中華そば 青葉 中野本店

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[79点] 中華そば@中華そば 青葉 中野本店 11月16日

11月 木曜日 ただいま変身中で汁なし牡蠣ラーメンをいただいた後、徒歩1分程で到着しました。あちこちに支店がある青葉の本店で、以前訪問した時にかなりの好印象でした。 14：00前に到着すると先客は15名いらっしゃいます。着席できず中での背後霊待ちとなりまし…

中華そば 中野 青葉@川越市 10数年会員だったSクラブ退会なので最後のサービス味玉 11月11日

にほんブログ村 今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします 麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りはウニクス南古谷「中華そば 青葉 南古谷店」です(^。^)y-.。o○ 住所：〒350-0026 埼玉県川越市泉町1-1 ウニクス南古谷シネ…

[92点] 特製中華大盛＋ほぐし肉＋メンマ飯@肉煮干し中華そば さいころ 11月07日

中野に用事があり行った帰り道 青葉、大勝軒などとも迷いましたが 煮干しスープに誘われて来店 前回は多分肉飯を食べたので 今回はメンマ飯＋特製中華大盛＋ほぐし肉 当初の予定通り スープにちょっと溶かしたほぐし肉を メンマ飯にか... 続きを見る …

【今週のラーメン3912】 ただいま変身中 (東京・中野) 牡蠣ラーメン(鯛出汁) ＋ クラフトビールSORACHI 1984 ーいきなり斬新なフレンチの風！来るか中野に令和のラーメンニューウェーブ！ 10月24日

早速！中野ラーメン街で一番の注目集めているよー ＜酒＞ サッポロ製クラフトビール「SORACHI 1984」：この質感で400円は嬉しいことだよ！ ＜全体＞ フレンチ魂全開！泡立つエキス感に立体的なトッピングが雰囲気盛り上げる！ ＜スープ＞ 緩や…

[75点] 特製中華そば ¥930@中華そば 青葉 中野本店 10月22日

平日 曇天 12:50 先客11名 後客 5名 〝リカバリーショット 傑作選〟 RDBの新店情報だけを頼りに新店めぐりをしていると、いい加減な誤情報に振り回される事が多々ある。そんなRDBの情報に裏切られた時に、リカバリー先を探すのもRDBなのだ。今回…

[79点] 中華そば 750円@中華そば 青葉 中野本店 10月21日

中野ブロードウェイと並行するラーメン店が多い路地・ふれあいロードに、また新たに牡蠣をメインにしたラーメン店がオープンしたとの情報を得て訪問したものの、実際にはまだ開店準備中で、ここまで来たなら久しぶりに！と思い、Wスープのルーツともいえる青葉さんの本店へ十…

中野の「ただいま変身中」にて 牡蠣ラーメン 鯛出汁×豆乳 10月17日

中野に10月17日オープンした「ただいま変身中」。フレンチシェフが手がけた牡蠣ラーメンのお店です。スタッフに聞くと、大阪の「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」系列店とのこと。 ただいま変身中」という店名も確かに大阪っぽいです。場所は中野駅北口から徒歩5分ほどで、「…

【今週のラーメン3899】 中野 大勝軒 (東京・中野) つけ担々麺 ＋ キリン一番搾り生小瓶 ーお勝手流の遊び心！大勝軒風和やか担々つけそば！ 10月11日

休日朝10時半はラーメンラッシュ！ in 中野 ＜酒＞ キリン一番搾り：飲むと気持ち崩れて笑顔哉・・・ライバルは鈴木亮平！ ＜全体＞ たとえ担々麺になろうとも中野大勝軒って個性は全面にありありだな^_^ ＜つけダレ＞ 非常にいつもの出汁が効いて刺激少なく…

[70点] 中華そば@中華そば 青葉 八王子店 10月10日

実食:10月10日 14:10 待ちなし 久しぶりの訪問。14:19着丼。早いな。 初めて食べたのは中野の本店。30年ぐらい前かな？ スープはこんなにあっさりだったか？ シナチク、味がない。肉、懐かしいツナっぽいけど 味のある。でも薄くて小さいな。ナルトは…

[82点] 特製中華そば＋ゆず唐辛子(サービス)@中華そば 青葉 中野本店 10月10日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/10/10/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/zVkHbnXqK6k ＜妙に「青葉」が食いたくなる瞬間！＞ 急に…

【今週のラーメン3898】 中華そば 青葉 中野本店 (東京・中野) 特製中華そば ＋ ゆず唐辛子 ー平成ラーメン史の金字塔のひとつ！中野のランドマーク的プレゼンスの崇高中華そば！ 10月10日

