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ちばから

住所:千葉県市原市西国分寺台1-3-1 :[Y!地図]

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  1. 上総村上駅
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. にんにく
  6. 野菜
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

最新記事トップ30

ちばから郡山店 ー福島県郡山市堤下町ー 09月08日
千葉県市原市発祥の「ちばから」さんが、渋谷道玄坂店に次いで3号店として出店したのが当地でした。 G系には疎いもので、正直なところ「ちばから」さんを存知上げていなかったのですが、元千葉住みだった長男が「ちばから来るのかぁー!ヽ( ̄▽ ̄)ノ」と、手放しに喜んで…
[95点] ミニらーめん@ちばから 09月05日
2年ぶり2回目。平日11時10分の開店5分前時点で10人以上待ち。自分の後ろにも10人程並んでいた。ミニらーめんを頼み、先コールで野菜抜き、麺硬め、有料トッピングをれん草、生卵をチョイス。後コールでねぎ、カラメ、にんにく。1口目から豚骨醤油がずぎゅーんとく…
[83点] 正油ラーメン(中)野菜、ニンニク、あぶら@らーめん 旭郎山 09月02日
今日は二郎系が食べたくて 久しぶりの訪問。 普通に美味かったです。 ちょっと硬めな麺も歯応え抜群。 キャベツ率も高いし、具材ひとつひとつも しっかりしていてバランスよかった。 ちばからさんでの修行歴ありと 聞きましたが、お味は ちばからさんとは かけ離れた…
[90点] らーめん 豚一切れ(ニンニクマシマシ ヤサイ アブラ ねぎ)@ちばから 09月02日
9月1日防災の日、訓練と称して仕事終わりに久しぶりにちばからさんにお邪魔しました。 前回訪問から4ヶ月程経過していますので脳内でハードルがガンガン上がっています(笑) 過去数回訪れた際は下道で来たのですが、時間が遅めだったので初めて高速を使って移動しました…
[97点] ラーメン(豚一枚)野菜、ニンニク、ねぎ、ラー油@ちばから 09月01日
8月上旬に訪問。 もう何度も来てますが、いつも行列が絶えないさすがの人気店! とにかく美味い。 いつも期待を裏切らない! 身体に悪いと分かってはいるが スープまでも完飲してしまいたくなる。 BOOも好き、大久保二郎も、ちばからも 好き。最強のスリートップで…
ラーメン屋行ったら一人おっぱい、もとい、一杯ラーメン頼めよ*\(^o^)/*2018 ... 08月21日
ラーメン屋行ったら一人おっぱい、もとい、一杯ラーメン頼めよ*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【ヤサイ抜き部門】 ミニ…710円 ヤサイヌキアジウスメりょうたコール無し たまに、愛娘こえびちゃんとラーメン食べに行くんやけど基本、取…
よく見ると、デストロイヤーがラーメンを啜ってる*\(^o^)/*2018 アカンなー同好... 08月19日
よく見ると、デストロイヤーがラーメンを啜ってる*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【ちばから系部門】 ミニ…700円(ヤサイニンニクりょうた) ラーメン旭郎山#浜野 この店、増田さんのグループ店なんやけど以前、ちばからで助…
[88点] 煮干し蕎麦¥750@零一弐三 08月17日
本年220杯目。 念願の初訪にて、「煮干し蕎麦¥750」ぉ。 んーーー!旨いっ!! 目瞑ったら「伊吹」です! 背黒以外の旨味が、凄く重なってる印象。 細ストレート麺、もろちんの低加水。 厚切りバラロール、コチラゎ「ちばから」の伝承かな!?かなり昔の…
ちばから系トップクラスのこちら、ニボシオ系先駆者になりそうな予感*\(^o^)/*201... 08月06日
ちばから系トップクラスのこちら、ニボシオ系先駆者になりそうな予感*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【煮干塩部門】 煮干し蕎麦+塩変更券…780円+チャーシュー 零一弐三#東海神 #船橋 ヒトデ不足により、ちばから系の提供がないん…
