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自家製麺然

住所:神奈川県川崎市中原区小杉町1-526-6 :[Y!地図]

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武蔵小杉駅

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【今週のラーメン3282】麺やでこ (川崎・武蔵小杉) 味玉浅利香味そばーもはや貫禄感とオリジナリティ溢れる看板メニュー！ 06月10日: ＜遅ればせながら開店4周年おめでとうございます！＞早いもので会社変わってからもうすぐ4年になる私です。あれから何も成長も成熟もしとりません。ラーメン生活もほとんど変わってませんが、収入は下降傾向です(号泣)。 // 一方、こちらも早いもので4周年。武蔵…
【神奈川】武蔵小杉・COSUGI LODGE(ロテサリーチキン) 05月28日: 素敵な武蔵小杉にぴったりの店内でロテサリーチキンなどを先日は神奈川県、武蔵小杉の「COSUGI LODGE」に。武蔵小杉はお洒落な街ですねー。今回は北口。この周辺は再開発で超高層ビルがずらり。その一画のパークシティ武蔵小杉ザ・ガーデン 1F CO…
【今週のラーメン3255】 Noodle Kitchen GUNNERS (川崎・新丸子) 蛤と鯛兜の酒蒸そばー大人の塩そば！酒好きの塩そば！今だけ限定の塩そば！ 05月22日: ＜とある臨休ショックを見事なるリカバリーショット！＞休日明けってテンション上がりませんよねー。こんな日は、朝ラーメンでもして気合を入れたいところですが、朝いつもの通りに起きれなくて、始業時間ぎりぎりにオフィスにたどり着きました。その後もどうも仕事に…
[85点] ラーメン並(700円)@自家製麺然 05月21日: 2019/05/21 太麺。がっつりした魚粉のスープ。炙った三枚肉のチャーシューの存在感がすごい。チャーシューを口に入れるととろけるような脂の感触と炙った表面の固さのコントラストがいい感じ。メンマも太くてしっかりとした味わい。次はつけ麺に挑戦。…
神奈川県川崎市：博多禿鷹(博多長浜系：九州豚骨系) 04月12日: ＜武蔵小杉駅＞◎博多濃麻呂系亜流武蔵小杉に「博多濃麻呂@二子玉川」出身の人が店を出したと聞いた。しかも福岡出身との事で、期待。場所は武蔵小杉のヨーカ堂前。今回はデフォの「ラーメン」を購入。麺の固さは「普通」で。所謂、博多系豚骨のスタイルでスープは白濁。や…
【今週のラーメン3197】三ツ矢堂製麺武蔵小山店 (東京・武蔵小山) たっぷり野菜つけめんー何だか久しぶりに、ほっこりさせる良質庶民系つけ麺！ 04月03日: ＜昼飯難民には有難い駅チカなつけ麺屋＞最近は、昼飯タイムが会議でつぶれることが多く、わがラーメン活動としては苦しい状況に陥ってます。今回もそんな感じでして、移動中に武蔵小杉のTETSUででもサクッと食ってすませようという算段でおりました。しかし、メニュー…
日曜日 03月11日: 週末はいい天気でした。花粉がすごいけどね。。今日はチャリで。というか、昨日もチャリです。カメレオンテ号！！早くも2台目が欲しくなってます。とりあえずはカメレオンテ号を乗り込んで、それからですかね。今日は、多摩川へ。六…
【今週のラーメン3169】横浜家系ラーメンまくり家 (川崎・新丸子) ネギラーメン・麺カタメ＋サービスライスー愛と欲望を一気に叶える痛快豚骨醤油！東横線の家系ならココがイチオシ！ 03月11日: ＜食欲が東横線でビックバン！家系で鎮めるしかないだろ！ (´Д` ) ＞よく分からない新年度組織体制と、今年度決算対応が重なる3月4月が忙しい。どの職域でもそれなりに多忙でありますが、どこの会社でも同じなんでしょうかねー。会社が変わってから特にそん…
「美山飯店」@川崎 03月08日: 川崎は発展途上地区 ←そんな言葉ある？ラゾーナ側(元工場地帯)は、東口からみたらまだまだだけど、どんどん高層マンションができてきていずれは住みたい街「武蔵小杉」みたいになっちゃうのかもなーってか私は「武蔵小杉」より断然「川崎」に住みたいけどねー…
味噌好き！みそごろう@川崎市中原区小杉 03月07日: 味噌ラーメン(750円) 武蔵小杉でオープンしてから10年くらいですか？『然』のセカンドブランド、みそごろう@川崎市中原区小杉。何年ぶりだろう。思い出せない。店主さんは健在。ちょっと老けたかな。駒沢でお店をやっていたときは、かなり通ってました。…