妙に「青葉」が食いたくなる瞬間！ ＜全体＞ 平成の傑作中華そば！もはや令和ではオーディナリーな質実豊かなライト豚骨魚介の安心感！ ＜スープ＞ ダブルエキスでコク旨健在！ペッパーが和風出汁に溶け込み食欲増幅更に倍！ ＜麺＞ もちもちプリプリの多加水玉子麺！…

横濱家 アリオ橋本店 @ 橋本 10月08日

  9月22日(日)晴れ  油断していた！ 横濱家が1店舗増えてるーー！！ 相模原市の橋本にある商業施設アリオ橋本の中に新規オープンしていた。 横濱家は全店制覇しているのでコンプリート…

[77点] 正油らぅめん…750円@旭川らぅめん青葉 本店 10月02日

2019.9.22朝 昭和22年に屋台からスタートした老舗にして、旭川ラーメンの代表格。個人的には、東海人には懐かしい「名古屋麺屋横丁」の店舗で食べて以来、およそ12年ぶりの対峙となる。そんな回想も相俟ってか、初めて訪れるのにホッと心和む雰囲気。 熱々に…

[82点] 中華そば￥730@中華そば 青葉 中野本店 09月21日

＊本店の初訪問で久々の再会 9/15日曜。14時半頃に到着。 平均8割の入りが続く中々の繁盛ぶり。 男性2名で調理を、女性2名で接客を担当。 かつて一世を風靡したWスープ。 ほほう...。 少しトロンとした白湯で... 続きを見る…

[79点] 小780円 汁なし変更100円@ラーメン豚山 中野店 09月20日

最近、急激に店舗数を増やしている「豚山」さんは、先月に上野店に初訪して「つけ」を食した際になかなかの好印象で、味のクオリティ以上に店の清潔感や従業員の応対が気に入り、今回は上野店よりも後にオープンした中野店に初訪問 平日の13:30とランチピークも過ぎたか…

[80点] 正油らぅめん @750円@旭川らぅめん青葉 本店 09月13日

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12523967116.html 旭川市2条通8丁目 『旭川らぅめん 青葉 本店』に来ましたよ 旭山動物園に行く前には早い時間営業の コチラしかラーメン食べれません (他も有りますが早過…

[85点] 中華そば大盛り@中華そば 青葉 御徒町店 09月08日

830円 スタンダードな醤油 味はしっかりしている。 トッピングも悪くない。 有名チェーン店なだけあって、普通に美味しいです。 本店の味を知りたくなりました。 昼時はサラリーマンが多く、結構並びます。…

【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker 東京 2020 09月08日

KADOKAWAから、「ラーメンwalker 東京 2020」が発売されています。 今年はジャニーズの「Show Man」や女性アイドルの「＝LOVE」のグラビア特集も掲載されていて華やかです。   例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwa…

旭川らぅめん 青葉 旭川ラーメン村店@旭川にて『醤油らぅめん、味玉』 09月02日

家族旅行で弾丸北海道ツアー。 バス旅の中に旭川ラーメン村も組み込まれてましてね。 ツアー申し込むまで存在を知らなかったわ・・・ お店はこんな感じで。 結構知ってるお店が多いね。 ただ中休みとか取っている店もあって残念ながら選べるお店…

[77点] 特製つけ麺@中華そば 青葉 吉祥寺店 08月30日

今や当たり前になった豚骨魚介Wスープも当時は画期的。何て美味いんだ！と中野に足を運んだものです。久々なので曖昧な記憶ですが、つけ麺になると魚介が強くなる印象、とは言えしっかりと豚骨も感じます。もっちり麺は絡みも抜群。もはやオールドタイプといっていいつけ麺で…

[72点] Bセット(800円)@元祖ラーメンショップ 南蛮ラーメン 青葉店 08月25日

※ついでに神奈川ラーショ攻め 【訪問時期】2017年1月18日(水)21:10入店、先客0名。 【動 機】蒙古タンメン中本 橋本店の後、ついでにラーショ攻め。今回はこちら。 【訪問回数】初訪 【注 文】Bセット(800円)。 【評 価】 Bセットは南蛮ラ…

[78点] 醤油らぅめん@旭川らぅめん青葉 本店 08月25日

旭川ラーメンをちゃんと食べるのは初めてかも 朝ラーがいただけるこちら。 先客は数名。同じく観光客のよう。 フロアには老夫婦の接客。2代目かな？ 程なくして提供。 オーソドックスビジュアル。結構オイリー層がしっかりと見て取れます。 早速ズバズバ、ややヤワメの…

