ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば 無限

住所:大阪府大阪市福島区海老江5-5-10 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 海老江駅
    1. JR東西線
  2. 野田(大阪)駅
    1. 大阪市営地下鉄千日前線
    2. JR大阪環状線
    3. 阪神本線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 鶏ガラ
  4. 汁なし
  5. 行列
  6. 限定
  7. 魚介

最新記事トップ24

中華そば@中華そば 無限 06月10日
無限さんのカエシが良くなっていると 麺友さんの情報が気になり、確認のために訪問してみることにしました。 お店の前まで来てみると・・・ 開店直前でしたが、7人程の行列となっていました。 開店と同時に店内に入り、入口近くに立って 先客の券売機購入を待っていると…
[93点] 油そば(並)¥780@中華そば 無限 06月10日
昨日、中華そばココカラサキゑさんのオープンで、応援にお見えだったこちらの店主さんとお会いする機会があり、無限さんにもまた伺いますと言った事もあり、早速今日お邪魔しました(笑) いつもは中華そばか煮干そばを頂くんですが、昨日煮干そばを頂いた事もあり、油そば…
中華そば ココカラサキゑ。。 06月09日
大阪は三国、また新大阪からも近い場所o(^▽^)o   新しいお店がオープンとのことで(o^-')b   takuchoさん から情報を頂きまして   休日お昼ご飯、で伺っております(。・ω・)ノ   「 中華そば…
「中華そば 無限」・海老江 06月02日
2018/06/02(土) 久しぶりですねー オーダーはーやっぱり…
[99点] 中華そば(並)¥780@中華そば 無限 05月27日
日曜日のお昼どき訪問しました。 休日なので、阪神野田駅周辺は閑散として、お客さんもラフな格好の地元の人たちのようです。 マッタリとして実にいい感じ(^^) 名古屋コーチンのスープは、鶏油が効いてスゴくコクがあります。 鶏油はニワトリのお尻周辺の脂から採る…
【限定】はるゆたか100%の煮干しつけ麺@中華そば 無限 05月27日
一月ぶりのローテーション訪問で、 中華そば 無限さんを訪問してみました。 大のお気に入りだった魚介風味の中華そばが 名古屋コーチンの丸鶏を使用した鶏清湯の中華そばに変わってしまい、 良かったのかどうか、よく分からなくなっていましたが、 今回はコーチンの中華…
名古屋コーチンと水だけのスープにモデルチェンジ「麺屋はなぶさ」@堺筋本町 05月15日
こちらは、海老江にある「中華そば無限」で修行された店主が、堺筋本町に開いているラーメン店。 食べログでも高得点なのですが、何故かいつも近所の「麺屋きょうすけ」のほうが長い行列が出来ているのが不思議です。 以前は魚介を効か […]…
無限@淡路 05月12日
淡路の西口の商店街のなかにできたラーメン店、4/24オープンだそうです 無限という店名で一瞬海老江の店を思い出しましたが関係ないようです 中華そば @550 中華そばは塩と醤油が選べるようですが、券売機には区別なし 口頭で毎回確認されていました、無…
[90点] 中華そば@中華そば 無限 05月07日
無限も久々です…
麺商 無限。。 05月03日
諸事情あり、このところ新しいお店に訪問する   タイミングが遅いですが(笑)鈍行で参ります(・ω・)b   東淀川の淡路の商店街のラーメン屋さんです(。・ω・)ノ   「 麺商 無限 」 大阪市東淀川区淡路4-8-14 未定…
【新店】中華そば 塩@麺商 無限 04月24日
阪急淡路駅前商店街の中に4月24日にオープンした 麺商 無限さんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・ 10人程の行列が出来ていました。 随分と盛況なご様子です。 暫く、外待ちしていると・・・ 新店でおなじみの週末スロさんやグッドさんが 店内か…
中華そば@中華そば 無限 04月23日
今年に入ってから、魚介系中華そばから一転! 得意とする魚介系スープは一切使用せず、 水と鶏だけからスープを炊くようになった、 無限さんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・ 外待ちは無く、そのまま店内へ入ることが出来ました。 券売機に向かってみ…
[99点] 煮干そば(並)¥850@中華そば 無限 04月22日
