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らーめん鴨to葱

住所:東京都台東区上野6-3-6 :[Y!地図]

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[80点] 鴨ラーメン@らーめん鴨to葱 05月27日: あっさりお上品なラーメン！盛り付けがビューティフォー麺が食べやすくておいしかったです。長めのメンマもいい感じ。親子丼セットにしたけど、飲み物イメージらしくかなり汁気多いのと味が濃かった。…
[92点] 鴨らーめん820円@らーめん鴨to葱 05月19日: 安定の一杯を求め、本日は「らーめん鴨to葱」さんへ。過去レビューを見たら、1年以上振りの訪問だと気付きビックリしました。まだ上野界隈も自粛の様相が濃く、アメ横はほぼシャッター街、かろうじて「鴨to葱」さんも午後8時までの営業、20分前にギリギリ滑り込みま…
[80点] 鴨コンフィ麺@らーめん鴨to葱 05月03日: ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このレビューは2019年のものです。古いレヴューで大変恐縮しております。悪しからずご了承下さいますようお願いいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2019/07/19 友達と…
[80点] 鴨コンフィ麺＋小親子丼@らーめん鴨to葱 04月16日: 鴨ネギの一杯。昨年の繁忙期の夜仕事の日、一杯引っ掛けてから。『鴨コンフィ麺＋小親子丼』。鴨と水だけのスープらしく、カエシの醤油の甘さのスープで、オーソドックス鴨らーめん。麺は細麺のストレートで、ちょっと弱めの仕上がり。 ... 続きを見る …
らーめん鴨to葱（東京都台東区上野） 04月13日: 今日は買い物帰り・・・というか、買い物に出かけた先で何か食べてから帰ろうということで、アメ横の「らーめん鴨to葱」まで足を伸ばしました。店の前の券売機で、前回はラーメンの方を食べたっけと思い出したので今回はつけ麺を頂こうと決め、鴨汁つけそば…
[84点] 鴨コンフィ麺@らーめん鴨to葱 04月12日: 4/6 正午過ぎ仕事で上野にいたため、前を通るのと自粛のせいか、いつもの行列はなく待ちすら0！これはチャンスと食券を購入女性の店員さんに渡し、葱を二種選び、席に案内され待ちます待つこと数分で着丼これは写真見てるだけじゃわから... 続きを見る …
[91点] 鴨葱ラーメン親子丼1050円@らーめん鴨to葱 04月08日: いつも昼時は長蛇の列。しかし流石のコロナ騒ぎで並びゼロ。チャンスとばかりに気になっていたこのお店に突入。透き通ったスープを一口。うん、塩はそもそもあまり好きでは無いけどこれは美味い。意外と濃い味。親子丼を一口。…うまっ！？親子丼が今まで食べた親子丼の中で…
[90点] 鴨らーめん(ロースト白葱+青葱)to小親子丼(1,050円)@らーめん鴨to葱 04月01日: 火曜日のお昼ちょうどで外待ち5番目。甘いアブラが美味しい上質な出汁です。トロトロ白葱を鴨チャーシューに巻いて食べましたが、最高です。ラーメンだけにしようと思ってましたが、券売機左上がオススメだと思ったので親子丼も。甘すぎず、辛すぎない優しい味の親子…
[83点] 鴨らーめんトロたくちらし1050円@らーめん鴨to葱 03月21日: 所用の前に一杯ー＼(^-^)／電車で実家に行く途中、乗換駅を乗り過ごしてしまい、慌てて下車したのが上野w 丁度お昼の時間だったのでRDB検索ーこちらに決定！少し歩くと列が見えてきました。店頭の券売機にて表記食券を購入し外待ち8人に接続ー 10分少々…
[90点] 鴨らーめん 820円@らーめん鴨to葱 03月14日: 2020/03/14 初訪問、ネギを三種類から二種類選ぶ。鴨だしの醤油スープが、コクがあり塩加減も美味。全粒粉の細いストレート麺とよく合う。鴨肉も柔らかくスープと肉の味のバランスが絶妙。次はワンタンか、親子丼とのセットを頼みたい。…
[94点] 鴨汁つけそば＋煮卵＋コンフィ@らーめん鴨to葱 03月11日: 鴨の最高峰かと思います！昨日つけそばを狙って突撃するも直前で売り切れ(°▽°) 翌日火曜日 12時49分外待ち3名に接続です！外の食券機で食券を購入すると直ぐに店員さんが寄ってきて、 1 ロースト丸太ネギ 2 分葱 3 新玉ねぎのみじん切りの3…
[90点] 鴨らーめん to トロたくちらし@らーめん鴨to葱 03月10日: 美味い…
[86点] 鴨らーめん@らーめん鴨to葱 03月10日: 土曜の16時前に到着したら15名ほどの行列が。この時間でこんなに並ぶのか…とちょっとテンション下がったが相当美味いのかと期待も上がる。ラーメンに対面すると淡麗なスープに芳醇な香り。まさに流行りの醤油ラーメンという感じ。この手のラーメンは美味しいのだが唯一…