[80点] つけめん 780円@中華そば 青葉 中野本店 08月24日

久し振りに青葉のつけ麺を食べた。ここ本店では初めてだ。 暑い日でさっぱりと食べられた。青葉品質のつけ麺はもちろん美味しい事は美味しいが、やっぱり青葉は温かいラーメンの方が好きだな。…

[75点] 正油らぅめん(750円)@旭川らぅめん青葉 本店 08月24日

8/19(月)9：30の開店時10名ほどの待ち 旭川ラーメンを代表する老舗とのことで、今回食べた中では、最も昔ながらの支那そばを思わせる、動物系にほんのり香る魚介といったコクがそれぞれ突出せず、広がる味わいで、東京圏の老舗にも通じる趣。ある意味醤油スー…

ラーメン豚山(中野) 08月15日

夜に中野で用事が。ということで中野で早めの夕食を。 そこで6月21日にオープンしたという「豚山」という店へ行ってみた。この店は昨年7月に町田へオープンしたのを皮切りに、平塚、大塚、大船、東長崎、上野、中野、元住吉と、わずか1年ほどの間に急速に店舗…

7/8発売 東京 青葉中野本店 中華そば ゆず唐辛子ペースト付き 08月11日

7/8発売のサンヨー食品「東京 青葉中野本店 中華そば ゆず唐辛子ペースト付き」を食べました！ひさしぶりのサンヨー食品と「青葉」とのコラボ商品ですね！これまでサンヨー食品と「青葉」とのコラボ商品については、いつも「名店の味」ブランドから発売されていたのです…

朝9：30から営業している老舗旭川ラーメンー旭川らぅめん青葉本店@旭川 08月10日

 旭川空港から羽田へ向かう間の空白の1時間 この旭川での1時間を有意義に過ごすには青葉に行くしかない 旭川駅のそばで朝9：30から営業しているのは青葉だけ この日は9：50にお店に到着♪  &n…

[80点] 正油ラーメン 味玉@旭川らぅめん青葉 本店 08月04日

7/26 9:30、開店と同時に接続しました。 とりあえずお婆さんがめっちゃ接客してくれてほっこりします。 肝心のラーメンですが、節系、魚介が立ってるスープは個人的に当たりでした。 麺は多加水のちぢれ卵麺でプリプリです。。 途中気分転換にニンニク投下しま…

[79点] 醤油ラーメン@旭川らぅめん青葉 本店 07月28日

はい。北海道ラーメンツアー3日目。四食目。 まずは、朝ラーで青葉へ。開店前。先客3名。 やはり、老舗だからオーソドックスに。 おばーちゃん。頑張って接客。可愛らしい。 外人対応が多いせいか、へんな外国語を使う店員達。 オモロー( ^ω^ )完全に親父ギャグ…

[83点] 中華そば 大盛@中華そば 青葉 つくば店 07月26日

昔、中野で食べた記憶と同じ安定のある味わいです。濃厚なスープの絡んだすこしもちっとした麺が、食べ出したら止まりません。 暑い季節だからこそ、ラーメン行きたくなりますね。 平日の昼前に入りましたが、中で四人待ちでした。人気あるなぁ。 ごちそうさまでした。…

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併せて話題のラーメン店

1. 中華そば 青葉 南古谷店
2. 肉煮干し中華そば さいころ
3. ラーメン 定度
4. 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛
5. 寿製麺 よしかわ
6. つけそば大勝軒（閉店）
7. 大勝軒 中野店
8. 丸長(荻窪)
9. 中華そば 青葉 池袋サンシャイン店
10. 中華そば みたか
11. 東池袋大勝軒
12. 大勝軒 本庄店
13. 中華そば 青葉 八王子店
14. らぁめん 大山 川崎店
15. ラーメン 豚山 中野店
16. 中華そば 青葉 御徒町店
17. らぁ麺 やまぐち
18. ラーメン天神下 大喜
19. 食堂七彩
20. かしわぎ
21. 中華そば べんてん
22. 饗 くろ㐂
23. 銀座 八五
24. 麺や 七彩 八丁堀店
25. 中華そば うお青
26. 中華蕎麦 にし乃
27. Tombo
28. 中華そば 青葉 吉祥寺店
29. 蒙古タンメン 中本 橋本
30. ラーメン富士丸 神谷本店
31. ラーメン 豚山
32. ラーメン 豚山 平塚店
33. 町田商店
34. ラーメン 豚山 大船店
35. ラーメン 豚山 大塚店
36. 春木屋 荻窪本店
37. 中華そば 青葉 つくば店