中華そば ココカラサキゑ

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大阪府【2024年夏季営業情報】ラーメン 07月23日

大阪府【2024年夏季営業情報】ラーメン 昨年(2023年)は8/15に台風接近により多くの店が臨時休業されていました。 カドヤ食堂本店は7/23(火)ー7/26(金)が臨時休業です。 ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日：木曜日 昼…

[94点] 丸鶏@中華そば ココカラサキゑ 05月24日

丸鶏 at 中華そば ココカラサキゑ 本日全品仕上り良好❢ 券売機に掲示してました…

[96点] 丸鶏醤油+麺助鶏のモモ焼き@中華そば ココカラサキゑ 05月12日

丸鶏+麺助鶏もも焼き at 中華そば ココカラサキゑ 久々の訪問をポールで楽しみました❢ せっかくなので麺助鶏のもも焼きトッピングと贅沢❢ 醤油をあえてカド立たせ鶏の旨味に醤油のコクと旨さで食わす関東系の鶏水に寄せたバランスに変わってたのがドン...…

【あなたの町の 肉うどん INDEX】 04月22日

【あなたの町の 肉うどん達！】 (牛肉汁麺) INDEX 関西には美味しい肉を使った汁麺料理があります。 肉と言えば牛肉ですね。 古くから親しまれて来た肉うどん。肉そば。肉なんばとも言われて来ました。 出汁と調和してたまらなく食べたくなる時もあります。 …

【限定】ケンケンカツオと麺助鶏の中華そば@ココカラサキゑ 04月21日

月一限定の土曜日第三土曜日に開催される限定麺を予約制で頂くことが出来ることになり、 早朝からお店に向ってみました。お店の前の券売機横に今回の限定麺の記載がありました。 食券を購入して、店内に入り、空いている席に案内されます。 朝から元気な友利店主にご挨拶し…

[95点] 丸鶏醤油@中華そば ココカラサキゑ 04月05日

丸鶏 醤油 at 中華そば ココカラサキゑ 久々過ぎて店主にだいぶ突っ込まれました…

[92点] 丸鶏@中華そば ココカラサキゑ 04月05日

鶏油の強めのファーストインパクトを含んだ鶏感をキレのある醤油でビシッと引き締めるお手本のような鶏清湯醤油。 鶏醤油は正直、食傷気味だがこのレベルの高さなら最後まで美味しくいただける。 麺はムニっと強めの弾力を堪能出来るもの、スープとの馴染みも◯…

[92点] 塩魚介チャーシュー@中華そば ココカラサキゑ 03月21日

大阪の淀川区(新大阪)にある名店 『ココカラサキゑ』にお邪魔してきました。 数日前にお伺いしてた時 たまたま臨時休業か閉まってたので リベンジに行きました。祝日の20:00過ぎ 無事入店できました。 店の外にある券売機にて食券を購入 『塩魚介のチャーシュー…

【朝らー限定】宍道湖シジミのほぼかけ シジミご飯の照焼風麺助鶏乗せ @中華そばココカラサキゑ 02月20日

月一の朝ラー限定の日、新店予定もなかったので予約をして訪問してみることにしました。 お店の前まで来てみると、・・・・ 外待ちは居ないようでした。 予約制のため、混雑緩和は助かります。 食券を購入して店内に入り、友利店主さんにご挨拶。 空いて居る席に案内され…

カニ煮干とオリーブイリコSP@中華そば ココカラサキゑ 02月02日

ココサキさんでカニ煮干しとオリーブイリコの魚介ラーメンを提供していると聞き、 確認のために向かってみました。 お店の前まで来てみると・・・・ ブラックボードにこの日の魚介らーめんが記載されています。食券を購入して店内に入り、友利店主にご挨拶、 店内はほぼ満…

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18. 麺屋7.5Hz 東住吉店
19. 麺屋7.5Hz 若江岩田店
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39. 無鉄砲 東京中野店（閉店）
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