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麺や でこ

住所:神奈川県川崎市中原区小杉町1-520-6 :[Y!地図]

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  1. 新丸子駅
    1. 東急東横線
    2. 東急目黒線
  1. 味噌
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最新記事トップ30

[93点] 特製 浅利香味そば@麺や でこ 05月03日
続いてこちら( ^_^)/~~~ コチラはデフォなので、基本的にいつでも食べれます! スープは、煮干しベースに浅利出汁のWスープ。 麺は、ストレート極細麺。 具は、チャーシュー2枚・鶏チャーシュー2枚・味玉・岩海苔・青ネギ・玉ねぎ。 まずは、スープから! …
[88点] 限定 特製烏賊ゴロと鮑の肝そば@麺や でこ 05月03日
もう、このメニューは終了しています。 先日、妻と一緒にコチラへブーんと訪問。 店主に挨拶して、上記メニューと「浅利そば」の食券を購入してテーブル席へ! まずは、こちら( ^_^)/~~~ スープは、煮干しベースに烏賊ゴロがペースト状になって溶けていて、鮑の…
「麺や でこ」@新丸子 04月28日
つけそば が始まったって聞いたので 久々に 麺や でこ」へ行って来たー いつも ここに行く前に寄る八百屋さん、今日は仕入れが少なかったんだろうか、品薄でお客さんも少なくて活気がなかった・・・心配になっちゃうよ 相変わらず 綺麗な鶏チャ…
【今週のラーメン3218】 つけ麺や 武双 (川崎・武蔵小杉) 二種つけ麺 中盛 + チャーシューご飯(サービス) ーハイコストパフォーマンス!ハイコンビニエンスなる質実高きつけ麺! 04月21日
<これが意外と コスパ が高い!侮れず!> 武蔵小杉で乗り換えついでに、昼飯昼ラーメンを食う・・・・これ私のお馴染みのパターンなんですが、今回は、春の大雨に見舞われてしまい、大きく計画を狂わされてしまいました。でもこちらには、駅施設やその繋がってるビルに…
[82点] 濃厚牡蠣そば(1,000円)+和え玉(200円)@麺や でこ 04月21日
3/30訪問 新丸子で商用があり、朝一から打ち合わせ。 11時ちょい過ぎに解放されたので、昼飯を近辺でいただくコトに。 ドコに行こうか迷いましたが、煮干系に軸を移したらしい麺や でこを再訪してみるコトにしました。 オープン5分前に到着すると、既に2人待…
[84点] 特製浅利香味そば1200円、生姜の和え玉ハーフ150円@麺や でこ 04月17日
4月8日(日)。 午前中はまじめに会合に出席。 しかと用意したPPTをプレゼンし終えれば解放感もあって連絡会の途中でまたしてもこそこそと脱走します。 しばらく神奈川方面を攻めていなかったので芝公園から三田線、東急目黒線、東急東横線と乗り継いで新丸子へ。 オ…
麺や でこ 04月11日
追い煮干しそば¥800+生姜の和え玉¥200 ふむ、強めの煮干しに海苔で爽やかさを演出。細麺がうまい。 生姜の和え玉も、そのまま食べてよし煮干しスープに絡ませてよし。…
[65点] まぜそば@麺や でこ 04月02日
2018/4/2 19:20 待ち無し まぜそば(200g) せっかく新丸子に出向いたので、近所のGから連食。 Min構成でトライしたのでトピ不足によって味わいの複雑さ・深みも不足することを懸念したが、存外にチャーシュー、ネギ、海苔、節とトピは充分。…
[89点] 【限定】濃厚牡蠣そば+白飯@麺や でこ 03月30日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/03/30/061350 YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/XX6A6xjtZto <ツイッターに直ぐに反応してしまう・・・そんな…
【今週のラーメン3191】 麺や でこ (川崎・武蔵小杉) 濃厚牡蠣そば + 白飯 【限定】 ー牡蠣好きなら一回食っとけ!崇高なる煮干&牡蠣のカオス感! 03月30日
