ちばから:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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豚骨魚介の最高峰他の追随を許さない孤高のラーメン店中華蕎麦とみ田@松戸市千葉ラーメン 05月28日: 千葉の名店シリーズと言うことで、Twitterの方にアップさせて頂いております。Twitterのフォロワーの方たちにも、千葉のラーメンを知っていただきたい、そういう思いで始めました。拙ブログでは特に明記しませんでしたが、ちばからさん、木蓮さん、杉田家さん、…
二郎インスパイアの雄千葉市原にありちばから@市原市千葉ラーメン 05月22日: 市原市のちばからさんに行きました。何と5年ぶりの訪問になります。もともと千葉県内では、市原にちばからあり、と言われる存在でしたが、今では全国的にちばからあり、と言われるほど有名になりました。らんちば的には、ちばからさんがオープンした頃に何度かお邪魔しました…
[91点] ラーメン豚一切れ大盛りレン草@ちばから 04月09日: 4/9(木) 12：15 来店先客10名 12：40 カウンター昇格 12：45 着丼久しぶりのちばからさん。自分が二郎系にハマるきっかけになったお店。自宅から非常に遠い事と臨休や大混雑など、敬遠してしまう理由が多く1年ぶりの訪問。コールは全…
[90点] つけ麺ごまだれ豚一切れ温玉付き(ヤサイニンニクネギラー油)@ちばから 03月27日: 3月1日(日) 移転先での開店日を迎えた「とものもと」さんで、美味しい自家製麺を頂いた後になります。店外で麺友さん達と余韻に浸りながら、この後どうするかの話になりました。さて自分はどうするか、とか言いながら実はもう決まってたりします。ご一緒していた…
千葉を代表する人気店が移転新規オープン【新店】とものもと@船橋市千葉ラーメン 03月22日: 船橋市海神の、とものもとさんに行きました。東中山から、こちらに移転してこられました。この場所は、以前零一弐三さんがあった場所になります。千葉で今最も勢いがあると言っても良い、人気店の移転となります。2020年千葉ラーメン界の大きな出来事の一つです。お店の向…
[100点] 豚一切れラーメン@ちばから 03月18日: ド乳化スープと平打ち麺との絡みが抜群で美味。ちょい油とネギの無料トッピング。厚切りのチャーシューは脂身が多めのトロトロの豚チャーシューで口中でホロホロとしてすごく美味しい。香りもスープも麺もチャーシューも全部最高！！今まで食べたラーメンの中でもトップレベル…
祝！4周年記念限定名古屋コーチンの中華そばらー麺つけ麺おぐり@佐倉市千葉ラーメン 03月16日: 3月1日、佐倉市臼井の人気店おぐりさんに行きました。おぐりさんは、オープンして本日で4周年になります。なかなかラーメン店が定着しないこの地域で、4年は素晴らしいことだと思います。それも全ては、女性店主さんのたゆまないご努力によるもの。らんちば、ただただ、リ…
【遂にベールを脱いだ本八幡のぶたけん。】【最大100人超待ち】【ロッキーも2時間半待ち】【本八幡は一気に二郎系激戦区へ】 03月15日: 遂にベールを脱いだ本八幡のぶたけん。】【最大100人超待ち】【ロッキーも2時間半待ち】【本八幡は一気に二郎系激戦区へ】 2020 年3月15日(日) 遂に、本八幡に、神奈川の人気ラーメン店小金井二郎出身店主さんの「豚星。」で働いていたカトケンさんが、「ぶ…
[100点] らーめん豚一切れ＋豚券@ちばから 03月12日: コロナの影響で電車に乗る気にもならずに車で行ける所を検索。二郎ランキングで二郎を抜いて1番のこのお店。日曜の朝9時半に到着して駐車場確保。余裕かましてたら既に6人並んでる。店の前に停められたのね。オープン時間より15分遅れでオープン。券売機に…
ちばから/らーめん(豚一切れ) (900円) 02月27日: ■ちばから (千葉県市原市) 今回のランチはちばから市原本店さんです。。 twitterが炎上してからは公式アカウントが無くなり臨休情報が獲られず年明けから2回訪問しましたが臨休退散してました公式か非公式か判りませんがそれらしきtwitterを発見したの…
