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横浜ラーメン 斎藤家 根岸店
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- [91点] チャーシューメン+玉子+のり@横浜ラーメン斎藤家 修善寺店 07月29日
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25.7.26 12:05分訪問。 伊豆半島をドライブして此方に到着です。 此方は王道家→田上家→斎藤家の系譜らしいです。 その斎藤家根岸店の支店になる此方へ初訪問。 お店横の駐車場に停めて入り口に待っている人の後に続くも 先に食券購入と入り口に書いて有…
- [80点] 並 厚切りチャーシュー 玉ねぎ@横浜ラーメン 斎藤家 06月20日
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久しぶりに、ランチで来てみました。 期間限定の掲題トッピングを2種ポチって お好みは普通でオーダーです。 前回の特筆点だったスープは、今回も熱々でした。 丼もしっかり温められています。 カエシは前回よりも弱く感じましたが卓上のタレで調整可能。出汁感は鶏が…
- [95点] ラーメン900円@横浜ラーメン 斎藤家 05月15日
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友人から「美味しい家系の店がある」と聞いて、会社帰りに立ち寄りました。行列はありませんでしたが、店内は満席でした。チケット購入後少々待たされましたが、ほどなく入店できました。 「お好みは？」と聞かれ、「全部普通で」とお願いしました。オープンな調理場で、自分…
- 横浜家系ラーメン 駒岡家 @ 鶴見・駒岡 04月10日
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3月11日(火)曇り この日はこちらのお店を訪問していました。 店の名前は 横浜家系ラーメン 駒岡家」 ネット情報だと王道家系譜の田上家@弘明寺がプロデュースされた真砂家@関内の出身だとか。最近人気を博している斎藤家@根岸の…
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