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53's Noodle

住所:神奈川県藤沢市湘南台2-16-11 :[Y!地図]

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  1. 湘南台駅
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最新記事トップ30

53's Noodle@湘南台 09月18日
訪問日:2018 / 9 訪問回数:初   2018年6月オープンの「 53's Noodle 」へ。   天国屋@町田や麺やbar 渦@本鵠沼(閉店)で経験がある五味さんの店にようやく訪問。   行きたいなあと思いつつ、オ…
[75点] 煮干水のつけそば@53'sNoodle 09月07日
本日は人間ドックで有給です。人間ドックはAMに終了し、ちょっと足を延ばして宿題店のこちらに訪問です。場所が場所なので甘く見ていましたが、12:30ぐらいに到着すると10人ぐらいの行列。人気店なのですね。行列に接続し20分ぐらいで着席まで行けました。醤油のう…
【湘南台】53'sNoodle 08月30日
これからのラーメン職人を発掘する日本ラーメン協会さん主催の「新人王グランプリ」のMCを何年かやらせていただいていたことがある。東京ラーメンショーのメインステージで毎年準決勝、決勝を開催していた。ここから羽ばたかれ、いまや人気店の店主になられた方も多く、私も…
[79点] 醤油そば 大盛+端チャーシュー丼@53'sNoodle 08月20日
牛乳好きなのに、飲むと絶対腹痛。 どうも、駄肉です。 神奈川の墓参りもしないとねー と、実家に帰省。 我が地元湘南台。そしてやっっと、こちらにハツホー叶いました。 ジモッティーなので、いいんですが、こちら三回もフラレておりましたからねぇ。 【店箱】 今…
[83点] 煮干水のつけそば(¥900)+味玉(¥100)@53'sNoodle 08月10日
13:05過ぎに到着し、店外待ち5名に接続。回転は悪く、20分程待ってから漸く入店、着席する事が出来た。店内は割と小ぢんまりとしており、1列のカウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店主さん含む男性2名女性1名による切…
53'sNoodle@湘南台 (煮干水のつけ麺、醤油そば、塩そば) 08月06日
ラ友と行く!神奈川日帰り遠征2018夏、2軒目。 2018年6月13日オープンの新店。 店主さんは天国屋@町田などの有名店で修行しされた方。 なんでも塩そばは藤沢時代のめじろインスパイアという情報に、めじろ常連であったTさんとHさんが反応して訪問となりま…
[90点] 煮干水のつけ麺+味玉(¥900+¥100)@53'sNoodle 08月05日
2018.7.31 13:30頃に訪問。前客8人で満席、後客5人。この日は人間ドック。病院で昼食は食べたけど、もう少し食べたかったので、平日で空いていることを期待して訪問してみました。 平日で昼時を外してるハズなのに、人気店ですなぁー。少しだけ店内の待ち席…
[87点] 醤油そば 大盛り(880円)@53'sNoodle 08月05日
18/8/3 13:18到着 初訪問 中待ち3 外に接続 13:39着丼 現場近くで美味しい店を探していたら、近くにあるじゃないですか(@_@) 早速訪問(*^^*) スープはお上品な鳥ベースの優しいお味。 はじめは物足りない感じですが、段々と盛り上が…
53'sNoodle @ 湘南台 [冷ニボ] 07月29日
3連休ラストに「 一峯 」からの連食。 暑いのに、ずっと温かいのばかり食べてたので「冷ニボ」狙いで。 メニューに味噌やベジまぜそばも加わり、メニューコンプがまた遠ざかったがな(汗)。 先客は2も、後客続々、美人姉妹の親子連れや若いカポー等、女性比率が上が…
53’s Noodle@湘南台 07月28日
にほんブログ村 【醤油そば】53's Noodle@湘南台 53's Noodle 住所:藤沢市湘南台2-16-11 電話: 定休:月曜 時間:11:30ー14:30 水金土18:00ー21:00(スープ切早じまい有) 駐車場:無 近隣コインP多数 …
53's noodle@藤沢市湘南台 07月28日
醤油そば(780円) 味玉(100円) 端切れチャーシューご飯(200円) 平成30年6月13日オープン】 オープン前から話題となった、湘南エリアの話題の新店、53's noodle@湘南台(藤沢市湘南台)。 某有名ラーメン店勤務の後、天国屋で勤務を…
[80点] にぼらぁ・醤油@53'sNoodle 07月28日
【要約】すっきりした煮干し風味の醤油スープを楽しむ一杯。 【入店状況】2018-07-28 1214到着。外待ち7名、後続10名超。湘南台の駅近ということもあり、人気のある店のようだ。 【注文】にぼらぁ・醤油(800円)。これは本日限定メニューらしい。当初…
2018年上半期の印象に残った新店 07月28日
早いもので2018年も上半期終了です。印象に残った新店をざっと並べていきたいと思います。本鵠沼の「麺バル HACHIKIN(ハチキン)」にて蔦店主新レシピの醤油Soba & おつまみ http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/a…
53's Noodle@湘南台 07月24日
2018年7月7日 237杯目 ゆかいな仲間達と神奈川県食べ歩き 2軒目 【醤油そば 780円】 食べ歩き2軒目はこちら、天国屋@成瀬で修業をされ藤沢で週一間借り営業をされていた方が、先月オープンさせたお店です。 注目度も高く、僕の友人も開店日に行き2時…
[84点] 煮干水のつけそば@53'sNoodle 07月23日