[90点] らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)@ちばから 02月27日: 今回のランチはちばから市原本店さんです。。 twitterが炎上してからは公式アカウントが無くなり臨休情報が獲られず年明けから2回訪問しましたが臨休退散してました公式か非公式か判りませんがそれらしきtwitterを発見したので営業を確かめつつ訪問し…
[80点] 濃厚らーめん＋味玉@麺処しろ 02月25日: 2月2日(日) この前日に「ちばから」さんの新年会がありました。仕事だったので車で出勤し、船橋駅近くにある24時間1200円打ち切りのコイパに車を停めて参加。いつも酒席の際はこのコイパを利用しています、もっと安い所がひとつあるのですがいつも満車なんで…
ちばから渋谷道玄坂店@神泉 02月23日: #36 東京都渋谷区前から気になっていたちばからさんに行ってきました。本店は千葉県の市原にあるんですよね。支店はここ渋谷や福島県の郡山にもあるそうです。先のお好みを先に聞かれ食券を渡し待ちます。三人待ちだったけど、数分で着席できました。らーめ…
[86点] ラーメン豚一切れ(並)＋ヤサイ＋ネギ＋ニンニク@ハイカロリー学園 02月16日: 80：基準点。 ±0：罪悪感を感じる店名が気に入ったので、遠路遥々初訪問。＋3：『ちばから』を彷彿する乳化二郎。それだけでポイント高し。＋1：やや柔らか目の麺だが、味は十分。＋2：しっとり柔らかい肉。味付けもいい。 ±0：店の場所が分かりにくいが…
[80点] ラーメン(中)@つるや 02月15日: 数回訪れているが行くたびに徐々に変化しているのは進化と受け取るべきなのか現時点では中でニンニク、ヤサイ、アブラ全トッピングで見覚えのあるちばから的ラーメンに少し前はヤサイはトッピングしないと女性でも食べられる量だったけどそちらも増えた様子ニンニクとア…
[98点] らーめん豚一切れ@ちばから 02月10日: 平日の木曜日、開店20分前に到着。外待ち10人程。ワンクール目ゲット。まず食券をカウンターに置くと共に店員さんに、油少なめ、麺硬めをコールします！ラーメンを待っている間、店長さんをはじめとしたみんなの手際の良さがハンパない。あっという間に後注文のコ…
[90点] ミニらーめん豚一切れ(ニンニク少しねぎラー油)＋味玉@ちばから 01月23日: 1月8日(水) 「零一弐三」さんで超美味しい濃厚煮干し蕎麦を頂いた後になります。お店を出たのが19時20分頃、運良くほぼ待たずに頂けて想定外の早さ。めちゃくちゃ並んで20時過ぎを想定していたので嬉しい誤算、こんなに時間あるなら行っちゃおうかなーコイパ…
[88点] ラーメン＋ウズラ＋ニンニク＋炙り@成蹊前ラーメン吉祥寺 01月12日: 80：基準点。 ±0：炙った肉を頂けるということで初訪問。＋3：豚の甘みを感じる乳化スープ。＋2：炙られた肉が香ばしく、蕩ける柔らかさ。＋2：このスープとの相性がよい麺。＋1：刺激あるニンニク。 ±0：『ちばから』と同じく、乳化二郎はいいね！…
謹賀新年 2020 ［新春特別企画ラーメン❤︎アワード2019 by 琉球泡盛］ 01月01日: 旧年中はお世話になりました本年も素晴らしい一杯を求めて東奔西走いたします稚拙なblogではございますが今後…
[83点] 【ちばから】伝説のww坦々麺@真ラーメン祭り絆 12月31日: 2019/11/4 昼ちょうど並んでいた列がはけたようで、これがグッドタイミング！と思ってこちらへ。お店にはほんの数える程度しか行っていないが、その美味しさは凄まじいものだったのを覚えている。 ■スープとろみのある担々スープド乳化したスープに辣…
[92点] 【昼】小ぶた汁なし+ネギ@ラーメン二郎横浜関内店 12月30日: 19/12/30初訪問。10:29着、待ち27。今年最後の宿題を片付けるために訪問。 11月に人生初の二郎を池袋で食べ、その後2ヶ月でピコポン、ちばから、No.11、立マシ、いつき等と食べ比べて。大雑把に二郎がどういうものかは大体分かった気がするんだけ…
[92点] らーめん豚一切(野菜ニンニクネギラー油)＋味玉＋海苔＋レン草@ちばから 12月16日: 12月6日(金) フォロワーさんの「来ちゃった♡」ツイートを見て、我慢出来ずに「僕も来ちゃった♡♡」という事で、この日は仕事終わりに「ちばから」さんへ伺いました。仕事を終え速攻で着替えます、逸る気持ちを抑えて安全運転。 21時過ぎに現地到着、駐車場は…

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