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麺や 七彩 八丁堀店

住所:東京都中央区八丁堀2-13-2 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[80点] 冷やし中華 970円(大盛同額)@麺や 七彩 八丁堀店 08月18日
高い!、旨い!なイパーイ。 蛎殻町のタイフーンから約15分歩いてコチラへ。 夜19時頃に暖簾を潜ったら、カウンター、店主麺打ち正面席が空いてた。 ラッキー。 食券機にて、煮干喰おうかと思ったが、なんとなく冷やし中華に走ってしまった。 東京ラースト時代…
食堂 七彩(都立家政)つけ麺  08月18日
朝の激ラッシュ喧騒離れ 都内のお盆ゆったり感大好きです。と思いつつ終戦記念日真っ只中 お店入ると子連れ客3組の激悪回転。食堂 七彩2007年2月OPEN 10周年迎えた都立家政名店に久々訪問。惜しまれつつ閉店したTRS七彩からの激人気 八丁堀店も人気。限定…
[80点] つけ麺、大@麺や 七彩 八丁堀店 08月17日
8月15日(水)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 黒ずんだ色が想起させる通り、かなりがっつり煮干しが効いている。 粉末がふんだんに入っているため、干し系の旨味もえぐみもそのままに感じられる。 塩分も強いため、つけ麺のスープにはもってこい。 麺は太麺。 …
純手打ち だるま@中野富士見町 08月16日
2018年8月11日 282杯目 【醤油らーめん 800円】 麺と未来の後にお邪魔をしました。 12時10分というお昼時、このくそ暑いのに皆さん並んでますねぇー。 外に11人 中に7人。 これは長期戦になりそうです。 13時過ぎには、ほとんど待ちなくいた…
【20180810】今日のラーメンニュース 08月10日
今日は、関東の話題から3件です。 1.「麺や七彩@八丁堀」店頭に 「給水設備」 設置 ( twitter ) これまでにない猛暑・酷暑を受けて、八丁堀の人気店「麺や七彩」が、店頭に給水設備を設置したとの事。通りすがりの方も自由に飲んでくださいとアピールし…
[75点] 冷やし中華@麺や 七彩 八丁堀店 08月08日
7/30分 この日はどうしても冷やし中華の気分でこちらへ。 タレは冷やし中華のオーソドックスの酢醤油。しかし甘さが強いため、個人的には甘さが強いのは苦手です。 きゅうりとトマトは嬉しいのですが、甘さの方が印象に残ってしまい、少々残念でした。 麺は打ち立てで…
[81点] 喜多方ラーメン(煮干し)@麺や 七彩 八丁堀店 08月07日
八丁堀に来たので今日はこちらにお邪魔します! 東京駅のラーメンストリートから移転してきた店舗なんですね!全く知りませんでした…。 店の中はとても綺麗。少々並んでいたので期待大で並びます…! 私は喜多方ラーメン(煮干)の大盛り。友達は味玉入り大盛りとチャーシ…
[80点] 冷やし中華(大盛) ¥970@麺や 七彩 八丁堀店 08月06日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/257113556?size=1024#content 醤油ベースに甘味・酸味の調味料と香味油が加わり調和良くマッチ。麺は中細のウェービーな仕様。キンキンに〆られ…
[83点] 冷やし中華@麺や 七彩 八丁堀店 08月05日
麺は四角く細いストレート。 コシのある食感でいて、啜りやすい。 店内打ちたてとは違う麺。 スープは甘酢タイプの冷やし中華。 濃いめ、甘め、塩分も。 しっかりと冷えていて、 感じる強さ。 楕円のミニトマトがふんだんに。 セミドライトマトで、甘味、旨味が豊か。…
