麺処 有彩

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麺処 有彩 10月20日

[醤油らぁ麺] 関東ラーメン食べ歩き♪ 2015年に埼玉県川口市にオープン した 【麺処 有彩】 東京を代表する名店 【麺処 ほん田】 出身の自家製麺のラーメン店です。 20時半頃にお店へ。 券売機があり 醤油らぁ麺 850円 を購入しました。 カウンタ…

[86点] 豚骨地鶏魚介つけ麺＋味玉、ネギ@麺処 有彩 09月28日

2回目の訪問。 何度か行列に負けて断念したがようやく来れた。土曜日12:05到着店内待ち3名に接続。 蕨の話題店からの連食と言うことで、表題の食券を並盛で買って待ち椅子ヘ。10分でカウンター端席ヘ案内してくれた。 丁寧に来た順に料理を提供していき12:3…

[91点] 豚骨地鶏魚介つけ麺@麺処 有彩 09月01日

@オーダー ・豚骨地鶏魚介つけ麺 中盛り 汁増し ・のり(有明産)板海苔+岩海苔 ・とろろ昆布(北海道産) ・ねぎ ・黒ラベル×…

[84点] 豚骨地鶏魚介つけ麺@麺処 有彩 06月11日

ここ数日なんだか無性に豚魚な気分。そういえば有彩サンの豚魚食べた事無かったなぁ...今年まだ1回も行ってないし！というわけで昨年10月以来とかなり久しぶりに訪問。先月すぐ近くの家系には来たんですけどね笑 雨にも関わらず開店直後で即満席とさすがの盛況ぶり。メ…

[87点] 昆布水つけ麺塩中盛@麺処 有彩 05月04日

淡麗系のつけ麺はそんなに好きではないけど、独特のヌメリが好きで昆布水だけは良く食べます。 同じ系統のはら田さんでもいただいた事があるんですが、ヌメリが強い有彩の方が好み。…

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