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頑者

住所:埼玉県川越市新富町1-1-8 :[Y!地図]

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アンダーグラウンド ラーメン 頑者 コクーンシティ店  10月18日
アンダーグラウンド ラーメン 頑者 コクーンシティ店 この場所はアンダーグラウンドラーメンになっていたのね。ブロックチェーンフェスティバル2018に参加するために訪れたさいたま新都心。連れとの待ち合わせよりも随分と早く到着してしまったわたくしは1人でランチ…
【大つけ麺博2018】頑者@新宿 10月16日
濃厚海老カニ豚骨つけめん+全部のせ <850円→800円(前売り券)+500円> 12日、大つけ麺博2018第2陣4杯目として、川越から出店のお馴染みの名店へ。 つけ汁は、海老と蟹と豚骨の濃厚な白湯ダシに海老スパイスと蟹油で、旨味爆発で美…
頑者/どストライク軒/尾道ラーメン「喰海」/麺道 夢幻/寿製麺 中華そば よしかわ/特級鶏蕎麦 龍介 in 大つけ麺博2018 第2陣@新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場 10:55 10月15日
早いもので本日から第2陣。 曇天の中自転車で。新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場…『大つけ麺博2018』。第2陣初日。開場5分前。列の先頭は知り合い3人。てかなぜかそのシェア軍団の胃袋として組み込まれていまして。現地で発覚…笑。全店共通食券制 1杯一律¥8…
大つけ麺博にて「麺道 夢幻」の鶏そば 10月11日
新宿の大つけ麺博も10月11日(木)からは第2陣。 10月17日(水)までは以下の9店舗が出店します。 「麺家なると 黒部店」(富山) 「特級鶏蕎麦 龍介」(土浦) 「尾道ラーメン 喰海」(尾道) 「どストライク軒」(大阪) 「頑者」(川越) 「寿製麺 …
[83点] つけ麺チャーシュー大盛り 1250円@頑者 10月11日
今日から始まる大つけ麺博第2陣。 関東勢は土浦の『龍介』と川越の『よしかわ』 そしてweb関東予選11位に入った『頑者』が出店します。 その前に本店に行って来ました。 今尚大人気。列に連結して30分程待ちます。 力強く食べたかったので大盛... 続きを見る…
[83点] 【体育の日限定】鶏と魚介(鮭)のつけ麺 ¥830@ラーメン ひかり 10月09日
体育の日の限定を頂きに川越・ひかりさん。このところのコチラの限定は鶏と各種魚介のWスープのつけ麺が続いていますが、『鮭』って珍しいですよね。 程なくして着丼。頂きまーす♪ まずはきらびやかな光沢の中太平打麺から一本拝借。 モッチリ芳ばしい安定の頑者製麺…
[80点] チャーシュー麺 味玉@頑者 10月02日
10/2 火曜日 AM11:20頃 今日は久しぶりの2日連続のラーメン連食。 川越の旬さんに向かうべく向かいましたが… 旬さん火曜日は休み。 となれば近隣の有力店というか超有名店の頑者さんへ訪問。 オープン10分前、行列が… 20番目くらいでしょうか?接…
【20181001】今日のラーメンニュース 10月01日
1.【10/6ー10/8】 「第12回北陸ラーメン博2018」 ( 北陸朝日放送 ) 金沢で行われるラーメンイベント。12回目というのは多いですね。全国から13軒が出店します。 日程:10/6(土)ー10/8(日) 会場:石川県産業展示館4号館 出店: …
ラーメン・ヤサイチョイマシニンニクアブラ(720円)@川越・メガガンジャ 09月28日
サバ活の帰り道、ガッツリ食べて帰ろうと川越。川越二郎はお休みの日だったので。。そうだ、川越の名店「頑者」のJ系ブランドのお店があったはず!ということで、駅近くの駐車場に車を置き、休日17:45到着。限定メニューの日だったようで、店内満席、外待ち2。この程度…
[90点] ラーメン@頑者 09月27日
頑者さん ギリギリ下りる川越市駅 頑者と言ったら24ー25年前 星野女子高辺りに有った頃に行ったきり オーダーはラーメン¥750 綺麗な店内 改装でもしたのかな? 前の店舗では豚骨の匂いが強くて店内にいるだけでキツかった思い出 薬味はシンプル 胡椒.一味.…
【20180923】今日のラーメンニュース 09月23日
1.【10/4ー10/31】大久保公園で 大つけ麺博」 公式サイト テレビ朝日などが実行委員会を組織する「大つけ麺博」。今年は10周年という事で、ラーメン・まぜそばも含めた「日本一決定戦」として開催。1週間ずつ、4期にわたって開催されます。会場:大久保…
頑者@本川越(埼玉県) 「つけめん」 09月09日
創業2000年(平成12年)、のちのつけ麺文化に多大なる影響を与えることとなる先駆者といっても過言ではない「頑者」。 続きを読む…
建て替え後の頑者(頑者) 09月03日