麺や 七彩 八丁堀店 #ラーメン #七彩 #八丁堀 #中央区 @shichisai8 07月29日
掲載店489店 即席麺・お取り寄せ58店食数1034杯(2002年12月4日以降)2018年食数45杯2018年7月28日(土)八丁堀にある「麺や 七彩 八丁堀店」に行った。1年4ヶ月ぶりの4回目。12時...…
[70点] 喜多方らーめん(煮干)@麺や 七彩 八丁堀店 07月29日
うまい。 スープは煮干しがっつりだけれど、苦味やエグミはほとんどない。純粋な煮干しを感じられる。 麺はモチモチ多加水の太めの手もみ麺。 コシがありスープともよく絡みます。 麺単体でも美味しくいただけそうです。 チャーシューは普通かなー。 全体として…
夏のもみじの冷やしラーメ@麺や七彩(八丁堀) 07月28日
昨日の夜。秋葉原に行ったついでにラーメン食べたんですよ。これがね、、、豚骨らしいんですが。なんだかよく解らないスープと中太の業務用スーパーで買ったような安い麺。更にテーブルを拭いていないのか羽虫や使い終わったティッシュが放置されてるような店で、ただ食べる…
【限定】麺や七彩@八丁堀「鹿を使った冷やしが登場!」 07月27日
「夏のもみじの冷やしラーメン」 (1,500円) ※7/31まで、昼夜各10食   「もみじ」と言うと鶏の足を思い浮かべる人もいると思うけど、この「もみじ」は鹿のこと。「さくら」=馬、「ぼたん」=猪と並ぶ呼び方です。   スープは、通…
麺や七彩@八丁堀 冷やし中華(夏季限定) 07月27日
東京駅方面へ行ったついでにこちらのお店へ。 麺や七彩 2015年にオープン。 注文が入ってから麺を打ち始める こだわりのラーメン店。 2年10ヶ月ぶり2回目の訪問。 店内 カウンター席のみで13席。 店員さんは男性3名。 注文が入ってから藤井…
麺や 七彩@八丁堀 07月25日
2018年7月12日 243杯目 【喜多方らーめん 煮干 820円 ちゃーしゅー飯 200円】 今日は事務所にいたので、会社の同僚とこちらへ。 こちらは、オーダー後に麺を粉から打つお店です。 ちょっと回転はよろしくありませんが、見ていて楽しいですね。 1…
[88点] 冷やし中華(大)@麺や 七彩 八丁堀店 07月22日
7月22日、灼熱のマングーから帰って来て冷やしが食べたい!…どこに行っていいか分からない! ウロウロしてるとコチラを発見(O_O) 冷やしもやってるようなので迷わず突撃です。 近くの都立家政じゃなく八丁堀に来ちゃいました(^_^;) それはさておき19時…
麺や七彩(八丁堀) 07月19日
店舗外観 喜多方らーめん 具 麺 スープ 麺や七彩 (ラーメン / 八丁堀駅、宝町駅、茅場町駅 昼総合点★★★★☆ 4.0 …
麺や 七彩@八丁堀 07月08日
2018年4月29日、「麺や 七彩」に行ってきました。 本日伺ったのは「麺や 七彩」さん。 このエリアにたまたま用事があったので、ランチに利用しました。 到着すると外待ち15名ほど。 外国の方が多いですね。 ミシュランビブグルマンに掲載されていることもそ…
[86点] 冷やし中華(並)@麺や 七彩 八丁堀店 07月07日
7/7(土)15:10頃 再訪。 先客6名、後客3名。 店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。 食券を渡すと麺、並or大盛どちらにするか聞かれ「並」でお願いしました。 8分程で着丼です。 トレーも丼もキンキンに冷えてます。 先ずはスープをレン…
[90点] 夏のもみじ(鹿)の冷やしらーめん 1500円@麺や 七彩 八丁堀店 07月06日
今月いっぱい、昼夜各10食が出されている限定にいってきました。 最初のひと口から鹿がドーン!と伝わってきて、とても美味しいですよ。鹿は、厚いけど重くはない、という押し出しでしょうか。食事の途中で、藤井店主が教えてくださいました。「ジビエは秋のイメージだと思…
