麺やでこ:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[82点] 中華そば 900円@中華そば丸子亭 03月09日: 東急東横線、新丸子駅近くのこちら。ここのテナントは以前森井さんが入ってた場所。居抜きで入っていたのは知っていましたが、ずっとスルーしていました。今回が初訪です。近くには大人気店の麺やでこやnoodles kitchen GUNNERS 新丸子店が…
[81点] 【限定】生海苔とアジ煮干しのそば 1200円@麺やでこ 03月08日: こちらの限定メニュー。 1年を通じて限定メニューを絶えず提供してくれるこの店。通って飽きない人気店です。現在提供している限定メニューはこれ。他にも季節限定の味噌やゲリラ限定なども同時提供しています。【生海苔とアジ煮干しのそば】アジ煮干しのベ…
[80点] 年越中華そば@麺やでこ 12月30日: 2024/12/29 11:40 5人待ち年越中華そば煮干しに鶏、昆布などの旨味が複雑なスープボリューム少なめで美味しいですが、これと言って尖った特徴がなく纏まりの良い一杯。ご馳走様でした。…
煮干中華そば結(大森)背黒煮干ブラック 12月14日: メガフラット大井案件で端を発したお久しぶり大森で喜楽はスルー。のみならず平和な島と大きな森をオーバーランした勢いそのままに。国産煮干ブレンドした煮干以外不使用の風味旨味凝縮した純煮干店。季節や環境に合わせ産地直送の煮干を火の入れ方で酸味苦味を調整。煮干中華…
[89点] 背黒煮干ブラック@煮干中華そば結。 12月11日: 国産煮干ブレンドした煮干以外不使用の風味旨味凝縮した純煮干店。季節や環境に合わせ産地直送の煮干を火の入れ方で酸味苦味を調整。 2020年10月中華そば結として創業した人気店の麺やでこ2号店。 2024年4月に元丿貫そごう店とタイアップし純煮干の専門店に…
「中華そばカナリヤ」@糀谷 11月29日: 10/24にオープンした中華そばカナリヤ」に行ってキター翌日すぐに排水が詰り客席にも流れてしまったそうで、急遽お休み日曜に行くつもりだったので、ザンネーンと思ってたら業者さんが急いでくれたそうで営業になった糀谷」はマルエツがやってる大きい魚屋があ…
[65点] 浅利香味そば@麺やでこ 11月19日: 個性あふれる凄いラーメン。好き嫌い分かれる味、無難な味ではない。そして自分には合わなかった。強烈な魚介の香り、浅利か岩海苔なのか。生臭いとしか思えなかった、ちょっと無理系の緑色の濃厚スープ。飲めない。しかし好きな人には刺さるみたいだ。これくらい特徴ある方が…
[90点] 季節限定特製背脂生姜中華そば 1500円麺縮れ@麺やでこ 11月14日: 11:40 ほどほどの混み具合初の季節限定品毎日の昼弁当の3回分えらい奮発です。縮毛かノーマル濃口薄口を選べます。今回薄口にしました。スープから。。。やっぱり美味い！デコは何食べても間違いない。いつもの蕎麦ライクな麺ではなく縮毛にしてみ…
“麺やでこ”出身『中華そばカナリヤ』の濃厚煮干しを食べに行ったが…。 11月04日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2024年10月に糀谷に誕生したラーメン店『中...…
[85点] うずら煮干しそば@中華そばカナリヤ 11月01日: 中華ソバちゃるめの跡地に中華そばカナリヤがオープン！店主さんは麺やでこご出身との事です。糀谷駅から徒歩2ー3分環状8号さわやか銀行が目印ですかね脇道入って直ぐです。平日早めなランチで訪問先客1 後客4 店主さん1オペ券売機を見るとメニュ…
【今週のラーメン5572】自家製麺然(川崎・武蔵小杉)らーめんー出汁と麺と具材と満足感高く突き抜ける質感！ボリュームでコスパ十分な豚骨魚介！ 10月30日: youtu.be しっかり食える充実感正直もう少し注目や評価がもっと高くても良いと思う店。昼は「自家製麺然(豚骨魚介)」、夜は「味噌ごろう！(味噌)」と言う二毛作スタイルをずっと続けています。個人的に今は昼しか訪問できなくなってしまいま…
ラーメンめじ武蔵小杉店 @ 新丸子 10月19日: 9月16日(月祝)雨のち曇りこの日は、ブロ友のRENIMARさんが所用のため渋谷に行かれるとの事でその前に軽くランチでもっていう話しの流れでラー活することに。 RENIMARさんは武蔵小杉・新丸子エリアにある麺やでこ」に行くとの…