2018.08&nbsp;お盆休みで賑わう川越の蔵造りの街向かったのはこちら&nbsp;『頑者』さん&nbsp;僕に初めて豚骨魚介の美味しさを教えてくれたお店建物老朽化による建て替えしてから初めてお邪魔する相変わらず行列がすごいなー…
[90点] つけめんチャーシュー+味玉(1250円)@頑者 09月02日
休日の昼、本川越駅。 家から近いのに行ったことがなかったので、並んでみることに。 15分前で10人待ちぐらい。 並んでいる時に限って太陽の日差しが、頑者焼けする。それでも運良く最初のターンの最後の一席に。 せっかくだからいろいろトッピングして。 味は文句な…
川越市、餃子の王将 本川越店 06月28日
訪問自体は2度目ですが、当ブログで紹介するのは(多分)初めてだと思いますご周知の通り、本川越エリアはラーメン、中華の激戦区!どうしても他のお店に足が向くことが多いのです。仕事休みで水曜日の今日、いつものようにポケモンGOで遊びながらクレアモールを闊歩中!(…
【川越のがっつり系つけ麺】「ラーメンひかり」さんへ。 06月27日
川越市中心から外れた、工業団地に佇むらーめん専門店。 西武新宿線本川越駅前の超有名店「頑者」の系列店です。 「豚骨魚介辛つけ麺」を注文。 「頑者」譲りのずっしりとした極太麺に負けない、濃厚な味わいのつけ汁。 チャーシューは推定150グラムの塊肉。 超ベ…
[73点] 海老つけ麺(大盛)@頑者NEXT LEVEL 06月12日
平日の17時で先客3 席数は21 アクアシティお台場5階の東京ラーメン国技館 舞に入ってる頑者☺︎ 未だに川越では食べたことがないが、池袋の東武HOPEセンター内に入ってる店舗は食べたことあり。 食欲を増進しそうな盛り付け☺︎ 海老の粉末を避けて食べようと…
[95点] 海老つけ麺@頑者NEXT LEVEL 06月03日
11時開店直後に入店。 日曜だったが待ちなし、食券渡して5分で着丼。 頑者といえばドロつけ麺だが、台場のここには海老つけ麺がある! 以前食べた時に衝撃を受けてから、台場に行った際は食べようと決めていました。 一口食べて、やはり美味いと感じる。 魚介豚骨の中…
[95点] 海老つけ麺@頑者NEXT LEVEL 06月03日
11時開店直後に入店。 日曜だったが待ちなし、食券渡して5分で着丼。 頑者といえばドロつけ麺だが、台場のここには海老つけ麺がある! 以前食べた時に衝撃を受けてから、台場に行った際は食べようと決めていました。 一口食べて、やはり美味いと感じる。 魚介豚骨の中…
頑者NEXT LEVEL(東京都)300528-55 05月31日
​​特製つけめん¥1,100​出張でお台場台場の由来が 砲台場とは 知らなんだ戦争の香りを残しつつ 発展を遂げる日本そんな日本に 思いを馳せるラーメン国技館の中ならば著名さで この店「頑者(がんじゃ)」に軍...…
[81点] 特製辛つけめんライト(1100円)@UNDERGROUND RAMEN 頑者 コクーン新都心店 05月31日
平日の夜、さいたま新都心駅。 駅からは屋根がかかっているので雨の日でも傘いらず。 思ったよりお客は入っている。 こちらは普通の角のある太麺。 辛味は別皿でくるので少しずつ。さすがに全部入れるとしっかり辛いです。 ライトに関しては同じ系列店でも川越や池袋…
営業再開 頑者 ラーメン(750円) 05月19日
頑者埼玉県川越市新富町1-1-8頑者のレビューを見る 5月19日(土)10時30分訪問(^_^)v 開店までまだ1時間もあるのに先客2人(^^;; 4月に新装開店というより、建物自体を建て替えていて外観、内装共に小料理屋さん…
【リューアル】遂に「頑者」のつけ麺を食べた!ー埼玉県川越市 05月16日
この約10年、食べたいと思いながらなかなか行けなかったお店 お昼しかやっていない、ハードル高い。。 しかも、行こうと思ったら改装工事に突入・・・ そんなお店に今回やっと行けました!それは・・・ 「頑者」さんです! 平日の…
[85点] もりそば¥850@UNDERGROUND RAMEN 05月08日
4/9(月) 頑者本店㊗️リニューアルオープン\(^O^)/ ってなワケで 『UNDERGROUND RAMEN』サンに訪問です。 麺は小麦風味を楽しめる流水で丁寧に〆られた弾力ある自家製極太平打ち麺がカタメの仕上がり。お肌ツルツルなムギュシコの食感でつけ…
壱発ラーメン 本店@八王子 05月02日
2018年4月28日、「壱発ラーメン 本店」に行ってきました。 UNDER GROUND RAMEN 頑者 グランエミオ所沢店」を出た後、八王子へ。 実は昼前くらいに合流を希望する連絡を頂いていたので、なんとなくお店がありそうな八王子で合流することにし…
【書評】名門高校青春グルメ(鈴木隆祐,辰巳出版,2018) 04月30日
しかし、店のおいちゃん、おばちゃんたちもまた幸福なのだ。家族以外のたくさんの息子・娘に囲まれ、その柔和さによって商いを続け、まさに地の塩として味わわれてきた。このキリストの教えを知らなくても、おばちゃんらは自分のうちに確かな塩を持っている。(p235) …

