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サーモン noodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店

住所:東京都 :[Y!地図]

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[85点] フレンチサーモン+サーモン飯@サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店 08月28日
最近渋谷で続々開業している再開発ビル……に入居したのかと思ったら、そこと歩道橋で繋がった昔からあるクロスタワーの1階。外からの視認性ゼロの場所にオープンしていた。 【スープ】神楽坂店で言うところの白サーモンにあたるか。豆乳と濃密なサーモンエキスをエスプーマ…
『サーモンnoodle3.0 DFJ』が渋谷に爆誕！サーモン×最先端調理な一杯を体験せよ！ 08月26日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年8月に渋谷に誕生したラーメン店『サー...…
サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店@渋谷 08月25日
2024年8月21日、渋谷の新店「サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店」へ。 2024年8月19日オープン。「ただいま変身中」等を展開する縁petit㈱と、ハイテク分子調理器の㈱ドクターフライジャパンがコラボした新ブランド。平日昼のみ営業のとこ…
[81点] フレンチサーモン 1100円@サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店 08月21日
渋谷クロスタワーの1階に一昨日19日にオープンしたお店。こちらの神楽坂店で食べたのは2年半前、今度はDr.Fry2sという分子調理器を使い具材を美味しく調理したフレンチラーメンを提供している。何が凄いのか分からないが、とりあえず食べてみよう。 昼時ですが…
「ただいま変身中」系列「サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店」にて フレンチサーモン 08月20日
渋谷に8月19日オープンした「サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店」。 神楽坂、京都、バンコク、ジャカルタに次ぐ「サーモンnoodle3.0」5店舗目です。 フレンチラーメンを展開するグループで、他に「 ただいま変身中 」「 恋し鯛 」「 鯛…
【20240724】今日のラーメンニュース 07月24日
1.【Nスタ】 「ご当地ラーメン」 あれこれ ( YouTube ) 7/19のTBSテレビ「Nスタ」で、ご当地ラーメン特集。日本ラーメン協会が発表した183種類の「ご当地ラーメン」から、埼玉県「豆腐ラーメン」、千葉県「ホワイトガウラーメン」、神奈川県「…
【月刊閉店情報】2024年6月号 07月06日
ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
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