ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺処 ほん田

住所:東京都北区東十条1-22-6 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東十条駅
    1. JR京浜東北線
  2. 王子神谷駅
    1. 東京メトロ南北線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. つけ麺
  4. 汁なし
  5. アッサリ
  6. チャーシュー
  7. 行列
  8. 限定
  9. 味玉
  10. 魚介
  11. 来たかった

最新記事トップ30

「麺処 ほん田」にて濃厚昆布水の淡麗つけ麺 醤油、手揉み中華蕎麦 07月15日
数々の人気店を輩出している東十条の「麺処 ほん田」。いつも行列が出来る人気店ですが、猛暑のためか土曜昼で数人待ちでした。注文は今季二度目となる「濃厚昆布水の淡麗つけ麺」1000円。明記はされていませんが、券売機の「四季の限定」1000円がそれです。まずは「…
[99点] 極煮干し風神醤油そば@麺処 風人 07月12日
前回、知らずに夜に来た時に閉まっていたので、また、リベンジで昼に行ってみた❗ やっていて良かった❗(*^^*) 事前に麺処ほん田で修行していた事を知ったので、非常に楽しみでした❗(*^^*) 確か、修行先にはなかった煮干しに目が行きボタンを押してしまった❗…
濃厚昆布水の淡麗つけ麺(麺処 ほん田)  07月10日
2017.06 めちゃくちゃ日差しの強い日 東十条駅から   坂を下って   辿り着いたのはこちら 『麺処 ほん田』さん   さすがにこの道は通い慣れたな(笑) とはいえ娘と2人でお邪魔して以来だなー …
ラーメン屋 ジョン(武蔵関)トロトロ昆布水つけ麺 醤油 07月07日
西武新宿線車内は 今日も顔色悪い女子高生が難しい顔して囲碁アプリ。23区最西端の聖地 東埼玉と称される武蔵関現場へドンブラコ。ラーメン屋 ジョン2017年11月OPENの武蔵関人気店。気優しいベトナム出身のジョン店主。東十条名店 麺処ほん田を始め TRSな…
[80点] 特製鶏だし塩RAMEN(980円)@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 07月06日
5月末訪問 前回、醤油が美味しかったので塩で再訪。 12時ちょい過ぎの到着で店内は6割ほどの入り。 昼時なのに、客入りはまだまだ。 外から覗く人は結構いるけど、実際に扉を開けて中に入ってくる人は多くなかった。 もう少し経てば、認知度も高まって客入りも良くな…
[84点] 醤油そば@麺処 篠はら 07月03日
ほん田出身者の店は何処もビビットに映えるような味わいのスープで美味い。さくら井、さとう、麦苗など。どこも鮮やかなので出身元よりわかり易く出来が良く感じられる。 この日は未訪問だった篠はらへ。 デフォの醤油ラーメンをチョイス。鯛に貝とか書いてあった。 着丼。…
[90点] 濃厚豚骨魚介ちゃーしゅーつけ麺(柚子)@麺処 ほん田 07月03日
柚子風味ですが魚介もしっかりしていて少しビターなスープ。 濃度もちょうどよく食べやすさもある。 極太まではいかない中太麺もツルツルした食感でスープとの絡みもいい。 薬味のねぎも短冊状に切られていて存在感がある。 ここのチャーシューは間違いのない美味しさ。 …
夏場にこのメニューを食べん奴は、ラヲタを名乗る資格なし*\(^o^)/*2018 アカン... 07月02日
夏場にこのメニューを食べん奴は、ラヲタを名乗る資格なし*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【昆布水つけ麺部門】 濃厚昆布水の淡麗つけ麺醤油…1000円+味玉 麺処 ほん田#東十条 毎年、この時期になるとこのメニューを求めて体が疼き…
[81点] 鶏だし醤油RAMEN(780円)@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 07月01日
5/20訪問 前回のつけ麺が普通だったので、今回はラーメン目的で再訪。 12時ちょい前の到着で店内は6割ほどの入り。 まだオープンしたばかりで、大井町での認知度がまだ低いせいか、客入りはイマイチかな。 ラーメンは数種類あるようなので、券売機をチェック。 h…
[90点] ラーメン 大盛@燦燦斗 06月29日
