ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

食堂七彩

住所:東京都中野区鷺宮3-1-12 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

食堂 七彩@都立家政 20:10 04月25日
128の前に立ちはだかる72…とか。 [19_124] 帰宅時、西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。 券売機 、喜多方らーめん(¥820)のボタンをポチッとね。本日のご飯(¥220)のボタンもポチ。喜多方らーめんは醤油or塩が選択可。今日は塩…
ラーメン屋 トイ・ボックス (三ノ輪) 04月19日
東京藝術大学での会合後、散歩がてら日光街道を南下し、こちらへ。夕方の訪問だったが、定刻になっても開かない。近くの「玄」に行こうと思ったが、やはりこちらで。時間にルーズな店は良い印象がない。 食べたのは、味噌ラーメン 800円。麺は、ストレートの中細麺。デフ…
[84点] 喜多方らーめん 塩 820円@食堂 七彩 04月17日
2019年4月、13時前 休日出勤の昼休み。 目の前で生地を裁断し、揉んで、作られた麺。不揃いでちゅるちゅる、太さも硬さもバラバラで不揃いな感じが七彩系の真骨頂。麺は美味すぎて並盛りだと物足りないが、食べ過ぎは良くないので敢えての並盛り。 軽やかな煮干や乾…
【今週のラーメン3682】 くじら食堂 nonowa 東小金井店 (東京・東小金井) 特製醤油 大盛 ー素朴さに広がる優しい味わい!小麦風味をしっかり伝える王道手揉み麺! 04月17日
とにかく「ほっこり」したいなら・・・やっぱり手揉み麺だよなー <全体&スープ> 麺が主役のように見えても・・・やっぱり優しく沁みる素朴な醤油味にはメロメロ気分 <麺> 自家製麺:とにかくピロピロ捩れ縮れる素朴麺!休む暇なし体力使う麺だね・・・脱帽! <チ…
麺や うから家から(3)@福島 04月14日
訪問日:2017 / 7訪問回数:3回目 2016年9月オープンの「うから家から へ。 自家製麺うろたからのラヲタ必食の連食コース。 毎回、福島に来ると、悩むことがあります。 連食に組み込む店のラインナップが強力す…
【今週のラーメン3673】 らぁ麺 すぎ本 (東京・鷺ノ宮) 塩らぁ麺 ー王道に貫禄すら備わった一杯!魂と伝統受け継ぐ崇高支那そば! 04月10日
散策過ぎて汗かいてー予定調和で塩分補給 <全体&スープ> サラサラすれど芳醇な鶏ガラのコク深さ!キリリとした塩気のエッジ感!香味野菜が円やかに蕩けるー <薬味> 揚げ玉ねぎの甘みと香りでぐぐっとレベルアップ! <麺> 自家製麺:全体的にきめ細かくホワイテ…
食堂 七彩@都立家政 19:25 04月04日
早々に事務所離脱には訳があったのですが… 本日臨休 。 [19_102] でも西武沿線沿いには心強いお店があるのよね。都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。 券売機 。今日は基本の喜多方らーめん(¥820)のボタンをポチッとね。醤油or塩が選択可。醤油で注…
麺や 七彩@八丁堀[182/'18] 03月31日
約3年2ヶ月ぶりとなる 麺や 七彩」に再訪問しました。  東京でも屈指の手打ち麺を提供してる有名人気店の麺や 七彩へ。  こちら麺や 七彩は手打ち麺は手打ち麺でもこんなラーメン店はほぼない、打ちたて切り立てほやほや…
丸長 新井薬師店@新井薬師前 18:55 03月27日
19時30分店仕舞い…てのはなかなか難しいのよね。私的には。 [19_094] 土曜日ですし。『七彩』は休業ですし。少し早めに事務所離脱。帰宅時、西武新宿線。新井薬師駅で途中下車…『薬師 丸長』。十数年ぶりかしら。暖簾をくぐって。以前の記憶のまま、なに…
[78点] つけ麺・並・醤油850円@くじら食堂 nonowa東小金井店 03月26日
