なんつッ亭 川崎店

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[60点] 焦がしニンニクラーメン＋味玉@麺家 徳 アトレ川崎店 11月16日

なんつッ亭 参 川崎店を目指していたものの、軒を並べる他店にも興味、急遽翻意し隣接する当店へ入店を果たす。店内は広く、ライスバーは食べ放題。 短尺の中太麺は柔らかめ指定ながら、配膳は意外と早い。結構逞しい腰が残り、普通や硬めだと剛質さを覚えそうだ。香りの芳…

[90点] ラーメン黒＋替え玉＋ハイボール@なんつッ亭 参 川崎店 11月11日

前日分。飲み会のシメに20時頃に3名で入店し、さすがに日曜日の夜は空いていた。相当な久々 麺は、中細ストレートで食感良く旨い。替え玉はカタメで頼んだけど、よりパツン度が増し豚骨食ってんなと実感がより湧いてくる。 スープはマー油がかなり多めに入っている。…

[80点] らーめん@なんつッ亭 参 川崎店 10月28日

なんつっ亭 参 川崎店 らーめん 生ビール…

[80点] 金の鶏白湯らーめん@なんつッ亭 参 川崎店 10月17日

平日20時 空席数席 何となく、豚骨マー油メインのお店で 鶏白湯を注文。 普通に美味しいです。 特徴はありません。 鶏白湯です。 麺はレギュラーメニューと同じかな。 表面のチー油が好きです。 まあ、1回でいいと思います。 ごちそうさまでした。…

[84点] ラーメン@なんつッ亭 参 川崎店 08月25日

濃厚豚骨に黒麻油の相性抜群。肉厚チャーシューにネギ、海苔1枚。モヤシはあまり合わないかな。中太ストレート麺もすすり心地良い。デパート内のラーメン店なのであまり期待していなかったが美味しかった。ご馳走様でした。…

[80点] 冷やし担々麺@なんつッ亭 参 川崎店 08月24日

夏限定メニュー。 美味しいけど、 もうちょっと肉味噌が多いと嬉しいな。 写真と全然違うので笑 全然辛くありませんので (辛さも選べません) さっぱり食べれる担々麵です。 豚骨マーユ以外に、たまには こういう冷やしも良いですね。…

[75点] ラーメン(870円)@なんつッ亭 参 川崎店 07月29日

7/14(日)11：05 3割の入り後多数 なんつッ亭らしい癖の少ないクリーミーな乳化豚骨スープだが、食べやすさのところに、マー油を効かせしっかりとアクセントをつけた盤石の出来。 麺は豚骨系には少し太めの中細でどちらかというと平たい形状のもの。加水率…

[60点] つけ麺＋味付玉子@なんつッ亭 参 川崎店 07月07日

以前は豚骨マー油(焦がしニンニク油)つけ麺だったはずが、いつの間にか豚骨魚介の有り触れた仕上がりに変貌しており、間違えた感が否めない一杯。 スープはとろみが強く、豚骨と言うよりも鶏モミジのコラーゲン質が支配的な印象。トロトロで重厚感があるものの、そこまで重…

[75点] 辛味噌らーめん(920円)@なんつッ亭 参 川崎店 06月28日

事務所出社時のランチ。 この日は超久しぶりになんつ@川崎へ。 https://photozou.jp/photo/show/2976235/271977054 メニューはこんなカンジ。 https://photozou.jp/photo/show/2976…

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