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com
つけめん(濃厚)
830円
電子書籍ストア BookLive!

併せて話題のラーメン店

  1. UNDERGROUND RAMEN
  2. 第一旭 たかばし本店
  3. 特級鶏蕎麦 龍介
  4. ストライク軒
  5. 中華そば よしかわ
  6. 鬼そば 藤谷
  7. ラーメン 光
  8. つけそば 麺彩房 五反田店(閉店)
  9. 蔵味噌ラーメン 晴っぴ
  10. 中華そば ムタヒロ
  11. 頑固麺飯魂 気むずかし家
  12. 麺や 金座
  13. 中華そば ムタヒロ 大阪福島店
  14. らーめん 超大吉
  15. ひるがお 人形町店
  16. メガガンジャ
  17. 中華蕎麦 とみ田
  18. 肉玉そば おとど
  19. すみれ 札幌本店
  20. 超純水採麺 天国屋
  21. 麺屋 桐龍
  22. 中華蕎麦 時雨
  23. 自家製中華そば 麺の虜
  24. 熊本ラーメン 都来(閉店)
  25. らーめんStyle JUNK STORY
  26. らぁ麺屋 飯田商店
  27. 手打 焔
  28. 蒙麺 火の豚
  29. 鶏骨スープ 青桐
  30. だし廊
  31. 極濃拉麺 らーめん 小僧
  32. 麺匠 たか松 本店
  33. TOKYO UNDERGROUND RAMEN
  34. UNDERGROUND RAMEN コクーン新都心店
  35. 壱発ラーメン 八王子店
  36. ラーメン二郎 三田本店
  37. ラーメン二郎 新小金井街道店
  38. ラーメン二郎 めじろ台店
  39. メルシー
  40. えびそば えび助 EBISUKE TOKYO
  41. 味の十番
  42. 極楽汁麺 らすた
  43. ラーメン 526 武蔵小杉店
  44. 丸仙
  45. らーめん 次男坊
  46. らーめん はじめ
  47. ラーメン二郎 川越店
  48. 丸幸
  49. ラーメン二郎 立川店
  50. 狼煙 大宮店
  51. 古久家 藤沢店
  52. ラーメン二郎 湘南藤沢店
  53. ラーメン かいざん
  54. ハルピン
  55. ますや本店
  56. ラーメン二郎 仙台店
  57. ラーメン二郎 会津若松駅前店
  58. ラーメン 二郎 新潟店
  59. とりそば 若松
  60. ラーメン二郎 札幌店
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