『食堂七彩』。土日通し営業。即入店。店内券売機。思惑あって油そば(￥780)のボタンをポチッとね。半チャーハン(￥480)のボタンもポ…
Weekdayの麺処巡り食堂七彩でノドグロと真鯛の塩 06月17日: 中野区鷺宮3丁目の「食堂七彩」で、限定麺「ノドグロと真鯛の塩稲庭中華」1,600円が振る舞われている。伺いましょう。真鯛の酒蒸しとゆず胡椒がセットされ、麺は稲庭中華麺。なので麺大盛り120円をプラスしましょう。店長にチケットを渡すと、“冷やしも…
「食堂七彩」@都立家政 06月10日: あまり縁のない「西武新宿線」の新店へちゃんと「X」見ながら向かうも「え？誰も並んでないじゃん」 6月の休みが出ていたので、5月中旬にオープンしたばかりだし、日曜だし、と勝手に 5月は休まないと思い込んでたんだけど「X」をスクロールしたら、この日は「…
食堂七彩@都立家政 16:25 06月07日: 訳あって自宅に晩飯のない土曜日。［24_157］という訳で西武新宿線。都立家政駅…『食堂七彩』。土日通し営業。先客3人。入店。店内券売機。冷やし味噌(￥1200)のボタンをポチッとね。白米(￥250)のボタンもポチ。店長さん1人で切り盛り…かと思…
[85点] アスパラガスのポタージュヌードル(冷)@食堂七彩 06月02日: ポタージュほどドロッとはしていないスープですがアスパラ感がすごい。クセはなく塩分濃度も適度。麺は縮れたビロビロな太麺で絡みもよく印象的。乗せられたアスパラも柔らかく上質なもの。チャーシューはしっとり柔らかで特筆もの。変化球なメニューですがしっかり…
食堂七彩@都立家政 05月29日: 冷やし巡り2023 ーVol.66ー 18日ぶり「食堂七彩」に再訪問しました。んー信じられないですが、去年約2ヶ月に渡ってアップしていった「冷やし巡り」が65杯で終了と思っていたらなんと1軒アップし忘れていた… &n…
[80点] 稲庭つけ麺@食堂七彩 05月25日: 5月6日(月)、ランチで訪問です。スープは醤油。お散歩月間ということもあり、近場の街を探索しようと、鷺ノ宮まで歩く。この辺でラーメンを食べるとしたら、昔はすぎ本があったが、今なら七彩択一ということで訪問。スタ満系は以前頂いたので、もう一つ気になって…
食堂七彩@都立家政 11:30 05月25日: 雨は上がったようですが。［24_144］という訳で西武新宿線。電車で都立家政駅。先週末解禁された冷やし中華狙い…『食堂七彩』。開店直後。先客なし。即入店。店内券売機。限定のところから冷し中華(￥1250)のボタンをポチッとね。店長さんと少しお話し…
[86点] 冷かけトマト麺・並(¥1,200)@キッチンきらく 05月22日: 2024年冷やし麺…10 5/13 報告書や精算のため販促はお休みして久しぶりの本社へ、マッスルラーメンにするかキッチンきらくかで悩み「ざる中華」を見ちゃったので神保町へ。雨の中11:50店着でレジ前でまたひと悩み、冷やしも出ているじゃないですか。だいぶ…
食堂七彩 @都立家政 05月21日: 5月6日花小金井から都立家政ー♪この限定は、来たかった(笑)食堂七彩にて、期間限定！アスパラガスのポタージュヌードル冷製！スープはアスパラガスを使用した冷製ポタージュで、クリームな仕上がりにオリーブオイルがいい！ (^_^)v麺は自家製手揉み麺で、…
[90点] 【限定】アスパラガスのポタージュヌードル@食堂七彩 05月19日: 【訪問日：5月4日】池袋を後に、次はタイムラインに上がった表題作目当てに、此方を初訪問。通し営業で微妙な時間帯ともあって直ぐ席へつき、オーダーを完了。ボンヤリ厨房風景を眺める内、出来上がりを迎えます。綺麗な盛りを目で楽しんだ後、早速一口頂く…
