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四川味噌ラーメン Z軒

住所:東京都町田市原町田4-3-4 :[Y!地図]

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  1. 町田駅
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  1. 味噌

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[85点] ラーメン@四川味噌ラーメン Z軒 09月16日
山椒少なめで注文。 恐らく豚骨ベースだと思います。 かといって臭みは一切ないのでお上品です。 とても美味しく新鮮な味噌ラーメン。 トロトロのチャーシューが美味しいです。 コシが強い太めの麺も美味しいです。 細かめの背脂も丁度よい量でした。 個人的に塩分をも…
[80点] ラーメン@四川味噌ラーメン Z軒 09月14日
某漫画のカラシビ回を見て、食べてみたかったので来店。 辛さは少し、痺れは普通でオーダー。 赤いスープが特徴的で、八角が香る分厚く大きめの豚チャーシューと青いネギ、しゃきしゃきとしたモヤシ、ふわふわした背脂が乗っている。麺はやや平たく、やや太め。 辛さが苦手…
[90点] 四川味噌ラーメン 780円 (大辛、痺れマシ)@四川味噌ラーメン Z軒 09月06日
町田で用事がてらの帰りに訪問。 店内、天井高めな開放的な作り。表題の品を購入しチケを店員さんに渡し好みをコール。 配膳されたラーは『鬼金棒』や『表裏』チックなビジュアル。スープを飲んでみると……… 『辛旨ぁ~~~(*^^*)』辛さ大辛でも辛いだけでは…
四川味噌ラーメン Z軒 08月27日
つけ麺¥780+麺増し¥100 雷が凄くて帰るのが遅くなってしまった。22:30過ぎると町田は圧倒的に選択肢が少なくなる。Z軒夏限定っぽいつけ麺。つけ麺は味調整できないみたいね 辛さも痺れも大分抑えられてて、ふつうにおいしい味噌つけめんになってました。辛…
四川味噌ラーメン Z軒 07月05日
カラシビまぜそば¥780痺れマシ 夏季限定のつけ麺と迷ってこちら もうひと味欲しい気もするけど、しっかりカラシビだし、麺と小ライスがちょうどよいし、トッピングひとつ出せばドンピシャになるかな? …
[77点] 肉そばタンタンピリ辛(900円)@肉そばタンタン 準急 04月13日
平日夜に昨年10月、TETSUの跡地にOPENした準急へ。 19時半頃で待ちは無し。 先日行った四川味噌ラーメン Z軒と同系列店だそう。 券売機で「標準」とあった「肉そばタンタンピリ辛」の食券を購入、 水の置かれたカウンター席へ着席、店員さんに食券を渡し暫…
[76点] 炒めもやしラーメン+炊き込みごはん(880円+120円)@四川味噌ラーメン Z軒 04月01日
週末昼にちょっと気になっていたZ軒へ。 11時半頃で待ちは無くも後客続々で割と人気店。 店内はL字カウンター10数席に2人用テーブル×6卓と割と広々、 明るく居心地良くも声を合わせた掛け声は興覚め。 券売機で炒めもやしラーメンと炊き込みごはんの食券を購入、…
[80点] らーめん@四川味噌ラーメン Z軒 03月29日
好みは分かれると思う。 他では食べれない味。 痺れには注意しないとトンでもないことになる。 頻繁に行く味ではないが、たまに痺れに行きたくなる味。…

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