< ツイッター に直ぐに反応してしまう・・・そんな私は、牡蠣大好き「カキ星人」> 嗚呼、ムサコの空が青い!上着を脱いで歩く。軽く汗ばむくらいだわ。 私は朝型ワーキングオヤジなので、朝に多摩地方から自宅を出るときは肌寒い。だから、薄いダウンを羽織って出勤し…
[87点] 特製濃厚あん肝そば【限定】@麺や でこ 03月20日
メニュー全面変更から初訪問。実は3回ほど目の前まで来ているのだが、満席で挫折。今回は早めに訪問。 墓参りの帰り道、日曜18:30訪問。まずはプレモルで花粉を洗い流して首題のメニューをオーダー。 ほどなく配膳。コレが新しいめにゆあの傾向なのか、昔のクリア…
[90点] 濃厚あん肝そば@麺や でこ 03月18日
ご無沙汰の訪問です お昼時だったので少し待ちからの 着席です 限定の濃厚あん肝そば 名前のように濃厚です 火傷しそうになりながら ズルズル啜りました。 旨しですね 生姜の和え玉現金購入して スープにドボン やっぱり旨しです またお邪魔します 次の限定を楽し…
【メシコレ】東横線沿線の新注目店5軒をまとめました 03月14日
私がキュレーターを務める「メシコレ で、新着記事がアップされました。 2018年春!横浜・川崎の東横線沿線でマニアが注目するラーメン店5軒 神奈川県内でもラーメン店の多い東横線沿線から、最近話題の新店やリニューアル店から、以下の5軒…
[86点] カニ味噌そば(限定)@麺や でこ 03月04日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/03/04/065848 YouTubeでもまとめたよ https://www.youtube.com/watch?v=38p9vniar1U <限定品に引き寄せ…
【今週のラーメン3162】 麺や でこ (川崎・武蔵小杉) カニ味噌そば <限定> ー見事な期待のみそ裏切り!海鮮煮込みのシルキー蟹エキス! 03月04日
<自分の頭の悪さは脳みそ不足なのか?情報の整理が悪いのか?> 時々、周りの話の展開の速さについていけなくなるー(汗)。そんな会議や打ち合わせが増えてきて、嗚呼・・・オレも能力の限界かと頭を抱えておるのです。専門用語とかそんなお後から調べりゃよいし、…
[87点] 味玉味噌そば@麺や でこ 02月28日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/02/28/044826 YouTubeでまとめてみたよ https://youtu.be/HLR4xg-er3o <逝く冬を惜しみ、でこの味噌をいただくー> い…
【今週のラーメン3158】 麺や でこ (川崎・武蔵小杉) 味玉味噌そば ー煮干エンジン搭載で進化し続けるハイブリッド崇高味噌麺 02月28日
<逝く冬を惜しみ、でこの味噌をいただくー> 歯だけは大切にしておくべきですな。ちょっと気が付くのが遅すぎて、じじいになってからいろいろ気を付けたところで、あとからあとからボロが出るように、治療が積み重なります。先日、ストレス発散にガムを噛み続けたら、力が…
[86点] [限定] 濃厚牡蠣そば ¥1000 他@麺や でこ 02月25日
マイ・ファニー・ヴァレンタイン 先行レビューにある様、 兄貴なお方とヴァレンタイン・ナイト。 https://ramendb.supleks.jp/review/1127003.html おつまみセット等で、 喉も心も (笑) 潤してからシメに。 兄貴と同…
「麺や でこ」@新丸子 02月23日
ちょっと ご無沙汰してしまった 「麺や でこ」 へ 最近 週末バタバタて、限定の 「牡蠣」 食べたかったんだけど行きそびれた   と、諦めていたら この日から 「濃厚あん肝そば」 が始まったー Twitterに 35食って出てたので問い合わせを…
[87点] 浅利香味そば@麺や でこ 02月22日
[訪問時期] 2018年2月中旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 浅利香味そば [価格] 900円 [スープ] 煮干+浅利/混濁 [味] 塩 [麺] 細麺(150g位) [トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、黒バラ海苔、刻み玉ね…