【今週のラーメン3162】麺やでこ (川崎・武蔵小杉) カニ味噌そば＜限定＞ー見事な期待のみそ裏切り！海鮮煮込みのシルキー蟹エキス！ 03月04日: ＜自分の頭の悪さは脳みそ不足なのか？情報の整理が悪いのか？＞時々、周りの話の展開の速さについていけなくなるー(汗)。そんな会議や打ち合わせが増えてきて、嗚呼・・・オレも能力の限界かと頭を抱えておるのです。専門用語とかそんなお後から調べりゃよいし、…
【今週のラーメン3158】麺やでこ (川崎・武蔵小杉) 味玉味噌そばー煮干エンジン搭載で進化し続けるハイブリッド崇高味噌麺 02月28日: ＜逝く冬を惜しみ、でこの味噌をいただくー＞歯だけは大切にしておくべきですな。ちょっと気が付くのが遅すぎて、じじいになってからいろいろ気を付けたところで、あとからあとからボロが出るように、治療が積み重なります。先日、ストレス発散にガムを噛み続けたら、力が…
先日のイタリアン @横浜 02月23日: 先日の昼食は、横浜駅西口から麺場浜虎に向かう途中にあるイタリアン"THE RIGOLETTO OCEAN CLUB"。いただいたのは"本鮪のグリル・サラダニソワーズ"(\850)。香ばし…
【パンクラス】速報中！PANCRASE 293 02月04日: 今日はパンクラスにとって記念すべき1日。長年ホームグラウンドとして使用してきたディファ有明を離れて新木場STUDIO COASTで初の大会を開催します。新たな船出に相応しく対戦カードも次世代を見据えた珠玉のマッチメイク。フライ級チャンピオン仙三 FREE…
【今週のラーメン3123】 Noodle Kitchen GUNNERS (川崎・新丸子) 濃厚鯛そばあっさり鴨脂ver. ーひょっとしてブームに乗るか！？鯛味押し上げるオフェンシブハーフ的一杯！ 02月02日: ＜期待の共存関係！？鯛で勝負！＞性懲りもせずまた武蔵小杉で途中下車。いつものようにランチラーメンは「麺やでこ」狙いでしたが、ちょっと電車が遅れてしまい、出遅れてしまいました。着いてみたら当然満席。しかしちょっと天候が厳しい状況でしたので、外待ちするのも…
最終回はラーメン二郎目黒店 ☆ 絶品！小豚ラーメン 600円 01月30日: ちょい久しぶりに「二郎目黒店で最高の二郎を頂いて参りました目黒店は私の初二郎ってこともあるのですが安定した美味しさは素晴らしくって今回も大当たりこんな美味しい二郎がたった500円ー頂けるなんて嬉しすぎます(>_<)v最高にジューシーな豚モチ…
【今週のラーメン3111】梅華 (東京・自由が丘) 肉そば／肉糸麺ー餡掛け魔力が痛快なバン麺風肉そば！ 01月25日: 【東京都内！町中華屋の「肉そば」ならココ！その7】＜地元名物らしい一極集中の混み具合！餡掛け人気！＞珍しく自由が丘で途中下車。個人的には駅前のナボナの菓子屋しかイメージがない。意外にラーメン店が多いのに、お気に入りが数店舗しかなくて、何…
小杉らぁめんつけめん夢番地@武蔵小杉 01月09日: 2018年1月8日、「小杉らぁめんつけめん夢番地」に行ってきました。麺やふくわらい」を出た後、向かったのは「小杉らぁめんつけめん夢番地」さん。 OPENは2017年12月19日。同じく武蔵小杉にある「小杉らぁめん夢番地」のつけ麺専門店で…
【今週のラーメン3084】麺やでこ (川崎・武蔵小杉) 追い煮干そばー不退転の覚悟と迫力の極上煮干そば！ 01月07日: ＜オールマイティな名店が煮干一本勝負のリニューアル＞まだ・・・体と気持ちが業務に追いついてゆきません(泣)。長期休暇後の方針状態というやつがまだ尾を引いており、ボケボケ野郎のまま。危うくとある承認を間違えてしまうところでして、コンプライアンス上を鑑…
2018年初詣 01月03日: 2018年1月1日(月) 新年明けましておめでとうございます。つたない我ブログに有難いコメント頂きました皆様や何かの縁があって覗いて頂ける方、本年もよろしくお願いいたします。実は昨年の仕事終わり28日の翌日の29日の朝から熱が上がったり下がったりで騙…
[80点] 煮干しらーめん+味玉@麺屋㐂龍 12月25日: 未レビュー店シリーズ元住吉に今年の夏に開店した店。昼は J夜は家系の二毛作。綱島と武蔵小杉の新店舗2軒にフラれて訪問。場所は「㐂輪元住吉店」の跡地。たまたま「㐂」の字が同じだが、まったくの偶然とのこと。綱島街道から路地に入ったところにあり、街道には…

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