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中華そば 無限

住所:大阪府大阪市福島区海老江5-5-10 :[Y!地図]

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  1. 海老江駅
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7月ラーメン その肆 三代目 麺屋あくた川 07月13日
ラーメン(オール普通 +ほうれん草トッピング+おかわり自由ライス バカは死ななきゃなおらねぇ!バカは死ななきゃなおらねぇ!! オレのことだ!お前等のことだ!…オレのことだ!お前等のことだ! ・・・・・・中略・・・・・・ YEAHHHHH!!!!! …
中華そば 無限(大阪市福島区)中華そば  07月10日
夏の3ヶ月間で組む 渾身の夏休み一発目は関西に。久々の関空に到着するや否やラピュートでピューん。せっかくだからセパ12球団全ての球場に出向こうよシリーズ。今回白羽の矢立ったのが甲子園ということで 海老江に前哨戦。謎中華そば 無限2010年9月OPEN。同年…
中華そば 無限「煮干冷やしそば」 07月10日
煮干冷やしそば (1000円) 福島区にある「中華そば 無限」に訪問してきました♪ 今回は30食限定のスーパーはるゆたか100%を使用した「煮干冷やしそば」をいただきました。   伊吹イリコの魚介、青森シャモロック丸鶏の動物系の醤油清湯スープで…
【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オ... 06月30日
この投稿をInstagramで見る 中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 …
[98点] 冷やし煮干そば@中華そば 無限 06月19日
6月19日お昼訪問、2ヶ月振りの中華そば無限さんで裏メニューの「冷やし煮干そば」を頂きました! 岡田店主の配膳の一杯をスープから頂きますとキンキンに冷えた器に少しビターな風味・旨味が口の中を覆うかなり好みのサイコーにウマウマなスープです、このスープにあわさ…
中華そば 無限【参壱】 ー純系名古屋コーチンの丸鶏と青森シャモロックの丸鶏を使用したデフォの「中華そば」ー 06月18日
訪問日:2019年6月6日(木)本日のランチは、「ミシュランガイド 京都・大阪+鳥取2019」でビブグルマンに掲載されている『中華そば 無限』へ!前回は「ミシュランガイド」掲載のお祝いに訪問。ミシュランの審査員の舌を唸らせた「煮干しそば」をいただいた。しか…
中華そば 無限「中華そば(3杯)」 06月16日
中華そば(3杯) (800円) 福島区にある「中華そば 無限」に訪問してきました♪ 今回も「中華そば」をいただきました。   名古屋コーチンと青森シャモロック丸鶏の動物系出汁にやや多めの鶏油を加えた鶏清湯醤油スープでよく引き出されたくっきりとし…
中華そば@中華そば 無限 06月15日
久ぶりに、無限さんを訪問してみました。 お昼時は込み合っているようなので、マッタリタイムの2時頃に訪問してみると、 お店の外に岡田店主の姿があり、店内は狙い通り空いているとのことで 店内に入り、券売機に向かいます。 今回もデフォルトの中華そばを選択し食券を…
[90点] 中華そば 850円@中華そば 無限 06月15日
中華そば at 中華そば 無限 最近定期的に頂いてます。 相変わらずの鶏出汁に 醤油の切れ味がバランスよく、仕上がり時の麺がやや硬めの気がしますがスープとの相性は、流石です。 個人的には麺はもう少し軟らか仕上げの方がスープには合う気がしますが⁉️ 別…
【1周年記念限定】のどぐろとコーチンだけで作った中華そば@ココカラサキゑ 06月09日
6月9日にオープン1周年記念となるココカラサキゑさんで 周年記念限定が提供されると聞き、お店に向ってみました。 お店の前まで来てみると・・・ 約30人くらいの行列が出来ていました。 提供数が70食ということなので、とりあえず頂けそうです。 先頭集団にはグル…
[90点] 中華そば 850円@中華そば 無限 06月05日
中華そば at 中華そば 無限 久々の訪問! 万が一、限定冷やしが残ってたら⁉️ 流石に、昼営業終了前は無理でした(>_... 続きを見る…
【第38回:関西望麺会・2019夏の陣】満席御礼! 05月15日
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて! 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん!飲みたいもん! 第38回:関西望麺会・2019夏の陣 新たなる麺の創造! 令和元年の夏の麺を語ろう! 食ロスを少なくする工夫はないか? 満席御礼!盛会終了!…
【限定】冷やしにぼしらーめん@中華そば 無限 05月13日
久しぶりにミシュラン・ビブグルマン掲載店の無限さんを訪問してみました。 麺友さんたちが、次々と訪問し、 無限さんの旨い一杯を頂いては SNSに投稿しているのを見ながら、 訪問できるチャンスを待っていました。 GW前半の新店ラッシュも一区切りついて、 チャン…
中華そば 無限 (13回目) 05月03日
・訪問:令和元年5月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)平成31年1月 (全体評価) 中華そば 令和になって初ラーメン! 記念の一杯に選んだお店はコチラ! 中華そば 無限 です。 店Twitter:https://twitter.…