東十条という街に来た。 この周辺は、ほん田、伊藤と美味しいラーメンがひしめく界隈だが、燦燦斗はその中でも1番と名高いということで、京浜東北線を北上して東十条の街にやってきた。 駅の北口から坂を上がったところにある商店街の外れには、知らなければそこにそんな美…
[90点] ちゃーしゅー手揉み中華蕎麦(醤油)@麺処 ほん田 06月26日
No.87_2018-JUN_ちゃーしゅー手揉み中華蕎麦(醤油・太手揉み麺 並150g)/¥1070 『手仕事がもたらす行列』 摂津出身の日本の4番に、伸び代ピーンと伸ばして活躍してもらうべく、またまた強引に此方に再訪。シャッターズ8番目に接続、後続続々(…
いかれたNOODLE Fishtons 06月25日
[濃厚つけ麺] 2017年12月に西大橋近くにオープン した 【いかれたNOODLE Fishtons】 【麺や輝】 で店長をされていて、 【麺処ほん田】 でも勉強された方が開業した話題店。 13時過ぎにお店へ。 ラーメン屋らしくない外観で一度通り過ぎて…
[95点] 濃厚豚骨魚介ちゃーしゅーらーめん@麺処 ほん田 06月24日
スープは以前よりは粘度が低くなった気がしますが、旨味はそのままにレベルアップが感じられる。 薬味の玉ねぎは効果抜群。 辛味噌も味変のほかコクもアップ。 中太麺も食感がよく相性もいい。 ここはチャーシューが抜群で、特に吊るし焼きのチャーシューは香ばしく美味し…
[90点] 濃厚狼煙ラーメン@狼煙 ーNOROSHIー 06月23日
今日はほん田の後に近場の狼煙へ。 最近1回行くと連投になる率が高い。 閉店間際に行くと空いているのですね。 券売機にて濃厚ラーメンを。 10分位で着丼。 麺やスープはつけ麺と同じですね。 しかしラーメンで頂く方がめっちゃ美味い。 次はまぜそばかな? …
[75点] 豚骨魚介RAMEN@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 06月22日
2018/6/22 21:40 待ち無し 豚骨魚介RAMEN 豚骨魚粉系でデフォで軽く辛味系のスパイスが加わっている? 低加水の細麺はシャクシャクで食感良し。 チャーシューは載っておらず、腰が抜けて柔らかな鶏パフのみなのは、スープが豚系なのにとも思…
[84点] 特製手揉み中華蕎麦(醤油)@麺処 ほん田 06月19日
平日、オープン直前に伺いました。 数年ぶりです。その時、店員さんは同名の自動車メーカーのウィングマークを模したポロシャツを着ていた記憶があります。ちょうど列が動きました。定刻チョイ前に開店したようです。最後尾に並ぶと店員さんから食券を買うように促されます…
東十条「麺処 ほん田」濃厚昆布水の淡麗つけ麺・塩[限定] 06月18日
前回食べた濃厚昆布水の醤油、旨かったな。となると、やっぱり塩も食べたくなるのもので。 麺処 ほん田 北区東十条1-22-6 最寄り駅はJR東十条駅で、14時半過ぎ頃到着で先客8名、後客も5名だったかな。昼営業の終わりギリギリまで客が途絶えなかった。 濃厚…
[80点] 鶏だし醤油RAMEN(¥780)@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 06月16日
シンプル鶏だし醤油! 本日はコチラ「RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田」へ伺い、本日も塩か?醤油か?直前まで悩み。昨日塩だったからと言う理由で本日は醤油をセレクト。表題メニューを購入しました。 お店は丁度満員で、外待ちポールポジション。そ…
[75点] 濃厚豚骨魚介つけ麺(800円)@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 06月16日
5/5初訪 GW終盤。 駅前で買い物を済ませ、周辺をフラフラ。 大井町線の高架下を歩いていると、見慣れないお店が視界に入ってきた。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/255823615 ネットを漁ってみると、どうや…
[88点] 特製豚骨魚介RAMEN1000円@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 06月15日
2回目の訪問です。 平日の午後1時頃に訪問、先客5名で、スンナリ着席できました。 一通りを食べたいので、逡巡しましたが、今日は、特製豚骨魚介を注文。 4分程で着丼。 定員さんが席まで運んでくれ、人目惚れ。 ビジュアルが好み。美味しさが、絵面(えずら)から、…
