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六厘舎 大崎店

住所:東京都品川区大崎2-11 :[Y!地図]

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最新記事トップ15

[85点] 味玉つけ麺 930円@六厘舎 大崎店 05月18日
嬉し恥ずかし、初六厘舎さんです。いつも東京駅の大行列を眺めていましたが、大崎にもお店があることを知り、前から来たいと思ってました。 休日、開店と同時に入店。ベースとなるつけ麺を注文します。 さて、着丼。麺を1本頂きます。うん、美味い。 私のつけ麺の食べ方は…
六厘舎 大崎店 04月24日
中華そば 700円 久しぶりの六厘舎。初めての中華そばを伝説の地、大崎で。 とはいえ大崎店は支店の一つだが、店内には本店の暖簾が飾られている。 仕事始めのためか行列は短め。5分ほどで入店できた。 入店してから券売機で食券を購入してカウンター席…
[90点] 辛つけ麺並盛@六厘舎 大崎店 04月13日
大崎で会議があったもんで、お昼です。 並んでますね、前客約20名。待つための木のベンチ、嬉しいけど斜めで座り難い。 外待ちで20分、席に着いて5分待ち。 唐辛子系の辛味が入った小皿が来ました。そして綺麗に盛られたストレート麺。1本そのまま食べて、その後つけ…
[87点] つけめん@六厘舎 04月13日
初めて行ったのは10年前くらいの大崎店。 開店前に並んだのに2時間くらい待って、食べてみて衝撃でした。 そのときが一番おいしいと感じました。 イメージ先行かもしれませんが。…
[84点] 辛つけめん@六厘舎 大崎店 04月08日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/04/08/120000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/BkpPnwY8C6s <今もしぶとく食べてます・・・・またおま豚骨…
【今週のラーメン3671】 六厘舎 大崎店 (東京・大崎) 辛つけめん ー王道に飽きることなし!辛味変化で旨さの新発見!再認識!なる質実つけ麺! 04月08日
今もしぶとく食べてます・・・・またおま豚骨魚介 <全体&スープ> もはや行きつくところまで行った感ある王道豚骨魚介! <薬味> しかし辛味を入れるとまた新しい扉開くのだ! <麺> つけめんと言えばこの太さ!この色合い!全国基準と思えるプレゼンスと質感…
[87点] 坦々つけめん@六厘舎 大崎店 04月04日
平日14:00頃に訪問。 待ち5名ほど。 10分くらいで入店。 久しぶりにつけ麺をチョイス。 食べたことない坦々つけ麺です。 麺は少し加水多めのもちもちタイプ。 コシもあって美味しい。 つけ汁はクリーミー系の坦々。 濃厚で、思ったより辛味も強く... 続き…
[81点] つけめん@六厘舎 大崎店 03月25日
2019年3月25日 つけ汁は動物と魚介を合わせたものです。濃厚でもあっさりでもないちょうどよい仕上がりで食べやすいです。雑味やエグミはなくそれでいて旨味はしっかり感じられうまいです。途中で魚粉を合わせると魚介が強くなりさらにパンチが出ます。麺は極太麺で風…
[69点] つけめん (830円)@六厘舎 大崎店 03月07日
2019/09/07 初訪問。甘めのスープ。チャーシューも甘め。焙煎七味をかけると、ピリッとした辛味と山椒の香りで味がしまる。 ゆず粉はスープ割りのときにと書いてあるが麺を食べるときに入れてもいいかも。 これぞつけ麺というオーソドックスな味でした。…
[79点] つけめん+チャーシュー@六厘舎 大崎店 02月12日
2019/1/14、21:00頃に訪問。 待ち無し、券売機で表題メニューをポチ。(830円+300円) 待つこと10分程度で先に別皿のチャーシュー、その後本体が提供です。 麺:中太ストレート麺。ざらつきのあるツルシコ系。 つけ汁:昨今のつけ麺から比べると…
[93点] 特製、特盛、海苔増し@六厘舎 大崎店 01月14日
長野の諏訪から東京に用事があった為、宿泊先のホテルから一駅の所にあったので行きました。10時45分頃看板を見て迷いながら到着。一番目です待機。暫くして2分程前に案内され、発券機で注文。予め準備していたのか3分前後で着丼。 麺は若干柔らかく。腰がイマイチに感…
六厘舎 大崎店 01月07日
中華そば 700円 久しぶりの六厘舎。初めての中華そばを伝説の地、大崎で。 とはいえ大崎店は支店の一つだが、店内には本店の暖簾が飾られている。 仕事始めのためか行列は短め。5分ほどで入店できた。 入店してから券売機で食券を購入してカウンター席へ。 程なく…
[80点] 担々つけ麺@六厘舎 大崎店 12月24日
六厘舎のベースのスープに芝麻醤が加わりさらに濃厚になっている。 辛さはそこそこあり、辛さに弱い人にはつらいかも。 卓上のお酢がよく合い、辛さをマイルドにしてくれる。 麺はいつものもっちり太麺。 チャーシューはなく挽き肉が入っているが量が少ない。 六厘舎のテ…
[82点] 【冬限定】生姜醤油ラーメン@自家製手もみ麺 鈴ノ木 12月19日
10月下旬開店,狭山ヶ丘の課題店 絶品の赤味噌をいただいた後は電車を乗り継ぎ狭山ヶ丘へ。 目指すは七彩系…と聞いていたこちら。 大崎御大の「今日の一杯」によると,「六厘舎ソラマチ」店長を経験し,清湯系の店で修業した後の独立とか。 くじら食堂と同じ粉を使っ…
[78点] つけ麺(小¥780)+玉子(¥100)@六厘舎 大崎店 12月09日
今回は大崎の客先へ。 少し早めの16時に仕事あがりとなり ラー活には中途半端な時間だなぁ・・・ などと思っていたわけです。 大崎でラー活するなんぞ初めてだったのですが やはり行っておきたい六厘舎さん。 またおまでも何でもよいので 機会があるなら一度は行って…

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