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特級鶏蕎麦 龍介

住所:茨城県土浦市永国848-5 :[Y!地図]

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[90点] 【限定】蛤そば@特級鶏蕎麦 龍介 03月22日
【限定】蛤そば 3月の上旬、久しぶりの蛤をいただきに。 醤油の色もあるが白濁したスープを一口。 口の中が蛤の旨みで満たされます。たくさんの蛤を使用したと思われます。 余韻も長く楽しめる美味しいスープです。 麺は、滑らかな啜り心地が楽しめるストレート…
[90点] 龍介つけそば 中@特級鶏蕎麦 龍介 03月21日
3/21(木)13時ごろ 豚そば目的で来店することが多かったのでつけ麺を注文したのは一年半ぶり。 中盛300gを注文。 待ち客は店内で10人ほど。店内待ち含めて25分ほどで着丼。店内待ち中に食券を渡すので着席してからはそこまで待たなかった。 麺、つけダレと…
【20190316】今日のラーメンニュース 03月16日
1.【3/21ー4/14】 「最強ラーメン祭 2019 in 小山」 ( twitter ) 昨年に続いて、小山市で開催されるラーメンイベント。「中華蕎麦 とみ田」の富田店主をプロデューサーに迎え、「大つけ麺博」の運営を担うブルースモービル社が企画運営を…
[80点] 純鶏そば@特級鶏蕎麦 龍介 03月14日
茨城のラーメン屋さんといえばすぐあがるのがこちら 開店前に並んだら開店前に食券を購入するように指示される。 開店と同時に着席させられると、すぐに着丼 すごい。開店時にすごく並んでいたので、これだと回転早くなりますね。 メインメニューのこちらは 上品…
[85点] 海老つけそば@特級鶏蕎麦 龍介 03月12日
2月22日(金)19:00 久しぶりの訪問で、外待ちなし、中待ち3人とラッキーでした。 特に限定もなかったのでこちらを400gプラス特級トッピングで注文しました。 トッピングは チャーシュー2種、味玉、メンマ、海苔、ネギ、つくね… 麺はモチモチの太麺…
[82点] 特級醤油そば@特級鶏蕎麦 龍介 03月05日
特級醤油そば1000円 2019年2月の平日、11時40分に訪問。 先客外待ち8名。15分程で中待ち→更に10分強での配膳でした。 まずスープを一口…ガツンと鶏がくるのかと思いきやそうでもありませんでした。 先に配膳された連れの純鶏そばの白湯スープを一…
[80点] 特級醤油そば 1000円@特級鶏蕎麦 龍介 03月01日
週末のお昼.11時過ぎに店内へ.11時半には外待ち発生.慣れない私でもわかりやすい接客が安心. 麺は細ストレート.自家製でしたっけ.しんなりと上品な佇まい.こういうの県北ではまだ見かけないんだな.スープはふくよかな鶏の味わいが存分に.鶏油が多めでパンチがあ…
特級鶏蕎麦 龍介/龍介つけそば(中)+特級トッピング (1,100円) 03月01日
■特級鶏蕎麦 龍介(茨城県土浦市) 今回は土浦の特級鶏蕎麦龍介さんへ寄ってきました 店名に龍が付くのでこの辺りだと活龍さんの系譜かなーと 並んでる間に調べてみましたが正解でした 21時頃の到着で店内は満席で外待ち店内待ちを合わせて15名待ち位でした 先に…
[83点] 龍介つけそば(中)+特級トッピング (1,100円)@特級鶏蕎麦 龍介 03月01日
今回は土浦の特級鶏蕎麦龍介さんへ寄ってきました 店名に龍が付くのでこの辺りだと活龍さんの系譜かなーと 並んでる間に調べてみましたが正解でした 21時頃の到着で店内は満席で外待ち店内待ちを合わせて15名待ち位でした 先に食券を購入します 今回は龍介つけそば…
[92点] 特級純鶏そば(1000円)+トロ豚150円@特級鶏蕎麦 龍介 02月28日