鶏の旨さ、醤油キリリー80杯目火影 06月13日
RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田東京都品川区大井1-1-9電話 03-6429-7510営業時間11:30ー15:00、18:00ー24:00(L.O.23:30)日曜11:30ー15:00月曜休み関内から大井町へ。向かうは「ほん田」プ…
[96点] 【四季の限定】濃厚昆布水の淡麗つけ麺 醤油 ¥1000@麺処 ほん田 06月10日
https://ramendb.supleks.jp/review/1150971.html せっかく東十条に来たので北口から15分程歩いて.. 南口の『麺処 ほん田』サンに㊗️初訪デス\(^O^)/ Twitterのフォロワーさんが皆さん絶賛されているの…
[85点] 特製鶏だし醤油RAMEN@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 06月04日
ラゾーナ川崎から 移転してきた「火影」さん !ほん田グループなんで 個人的には期待しまくりです♪ 1150分着先客6名くらいでしたが後客も6名… 大井町線ガードしたとあるせい? 奥の方に段々と下りていく造り! ちょっと狭く感じます。 ラゾーナ時代に特製醤油…
[86点] 特製手揉み中華蕎麦(塩)@麺処 ほん田 06月04日
6/4(月) 14:00頃に訪問。 実に9年ぶりの再訪。 当時と変わらず店主自ら麺上げ担当。 スープは、鶏ベースに魚介を合わせたと思われる清湯。 仕上げに鶏油をかけていた。 後味は非常に良く、ついつい飲んでしまう美味さだ。 麺は茹で前に手揉みされた心の味食…
武蔵関、ベトナム人店主の煮干しがハイクオリティー73杯めラーメン屋ジョン 06月04日
ラーメン屋ジョン東京都練馬区関町北4-1-7電話 03-6795-1984営業時間11:30ー14:30、18:00ー22:00水曜休み今日は四月に1日休まなかった日があるか、代休。朝から快晴でかなり暑い。10:30出発で武蔵関まで行く。武蔵関なんて二郎風…
[85点] 鶏だし塩RAREN + 味玉@RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 06月01日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/draft/DwieqhUvBGCwZq9wcHG3O67kLfM YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/oCDa2CCCUCA <確かに伝わる・・・HOND…
【今週のラーメン3271】 RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 (東京・大井町) 鶏だし 塩RAMEN + 味玉 ー透明感が確かに伝わるHONDAスピリッツ!崇高なる鶏塩麺! 06月01日
<確かに伝わる・・・HONDAスピリッツ!> ようやく「火影」さんに訪問!こんなに分かりやすい場所なのに、どうしても先日は見つけられなかった!。理由は、食べログ・ラーメンデータベースに掲載されているGoogle Mapで示す場所が少しズレていた為で、それを…
東十条「麺処 ほん田」濃厚昆布水の淡麗つけ麺・醤油 06月01日
1度目は20人以上の並びに断念、2度目もほぼ同じだったが近くの机上の空論へ避難した。3度目は絶対に食べたかったのでオペレーション・Thursday1530を発動。早い話、16時まで営業している月・木の15時半頃ならいくなんでも少しは空いているのではないか…
大井町『火影』 05月31日
もうすぐ始まるワールドカップの代表メンバーが発表されましたね。 経験や実績を重視したとのことだけど、 ちょっと楽しみに欠けるメンバーだなと、 多くの人と同様に私もそう思います。 まず、そもそも前回で世界に通用しなかったわけですから。 いま30歳前後の選…
麺処 ほん田 05月29日
念願叶って初ほん田。  やはり初めてのお店は基本のラーメンをいただくべきだとは思いますが、もう僕の中でほん田さんと言えばコレ的な限定を食べたいと思います。まぁ好きなモン食ったらえーがなっちゅー話ですが。  四季の限…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。