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横須賀らぁ麺 しろ

住所:神奈川県横須賀市安浦町3-42 :[Y!地図]

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[88点] 【限定 】鮭白湯らぁ麺バター風味 900@らぁ麺しろ 10月22日
しろさんの限定は、昼の部に訪問した方が確実なので、お昼休みにお伺いしました。 店内は混んでましたが、数席空いていてすぐに入店。 注文はもちろん「鮭白湯らぁ麺バター風味」を、、。 およそ数分で配膳終了、、。 スープは熱々ミドルドロンジョな濃度の鮭白湯…
[95点] 【期間限定】鮭白湯らぁ麺バター風味@らぁ麺しろ 10月17日
2020年10月下旬の限定メニュー。 いつも変わらぬ美味しさの定番メニューとは別に、 店主の創作が光る期間限定メニュー。 数も限定なので、ランチで売り切れることもしばしば。 . 今回は秋を感じる鮭を使ったスープ。 北海道の三平汁のような荒々しさとは逆に、 …
[85点] 魚介つけ麺 特盛り 950@らぁ麺しろ 10月17日
平日の19:00頃到着。先客8名程。運良く席は空いていて、すぐに着席出来ました。 注文は前から食べたかった「魚介つけ麺」を特盛、冷や盛りでお願いしました。 待ってる時もお客様が続きますねーー。 数分で配膳終了。 つけ汁は、熱々シャバに近い魚貝醤油で、煮干し…
[86点] 鷄清湯 大盛り 850 味玉100@らぁ麺しろ 10月13日
平日の夕方19:00頃訪問。 席が2-3席空きがありすぐに入店。 今回はまだ未食の「鶏清湯」を、、。 数分待っていると配膳終了。 具材が綺麗に排砂列されビジュアル的にも美味しそうで、器からは芳醇な醤油の良い香りが漂ってきます。 スープは、熱々シャバな鶏主体…
[89点] 担々麺 大盛り 950@らぁ麺しろ 10月11日
今回はまだ未食の「担々麺」を大盛りで。 スタッフさんに辛さを聞かれましたが、旨味を味わうなら1か2です。という事で、1にしておきました。自分は味仙の台湾らーめん位でも全然大丈夫だけど、辛さの刺激より旨味を感じたかったので。 篝さんのイメージもあったし…
[90点] 【限定】 背脂煮干しらぁ麵 950@らぁ麺しろ 10月08日
人気の限定を食べたくて、昼の部に伺いました。 13:00頃到着。2-3席空いてたのですぐに着席。昼の部も賑わってますね!女性客も多い気がします。 注文は表題の物を。 スープは、ミドルドロンジョな煮干感で、 鶏主体のミドルな動物系ベースに、煮干主体のライトヘ…
[88点] らぁ麵しろ800 大100 味玉100@らぁ麺しろ 10月05日
以前にあった店舗の場所の時から気になっていたんですが、こちらの新店舗になってやっと初訪。 銀座の「篝」がオープンした時は良く食べに行ってましたが、段々並びが凄くなってきて足が遠のいてしまいました。こちらのオーナー様は「篝」の大手町店出身というのを聞いて、…
らぁ麺 しろがね@松本市#022 10月04日
この日は旨い鶏ラーメンが食べたくて「らぁ麺 しろがね」へ超絶コッテリ気分だったので「鶏ゴテ」を注文。ドロッと濃厚なスープには鶏の旨味がギュッと詰まっています。卓上調味料の七味を掛けても旨いんですよねー濃厚さを物語るスープと麺の関係性には思わず笑っちゃいます…
[65点] しろらぁ麺 並盛 (¥800)@らぁ麺しろ 09月25日
白醤油ベースの鶏塩醤油ラーメン。 麺は細ストレート麺。 やや長めのセッティングがスープを絡めますが、麺同士も絡んでおりすすり具合は個人的にはあと一歩。 スープは一見淡麗系のように見えますが、一口目から鶏の旨味と白醤油の甘みが一気にひろがります。 また、…
らぁ麺 しろがね@松本市#021 09月24日
通り掛かったら空いていたので「らぁ麺 しろがね」へ何時も混んでいるお店が空いていると入っちゃうんですよねー今回は「鶏コテ辛つけ麺」を特製トッピングで注文。鶏の旨味を辛さが引き立てるつけ汁が素晴らしい両者のバランスが絶妙で辛さの中に旨味アリと言った感じです。…
