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中華そば ココカラサキゑ

住所:大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39 :[Y!地図]

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  1. 新大阪駅
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大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン 08月04日
大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日:水曜日(緊急事態宣言中) 昼11時から15時半 夜17時から19時20分(LO) 20時閉店 臨時休業: ◆「麺処 天川」 大阪市西区本田1-11-20 …
【限定】長崎うるめと利尻昆布の塩の冷やし@ココカラサキゑ 07月23日
仕事帰りにどこに行こうか迷っていると・・・ 「長崎うるめと利尻昆布の塩の冷やし」10杯ちょい有りますのSNSの書き込みを発見!! 売切れているかもと思いつつ、お店の前まで来てみると・・・ 券売機にPOPが張り付けてありました。でも、売切れていたら食券も買え…
[90点] 伊吹いりこと鯖節のなめこおろしそば(冷やし)@中華そば ココカラサキゑ 07月05日
新大阪へ迎えに行ったのと時間が18時前だったので「中華そば ココカラサキゑ」へ寄る。 本当は丸鶏二倍SPを食べてみたかったが、暑かったので限定の冷やしに決定。 なめこ、大根おろし、メンマ、青ネギ、レアチャーシューがのってました。 意外とこのスープと麺合って…
【4周年記念限定】比内地鶏の塩そば with 長崎牛 天然長崎産アワビ@ココカラサキゑ 06月14日
ココカラサキゑさんが早いもので4周年を迎えました。 4周年を記念して周年限定を提供されると聞き、 前日の整理券配布にて70人程並んでいましたが、 無事に整理券をゲットしての訪問です。お店の外の看板には比内地鶏の塩そば with 長崎牛 天然長崎産アワビの文…
[80点] 丸鶏 特製@中華そば ココカラサキゑ 06月10日
新大阪へ出張のついでに寄りました。駅から少し離れてるところにありました。 券売機は外にあります。 煮干しと迷ったが、デフォの丸鶏を選択。 せっかくスープは美味しいのに麺との相性があんまり良いとは思わなかったです…
黒かつおらーめん@ココカラサキゑ 05月20日
新大阪のココカラサキゑさんで黒鰹ラーメンを提供していると聞き、 確認のために向かってみました。 お店の前まで来てみると・・・ 立て看板には、魚感が強いと書かれてあります。どんなラーメンなのか、興味津々で券売機に向かい、 魚介ボタンを押して食券をGETしてか…
[95点] 魚介醤油¥900@中華そば ココカラサキゑ 05月04日
本日の魚介…青森産鯛焼煮干 青森県って、そんなに鯛が獲れるのか? 友利店主曰く、青森県はニボシ王国だそうで。 最近はカツオやマグロ、いろんな魚介スープにチャレンジしてるんだそうな。 鯵でパンチを補強したスープ。 スッキリ上品な鯛と鯵の甘み…旨いですね。 …
蟹と伊吹イリコの中華そば@中華そば ココカラサキゑ 04月20日
久しぶりに新大阪のココカラサキゑさんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・・ なんと、予想外のPPとなってしまいました。 この日のメニューは丸鶏(比内2倍SP)、魚介(カニと伊吹)、アジ3種ブレンド煮干 がデフォルトメニューとのことで、券売機横…
[91点] 丸鶏+九条ネギ@中華そば ココカラサキゑ 04月13日
丸鶏 九条ネギ at 中華そば ココカラサキゑ いつもの丸鶏❢ 珍しく九条ネギトッピング…
[96点] 丸鶏@中華そば ココカラサキゑ 03月20日
丸鶏 at 中華そば ココカラサキゑ 比内地鶏の丸鶏と名古屋コーチンのガラをブレンドされたスープに湯浅は丸新本家の生一本黒豆醤油を使ったカエシで抜群の旨味を楽しませて頂きました…
のどぐろラーメン@ココカラサキゑ 02月22日
大阪で唯一、高級魚ののどぐろラーメンをデフォルトで提供されている貴重なお店、 新大阪のココカラサキゑさんを訪問してみました。 のどぐろは高級魚のため、原価率が高くなりデフォルトメニューにはなかなかなりにくいですが、 ココカラサキゑの友利店主さんはお客さんが…

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