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松戸富田麺絆

住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 :[Y!地図]

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[70点] 濃厚つけ麺並(¥920)@松戸富田麺絆 01月22日: その名の通り濃厚な豚骨魚介の極太つけ麺。『中華蕎麦とみ田』の看板が自身のハードルを上げたのか、それとも素直な感想が間違っているのか、これと言った感動もなく普通に美味しいつけ麺でした。素材ひとつひとつを細分化していくと、全てがハイレベルには違いないんです…
[80点] 濃厚つけ麺味玉特盛1340円@松戸富田麺絆 01月21日: 15:00着空席3席こんな時間なのに混んでます後からも待ちはできないぐらいには来客あります券売機で食券買いますが麺のお値段はそれなりですせっかくなので特盛で案内された席は丸の内という賃料のせいか相当狭いです待つこと10数分で着丼です極太…
3連休でラーメン3杯。中華そば四つ葉、中華蕎麦とみ田、松戸富田麺絆 01月14日: 今年は1月5日(日)から仕事。正月明けはハードワーク続きでバテてました。1週間もブログを休んだので、令和2年の啜り初めの3杯＋外食歴でご機嫌を伺います。続きを読む…
[91点] 柏幻霜ポーク全部乗せ濃厚つけめん(大) ¥1,590@松戸富田麺絆 01月06日: ベース:醤油出汁:豚骨、魚介麺:極太、角、ストレート具:ネギ、刻み柚子、ナルト、メンマ、海苔、チャーシュー(バラ、肩ロース、もも、ロース)、半熟味玉本店は行ったことがありませんが、富田系列の店舗では2店目の訪問となります。 15名待ちでしたが回転は…
【東京スタイルみそらーめんど・みそ @丸の内】 01月04日: 先ほど、帰省先の名古屋から帰宅しました。美味しい物(いつもと同じアレコレを)をいろいろ食べて来ました。さて、2019年最後の外食はこちらのお店でした。 KITTE丸の内地下1階の「ラーメン激戦区東京・丸の内…
松戸富田麺桜@新松戸 01月04日: 麺初めとして正月でもやってそうと取っておいたお店に向かってみるよ♪富田食堂、雷、松戸富田麺絆などを展開するとみ田のお店で、東池袋大勝軒ROZEOの移転扱いとなってます。商業施設のフードコート内にあり、中途半端な時間だったけど年始ってこともあってか結構な賑わ…
松戸富田麺絆(1回目)@東京 01月02日: 【メニュー】濃厚つけめん(大 320g) 1070円【麺】太麺ストレート【スープ】豚骨魚介【具】チャーシュー、メンマ、ねぎ、柚子、なると、のり、魚粉【前回訪問】初訪問【住所】東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内キッテグランシェ内…
2019-2020首都圏ラーメン店年末年始プチ営業情報 12月27日: 年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡い…
[75点] もりそば@松戸富田麺絆 12月24日: 江戸城散策後のラー食で、KITTEに来てみると、富田の行列が10人程度。これはチャンスということで、今回はもりそばを。麺/30 スープ/30 具/15 計75点麺は加水中細麺だが、少し茹で過ぎではないだろうか。かなり柔らかい。余り歯応えも無いほどの柔ら…
[93点] 中華そば@松戸富田麺絆 12月17日: 東京駅ちかラーメン激戦区はアクセス抜群で最高の立地(^-^) 開店30分前に到着すると、望外のシャッター！！前回は「もりそば」を食べたので、今回の目的は、ラーメンの神様こと東池袋大勝軒の山岸マスターの「朝イチのスープの味を再現」がコンセプトの中華そば(…
[81点] 濃厚つけ麺大盛餃子@松戸富田麺絆 12月16日: 東京に富田のラーメンがあるなんて知らなかったので行ってみた。日曜日17時でも結構並んでいた。濃厚つけ麺頼み着丼。本店で一回食べた事あるが見た目は、同じ。スープは、魚介の味がしっかり濃厚ですごく良く、そしてやっぱり麺が最高。プリプリで食感が最高でスープとも…
[95点] 濃厚つけ麺大盛+柏幻霜ポーク全部のせ@松戸富田麺絆 12月13日: 1120接続で20人程待ち、回転が早く20分程で店内昇格、更に10程で着丼の手際よさ❗小麦粉香る麺、濃厚で酸味のバランスが素晴らしい汁✨具材も美味しい、旨い…
[94点] 濃厚つけめん(並)920円@松戸富田麺絆 12月03日: 『東京に「とみ田」さんが初進出』、満を持しての初訪問。嬉しいことに、午後10時までお店は開いてます。検証しましたが、ギリギリ(10分前も食券を販売)ぐらいまで、食券を購入できるみたいです。通う回数が増えるかも。午後9時30分に到着。4人待ちに接続。券売…
[78点] 濃厚つけ麺920円@松戸富田麺絆 12月03日: 松戸で疑問があったので・・東京駅に着いて❗ん…近くにあるな？気になる…行くしかないな(笑) カウンター席、狭すぎない？居心地悪すぎ… 濃厚つけめんポチ。 ○麺毎度、お決まりのとみ田麺❗ 麺だけでも、美味しいーつけ汁無しで... 続きを見る…
[65点] もりそば並(900円)@松戸富田麺絆 12月01日: 3月のオープン以来、ここラーメン激戦区で変わらず独り勝ちの大行列を作っている松戸富田麺絆。場所は東京駅前にあるJPタワーの地下1階KITTEグランシェにあります。富田(とみ田)といえば、言わずと知れた千葉県松戸の超有名店。その支店になります。前述のと…