リニューアル(麺や でこ) 02月20日
2018.02 新丸子駅から 煮干そば系にシフトした『でこ』へ♪ さてと まずは ・・・ w 旨いチャーシューをつまみながら&am…
[95点] 特製鮟肝そば 1300円@麺や でこ 02月18日
先週店主から「来週は鮟肝ですよー!」と言われていたので、チャリっと訪問。 すでに、7名の外待ち! 11時に開店して、上記のメニュー食券を購入してカウンター席に座ってしばし待ちます!店主と「先週、鮟肝ですよーって言ったからきましたよ!」と話しながらしばし待ち…
麺や でこ @川崎市中原区 ー「浅利香味そば」 02月14日
麺や   でこ 川崎市中原区(新丸子) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 浅利香味そば 【価格】 900円 [訪問時期] 2018年2月中旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [スープ] 煮干+浅利…
[80点] 濃厚牡蠣そば@麺や でこ 02月12日
2018/2/12 11:20 4人待ち 5分 濃厚牡蠣そば 牡蠣好きなのでとても期待した、が、タレの味が濃ゆめで牡蠣はサポート程度という印象。 和え麺向け? と考えたら美味しいと言えなくもないが好みではない。…
麺や でこ 新丸子 2018/2/11 02月12日
新丸子の人気店「麺や でこ」に7ヶ月ぶり、二度目の訪問でございます。こちらは昨年11月にメニューが一新され「煮干そば専門店」に生まれ変わりました。メインメニューはこのようなラインナップに。券売機(クリックで拡大)こちらは到着したらまず先に店内で食券を購入し…
[93点] 特製 濃厚牡蠣そば 1300円@麺や でこ 02月12日
昨日、お店のTwitterに「限定35杯で牡蠣そばやります!」とあったので、開店30分前にチャリっと訪問。2番目でした! 店主に挨拶して、上記メニューの食券を購入して奥から着席。 スープは、生牡蠣をペーストにして煮干しスープとブレンドしたとのこと! 麺は、…
[90点] 浅利香味そば+生姜替え玉(ハーフ)@麺や でこ 02月04日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/02/04/000417 <新規メニューにますます期待も拡大> おおよそ正午を過ぎれば間違いなく満席となる、「麺やでこ」さんです。武蔵小杉・新丸子両方の中間にあ…
【今週のラーメン3126】 麺や でこ (川崎・武蔵小杉) 浅利香味そば + 生姜和え玉ハーフ ー迷わず一回は食っとけ!煮干しの浅利の最高コラボ麺! 02月04日
<新規メニューにますます期待も拡大> 働き方改革って難しい・・・。外出移動中の東横線に揺られながらふと考えていた。業務付加価値を下げずに、効率を上げ、その分ワークライフバランスをキープする。つまり労働時間が短縮も狙うわけだけど、付加価値業務そのもの…
【今週のラーメン3123】 Noodle Kitchen GUNNERS (川崎・新丸子) 濃厚鯛そば あっさり鴨脂ver. ーひょっとしてブームに乗るか!?鯛味押し上げるオフェンシブハーフ的一杯! 02月02日
<期待の共存関係!?鯛で勝負!> 性懲りもせずまた武蔵小杉で途中下車。いつものようにランチラーメンは「麺やでこ」狙いでしたが、ちょっと電車が遅れてしまい、出遅れてしまいました。着いてみたら当然満席。しかしちょっと天候が厳しい状況でしたので、外待ちするのも…
麺やでこ@新丸子 02月01日
今年の7杯目は,でこです.でこも結構通っているお店の1つで,まぁ近いので.昨年11月に煮干しの店にリニューアル.というわけで折を見て行く予定でした.20時30分を過ぎてましたが,まだやってました.21時までちゃんとあいてるみたいです.店内先客が8人くらいか…

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