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麺処 ほん田 東十条店

住所:東京都北区東十条1-22-6 :[Y!地図]

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[93点] 大らーめん(400g)+豚カス入り別皿アブラ@麺処 ほん田 東十条店 05月01日
謎の風邪にやられて、気が付いたら肋骨骨折。痛い痛いと思いつつ、栄養を摂取するためラーメンを食べに東十条へ。北口改札から出れば、何店かラーメン屋があるけど、南口だと「ほん田」一択。 店前に着いたのは12時20分頃、外待ち4名。私を残して店内へ。12時30分頃…
[92点] 特製塩@麺処 ほん田 秋葉原本店 04月30日
@オーダー ・特製塩 ・瓶ビール(中ビン)※赤星 20:15に着くと外待ち22人の行列! 確か…食券は買わずに並ぶがルールだよな。 暫く並んでいるとスタッフさんから食券購入の案内。交通系で決済可能、購入したら元の列に戻る。 東十条時代に通った大好きな店に久…
麺処 ほん田 秋葉原本店【弐】 ー東京・秋葉原のJR総武線のガード下にあるスタイリッシュなラーメン店に兵庫県の店からやってきたラーメン職人の応援に行って「醤油つけ」+「焼豚」+「中盛」ー 03月01日
訪問日:2024年1月16日(火)本日のランチは東京・秋葉原のJR総武線のガード下にあるスタイリッシュなラーメン店『麺処 ほん田 秋葉原本店』へ!2008年2月15日に21歳の若さで東京・東十条に店をオープンさせたラーメン・王子こと本田祐樹店主!2020年…
麺処 ほん田 東十条店 @東十条 02月27日
2月13日 今日は、東十条ー♪仕事場が、歩いて20分ぐらいのとこでした(笑)麺処 ほん田 東十条店にて、13日特別営業! はかた地どりの淡麗 塩蕎麦&北海道産タラとせりのまぜご飯! スープは、はかた地どりベースの淡麗スープで、出汁感が強く塩味も強い…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 02月19日
約4年半ぶり ラーメン屋ジョン」に再訪問しました。  2017年11月10日武蔵関駅近くにオープンした人気店ラーメン屋ジョンに2度目の訪問。  店主は日本人ではなくベトナム人男性チャンバン・ジョン氏で、修行先が東十…
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(池袋店)中華蕎麦 醤油 02月12日
今年都内で初冠雪が見舞われた日と二日酔いには身体が欲する蜆愛。本店雑色の目印が大行列ならば池袋の目印は天下御麺のアパホテル。宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店2023年4月OPEN。2019年5月創業の雑色に本店置く琥珀…
あづま軒 @東十条 02月11日
1月29日 今日は、東十条ー♪ほん田が近かったが、敢えて町中華(笑)あづま軒!半チャーハンセット!スープは、動物系ベースの醤油味で、全体的に優しい仕上がりで町中華らしい味わい! (^o^)麺は細麺使用で、スープとのバランスがいい! (^_^)vトッピングは…
[84点] 小らーめん+豚カス入り別皿アブラ+生卵@麺処 ほん田 東十条店 02月10日
東十条の課題店 ほん田さんブランドの二郎系 今年になってから全く食べてなかった二郎系。 直系に行きたかったが、けっこう時間が取れず。 それでも食べたい二郎系。 ふと、こちらへは訪問してないことを思い出す。 新橋→虎ノ門→門前仲町と3杯いただいた後、帰り際に…
[90点] 中華蕎麦 醤油@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 02月05日
今年都内で初冠雪が見舞われた日と二日酔いには身体が欲する蜆愛。 本店雑色の目印が大行列ならば池袋の目印は天下御麺のアパホテル。 2023年4月OPEN。2019年5月創業の雑色に本店置く琥珀の池袋店。 岩田店主は東十条行列店ほん田出身の実力派で去年4月に福…
[80点] 醤油らぁめん@麺処 ほん田 秋葉原本店 02月01日
昔の東十条以来、秋葉原は初来訪です。 昔からの有名店。醤油らぁめんを頂きます。 麺は中細ストレートです。つるっと喉越し良く、小麦の香りも良い。スープとの相性はそこそこです。 スープは動物系と魚介系のバランスのとれた清湯。醤油も美味しい。甘さと油分がやや強め…
[88点] 塩ラーメン+肉飯卵黄乗せ@麺処 はら田 01月29日
5、6回目の訪問で久々に塩ラーメンを選んでみました… ほん田出身のお店ということで、そのismみたいな物は随所に感じられますが、5年くらい前に東十条の本店でいただいた塩ラーメンよりも個人的には自分好みのお味でした。本店でいただいた物より尖ってる感じが少なく…
[99点] 小らーめん¥900+生卵¥50@麺処 ほん田 東十条店 12月30日
訪問日時:2023/12/29(木)12:36 今年はラーメン富士丸の「年越しテイクアウト」販売のアナウンスが無さそうなので、こちらへ。 年内営業最終日ということに加え、公式Twitterによると今日は『旨味倍増スープ』とのこと。 なので、せっかくだからお…
[96点] 特製醤油つけ中盛@麺処 ほん田 秋葉原本店 12月14日
今日は私のもう一つの趣味のオーディオ製品を買いに秋葉原のe☆イヤホンに行く前に腹拵えとしてほん田さんに訪問しました✨ 東十条の時に行ったきりなので5年程経つのか…。でもDBを始める前から数回行っていて美味しさにド肝を抜かれたのだ…
麺処ほん田秋葉原本店@秋葉原 12月04日
今年の65杯目,ほん田です.15年9ヶ月ぶりっていうか,当時は東十条でしたが... 秋葉原に移転してから初めて.これだけ行ってなければ,初訪みたいなものですね.2011年に東京ラーメンストリート店に行ってるみたいですが,出店してたこと自体忘れてました..ビ…

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