2月26日(火)12時50分頃訪問。先客外待ち1人へ接続。後客多数。 この日は午前中から本社へ出張で会議はお昼前に終了。 都内で食べても良かったのですが、茨城に戻ってからいただく事に。 普段いけない平日の昼の龍介さんへ向かってみることにしました。 ここの…
[86点] 特級純鶏そば@特級鶏蕎麦 龍介 02月18日
2019年2月下旬 特級純鶏そば 1000円 1軒目で不完全燃焼だったので、こちらで連食。店に着くと中外待ち合わせて14名。雪だと言うのに凄い行列だ。券売機で標題の食券を買い列に続く。店内はカウンター8席と6人掛けテーブル3卓。店員は厨房2名に接客2名の4…
[85点] 特級醤油そば@特級鶏蕎麦 龍介 02月18日
龍介さん久しぶりの訪問です。移転してから初めてです。11時半くらいでしたがすでに8割くらいの来客、さすがですね。旧店舗時代には無かったような特級醤油そばをポチッとな。ついでに餃子も。配膳されるとまさに鶏の薫りブワァ!これですよこれ、テンション上がります。具…
[87点] 特級純鶏そば@特級鶏蕎麦 龍介 02月17日
2019.2.16 18時頃初訪問。 開店5分前に食券を買い列に並ぶ。一巡目で、テーブル席へ。 7、8分で着丼。 スープを一口。 鶏の旨味が凝縮した中にクリーミーな深い味わいのスープ‼️これは旨い‼️ 麺は白い中細麺。 さっぱりとした食感。麺との相性はバッ…
[90点] 特級醤油そば1000円、餃子300円@特級鶏蕎麦 龍介 02月12日
2月5日(火)。 この日の夜は土浦で外部の会議。 会議終了後、20時40分こちらを再訪してみました。 中待ち7名に接続。浅野店主さんに遅い明けましておめでとうのご挨拶。 先日もももさんが絶賛していた特級醤油そば1000円、餃子300円を券売機でポチり。 待…
[84点] 【限定】必殺油そば龍介verトロ豚(1,000円)+α@特級鶏蕎麦 龍介 02月11日
2019.1.2 12:00 外待ち30名位、後客多数!!年始のあいさつに向かい途中、家族で訪問!年明けラー活初めは、昨年に引き続きこちらへ!駐車場が広く停められましたが、多くの待ち客が!来店者は続々とやって来て、退店時も外待ちの盛況ぶりです!未食の台湾ま…
[80点] 中華そば@土浦麺処 龍乃舞 02月10日
「中華そば」 豚清湯に魚介は節系かのーあっさり旨いスープだわー 塩味はジャストの醤油加減で油は多めで甘味とコクは油からかのー お作りの様子を見るとスープは別の所(龍介あたり)で採っているご様子ですね。 龍介製の平打ち太麺+手揉みの麺はピロピロ柔い食感が??…
[72点] 中華そば(醤油)@土浦麺処 龍乃舞 02月03日
気になってたこちら。 開店前に到着するも先客1組。 若干遅れて開店。食券を買っているとスタッフが1名出て行って、店主?のワンオペに 麺箱には龍介の文字。太麺に手もみを加えていますね。 この時点でカウンターは満席。 15分を過ぎても先客のラーメンも出てこない…
特級鶏蕎麦 龍介 @ 土浦市永国 01月27日
特級醤油そばと チャーマヨ丼   2019/1/2(水) 1杯目 2019年のラーメン食べ始めです。 記念すべき本年一杯目は、土浦の名店『特級鶏蕎麦 龍介』さんです。 移転オープン以来の訪問ですから、一年半ぶりの訪問になります。  元…
特級鶏蕎麦 龍介 (生姜中華そば) 01月26日
どうしても食べたかった一杯を食べに、『特級鶏蕎麦 龍介』さんへ。 「生姜中華そば」です。 手揉み麺と生姜の効いた醤油スープが良く合います。 美味しかったです。 「EBIライス」は具だくさんでリーズナブル。 ご馳走様でした。…
[84点] トロ豚油そば(990円)@土浦麺処 龍乃舞 01月26日
1月23日(水)20時50分頃訪問。先客3人、後客6人。 この日は龍介さんで癒しを受けて、桜町で更なるリフレッシュを。 と一戦延長の前に、龍乃舞さんへ行ってみることに。 目の前のコイパにボロ車を止めます。 この時間帯は路駐も多いですね。触らぬ神に畳三畳で…