醤油らーめん@らーめん 鶏喰 (ーTRICKー) 04月27日
大阪ではミシュラン(ビブグルマン)2018年には福島区・海老江の無限さんが掲載されましたが、 横浜でミシュラン(ビブグルマン)掲載の行列のできるラーメン屋として 有名ならーめん 鶏喰さんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると、1時間前でポールゲット!…
[99点] 中華そば@中華そば 無限 04月25日
名古屋コーチンの王様。 栄えあるビブグルマン掲載店! 居心地の良い店内。 飾り気はないけど、人情滲む味。 敢えて詳細は省きます。 是非皆さんも味わって下さい。 ご馳走さまでした(๑・̑◡・̑๑)…
[100点] 中華そば@中華そば 無限 04月23日
4月20日お昼訪問、美味しいラーメンが食べたくて中華そば無限さんへ3ヶ月振りの訪問!行列に30分程並び岡田店主から店内へ案内される際に「スーパーはるゆたかの限定麺まだあるけど食べる?」とラッキーな一言でテンションあげあげで店内へ! 純系名古屋コーチン丸鶏と…
[90点] 中華そば 800円@中華そば 無限 04月04日
中華そば at 中華そば 無限 丸鶏に数種の醤油をブレンドしたスープは、変わらず 楽しませて頂きました。 自家製細目なのにモッチリ麺が スープに良く絡みます。 冷めたスープの円やかさも健在です…
中華そば 無限「中華そば 並」 03月29日
中華そば 並 (800円) 久々に福島区にある「中華そば 無限」に訪問してきました♪ 今回は中華そば 並をいただきました。   名古屋コーチン丸鶏の動物系と水のみでとった出汁で濃いめで香り高い醤油のカエシに凝縮した鶏の旨味がよく伝わりコクとほの…
[88点] 中華そば 800円@中華そば 無限 03月28日
中華そば at 中華そば 無限 久々の中華そば! 相変わらず数種の丸鶏と水だけのスープに、数種の醤油をブレンドしたカエシを合わせて醤油感を押し出した一杯です‼️ スープは冷めた方がカエシの馴染みも良く円やかになります。 でもタイプは熱々時の尖った醤…
中華そば 無限 03月25日
中華そば 4杯目(鶏+醤油 800円)★★★★スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。 名古屋コーチンの丸鶏100%と水だけでとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫…
[75点] 煮干そば+小ごはん@中華そば 無限 03月20日
大阪大学での会合後、梅田を経由して福島、そして、海老江へ。梅田から散歩がてら歩いて行ったのだが、30分程度。良い運動になった。美味しい店として最近話題のこちらへ。 食べたのは、煮干そば+小ごはん 850円。 http://blog.livedoor.jp…
中華そば@麺屋 はなぶさ 03月14日
海老江の無限さんがミシュラン・ビブグルマンに掲載され、 話題になっていますが、お弟子さんのはなぶささんはどうなっているのか 気になり、仕事帰りに訪問してみることにしました。 お店の前まで来てみると・・・ 看板に明かりがついていました。 今回はデフォ狙いの中…
【PAPUAの3月の麺活】2019 03月11日
【PAPUAの3月の麺活】2019 ◆3月1日(金) 【中華そば 無限】大阪:海老江 「中華そば」 【Beer's HOUSE and's】大阪:針中野 「パリパリ麺の中華あんかけ」 具材14種類の満足麺。 ◆3月2日(土) 【立ち食いうどん きりん屋】…
【PAPUAの3月の麺活】2019 03月02日
【PAPUAの3月の麺活】2019 ◆3月1日(金) 【中華そば 無限】大阪:海老江 「中華そば」 【Beer's HOUSE and's】大阪:針中野 「パリパリ麺の中華あんかけ」 具材14種類の満足麺。 ◆3月2日(土) 【立ち食いうどん きりん屋】…
【中華そば 無限】大阪:海老江 03月02日
◆2019年3月1日(金) 「中華そば」 11:00ー16:00の通し営業になり、神戸の帰り道など、ランチ難民になり難い位置にあり、本当にありがたいです。 遅目ですが至福のランチとなりました。 ◆2019年2月22日(金) 「中華そば」 壮絶な鶏の旨味を…
中華そば 無限 (大阪市) 02月28日
大阪大学での会合後、梅田を経由して福島、そして、海老江へ。梅田から散歩がてら歩いて行ったのだが、30分程度。良い運動になった。美味しい店として最近話題のこちらへ。 食べたのは、 煮干そば+小ごはん 850円。 麺は、ストレートの中太麺。デフォルトで頼んだの…
中華そば無限 02月26日
20181222132013           …
【限定】中華そば@中華そば 無限 02月24日
無限さんの麺が新たな取り組みの限定麺を30人分限定提供されると聞けば、 行かないわけにはいかないでしょう(;^_^A ということで、開店前にお店に向かうと・・・ 既に7人並んでいました。 最後尾に接続して開店時間を待っていると・・・ 行列はさらに伸びて開店…
【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】中華そば ¥800●麺... 02月18日
View this post on Instagram 中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 ‪ …

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