麺や でこ

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[95点] 特製濃厚牡蠣そば@麺や でこ 08月19日

ちょっとマー油が多いかなとは思いましたが、とても濃厚な牡蠣スープが味わえました。 トッピングも丁寧に作られており、お店のホスピタリティも高く、またお邪魔したくなるお店でした。…

[91点] オイ！煮干し つけそば 卵1220円@麺や でこ 07月24日

12:45 先客多し かろうじて座れたよ。 初のつけ麺にしたが、いい値段するねやっぱり。 濃厚な煮干し出汁とモチ太麺がマッチしており、やはり美味しい…

[95点] 限定煮干し×海老、味玉@麺や でこ 07月08日

暑かったので冷ラーメンを求め限定のラーメンをチョイス 冷やしなのでさっぱり食べられていくらでもするするいけそう。玉ねぎのアクセントや思っていた以上の海老感と煮干しや海苔の風味でどんどん食べ進め、2種のチャーシューと味玉で完食and完飲。 これはハマると思っ…

赤星＆鴨胸肉＋蛍烏賊つけ麺 @ メンドコロkinari(東中野) 06月07日

  この日はスマホの調子が悪く写真が少ししか残っていませんでした<(_ _)>   5月下旬の休日、本当は新丸子の『麺や でこ』の10周年に行こうと思っていたのですが、並びがきつそうに思いXで見た 【 メンドコロKinar…

[84点] 純煮干し¥950@煮干中華そば 結。 06月03日

煮干し中華そば 結さんへ訪問です。 大森で用事があったのですが、その前に寄りたいお店があり、此方へ0次会でお邪魔です。 此方のお店は麺や でこさんと横濱丿貫 東口店とのタイアップによる「中華そば 結」から煮干し店へとリニューアルされました 大森駅から大森ミ…

麺やでこ@新丸子 05月27日

今年の28杯目，久々にでこにやってきました.去年の1月以来ですね.ちょうど10周年記念やるってことで，やってまいりました.色々あって，19時前に着.売り切れてたら悲しいなと思ってましたが，セーフ.瞬間的にお客さんが1組だけになったタイミングでしたが，すぐに…

[84点] 柚子煮干塩＋こだわり酒場のレモンサワー@煮干中華そば 結。 05月05日

メニュー一新リニューアルした人気店 錦糸町で朝ラー＆朝ビー＆鮪丼を堪能した後は、ちょい時間を潰してから大森へ。 次に狙ったのは、この日の前日にリニューアルオープンしたこちら。 下丸子の「麺や でこ」さんの2号店だが、丿貫さんとのタイアップで煮干しの店になっ…

煮干中華そば 結。@大森 04月28日

2024年4月27日、本日オープンの新店？「煮干中華そば 結。 へ。 下丸子・武蔵小杉「麺やでこ の2号店「中華そば 結。 が、元「丿貫そごう店」店長を努められた方を店長として迎い入れ、生姜ラーメン専門店から煮干そば専門店へとリニューアル。下明神「のスた…

[86点] 純煮干し 味玉@煮干中華そば 結。 04月28日

04/27(土)中華そば 結。から煮干中華そば 結。へ リニューアル！！ ”麺や でこ”と” 元横濱丿貫 東口店店長”とのタイアップリニューアルオーブン！ おめでとうございます！ (*^▽^)/★*☆♪ テーマは””純煮干”” 全国各地の煮干をブレンドし作…

[86点] 追い煮干しそば+【限定】生海苔の和え玉@麺や でこ 04月02日

@オーダー ・追い煮干しそば ・【限定】生海苔の和え玉 評価の高い煮干しを探して行きたかった店へ。 お店は駅から商店街を歩いてちょいと外れたとこ。何度か通り過ぎてしまったが。 先客1人。L字カウンターと2人用テーブルがふたつ。間口は狭いが店内はちょいゆ…

[85点] 味玉生海苔昆布水の煮干しつけそば@麺や でこ 03月23日

そのまま麺をすすれば海苔の風味が満載の昆布だしが効いた麺。つけ麺側に2種のチャーシュー、つけ汁側には角切りのチャーシューが入っていて、いろんなチャーシューも味わえる一杯。梅肉、とろろ昆布の味変アイテムも付いていて、飽きなく完食しました。…

[92点] おい！煮干しそば 卵ちゅき 1100円@麺や でこ 03月22日

11:35すでに卓は埋まりカウンタへ、すんなり。 アレよアレよという間に満員御礼ありがとうございます。 1番人気元祖煮干しと煮卵つけてはいどうぞ。 これ二杯ぐらいはすんなり食べられるあっさりだけど深みのある味。 何と言っても岩のりトッピングは素晴らしい。…

[84点] 味噌そば 1080円@麺や でこ 03月10日

3月4日 14時17分 2024年 45杯目 6回目 3年半ぶりのこちらへ、三軒茶屋の老舗のちゃんぽんを食べた後に来店 4年前に食べた同じメニューは130円アップしていた食券を購入 店主と若いアルバイト女性で丁寧な... 続きを見る…

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1. メンドコロ Kinari
2. 中華そば きなり
3. 中華そば 結。