らぁ麺 しろがね@南松本 09月17日
もうこれ以外に頼めないメニュー。一択。…
[75点] しろらぁ麺(並)¥800@らぁ麺しろ 09月12日
2020.09.01 20:40入店。先客2名後客1名。 横須賀again。綺麗に具材が配された、中央の鶏チャーシューが印象的なビジュアルの一杯。 基本は鶏。膨よかな旨みとスッキリした塩味。この穏やかさは白醤油だろう。ホッと安心していると尖りある塩味が訪れ…
人気記事2020年8月 09月01日
2020年8月の人気記事10本:らぁ麺 しろがね 安曇野店@柏矢町/安曇野まとめキッチン@広丘/塩尻とり麺や 五色@松本くにまつ長野松本店@松本市和田ラーメン部 がじゃがじゃ@平田/松本豚骨専門らあめん 寸八 豊科店麺肴ひづき あさのや@南松本ラーメン専科…
秋刀魚煮干しのニボ苦冷やしラーメンがどストライク♪@らぁ麺しろ(横須賀) 08月21日
そんな感じでおうちラーメンにも限界を感じ始めた今日このごろ・・・ いや、不味いってわけではなく、自作麺ってのはどーしても健康を考えちゃって 思いきれない部分があるんですよねーって事で、久しぶりのお外ラーメン!! らぁ麺しろ ターゲットはめっちゃ気に…
秋刀魚煮干しのニボ苦冷やしラーメンがどストライク♪@らぁ麺しろ(横須賀) 08月21日
そんな感じでおうちラーメンにも限界を感じ始めた今日このごろ・・・ いや、不味いってわけではなく、自作麺ってのはどーしても健康を考えちゃって 思いきれない部分があるんですよねーって事で、久しぶりのお外ラーメン!! らぁ麺しろ ターゲットはめっちゃ気になってた…
らぁ麺 しろがね 安曇野店@柏矢町/安曇野 08月11日
スイス村はひっそりとしていますが、こちらは変わることなく営業中。並びはないものの混雑しています。…
らぁ麺 しろがね@松本市#020 07月28日
この日は久しぶりに「らぁ麺 しろがね」へ 狙うはタウン情報誌こまちとのコラボメニューであります。 1日限定10食で提供期間は7月25日ー8月31日まで 予定通り「冷製汁なし担担麺」を注文。 シンプルなビジュアルですが・・・ 何だか旨そうな気配がビシビシと伝…
[90点] 鶏コテらぁ麺 塩 麺かため@らぁ麺 しろがね 07月17日
丁寧に炊き出された鶏白湯の旨味をダイレクトに伝える塩の魔術(マジック)が体現された見事な一杯。 適度なこってり感を持つスープを飽きさせることなく味わうための仕掛けとして投入されたサッパリ鶏ムネチャーシュー、玉ねぎ、香菜の効果は絶大。 コシと風味が絶妙な、上…
しろのくろ 07月02日
めっちゃお久しぶりの横須賀中央「らぁ麺しろ」さんへ! 店名の由来は白湯(パイタン)の「しろ」って、どなたかから聞いたような 聞かなかった感じなんですが。 初訪問で掟破りの冷やしラーメンなんかをいただいちゃったりなんかして、 それはそれは美味しかったんですが…
[88点] 鶏コテらぁ麺 塩 大盛@らぁ麺しろがね 安曇野店 06月25日
平日昼、久々です。 他店の予定も臨休でフラれ此方に。 他メニューにチャレンジしようと思うも結局安定の鶏コテ塩!腹減りなので大盛に肉玉コショウご飯も注文! 前回より鶏油多目に感じられ、こってり感高目かな? 美味い! 肉玉コショウご飯もボリューム多く満足! 美…
らぁ麺 しろがね@松本市#019 06月19日
3月訪問分からこの日は久しぶりに「らぁ麺 しろがね」へ今回は中華らぁ麺の「味たま塩」を注文。透明度の高いスープは鶏の旨味がタップリと出ています。口の中一杯に広がってフワッと鼻から香りが抜けて行くんです。小麦の風味豊かな細ストレート麺はスープとの相性バッチリ…
[92点] 鶏コテらぁ麺 塩@らぁ麺 しろがね 06月06日
久々です。 何度か前を通りましたが、満車、、、 鶏白湯では、ここが一番!!そして、醤油より塩!此方の方が、鶏が味わえます。 塩分濃度控えめで最初物足りなさありますが、止まらない。 心なしか、安曇野店より美味しい!ブレかな? 替え玉、チャーシュー丼も頂き満…

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