[80点] らーめん(ねぎ)¥840+レン草¥50@ちばから 07月31日
土曜日、娘とその友達をイズニーに送り届け、夜また迎えに行くまでヒマだったので千葉の内陸へ。 店先の行列には家族連れやヤンキーが多く、またその両方も居た。 当然普通の人もいっぱい居た。 食券を買ってから列に並ぶのではなく、ベンチ辺りまで到達してから店内で食…
[94点] らーめん 豚 一切れ¥840/ニンニク¥0@ちばから 07月29日
2018年7月21日(土)訪問 17:52 夜の部開店20分以上前に到着だが、この時点で22人待ち子供が3人入ったから増えて25人待ち 19:22 オープン、後ろに10人並んで36人待ち ビラビラした平太麺は瑞々しく、とても食べ応えがある。ヤサイもシャ…
このつけ麺を一口食べて瞳を閉じると、スイッツァランドの情景が浮かぶ…かも!?2018アカ... 07月28日
このつけ麺を一口食べて瞳を閉じると、スイッツァランドの情景が浮かぶ…かも!? 2018アカンなー同好会年間表彰候補 【チーズフォンデュ部門】 つけ麺醤油+チーズ(通称:チーズフォンデュつけ麺)…960円+豚券+レン草+のり(ヤサイニンニクりょうた…
子供を大切にする飲食店は未来永劫栄えること間違いなし*\(^o^)/*2018 アカンな... 07月27日
子供を大切にする飲食店は未来永劫栄えること間違いなし*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【豚骨魚介部門】 つけめん…830円 六厘舎#東京ラーメンストリート 家族旅行帰りの夜9時半くらいにお邪魔してんけど、そんな時間でも行列しとる…
[95点] 油そば+ぶし券@ちばから 07月20日
千葉の奥地まできたので久し振りにちばからー 夜の部18時15分の開店って書いてありましたが空いたのは18時25分… 一緒にいた友人は並ぶのが嫌だとの理由で帰宅… 一人で並びました。 ラーメンも美味しいのですが個人的な好みは油そば! コールはヤサイ、カラメ…
[95点] らーめん〈豚一切れ〉野菜、ニンニク、ネギ、カラメ@ちばから 07月15日
2時間かけて到着、ベンチ並びは2名。暑いけど週一の楽しみゆったり待ちましょう。その後の並びもさすがの人気店、行列が絶えませんね、11時30分近いオープンでしたが想定内。今日は品切れ頻度が高い豚増しが出来るならと……豚増しありました。数年通っての初の豚増し、…
[80点] ミニラーメン、れんそうとのり追加@ちばから 07月05日
以前あまりの並びように2回諦めたことがあると知人が言っていたので11:15の開店前に向かう。知人と現地集合で。 10:35 先客は男性1人のみ。知人はまだ来ていない。ベンチの上に「代表者待ち禁止」と書いてある。ぽつりぽつりとぼっち男性が続々と列を成していく…
【新橋】麺屋 味方 07月02日
今日は前から気になっていた新橋の「落陽」にへんちょに連れて行ってもらいましたー!その前にラーメン部活。新橋二郎から独立して人気の「味方」へ。19:30着で10人ぐらい並び。45分待ち入店。ラーメン(¥700)野菜増し、ニンニク少し、アブラで注文。丼デカイ!…
[89点] ラーメン豚1切れ890円 味玉100円 れん草50円@ちばから 郡山店 07月01日
千葉県市原市に本店があるちばからの新店へ。 出発時、埼玉も暑かったですが郡山も暑いです。 お店の駐車場もあるようですが分からないので裏手の30分100円の駐車場に停めます。 食券を買って5名程の外待ちに連結。券を渡す際にカタメでお願いします。中待ちを…
二郎玉は、和え玉のくせにそれだけで腹パンになるんだっぴよ*\(^o^)/*創作麺 杏甘奈... 06月30日
二郎玉は、和え玉のくせにそれだけで腹パンになるんだっぴよ*\(^o^)/* 創作麺 杏甘奈@蘇我 二郎玉…69円 ヤサイニンニクりょうたりょうたカス端豚azs 【食材】 ゲンコツ、豚足、背脂、豚バラ肉 オーション 豚バラ肉、キャベツ、もやし、油かす、ニン…
[70点] ミニラーメン 780円 (ヤサイ・ニンニク・カラメ)@ちばから 渋谷道玄坂店 06月27日
6月24日(日)正午 午前中、渋谷のオーチャードで東京フィルハーモニー交響楽団の公開リハーサル。それなら気になっていた此方を、と場所を検索すると何と目と鼻の先。行かない手はない。 市原の本店には震災前に麺友さんからお誘いを受けたりしていたが、都合が合わず心…