2019.3.22 前日は大イヴェントだったようですね。 麺が美味い。若いお兄さんが体重を掛けて麺をつぶしている。七彩系の麺成型。 つけだれはキレ系だった。 この醤油も日本一醤油なのだろうか。 鶏油浮くこのつけだれ、たしかに麺を活かすものだった。 券売機の…
[77点] 花びらチャーシュー麺(塩)+カレー@ソラノイロ食堂 03月24日
七彩と違い、こちらは完全な食堂。おしゃれ感のあるソラノイロとは別世界。卓上には調味料だけではなく、漬物が4種類ほど、梅干しもある。 ラーメンもソラノイロとは違う。街で人気の地元店のようだ。スープは豚骨が利いているものの、基本穏やか。背脂は泳いでいるが、穏や…
[85点] 麺や 七彩 手揉み吟醸醤油らーめん@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2019 in 小山 03月23日
3/23(土)10:55頃 3軒目はコチラへ。 並び5名に接続、食券を渡す際に現金で味玉追加。 5分ほどで受け取れ、テーブル席へ。 先ずはスープを一口・・・ 芳醇でキレのあるカエシがキリッと効いた、若干塩分濃度高めの清湯醤油スープです。 自家製手揉…
食堂 七彩@都立家政 20:20 03月23日
明日から 休業 ってことは今週末は来られないのね。 [19_089] という訳で急遽。帰宅時、西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。 券売機 。TOKYO味噌らーめん(¥870)のボタンをポチッとね。今季終了する前にもう一度くらい食べておかなき…
食堂 七彩@都立家政 03月20日
約10ヶ月ぶりとなる 「食堂 七彩」 に再訪問しました。     気付いたら1年近く再訪してなかった好きなお店七彩へ。 券売機。     今回は一度食べてみたかった生姜そばを。     注文した…
[89点] TOKYO味噌らーめん 半熟味付け玉子@食堂 七彩 03月19日
通りかかると席が空いていれば入ってしまう、そんなお店です。 まだ二月で寒いので気付けば「TOKYO味噌らーめん 半熟味付け玉子」をポチリ。 配膳されるとオーソドックスな味噌ラーメンの盛り付け、七彩ぽい。 それではいただきます! スープは甘めの味噌で赤味噌風…
TOKYO味噌らーめん江戸甘(ハイカラ)@食堂七彩(都立家政) 03月18日
会社帰り、高田馬場駅から西武新宿の各駅停車に飛び乗って都立家政駅。北口から伸びる商店街を少し行くと到着するは食堂七彩。今日で2回目です。前回は醤油だったはずなので、今日は味噌にします。TOKYO味噌らーめん江戸甘(ハイカラ) 970円 通常の江…
【20190316】今日のラーメンニュース 03月16日
1.【3/21ー4/14】 「最強ラーメン祭 2019 in 小山」 ( twitter ) 昨年に続いて、小山市で開催されるラーメンイベント。「中華蕎麦 とみ田」の富田店主をプロデューサーに迎え、「大つけ麺博」の運営を担うブルースモービル社が企画運営を…
食堂 七彩@都立家政 20:25 03月12日
空振の一日。 [19_079] そんな日はちょっと寄っていきましょかね。帰宅時、西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。券売機。つけ麺(¥870)のボタンをポチッとね。出来上がりを待つ間はSAPPOROラガービール。お通し付きに感謝。店員さん…
食堂 七彩@都立家政 20:25 03月07日
若干躊躇。 [19_070] 帰宅時、西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。辛いの少し弱いんですけど青唐辛子の風味は好きなんですよね。先客6人。 券売機。つけ麺(¥870)のボタンをポチッとね。食券を渡す際に「限定で」と。注文完了。てか店…
麺や 七彩@八丁堀 03月07日
今日は出社前に昼ごはんを『七彩』で。 どうしても食べておきたい限定がありましてね。 11時半ちょいに到着すると外待ちがなかったのでよっしゃと思ったら、中待ち多数でございました。 まぁーそうだよねー こちらがお目当ての限定。 猪! めっちゃ評判が良いようで…
