麺や 福々三座

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[90点] 福々ラーメン@麺や 福々三座 11月09日

土曜日のお昼時、 成田街道(国道296)沿いにあるお店で、初訪問。 何にするか迷いましたが、お店の定番メニュー「福々ラーメン」を注文。 10分ほどで着丼。 くどくない濃厚スープと小麦を感じるストレート麺が美味しいです。 具材も丁度良い塩梅で、丁寧に作られ…

麺や 福々三座 11月01日

[福々]京都で 福三】として営業しており、その後石川県金沢市へ移転し 麺や 福座】として人気店になり、2021年に千葉県八千代市へ移転された 麺や 福々三座】移転に伴って屋号もリニューアルされた、無化調のラーメンが味わえるお店です。18時過ぎにお店へ。店…

(新メニュー)麺や 福々三座★★☆和醤油ー男を連れてやってくるーチャーシューに隠し包丁ってマジか 09月26日

平日12:20頃入店、満席。店内の待ち椅子に座る。空席待ちは、この時点では私たちだけ。待つこと数分で、席に案内されました。退店時12:55頃、空き待ち7名位(店内待ち満席)という状況。専用駐車場は、お店の前に2台くらいですが、その気になって探せば、近所に…

[82点] 煮干し醤油ラーメン@麺や 福々三座 07月20日

サラサラしたスープだが煮干しはしっかりと感じる。 エグ味や苦味はほとんどなく万人受けしそう。 麺は煮干し系には定番の細ストレートのパツパツ系。 レアなチャーシューも丁寧な仕上げ。 薬味で他との違いを出したかったのか、彩りのためなのかパプリカが乗っている。 …

SOS 07月04日

これ読んだら、店主さんのほとんどが不快になるかも。 そう、ぶっちゃけて書くと、せっかく、良い出汁を取っているのに、何故にそれを追加するのか！？ ということでして、すんません。 あとエキストラートですかね、いやここは書かないほうがいいかも(書けない)。。。…

[80点] 三座 850円@麺や 福々三座 05月25日

＜濃厚な無化調鶏白湯スープ。醤油ダレは強め。まじめな良店＞ RAMENOIDさんのReviewで知ったこの店。実は先週もトライして、駐車場が満車、近隣のコイパも満車で断念した店です。今週もう一度千葉で所用があったので再トライです。店には10:45頃に到着…

麺や 福々三座★★☆無化調三座(鶏白湯)ー朝ラーもやっている、街道沿いの人気店ー 05月25日

R296成田街道沿い、餃子の王将八千代店の斜め向かいにお店があります。 麺や 福々三座 (八千代緑が丘/ラーメン)★★★☆☆3.65 ■予算(昼):ー￥999tabelog.com 土曜11:37到着。ちょうどグループ客が退店するとこ…

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