長男の鉄牛が「アカンなー先生…むかし食べたちばからのつけ麺が…食べたいです…」というので再... 06月24日
長男の鉄牛が「アカンなー先生…むかし食べたちばからのつけ麺が…食べたいです…」というので再現してみたけど、ちばからのつけ麺は3年くらい食べてへんので再現不能の巻*\(^o^)/* 創作麺 杏甘奈@蘇我 そがからつけ麺…690円 ヤサイりょうたりょうたカス…
ハッピーバンブーグループ総帥ハマー福田の名を冠にした福たけの新業態店は、福たけグループ集大... 06月20日
ハッピーバンブーグループ総帥ハマー福田の名を冠にした福たけの新業態店は、福たけグループ集大成の店と言えるのでは!? 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【中華そば部門】 地鶏中華そば醤油…650円 福田中華そば#茂原 千葉県茂原市八千代3-7-13 …
[82点] ラーメン@ちばから 06月19日
千葉で二郎系ラーメンが食べれるとのことで訪問。 行列もしっかりあってわくてか で、やっとの思いで着丼、さぁー食うぞ! まず、スープ…まずまずいい出だし、 麺も美味しい、でチャーシュー、んっもうちょいあっためた方がいいかな 総合点は、都内で二郎食べ歩…
ペンちゃん並に仕事が忙しい長男の鉄牛が「アカンなー先生…豚星。が…食べたいです…」というの... 06月19日
ペンちゃん並に仕事が忙しい長男の鉄牛が「アカンなー先生…豚星。が…食べたいです…」というので再現してみたけど、無理やったの巻(´・_・`) 創作麺 杏甘奈@蘇我 そがから…690円 ヤサイニンニクりょうたりょうたカス端豚azs 【食材】 ゲンコツ、豚足、…
【実録】キミは「千葉三大ラーメン」を知っているか!? ぐるっと巡って勉強してきたー!! 06月16日
千葉と言えば、昔はゴルフでよく行ったもんですが、今は全然やらなくなり、私は多摩エリアに住んでいるものだから、都内を抜けて行くにも遠すぎる場所。関東でラーメン活動をしていて、個人的にはどうして手薄なエリアになっております。 // しかしながら、どうしても気…
【実録】キミは「千葉三大ラーメン」を知っているか!? ぐるっと巡って勉強してきたー!! 06月16日
千葉と言えば、昔はゴルフでよく行ったもんですが、今は全然やらなくなり、私は多摩エリアに住んでいるものだから、都内を抜けて行くにも遠すぎる場所。関東でラーメン活動をしていて、個人的にはどうして手薄なエリアになっております。 // しかしながら、どうしても気…
[89点] ミニらーめん 野菜@ちばから 06月14日
京成大久保での仕事も最終日 午前中で仕事はおしまい 黄色い看板を横目に帰宅予定が、、、 市原は五井で現場調査の依頼 2時からの打ち合わせには間があります 寄るでしょ?そりゃあ! 12時過ぎ 20人オーバーの列に接続して雨に打たれながら待つ事45分 念…
豚の穴/小ブタ (850円) 06月12日
■豚の穴 (千葉県いすみ市) 今回はいすみ市に出来た新店の豚の穴さんに寄ってきました 13時前の到着で先客は1名で後客は3名でした入店してカウンターに座ります メニューを拝見すると小ラーメン、小ブタ、小ブタダブル大ラーメン、大ブタ、大ブタダブルと言う感じ…
二郎系汁なしといえば、やっぱBooBooでしょ*\(^o^)/*2018 アカンなー同好... 06月07日
二郎系汁なしといえば、やっぱBooBooでしょ*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【二郎系汁なし部門】 小ブタ汁なし…940円 ニンニクりょうた ブーブー、かじろう、ちばから、眉ニ 千葉市近郊エリアは二郎系の宝庫やでー*\…
零一弐三【壱八】 ー元フレンチの料理人が作る「バロティーヌ」がトッピングされた「三段仕込みの淡麗」ー 06月06日
訪問日:2018年6月4日(月)『麺屋 一燈』で、鹿児島地鶏の「黒さつま鶏 黒王」で作った絶品の「地鶏そば」をいただいて…次に向かったのが千葉県船橋市の東葉高速鉄道・東海神駅前にある『零一弐三』!こちらの店は、元フレンチの料理人である、しょーくんこと池田店…

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