麺屋 真星

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【新店】ラーメン ひさまつ軒 ー東京・平井の『心の味製麺』で毎週月曜日に「PREMIUM MONDAY」限定と題した創作限定を提供してくれた久松店長が開業した店で「チャーシュー塩らーめん」ー 12月04日

訪問日：2023年12月2日(土)本日のランチは東武アーバンパークライン・馬込沢駅近くに11月13日にオープンした新店の『ラーメン ひさまつ軒』へ！『麺屋 こうじ』グループの『神勝軒(じんしょうけん)』、『心の味製麺』に浦安の『麺屋 真星』で修業を重ねた店…

[91点] もっちり麺のまぜそば@麺屋 真星 11月26日

「麺屋真星」さんに行ってきました。最寄駅は浦安。お店には土曜日の13:32着で、私が座って満席という状況。駐車場は店舗入り口の反対(裏)側に2台分用意されています。 クラウドファンディングにて資金調達をして開業したお店で「女性が1人でも入りやすいお店」を…

ラーメン ひさまつ軒 @鎌ヶ谷市 ー「特製塩らーめん」 11月25日

ラーメン ひさまつ軒 鎌ヶ谷市(馬込沢) ラーメンデータベースへ ひさまつ軒 - 馬込沢 | ラーメンデータベース 千葉県鎌ケ谷市にある『ひさまつ軒(ひさまつけん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門ク…

ラーメン ひさまつ軒@馬込沢 11月20日

2023年11月18日、馬込沢の新店「ラーメン ひさまつ軒 へ。 2023年11月13日オープン。店主さんは、「こうじグループ」の「神勝軒」・「心の味製麺 を経て浦安「麺屋真星 で修行という歴戦の勇者。都賀「麦づら の後こちらへ。 続きを読む…

[70点] 冷やし蛤 ー碧ー 1300円@麺屋 真星 08月09日

南行徳へ向かう途中に真星に立ち寄ってランチ。春に食べた限定の煮干しが美味しかったので暑いのもあり目に入った冷やし蛤のラーメンを注文しました。 出てきてビックリの青いスープ！？先日食べた渋谷の吉法師さんと同じ塩でも使ってるのか？と思いながらスープを一口…塩…

[85点] 濃厚鶏白湯らーめん(塩)@麺屋 真星 07月30日

2023/07/14 12:03 少し前でスミマセン 列待ち時間：0分 東西線浦安駅周辺で気になったお店へ。 平日のランチタイム直前のため直ぐに入店でき、12時を過ぎたらお客さんが増え始めてきました。 クリーミーに泡立った鶏白湯スープは初めて。 鶏白湯が…

[90点] 濃厚クリーミー鶏白湯らーめん塩@麺屋 真星 07月16日

「麺屋真星」さんに行ってきました。最寄駅は浦安。お店には土曜日の13:32着で、私が座って満席という状況。駐車場は店舗入り口の反対(裏)側に2台分用意されています。 クラウドファンディングにて資金調達をして開業したお店で「女性が1人でも入りやすいお店」を…

[84点] 濃厚鶏白湯らーめん(塩)@麺屋 真星 06月26日

宮元製麺との連食になります。 1軒目を出たのち、千葉方面への帰り…せっかくなので途中でもう一杯(笑) 以前からSNSなどで名前は目にしていましたがようやくの訪問です！ 浦安駅近くですが店裏に2台分の駐車場が確保されていますね。 20時03分の到着で、店…

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