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53's Noodle

住所:神奈川県藤沢市湘南台2-16-11 :[Y!地図]

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  1. 湘南台駅
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[79点] 醤油そば(大盛)+味玉@53'sNoodle 07月16日
【スープ】鶏ダシベースのシンプル醤油。表面を覆う鶏油はどちらかと言えば控えめで、油のコクや旨味ではなく、滋味とも言うべきベーススープの鶏ダシで飲ませるスープ。派手さはないが、後を引くじんわり味。カエシはやや濃いめ。塩気の尖りはないもののしっかりとした醤油味…
[85点] 【本日の限定】煮干醤油そば@53'sNoodle 07月12日
あいにくの雨でも開店10分前から続々と並び始め開店同時にもう満席。さすがの人気。 フォルムは淡麗さが一目でわかるサラサラスープ。スープは一口飲むと…醤油の旨味は感じるものの煮干はあれ?と言った感じ。しかし、食べ進めるにつれ、沈殿した煮干の粉末がめんにまとわ…
[82点] 煮干水のつけそば¥900+味玉¥100→¥0(クーポン)@53'sNoodle 07月03日
★2019/7/3(水) 11:32 初訪問です、先客5人後客続々で外待ち発生です、カウンターに着席し口頭で「煮干水のつけそば」とクーポンを提示して、店主さんのテキパキ高速でありながら丁寧なオペを見ながら待っていると 11:51 着丼。 ★麺丼・・・・麺は…
[80点] 煮干水のつけそば@53'sNoodle 06月04日
湘南台にあったんですね、最近ファン急上昇中の出汁水系け麺のお店。よく目にするのが昆布水に浸かった麺ですが、このお店は煮干しの出汁水。 そのまま食してみると昆布水と比べ、煮干しの方がより風味が強調されている印象を受けた。麺が平たい細麺のせいで、そのままの『煮…
[93点] 醤油そば@53'sNoodle 05月28日
53's noodle 醤油そば+チャーシュー 町田の天国屋から独立され、昨年オープンしてから人気店に カウンターは広くゆったり感あり、落ち着けます 鶏と魚介の上品さと甘味のある醤油で優しさのなかに力強さを感じ、かなり好みの味でした チャーシュー…
[79点] 味玉塩らー麺¥810@らーめん 麺の月 05月19日
前日の朝から晩までロングラン飲み会、当然翌日はグロッキー。それでものろのろと雑用などこなしていると腹は減るもので、「53'sNoodle」と迷いつつもこちらに参りました。初訪。 11時30分の開店15分ほど前で既に数名の並びが。 半地下階段なので正確に後…
53'sNoodle 湘南台 04月30日
53'sNoodle 神奈川県藤沢市湘南台2-16-11 醤油そば780円 塩そば780円 チャーシューご飯小250円 大盛100円 どうも太田プロのピン芸人、青木悠真です 2019年4月30日(火)のお昼に湘南台にある、53'sNoodle(ご…
[85点] かます煮干そば(限定)@53'sNoodle 03月21日
前回は塩を頂き、今日はデフォルトの醤油を………と思ったのですが、表題限定(800円)につられ、こちらを発注です。 尚、祝日のお昼過ぎですが、並びはなく、すぐに座れました。 程なく提供。 昔ながらの津軽煮干しラーメンの香り…… (わたくし、青森県生まれ) …
53's Noodle(神奈川県藤沢市湘南台) 03月17日
今日は強行軍での鳥見を終えてからバスに乗って小田急線の湘南台駅に着いたので、駅近辺で 探して食べようということで駅の西口側の線路沿いにある「53's Noodle」に向かいました。 そろそろ営業終了の時刻が気になる頃合いでしたが、それでも店の前には10人…
53's Noodle@湘南台 03月17日
20190202181707   関内にいたので帰りの電車のルートと食べたいラーメンを検索   横浜市営地下鉄が湘南台に行くじゃないか!   五味さんのラーメン屋にようやく行ける! 開店5分前だけど並びなし・・・ちと心配(^…
[93点] 煮干水と真鯛のつけそば@53'sNoodle 03月04日
027 煮干水と真鯛のつけそば(¥900) ※本日の限定 ※並麺量1.5玉(240g) 湘南台で所用があり、その流れで此方に初訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/260445618 11時40分頃到着で10…
53's Nnoodleで、ラーメン食べ初め(湘南台駅) 01月29日
ウマウマ度☺️☺️☺️・5️そんなこんなで年が明けて、夜勤明け…今年のラーメンの食べ初めはどこにしようかと苦悩しながら、ニューマシン アルカディア号 に乗って53's Noodleの前を通り掛かると、開店10分前で並びが6人…( ゚∀゚)ヤター…
[91点] 醤油そば(¥780)+リッチ(¥200)@53'sNoodle 01月20日
淡麗系の醤油ラーメン(メニューでは醤油そば)。 リッチと言うトッピングを注文すると、2種類のチャーシューが2枚ずつと、半熟卵が付いてきました。玉子は、味玉ではなかったです。 麺は細めで喉ごしが良いストレート麺。 チャーシューは肉感を楽しめる厚さで、噛むと肉…

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