食堂七彩@都立家政 11:20 05月17日: 夢も現実も全力投球。［24_136］という訳で疲労蓄積。日曜日。西武新宿線､都立家政駅。昨日より解禁された限定狙い…『食堂七彩』。開店10分前。待ち2人に接続。後続7人。開店を待たずに店内10席満席決定。定刻暖簾が掛けられ営業開始。店内券売機。冷…
食堂七彩@都立家政 16:55 05月09日: 黙する環境。［24_128］という訳で土曜日夕方。西武新宿線。都立家政駅…『食堂七彩』。土日通し営業。即入店。店内券売機。冷がけ中華(￥920)のボタンをポチッとね。醤油､塩､選択可。食券を渡す際に「塩で」と。出来上がりを待つ間はSAPPOROラ…
[75点] 鶏白湯煮込みつけ麺@食堂七彩 05月08日: 3月限定の告知知りこちらへ女性客の割り多い券売機あり 1200円大盛、塩でお願いしましたつけ汁最初少し塩気強いが鶏白湯加わった中盤以降良い塩梅、後半柚子胡椒使うも少し難しい、シンプルに見えますがなかなか奥深いもの麺は鶏白湯にあり、平打ち麺ですが…
[90点] 『アスパラガスのポタージュヌードル(¥1600)』@食堂七彩 05月05日: 『アスパラガスのポタージュヌードル(¥1600)』を冷&大盛で... てゆか軽く鶏油と生クリームが浮かぶ滑らかな飲みクチのアスパラガスの冷製ポタージュスープとしっかり手揉みされた太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んでトッピゎアスパラとヲ肉のみと寂しいが予想以上に…
[80点] フレッシュトマトのアラビアータ@食堂七彩 05月05日: メニュー増えましたね！最近の投稿からメニュー写真を見たら、メニュー数がとんでもなく増えていたので気になり来ました。特にまぜそばの欄が七彩さんらしからぬ予想外メニュー目白押し(笑) どれも気になるものの今回は「フレッシュトマトのアラビアータまぜそば」を中…
[87点] 【限定】冷やしアスパラガスのポタージュヌードル1600円@食堂七彩 04月28日: mocopapaの…
【限定】冷やしアスパラガスのポタージュヌードル(中)@食堂七彩 04月28日: 新富町の燎で一杯いただいて帰ろうと思ってスマホを見たら食堂七彩のXに「おはようございます本日日曜日なので通し営業やってます 11:30-20:30 宜しくお願い致します。アスパラガスのポタージュヌードル (温・冷、選べます)…
醤油ラーメン＋肉ご飯 @ 燎(かがりび)新富町 04月27日: 4月下旬の休日、新富町の新店を訪問。この日の朝、さぴお君のレビューを見て知ったお店です。燎 (かがりび) 店主さんは、Japanese Soba Noodle蔦と麺や七彩の出身と聞いてビッグネーム2店舗経験者は凄いですから。場所は地…
食堂七彩@都立家政 16:40 04月26日: そんな土曜日の夕方。［24_117］という訳で西武新宿線。都立家政駅…『食堂七彩』。土日通し営業。なのでこの時間帯の入りはわりと緩やか。先客1人。即入店。店内券売機。油そばのほかにまぜそばだけでも4種類。未食のフレッシュトマトのアラビアータまぜそ…
食堂七彩@都立家政 16:35 04月18日: 連投…に追いつけない。［24_109］という訳で土曜日夕方。西武新宿線。都立家政駅…『食堂七彩』。先客3人。即入店。店長さん一人で切り盛り。本日解禁の限定狙い。告知あり。店内券売機。アスパラガスのポタージュヌードル(￥1600)のボタンをポチ…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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