中華そば 麦萬(富士見台)中華そば 07月04日
交流戦でパリーグから滅多刺し受けての西武池袋号泣巡り。前回感動したふじみ銀座名店に 間髪置かずにドンブラコ。中華そば 麦萬2017年11月OPEN。店主さんは麺や七彩 八丁堀店出身の実力派。店内入るとこの日も煮干の良い薫りと心地良い温かさに包まれます。月曜…
[85点] 喜多方ラーメン 醤油@麺や 七彩 八丁堀店 07月02日
オーダーが入ってから 麺を打つスタイルはなかなか良いですね(^^) スープはまだまだなところもありますが これから成長してきそうな予感!…
七彩@八丁堀 06月18日
次! 3月28日です。 、、、一瞬、写真見て、 「河野さんとこか!?なんか違う気が!?」 っと思っちゃったわ。 あまり行かないエリアだもんなー っつーか、行けない、通らないエリアなのよね(苦笑) この日もイレギュラーに午前のお客様のところ、作業を切り上げな…
[90点] 喜多方らーめん煮干し(820円)@麺や 七彩 八丁堀店 06月16日
超人気店のこちらへ。開店間もなく着きましたが、満卓&待ち3名。目の前で手打ちする麺は期待出来ますが、やはり回転が悪い。入店後35分で着丼。見た目よりあっさりしているスープは若干物足りなさを感じるものの、ハマりそうな味。麺は大盛りまで無料なので、もちろん頼み…
喜多方ラーメン(type-SA)@七彩食堂(都立家政) 06月14日
会社から歩いてちょっと。 早稲田の辺りに、麺屋棣鄂(製麺所の名前)の麺を使ったラーメン屋が出来たそうで。 個人的大当たりな麺屋棣鄂ですので、行かないわけにはいかない。 と、喜び勇んで会社を出ると、ほんの僅かな雨がパラパラと。 うーん、、、帰りも歩くことを…
[78点] 冷やし中華@麺や 七彩 八丁堀店 06月13日
【夏季限定】970円。2018.06.12(火)、20:30前訪問。外待ち5人、中待ち5人くらい? 麺量は大盛、並盛と選べる。大盛で。店内煮干しのいい香り。BGMは静かな音でアニソンっぽいロック? 全席誰も食べていない時間がけっこうある。まぁ注文入ってから…
[88点] 喜多方ラーメン Type-SA 醤油 (820円)@食堂 七彩 06月12日
[コメント] 2018年百名店訪問。 本日は西武新宿線「都立家政駅」にあるこちらのお店を訪問しました。 昨年八丁堀の七彩を訪問しましたが、オーダー後の手打ち麺に感動したのを思い出しました。こちらのお店は「鍛えて寝かせて」とのこと。期待が高まります。 11時…
【七彩@都立家政】喜多方ラーメン Type-SA 醤油 (820円) 06月12日
[満足度]8 [状況]土曜日11時19分到着。待ち3名。 [コメント]2018年百名店訪問。 本日は西武新宿線「都立家政駅」にあるこちらのお店を訪問しました。  昨年八丁堀の七彩を訪問しましたが、オーダー…
[87点] 冷やし中華 ¥970@麺や 七彩 八丁堀店 06月08日
もはや夏の風物詩 麺や 七彩の冷やし中華 13:26でも満席&中待ち3人 その後も客足は途絶えない。 思ったよりも早く、入店から20分で提供。 そそり立った細切りキュウリの山が壮観だ。 柔らかい酸味と甘みが絶妙のタレ。 キンキンに冷やされた自家...…
[90点] 喜多方ラーメン 肉 煮干@麺や 七彩 八丁堀店 05月27日
5/21 13:00。 念願の初訪。 6人待ちでしたが、さすがにその場で手打ちなので着丼まで40分程。 でも感動の麺。ピロピロなのにコシを感じます。 ニボスープもビターですがエグみなくて美味しい。 チャーシューも2種で食べ応えあり。 八丁堀に行ったら再訪し…

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