くじら食堂 nonowa東小金井北口店(東小金井)/【限定】TOKYO味噌ラーメン江戸甘+パルミジャーノレッジャーノ 03月06日
本日は数日間提供されていた限定ラーメンのブログ。今、現在は提供終了していますのでご了承ください(*- -)(*_ _)ペコリさて、お昼にもラーメン食べたけど、仕事がハードでとってもお疲れ。しょんぼりすることもあったし、こんな時はオツカれラーメン食べちゃおう…
[86点] 稲庭中華そば(限定味噌.半熟味付け玉子)@食堂 七彩 03月06日
3月4日、業務も無事完了し雨の中保谷の新店を目指すも定休日…。ツイてない…と言うか、ちゃんと調べない私がダメなんだが。 リカバリーをどこにしようか悩むも月曜定休が多い。 ウロウロしつつ決定したのは、以前訪問して好印象だったコチラ。 到着時前客7名、店内左手…
ばくばく @ 木更津 03月05日
      2月19日(火)     千葉県房総にある大網白里の 「みたけ」 で食べた後、この日の2軒目は木更津にある店に決めていました。   そこで地図を見直して気づいたことは、、、国道128…
食堂 七彩@都立家政 20:20 03月03日
ひとつひとつ確実に。 [19_064] 帰宅時、西武新宿線。都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。先客ゼロ。今日は貸切りかしら? 券売機。喜多方らーめん(¥820)のボタンをポチッとね。 あら、小さく告知が…。なので本日のご飯(¥220)のボタンもポ…
[85点] 味玉らーめん@食堂 七彩 02月25日
​[訪問時期] 2019年2月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 味玉らーめん [価格] 970円(味玉150円含む) [スープ] 鶏+魚介/清湯 [味] 塩 [麺] 平打ち手揉み極太麺(150g) [トッピング] チャーシュー2種、…
食堂 七彩 @中野区 ー「味玉らーめん」 02月20日
食堂 七彩 中野区(都立家政) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 味玉らーめん 【価格】 9 70円(味玉150円含む) ​[訪問時期] 2019年2月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [スープ] 鶏+…
食堂 七彩@都立家政 20:35 02月20日
エサ…撒かれたかしら? [19_052] という訳で帰宅時、西武新宿線。昨日同様、都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。限定告知の右上に小さく“本日のご飯”告知。どちらかというと今日はコチラ狙い…笑。先客5人。 券売機。告知の指示に従い500円券の…
食堂 七彩@都立家政 20:25 02月19日
帰宅電車でTwitterを遡っていたら発見。 [19_050] 急遽、都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。目的の限定…告知ありますね。先客7人。店員さん2人はフル回転。 券売機。告知の指示に従い500円券のボタンをポチッとね。麺量は150gから無制…
[83点] 醤油 味玉@くじら食堂 nonowa東小金井店 02月16日
スープは、シャバ系の和風鶏ガラ醤油味。七彩色が確かにあるが醤油のガツンさがよく伝わる 麺は、極太ゴワモチ縮れ チャーシュー2種(炙り、レア)、味玉、メンマ、ネギ 駅前にあるので客がひっきりなしに来てます ごちそうさまでした…
[85点] もみじ担々麺(限定) 1000円@麺や 七彩 八丁堀店 02月15日
此方の「担々麺」が復活!! という知らせを聞いて早速訪問してみた。 此方の担々麺は大好きで東京駅に在った 頃から食べているが、八丁堀に移転して からは都立家政店でしか提供していない。 限定復活と言っても「もみじ担々麺」と いうタイトル。「もみじ」とはニ…

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