[85点] もりそば小￥900@松戸富田麺絆 11月28日: 昨日は東京出張で、行先が神田辺りだったのでちょっと寄り道。いつかは食べたいと思ってたとみ田さんの支店さんへ。基本汁アリのラーメンが好きだから中華そばにするべきか、はたまた、とみ田さんの代名詞でもある濃厚つけ麺にすべきか、一秒間悩んだすえ中間のもりそ…
松戸富田麺絆 11月18日: キンキンに冷えてやがるっ・・・！！【きんきんにひえてやがる】［成句］福本伸行作の漫画、『賭博破戒録カイジ』における主人公カイジの台詞。詳細はググっていただいた方が間違いない。令和元年11月12日(火)前回、「チャーシューはいらんから麺をくれ！」となったので…
[70点] 半熟味玉中華そば(並)@松戸富田麺絆 11月14日: 居並ぶ他店を尻目に、唯一行列が定番化した暖簾だが、大箱のため回転は予想以上に速い。殆どの客はつけ麺と格闘するが、富田治が放つ東池袋大勝軒の中華そばとあれば、どうしてもオープン当時のロゼオ級を期待してしまう。配膳された一杯。太麺が敷き詰められた器内の迫力。…
[80点] 濃厚つけめん、大@松戸富田麺絆 11月09日: 11月7日(木)、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。店内に漂う微かな豚骨臭に意外性を感じながら一口頂くと、やはりダイレクトにその臭みはない。安心の濃厚豚骨魚介でドロドロとしたタイプ。匂いで刷り込まれたか、そこら辺の同タイプよりも動物系が強く感じる。…
[83点] 濃厚つけ麺@松戸富田麺絆 11月02日: 東京駅のつけ麺と言えば六厘舎でしたが、甘さがくどくて苦手。対してここのは酸味が強め！！どちらがいいかは好みでしょうかね。中盛りにしましたがお腹いっぱいです。トッピングのチャーシューはホロホロですが小さい目で物足りないなぁー、ゆずの香りはなかなかアクセン…
[82点] 半熟味玉濃厚つけ麺(大盛)@松戸富田麺絆 10月31日: 訪問日:10月21日感想:初訪問です。本店に行きたいのですが、中々難しいのでこちらにお邪魔しました。美味しいです。中粘度のつけ汁は、甘味・旨味・塩加減のバランスが良いです。豚骨の旨みを感じると同時に節系のフレーバーが鼻から抜けて、「旨い」と心の中で普通…
10/25オープン【北小金(テラスモール松戸)】松戸富田麺桜 10月25日: テラスモール松戸本日オープン！グランドオープンに大雨が重なり、バスが1時間近く来なくて大変でした(と言いながら帰りのバスに並んでます。。)。アクセスは新松戸か北小金か八柱からバスになります。 3Fのフードコート「ケヤキッチン」内に「とみ田」グループの…
[90点] 濃厚つけ麺大、トッピング全部乗せ@松戸富田麺絆 10月23日: 東京駅へ降り立つ！そして東京駅の外観の写真を撮りまくる…
[80点] 濃厚つけめん＋特製辛味@松戸富田麺絆 10月22日: 少し荒々しさのある濃厚豚骨魚介。リニューアル前のとみ田に近い感じがします。麺は四角い断面の太麺でスープとよく絡みます。チャーシューは小さいものがスープの中に一個と少し寂しい。追加した辛味はスープへの影響度は低め。スープ割りも間違いない美味しさ。 …
東京スタイルみそらーめんど・みそキッテグランシェ店@東京 10月22日: 2019年3月5日オープンの新店「東京スタイルみそらーめんど・みそキッテグランシェ店」に行きました。今年3月5日東京駅丸の内南口すぐのところにできた「KITTE丸の内」キッテグランシェ内に、東京の新たなラーメン…
[88点] 濃厚つけめん並 920えん@松戸富田麺絆 10月20日: 12時ちょい前に訪問。並びは30人弱ぐらい？入店まで時間かかりそうな感じなので両隣の並びない店舗に入ってしまおうか悩んでいるうちにスルスルと先頭の列まできてしまった。回転は良さそう。券売機にて「濃厚つけめん並 920えん」の食券を購入して店員さまへ。その直…
[97点] 濃厚つけ麺並@松戸富田麺絆 10月12日: 本心は本店に行きたかったが今回は東京駅より徒歩で行けるこちらに訪問…
[93点] 柏幻霜ポーク全部乗せ濃厚つけ麺@松戸富田麺絆 10月08日: 人は並んでいますが回転率は高いのでさほど気にする必要はないと思います。濃厚でコクがありただただ美味いです。松戸まで行く交通費を考えたら値段は高いけれど出す価値はあります。…
松戸富田麺絆(千代田区丸の内) 10月04日: 2019年10月3日コロワイド/大戸屋の株式を創業家から取得僕のブログの常連さんなら知っていると思いますが、僕は「大戸屋」の一連の騒動をずっと追い掛けてきたんですね。とうとう、W三森氏は大戸屋株を手放すんですね。これは賢明な策だと思います。市場でも…
松戸富田麺絆@東京 09月30日: 2019年3月5日オープンの新店松戸富田麺絆」に行きました。今年3月5日東京駅丸の内南口からすぐのところにある KITTE丸の内」キッテグランシェ内に、東京の新たなラーメン集合施設ラーメン激戦区東京・丸の内」がオープン。&n…

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930円

つけそば(男盛り)

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