今日の大阪は夏日。 油そばとも悩みましたが表題をオーダー。 麺顔はおとなしいですが、麺を手繰ると煮干の香りがブワッと広がります。 最近の煮干系は、特濃だの極濃だの、どろっどろでとにかく味が濃ければ良いと言う風潮も少なくないですね。 ここの煮干スープは、そ…
[99点] 中華そば(並)¥780+ミニチャーシュー丼¥300@中華そば 無限 04月08日
入り口左に無化調 自家製麺の表示があります。 ✳︎店内にも2011年以降、食べログラーメン部門の受賞歴がバッチリ貼り出されています。 コの字カウンターのみで8人席です。 奥に店内待ち席が5人分あります。 日曜日昼、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。 店…
[96点] 中華そば@中華そば 無限 04月02日
3月31日お昼訪問、中華そば無限さんがメニューを一部リニューアルし以前は限定提供されていた「名古屋コーチン丸鶏100%中華そば」がデフォの中華そばとなったとの事で頂きに伺いました! スープから頂くと名古屋コーチン丸鶏の旨味がガツンと口の中に広がる激旨なスー…
[74点] 味玉濃厚煮干しそば@煮干しらーめん 麺匠 むらの 03月08日
【みんなの笑顔も味のうち】 大雨の中、今日は会社のラーメン部。 海老江の無限を予定していたのだが、調査不足で16時終了が移動中に発覚。 急遽起動修正で颯人へ向かうも、なんと颯人も16時終了! 何故かきんせいの事を忘れており、ブックマークしていた麺匠むらのに…
煮干そば@中華そば 無限 02月26日
2月に入り、醤油の限定麺を提供したいと 岡田店主から聞いて時間が経ってきました。 カエシの熟成には一定の時間が必要ですが、 しかし、一向に連絡が入りません。 現在、どういう状況なのか知りたくなり、 お店を訪問してみることにしました。 お店の外には外待ちが無…
セミナー前に軽く腹ごしらえで「塩そば 並」@「麺屋 はなぶさ」 02月16日
3年ぶりに本町にある「麺屋 はなぶさ」に行きました。こちらのご主人は、福島区にある人気の「中華そば 無限」で修業された方です。前回食べた感動的な美味しさの「中華そば」の印象が強く残っています。なのでもう一度「中華そば」とも思いましたが、あえて「和えそば」^…
[97点] 中華そば@中華そば 無限 02月06日
1月23日お昼訪問、市内での所要後、遅めの新年のご挨拶を兼ねて今年初の中華そば無限さんで大好きな「中華そば」と平日ランチタイムサービスの小ごはんを頂きました! スープから頂くと鶏と魚介のバランスが抜群の絶品スープ「やっぱり旨いなぁーずっとスープだけ飲んでた…
【限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば@中華そば 無限 02月05日
土曜日の午後、SNSが急に賑やかになり、 あるお店のラーメンに注目が集まり始め、 次々と麺友さん達が午後訪問を開始し始めました。 一体、何事かと思っているうちに無限さんで 突発限定ラーメンを提供開始しているとのこと。 最初に情報提供いただいたBさんは 早朝…
[93点] 油そば(ハーフ)@中華そば 無限 01月25日
12月30日訪問、食べ納麺、禁断の2杯目は無限さんでガッツリ、ジャンキーに食べたい時のこの一杯油そばをハーフサイズで頂ける通称「たろちゃんスペシャル」を頂きました! 一杯目を食べ終えたタイミングで奥様から「ニンニクは?」の問いかけにもちろん「お願いします」…
[97点] 名古屋コーチン丸鶏100%中華そば@中華そば 無限 01月25日
12月30日訪問、2017年の食べ納麺は大好きな中華そば無限さんで禁断の2杯食いまずは9月の周年限定でも頂きました「名古屋コーチン丸鶏100%中華そば」を頂きました! 名古屋コーチンの丸鶏を水だけで炊いたスープは鶏の旨味が半端なくカエシは生醤油だけという年…
中華そば@中華そば 無限 01月16日
無化調ラーメンを日々、進化させている無限さんを訪問してみました。 2018年になって、初訪問となります。 お店の前まで来てみると・・・ ラッキーなことに外待ちが切れた状態でした。 早速店内に入り、岡田店主にご挨拶。 この日のスープの出来を尋ねてみると・・・…
【限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば@中華そば 無限 12月30日
前日の朝、岡田店主が寸胴一杯に蓄えた名古屋コーチンの画像を SNSにアップされたのを見つけ、 これは限定ラーメンに使用するスープを 炊こうとしていると直感していたところ、 その日の夕方に、30日に限定ラーメンを 50食提供されるとアナウンスがありました。…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。