燕三条中華そば ぎと家 武里本店

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[92点] 特製背脂煮干ラーメン(アブラ増)@燕三条中華そば ぎと家 武里本店 08月30日

最近、ぎとやさんにハマり気味。 いつもの特製で。 今日は手もみ麺で。 暑い日々が続き汗をかいて食べた今日の1杯は、完全に今日の自分にピッタリな麺、味、具材、背脂… 大変満足しました。また来ます。ご馳走様でしたー！…

[84点] つけそば(手揉み麺▪️鬼脂)➕辛脂➕大盛り@燕三条中華そば ぎと家 武里本店 08月18日

3931worksさんでつけ麺大盛りを食べてきた後 やってきたのはコチラのお店です 燕三条のラーメンを出してて花咲に支店も出てます 12時25分頃来ると空席あり つけそばに辛脂、そして大盛りを購入します あっ、しまった…

[80点] ぎと家の中華そば@燕三条中華そば ぎと家 武里本店 07月20日

麺がブラッシュアップしたという噂を聞き、如何なるものか確かめに久方ぶりの訪問。 たしかに麺が手もみ麺or太麺が選べるようになっております。今回はオススメの手もみ麺で麺固め、大脂でオーダー。 前回感じた酸味はほぼ無し。良き。お店は推奨されていません(煮干し…

[83点] 燕三条中華そば(手もみver)@燕三条中華そば ぎと家 武里本店 03月20日

2025年3月2日 本日はカミさんが夜勤明けで珍しくラーメンを食べたい！とのリクエストがあり、さいたま新都心で開催されたラーメンフェスに出店していたこちらのお店にお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･) 会場はなかなかの混み具合だが、地元埼玉のお店のた…

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