麺処 有彩

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[94点] 特製醤油らー麺@麺処 有彩 07月13日

@.オーダー ・特製醤油らー麺 ・ビール×…

[83点] ラーメン並@横濱ラーメン 裏野中家 西川口店 07月02日

ラーメン並 900円。普通で。月曜11時45分、有彩に行こうと思ったら休み。海苔3枚、大ぶりなチャーシュー、ほうれん草。茶色い王道家系な感じのスープ。麺は気持ち少ないが、ライスは無料ではない。卓上には普通のオロシニンニクとIEKEI TOKYOにある刻みニ…

[83点] 醤油らぁ麺@麺処 有彩 06月30日

・5年半ぶりの訪問。 ・初レビュー。 ・具が少ないけど、バランス良くまとまった完成度の高い一杯ですね。旨かったです。 ・店内外で11人待ちでしたが、家族、カップル、おじさん単独、女性お一人さまと、客層がバラエティに富んでいました。万人受けするラーメンですね…

[90点] 特製豚骨地鶏魚介つけ麺 中盛り@麺処 有彩 05月22日

@.オーダー ・特製豚骨地鶏魚介つけ麺 中盛り ・とろろ昆布 ・海苔 @今日の卓上酢…昆布酢 @並び…無し／先客2人 @食券購入… 満席時は食券を購入してから最後尾 @待ち時間…着席まで0分 今日はGII開催日。昼は場内でラーメン食べたから晩飯は有彩さん…

裏野中家@西川口 ー (家系)ラーメン 05月18日

西川口駅西口から北へ歩いてすぐ。人気ラーメン店「有彩」へ向う途中の繁華街に立...…

[86点] 塩らーめん中盛@麺処 有彩 05月15日

いつも混んでいるのでしばらくスルーして他に行ってましたが、平日の13時半くらいだったのでワンチャン店内を覗くと店内待ち僅か2名ということで入店。 鶏と魚介出汁のあっさり系塩らーめんですが、出汁と塩のパンチがしっかり効いていてお気に入りの一杯なんです。…

[86点] 昆布水つけ麺 塩 特製@麺処 有彩 05月07日

GWの為1週間ぶりの麺活となりましたが、休み明け一発目は西川口の「麺処 有彩」さんにお邪魔してきました。昨年8月以来とかなり久々の訪問になります。その時食べた昆布水つけ麺の醤油がなかなか美味しかったのでいつか塩も、と思っていましたがだいぶ時間が経ってしまい…

[85点] ラーメン並@横濱ラーメン 裏野中家 西川口店 05月04日

ラーメン並 850円。普通で。有彩の向かい角。祝日17時45分、空席多。海苔3枚、大ぶりなチャーシュー、ほうれん草。茶色い王道家系な感じのスープ。麺は気持ち少ないが、ライスは無料ではない。卓上には普通のオロシニンニクとIEKEI TOKYOにある刻みニンニ…

[85点] 昆布水つけ麺 醤油 特製@麺処 有彩 04月23日

平日の夜8時過ぎに訪問。満席にて、店内待ち4名。店内の券売機で標題の品のチケットを購入して、店内の椅子に座り、待つこと10分でカウンター席に案内され、着席。数分で配膳された丼には、3種類のチャーシュー、味玉、白髪ネギ、カイワレ、海苔2枚と、他の特製つけ麺の…

[90点] 豚骨鶏魚介 特性つけ麺(並)@麺処 有彩 04月22日

平日夜8時頃に訪問。店内待ち5名にビックリしましたが、高校生がグループで来店していました。券売機で標題の品のチケットを購入し、待つこと数分で高校生グループが一気に席を立ったので、あっという間にカウンター席に着席できました。着席後、数分で配膳された丼は、3種…

[84点] 特製醤油らぁめん@麺処 有彩 04月20日

平日の夜8時頃訪問。2回目の訪問になります。 醤油ラーメンが食べたかったので、毎度ながら券売機の特製ボタンをポチッとプッシュ。具材は、以前食した豚骨鶏魚介らぁめんとほぼ同じく、3種類のチャーシュー4枚、海苔2枚、味玉、白髪ネギ、メンマ、三つ葉少々。麺は、中…

[86点] 豚骨地鶏魚介つけ麺@麺処 有彩 04月19日

with friend 一年ぶりにチャリ遠出復帰。…

[84点] ラーメン並@横濱ラーメン 裏野中家 西川口店 03月30日

ラーメン並 850円。普通で。2024/3オープン。有彩の向かい。海苔3枚、大ぶりなチャーシュー、ほうれん草。茶色い王道家系な感じのスープ。麺は気持ち少ないが、ライスは無料ではない。卓上には普通のオロシニンニクとIEKEI TOKYOにある刻みニンニク。川…

[90点] 豚骨地鶏濃厚つけ麺特製@麺処 有彩 03月22日

風が強くて寒すぎる！ そんな日は煮干しで回復せねばと、 川口の煮干しの名店へと足を運ぶ、 しかしまさかの「本日分完売！」で なくなく諦める事に、、、 このまま帰る訳にはいかないと お隣ディープな街 西川口へ (女性1人では歩くのちょっと怖... 続きを見…

[90点] 豚骨地鶏魚介つけ麺@麺処 有彩 03月20日

@オーダー ・豚骨地鶏魚介つけ麺 中盛り ・のり ・ねぎ ・とろろ昆布 ・ビール×…

[86点] ラーメン@麺処 有彩 03月20日

醤油がキリッと立った出汁の効いたスープに ツルモチ食感の太縮れ麺が美味しい 豚バラと肩ロースのレアチャーも良く バランスの取れた美味しい一杯 ご馳走様でした…

[90点] 豚骨地鶏魚介つけ麺(中盛)@麺処 有彩 02月28日

唇がペタペタするほどの粘度があり濃厚。 パンチはそれほどないもののしっかりとした旨味がありオーソドックスながらレベルは高い。 麺はストレートの中太麺でスープとの絡みは上々。 チャーシューは二種類でどちらも美味しい。 玉ねぎや長ネギがいいアクセントになってい…

[100点] 特製豚骨鶏魚介つけ麺+ビール×3@麺処 有彩 02月18日

@オーダー ・特製豚骨地鶏魚介つけ麺 ・のり ・ねぎ ・とろろ昆布 ・ビール×…

[93点] 特製塩らぁ麺@麺処 有彩 01月31日

@オーダー ・特製塩らぁ麺 ・のり ・とろろ昆布 ・ビール×…

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