特級鶏蕎麦 龍介 (龍介つけそば) 01月25日
つけ麺が食べたくなって、『特級鶏蕎麦 龍介』さんへ。 「龍介つけそば」の「中300g」を。 スープは濃厚、極太麺はちょいワシで美味しかったです。 ご馳走様でした。…
[90点] 特級醤油そば(1000円)+特級トッピング250円@特級鶏蕎麦 龍介 01月24日
1月23日(水)20時半頃訪問。先客9割くらいの混雑ぶり。 この日は残業を終えて定期訪問の龍介さんへ。 最近は会社でも棟の最後になるので、守衛まで鍵を返すのが面倒です。 疲れがピークに達したので、オアシスへ行って癒されることに。 風の強い寒い夜でしたので…
[87点] 限定 豚そば 780円@特級鶏蕎麦 龍介 01月18日
木曜夜限定!龍介の二郎インスパイア豚そば!?(๑•…
特級中華蕎麦 洋介 (濃い中華そば) 01月13日
最近できた『特級中華蕎麦 洋介』さんに行ってきました。 土浦の人気店『特級鶏蕎麦 龍介』さんの系列?フランチャイズ?のようですが、詳しく分かりません。 勢いありますね。 開店直後ですぐに店内待ち多数。 「濃い中華そば」はもう少し濃いと好みかなぁーって。 美…
茨城県のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1362 醤油そばはイチオシ!龍介編 01月11日
おはようございます(・∀・) のりおマンです( *・ω・)ノ 今回も 冬休みに食べた一杯4日め編その② をお送りします!( *・ω・)ノ 鬼者語を後にし、二軒めに訪問したのはこちら! 特級鶏蕎麦龍介 こちらもお正月から営業していました! 正月にも関わらず…
特級鶏蕎麦 龍介 (黒薩摩地鶏醤油そば) 01月10日
清湯が食べたくて『特級鶏蕎麦 龍介』さんへ。 「黒薩摩地鶏醤油そば」と「EBIライス」を。 美味しい醤油ラーメンでした。 「EBIライス」も具だくさんでリーズナブル、パンチも効いてて美味しかったです。 ご馳走様でした。…
[89点] 特級醤油そば 蛤version@特級鶏蕎麦 龍介 01月09日
お正月2日目の限定を頂きに というかお邪魔したらありました。 開店30分ほど前にカミサンと行くと見慣れたシマシマ服のフォロワーさんとバッタリ ラーメン、呑みの話題で盛り上がりそのまま3人でテーブル席に着席 レギュラーメニューでもフルトッピングの表題は千…
[93点] 限定 特級黒さつま鶏菊醤そば(1000円)+窯焼き@特級鶏蕎麦 龍介 01月06日
1月1日(火)11時11分頃訪問。先客開店待ち11人くらい。後客多数。 新年の一杯目は、お世話になっている龍介さんへ。 少し出遅れましたが、お店に到着し、ボロ車を止めて待ち列へ。 既に先に食券が購入出来るようですので、まずは券売機へ。 限定のPOPはなく…
[83点] 【限定】生姜醤油ラーメン@特級鶏蕎麦 龍介 01月05日
12月26日(水)20:00 未食だった生姜醤油ラーメンを狙って訪問しました。 特級トッピングも付けました。 トッピングは チャーシュー、味玉、ほうれん草、ナルト、ねぎ… 着丼と同時に生姜の香りが強めに香り、見た目はなかなかオイリーでした。 食べ進…
[91点] 特級黒さつま鶏 菊醤そばー新春 春よ恋 お正月仕様ー 千円@特級鶏蕎麦 龍介 01月02日
初ラーに相応しい、特級な一杯だったー!の巻。 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12430055082.html 1月上旬の昼前に訪問。 先待ち客28名、帰りの待ち客24名。 …

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