[訪問時期] 2018年7月中旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 煮干水のつけそば [価格] 900円 [スープ] 鶏+魚介/清湯 [味] 醤油 [麺] 中細麺(200g位) [トッピング] (麺)チャーシュー、メンマ、三つ葉、(…
湘南台の「53's Noodle(ゴミズヌードル)」にて醤油そば 07月22日
神奈川の藤沢に今年6月オープンした「53's Noodle(ゴミズヌードル)」。若き店主さんは町田の人気店「天国屋」で助手を数年務めた方。開店前も藤沢の別の地で週一営業をされていて、満を持しての独立店オープンの様です。なお、店名は店主さんの名字「五味」から…
[74点] ラーメン+ネギ+辛味噌(800円)@Noodle Works -BALI- 藤沢店 07月22日
ノス系は今日までお休みデス やっぱり好きでないものは食べるべきではなかったな。 珍しく藤沢まで出かけることになった。狙いは湘南台の 53'sNoodle 。土曜日の正午前に店に着いたら・・・まあなんと、長蛇の列。ざっと20数人。会議の予定が入っているので、…
[95点] 塩そば780円@53'sNoodle 07月18日
透明すっきり塩スープ、やや鶏臭さ有りの優しくじんわり効かせる辺りがいいですね、麺は角のある細麺。店主さんは藤沢の「めじろ」が好みだったらしいですが、焦がしネギを上手くアクセントに加える感じや角切りネギなのかな、合っていて美味しいです。低温調理のチャーシュー…
53's Noodle @藤沢市 ー「煮干水のつけそば」 07月16日
53's Noodle藤沢市(湘南台)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】煮干水のつけそば 価格】900円[訪問時期] 2018年7月中旬(休日) 昼[注文方法] 口頭注文、後会計[スープ] 鶏+魚介/清湯[味] 醤油[麺…
初) 53's ヌードル@湘南台 07月16日
小田急線「湘南台駅」西口D出口より徒歩2分ほど、‘18年6月13日オープンしました 53's Noodle です。 続きを読む…
53's Noodle(53'sヌードル)@藤沢市湘南台醤油そば味玉チャーシューご飯... 07月15日
53's Noodle(53'sヌードル)@藤沢市湘南台 醤油そば…
[79点] 塩そば 780円+味玉@53'sNoodle 07月15日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12389099429.html ---------------------------------------------------- …
海老ワンタン麺(味噌)@麺匠八雲 07月13日
7/7 家を出た時は、恵比寿のABRIに行くつもりでしたが、途中で気が変わり神奈川遠征にチェンジしました。狙いは 【53'sNoodle】 。カップリングを当初は桜ヶ丘の 【スズキ】 にしようと考えていましたが、前日Twitterで大崎さんが訪問した 【…
53'sNoodle @ 湘南台 [醤油そば、塩そば、煮干水のつけ麺] 07月01日
6/13(水)オープン、自身もラーメンフリークであり、数々の名店で腕を磨いてきたチャラ男もとい、五味店主が満を持しての独立。週末を待ってお祝いに来ました。祝い花は出身店始め、各方面から多数。13時頃、到着すると待ちが店内2、店外に13。いやはや、皆さん、情…
[82点] 【限定】トマトベースのベジまぜ+瓶ビール@53'sNoodle 06月28日
湘南台の新店 この日は神奈川の気になる新店巡り。 まずは,6月13日に開店したこちらへ。 何でもあの「超純水採麺 天国屋」さん出身とのこと。 これは期待できる。 ちょっと早く着きすぎたかな?と思っていたが,すでに待ちが。 そのまま,列に加わる。 傘を持っ…
[79点] 塩そば780円+味玉100円@53'sNoodle 06月26日
噂の新店舗。天国屋で修行していた若手のエースが満を持して開店。以前からSOHOのようなところで細々と開業していたが、このほど自店をオープン。前店舗時代から注目していた。 土曜日12:20訪問。店内3店外12人待ち。雨の中、なかなかの客足。30分ほど待って…
53'sNoodle @ 湘南台 06月26日
 リアルタイム的な話になるけど私、最近少しだけ介護疲れ気味。 痴呆症で寝たきりの親の介護です。※諸般の事情でたまにするという感じです。 でも居なくなってから後悔したくはない。 だからと言って24時間付きっ切りという…
[80点] 塩そば@53'sNoodle 06月23日
天国屋や、間借り営業などを経て、ご自身の店をオープンされたっうことで行ってみることにしました。 2018年6月23日(土曜日)お昼ちょっと前、外内待15人(退店時20人以上の並び)。天候雨。 表題(780円)を発注です。 厨房では一度仕上げたスープを冷蔵し…
[90点] 味噌ラーメン(中太麺)950円@らーめん森や。 06月21日
味噌ラーメン(中太麺)950円 6/17 先日は「53'sNoodle」の後に大船で軽ーくアイドリングしてから、ご一緒したパイセンのホームであるこちらに‪伺いましたー‬(´∀`) この日は18:23到着、先客10、後客多数 卓上は胡椒・一味・四椒粉・…
53’s noodle@湘南台 06月21日
2018年6月20日、「53’s noodle」に行ってきました。 Ramen Free Birds」を出た後、向かったのはコチラのお店。 「53’s noodle」さんです。 OPENは2018年6月13日。 名店 天国屋」で修業されていた…

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