[90点] 鴨汁つけそば￥950＋煮玉子￥100@らーめん鴨to葱 03月07日: ＊店内連食w 一杯目の鴨のコンフィが激ウマでしたので､､､ https://ramendb.supleks.jp/review/1304870.html 久し振りの店内連食デスwww 麺は茶色いツブツブが練り込まれた平打ちの中太麺。小麦香るツルシコの食…
[86点] 鴨コンフィ麺￥1100@らーめん鴨to葱 03月06日: 本日は都内散歩中に発見した.. 『らーめん鴨to葱』ｻﾝに㊗️初訪です。スープは鴨と水のみで炊き上げたという優しい味わいの鴨出汁に濃口と淡口醤油をブレンドしたという若干薄めに感じる醤油ダレ仕立ての清湯醤油スープ。鴨の感じは若干弱い気もしますが､サッパ…
[82点] 鴨らーめん@らーめん鴨to葱 03月02日: 鴨らーめん 820円前より値上りしとるねーニラと丸太葱をチョイス美味いよ美味いんだけど以前のような感動はなかったなー全体的に小ぢんまりした感じに思える何度食べても『おーーーー♪』ってなるのが名店だよねーちょい残念…
御徒町「らーめん鴨to葱」鴨コンフィ麺 02月26日: 来訪は約半年ぶり。ダメなら中本へ行けばいいやと思いながら前を通ったら……。らーめん鴨to葱台東区上野6-3-6 最寄り駅はJR御徒町駅で、13時半過ぎ到着で外並び5名。これくらいなら許容範囲内なので並びに連結。それでも後客は10名以上で、帰る頃も外…
[90点] 鴨らーめん@らーめん鴨to葱 02月20日: 噂通りの行列。化学調味料を一切使ってなくここまでこだわって作れるのは本当に凄い。大盛りがないので、次回は丼も頼もうと思います。ご馳走様でした…
[83点] 鴨ラーメン@らーめん鴨to葱 02月06日: ちょうど上野に来たので、せっかくだから狙っていた鴨ラーメンを食べようと来店。 15分ほど待ったが、着席してからはすぐに着丼。量が少なく感じるが…的なコメントを見かけたが普通に少ない。親子丼頼めば良かったと後悔… ネギはイマイチ良さが分からなかったのは残…
[87点] 鴨つけそば＋コンフィ@らーめん鴨to葱 02月02日: いつも前を通るときは大行列ですが、この日は土曜午後5時ごろで7人待ちとハードル低めだったので、並んでみました。過去数回の訪問時では売り切れていたつけめんが残っていたので、こちらを注文。鴨コンフィをプラスしました。食券を渡す際に、店員さんからネギの種類と…
[95点] 鴨ラーメン@らーめん鴨to葱 01月27日: 雪が降りそうな中、急に東京は南砂町に行くことになりました。上野で銀座線に乗り換えなので、ちょっと上野を徘徊。狙いはこちらの「鴨to葱」。オーダーはスタンダードな鴨ラーメン。麺は、全粒粉の細ストレート麺。ビジュアルも折り畳まれていて美... 続きを見…
[85点] 鴨コンフィ麺@らーめん鴨to葱 01月21日: 平日五時過ぎに訪問。待ち客10後客多数。オープン直後でこの列びは流石。外人さんが多いです。が、回転は早く15分ほどで入店後すぐに着丼。テーブルも畳で、日本らしさを演出してますね。外人さんは喜ぶかも。スープは鴨が全面にーこれが鴨かー！麺は細麺で…
[90点] 鴨コンフィ麺to小親子丼¥1300@らーめん鴨to葱 01月13日: 美味しい親子丼が食べたいなー「そうだ！鴨to葱に行こう。」で、2回目の訪問…
[85点] 鴨らぁめん@らーめん鴨to葱 01月01日: 2019/12/6訪問醤油度 ★★☆ 好き度 ★★☆ 甘さがあり、口の中に優しさ広がるスープ仕立て。細ストレート麺に合います。…
2019-2020首都圏ラーメン店年末年始プチ営業情報 12月27日: 年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡い…
[75点] 鴨コンフィ麺@らーめん鴨to葱 11月29日: スープをひとくちいただくと鴨の旨みが口いっぱいに広がる。鴨のラーメンは初めてだがうまい。低加水の細ストレート麺は好みではないが鴨のスープ合う。色がきれいなコンフィは程よい歯ごたえと鴨の旨みが残っておりうまい。焼いた丸太葱との相性が良い。親子丼など…
[81点] 鴨らぁめん@らーめん鴨to葱 11月29日: 上野の森美術館でゴッホ展を観に。いや、鴨TO葱に行きたくて上野に来た！ 12:30やはり並んでいた。私の前に10人。私の後ろに若者が三人。ギャーギャー騒いでて少々不快。外の券売機で、鴨らぁめん小親子丼のセットを購入。もうすぐ入れる頃になると、食券を取…

半世紀以上にわたり愛され続けている元祖つけ麺！「東池袋大勝軒本店の味」をご家庭でも

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