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頑者

住所:埼玉県川越市新富町1-1-8 :[Y!地図]

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[85点] つけめん(濃厚)+味玉(950円)@UNDERGROUND RAMEN 09月19日
平日の夜、本川越駅。 連休前の金曜日、蒸し暑い。何処かに行く気も失せて川越で済ますことに。 やはり安定の頑者系列。 今宵は空いていて落ち着いて食べられました。 平打ツルツル麺がいい。 濃厚の魚介つけ麺が食べたい時はやっぱりここ。 至福の一時をありがとう…
[78点] 辛つけ麺@頑者製麺所 エキア成増店 09月16日
東武東上線成増駅を降りて川越街道沿いの南口方面に向かう。 駅の階段を降りる直前にあるのが、この店。 前回入って、つるっとした食感が美味しかったので再訪した。 昼だが休みだしちょい飲みしよう。 券売機で瓶ビールと辛つけ麺を注文した。 カウンターの端に座って瓶…
UNDER GROUND RAMEN 頑者@自宅【お取り寄せ】 07月25日
実食日: 2020.7.12 メニュー: つけめん(濃厚)(\980) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、「宅麺」による「UNDER GROUND RAMEN 頑者 のお取り寄せラーメン。 この「UNDER GROUND RAMEN 頑…
頑者@自宅【お取り寄せ】 07月03日
実食日: 2020.6.7 メニュー: つけめん(\980) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、「宅麺」による「頑者 のお取り寄せラーメン。 この「頑者」は、2000年にオープンし瞬く間に行列店となった人気店で、濃厚魚介豚骨のパイオニア…
Weekdayの麺処巡り 頑者 で つけ麺 07月02日
仕事で川越に。午前中に終わったので久しぶりに麺処「頑者」 の暖簾をくぐる。以前伺った時よりも店頭も店内・厨房も整備され ており、券売機も導入されていた。大橋英貴店主もこざっぱりとさ れカフェのマスターのよう。スタッフもシェフスーツに包まれた女 性が二..…
頑者 TOKYO UNDERGROUND RAMEN@池袋 06月17日
#97 東京都豊島区 本店の頑者さんには何度か店の前まで行ったことがあるけれど、ものすごい大行列で諦めて未食です。 ここは空席ありで良かった。 つけめん 880円 いろいろあるけど初訪なので基本メニューを。 サイズはSかMが選べたのでMにしました。 小麦…
[86点] カレーつけめん+味玉(980円)@UNDERGROUND RAMEN 06月08日
平日の夜、本川越駅。 駅からは少し歩きます。 観光の蔵の通りの一本裏の道にあります。 週末はだいぶ観光客が戻ってきた印象の蔵の街。 こちらも時間短縮ですが営業を再開。 みんな再開を待っていたのか、夜なのに、駅から遠いのに、まずまずの客の入です。 注文は頑者…
[85点] 辛つけ麺(小盛、900円)@頑者 05月05日
休日のおやつ時、本川越駅。 一時の休業を経て営業を再開した川越の王者。 散歩で前を通ったら1人しかお客がいなかったので、家族にバレぬようこっそり。 辛つけ麺はノーマルより50円プラス。 小盛は食べ歩きやこっそり食べる人にはちょうどいい量です。 辛さに加え…
麺処 はなぶさ@川越市(テイクアウト) 05月03日
川越市の「麺処 はなぶさ ではテイクアウトで冷蔵のつけ麺・まぜそばを販売中。 こちらへは直後に訪店して以来。先日ゲットしたテイクアウトの頑者・とんちぼ・カッパハウスを美味しくいただきましたので、新たな家麺の調達へ。 続きを読む…
頑者 本店@本川越(テイクアウト) 05月01日
頑者 本店 ではテイクアウトで冷凍つけ麺販売中。 楽天と宅麺の通販で販売中の商品と同じものとか。通販では2食セットですが、店頭では1食ずつバラで購入可能。気になって とんちぼ → カッパハウス の前にこの日のテイクアウト1軒目で立ち寄り。 続きを読む …
【現代ビジネスUP!!】らぁめん大山@宅麺ー約20年越しの二郎系 04月18日
こういう情勢下なので、現代ビジネスの新記事は宅麺.comになりやした。 外出自粛中のラーメン通たちを救う存在…?「宅麺」とは何者か …今回も ヤフーニュース】になっていて、やはり時節柄、こういうサービスに興味があるようだ。というわけで、記事で実食している…
[81点] ミニつけ麺(900円)@立川マシマシ 8号店 04月04日
休日の昼、本川越駅。 佐藤浩市バリに毛量が多い髪を散髪。床には私の髪の毛で仔猫が三匹は作れそう。 土日は駅ビルが臨時休業、頑者系列も臨時休業となっております。 こちらに訪問するのは久しぶり。 ヤサイマシ、アブラマシ。 野菜を増すと麺よりつけ汁の方が器が大…

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